蘋果梨屬于白梨系統,是中(zhong)國優良品種梨之一(yi),果形(xing)扁圓,果面帶有點(dian)狀紅暈,酷似蘋果,故名蘋果梨。
雙(shuang)遼“蘋(pin)果梨”以色澤金黃、個頭特大、果肉潔白(bai)細膩、脆嫩多(duo)汁、纖維含量(liang)少(shao),含糖量(liang)高,耐儲存等優點成(cheng)為蘋(pin)果梨中的名品。
1、蘋果梨含有豐(feng)富(fu)的纖維素(su)和水分,有清肺(fei)、潤肺(fei),具(ju)有化(hua)痰止咳的功效。
2、蘋(pin)果(guo)梨所含(han)的(de)水分比較(jiao)高,而且富(fu)含(han)多種維生(sheng)素(su),能促進(jin)腸道蠕動、促進(jin)代謝(xie),具(ju)有利尿的(de)作用。
3、蘋果梨含糖(tang)量、含水分比較高,而且(qie)質地脆、甜(tian)酸(suan)適度(du),有助于消化、增(zeng)進(jin)食欲,適宜(yi)食欲不振的人(ren)群適量食用。
4、蘋果(guo)梨中含(han)有的(de)果(guo)膠是(shi)水溶性膳食纖維(wei),具有保(bao)護腸(chang)壁、活(huo)化腸(chang)內(nei)有益菌(jun)、調整(zheng)胃(wei)腸(chang)道(dao)的(de)功效,還可以有效預(yu)防便秘。
蘋(pin)(pin)果(guo)梨是嫁(jia)接(jie)產物,是在(zai)梨樹(shu)上嫁(jia)接(jie)一段(duan)蘋(pin)(pin)果(guo)樹(shu)的(de)(de)樹(shu)枝而結出的(de)(de)果(guo)子(zi)。這種果(guo)子(zi)的(de)(de)長相有(you)些像(xiang)蘋(pin)(pin)果(guo)還像(xiang)梨,顏色也介于蘋(pin)(pin)果(guo)和梨之(zhi)間,有(you)梨的(de)(de)香(xiang)氣,也有(you)蘋(pin)(pin)果(guo)的(de)(de)紅暈,很有(you)特(te)色。
相比(bi)梨(li)(li)來說蘋果(guo)梨(li)(li)更具有蘋果(guo)的味道,口感更加香甜(tian)(tian),湯(tang)汁甜(tian)(tian)美(mei)。蘋果(guo)梨(li)(li)的形狀有些圓中帶(dai)扁,有一(yi)點(dian)點(dian)梨(li)(li)的特(te)色。
蘋果(guo)梨屬于寒性水果(guo),脾胃(wei)虛(xu)寒患(huan)者應避免食用,以免加重病情。