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山楂的歷史

相(xiang)傳山(shan)東(dong)境內(nei)有座駝山(shan)，山(shan)腳下有位(wei)姑娘叫石(shi)榴。她美麗多情，早就愛上了一(yi)(yi)位(wei)名叫白荊的小(xiao)伙，兩人(ren)同住(zhu)一(yi)(yi)山(shan)下，共飲一(yi)(yi)溪水(shui)，情深(shen)意厚。

不幸的(de)是(shi)，石(shi)榴的(de)美貌(mao)驚(jing)動了皇帝，官府(fu)來人搶(qiang)走了她并遇(yu)迫(po)其(qi)為妃。石(shi)榴寧死不從，騙皇帝要為母守孝(xiao)一百天。皇帝無奈，只好找一幽靜院(yuan)落讓其(qi)獨居(ju)。

石(shi)榴(liu)被搶走以后，白荊追至南(nan)山，日(ri)夜佇立山巔守望，日(ri)久竟化為一棵小樹(shu)。石(shi)榴(liu)逃離皇宮尋找(zhao)到白荊的(de)化身，悲(bei)痛欲(yu)絕，撲上去淚下(xia)如雨。悲(bei)傷的(de)石(shi)榴(liu)也幻化為樹(shu)，并(bing)結出鮮亮的(de)小紅果，人(ren)們叫它“石(shi)榴(liu)”。

皇帝聞訊命人(ren)砍樹，并下令不準叫“石(shi)榴”，叫“山(shan)(shan)渣(zha)(zha)”——即“山(shan)(shan)中渣(zha)(zha)滓”，但人(ren)們喜愛剛強的石(shi)榴，即稱她為“山(shan)(shan)楂”。

本溪山楂的功效與作用

1、本溪(xi)山(shan)楂富含(han)鐵和(he)鈣等礦(kuang)物質(zhi)。鐵是(shi)人體所需的(de)(de)重要礦(kuang)物質(zhi)之一，能(neng)夠(gou)促進血紅蛋白的(de)(de)合(he)成，增加血紅蛋白的(de)(de)含(han)量，幫助身體吸收氧氣，防止貧血；而鈣則是(shi)維持(chi)骨骼(ge)和(he)牙齒健康(kang)的(de)(de)關(guan)鍵營養素，能(neng)夠(gou)有效地預防貧血和(he)骨質(zhi)疏松等疾(ji)病。

2、本溪(xi)山楂(zha)具有(you)(you)多種藥用(yong)價(jia)值。它含有(you)(you)豐富(fu)的維生素C和維生素E，這兩者都具有(you)(you)很強的抗氧化作用(yong)，有(you)(you)助于消除自(zi)由基(ji)，延緩細胞老化。

3、本(ben)溪山(shan)楂還(huan)含有多種有益成分，如山(shan)楂酸、山(shan)楂甙等，這(zhe)些(xie)物質具有散淤、消積(ji)、化(hua)痰(tan)、解毒、清胃(wei)(wei)、醒腦等功效。它可(ke)以(yi)(yi)促進消化(hua)液的分泌，緩解胃(wei)(wei)脘疼痛和胃(wei)(wei)脹氣，舒緩消化(hua)不良(liang)和食欲不振。此外，它還(huan)可(ke)以(yi)(yi)調理血脂、降低膽固(gu)醇，對預防和治療高血壓、動脈硬化(hua)、冠心病等心血管疾病也有積(ji)極作用。

本溪山楂怎么吃

本(ben)溪山(shan)楂(zha)吃法(fa)很多，可用(yong)于制作糖果、果醬、茶飲料，還能(neng)用(yong)來熬制山(shan)楂(zha)粥，美味又營養。