歲(sui)除(chu)(chu),是歲(sui)末(mo)(mo)除(chu)(chu)舊(jiu)布新(xin)的(de)日子。除(chu)(chu)夕(xi),即歲(sui)除(chu)(chu)之(zhi)夜,它與(yu)歲(sui)首(shou)(新(xin)年)首(shou)尾相連(lian)。舊(jiu)歲(sui)至此夕(xi)而除(chu)(chu),第二(er)天就換新(xin)歲(sui)了,故俗(su)以為(wei)除(chu)(chu)夕(xi)。除(chu)(chu)夕(xi)作為(wei)年尾的(de)節日,源自(zi)上古時代歲(sui)末(mo)(mo)除(chu)(chu)舊(jiu)布新(xin)、祭祀祖(zu)(zu)先風俗(su),歲(sui)除(chu)(chu)之(zhi)日是傳統(tong)的(de)祭祖(zu)(zu)節。古籍(ji)中有講到(dao):“天地(di)者(zhe),生之(zhi)本也;先祖(zu)(zu)者(zhe),類(lei)之(zhi)本也。”意(yi)思就是說天地(di)是生命的(de)根本,祖(zu)(zu)先是我們人類(lei)的(de)根本,祭祖(zu)(zu)就是一種傳承(cheng)孝(xiao)道的(de)習俗(su)。
現存(cun)文(wen)獻(xian)中(zhong)最早(zao)提及“除夕”這(zhe)一名稱的(de)(de),是西晉周處撰著(zhu)的(de)(de)地方風物志《風土記》。后又(you)稱除夕的(de)(de)前一天為小除,即小年(nian)夜;除夕為大(da)除,即大(da)年(nian)夜。另(ling)據(ju)《呂氏春(chun)秋·季冬(dong)記》中(zhong)說,古人在(zai)新(xin)年(nian)的(de)(de)前一天用擊鼓的(de)(de)方法來驅逐“疫疬之(zhi)鬼(gui)”,每年(nian)將盡(jin)的(de)(de)時候要舉行“大(da)儺(nuo)”的(de)(de)儀式,擊鼓驅逐疫癘(li)之(zhi)鬼(gui)據(ju)說這(zhe)也是當時“除夕”節令的(de)(de)習俗之(zhi)一。
除夕(xi)通常會被稱(cheng)為大(da)年(nian)三(san)十,但(dan)是其實由于(yu)陰歷歷法(fa)的原因,除夕(xi)的日期可(ke)能(neng)是十二月三(san)十,也可(ke)能(neng)是十二月廿九,但(dan)不(bu)論如何,它都是陰歷年(nian)的末尾(wei)。
除夕(xi)這(zhe)一(yi)天(tian)對華(hua)人來(lai)說(shuo)是(shi)極為重要的(de)(de)(de)(de)。這(zhe)一(yi)天(tian)人們準備辭(ci)舊迎新,吃團圓飯(fan)。家(jia)(jia)庭是(shi)華(hua)人社會的(de)(de)(de)(de)基石(shi),一(yi)年(nian)一(yi)度的(de)(de)(de)(de)團圓飯(fan)充(chong)分表現出中華(hua)族家(jia)(jia)庭成員(yuan)的(de)(de)(de)(de)互(hu)敬互(hu)愛,這(zhe)種互(hu)敬互(hu)愛使一(yi)家(jia)(jia)人之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)關系更為緊密。家(jia)(jia)人的(de)(de)(de)(de)團聚往往令一(yi)家(jia)(jia)之(zhi)主在精神(shen)上得(de)到(dao)安慰(wei)與(yu)(yu)滿(man)足,老(lao)人家(jia)(jia)眼看兒(er)孫滿(man)堂,一(yi)家(jia)(jia)大小(xiao)共敘(xu)天(tian)倫(lun),過去的(de)(de)(de)(de)關懷與(yu)(yu)撫(fu)養子女所付出的(de)(de)(de)(de)心血(xue)總算沒有白費,這(zhe)是(shi)何等(deng)的(de)(de)(de)(de)幸福。而(er)年(nian)輕一(yi)輩,也正可以(yi)借此機會向(xiang)父母的(de)(de)(de)(de)養育(yu)之(zhi)恩表達感(gan)激之(zhi)情。
吃年(nian)(nian)夜飯,是(shi)年(nian)(nian)節(jie)家家戶(hu)戶(hu)最熱(re)(re)鬧愉快(kuai)的時(shi)候(hou)。大年(nian)(nian)夜,豐盛的年(nian)(nian)菜擺滿一(yi)桌(zhuo),闔家團聚(ju),圍坐桌(zhuo)旁,共吃團圓飯桌(zhuo)上有大菜、冷盆、熱(re)(re)炒、點心,一(yi)般少不了兩樣東西,一(yi)是(shi)火(huo)(huo)鍋(guo),一(yi)是(shi)魚。火(huo)(huo)鍋(guo)沸煮(zhu),熱(re)(re)氣騰騰,溫馨撩(liao)人,說明(ming)紅紅火(huo)(huo)火(huo)(huo);“魚”和“余”諧音(yin),是(shi)象(xiang)征“吉(ji)慶有余”,也喻示“年(nian)(nian)年(nian)(nian)有余”。還(huan)有蘿卜(bu)俗稱(cheng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸(zha)食(shi)物(wu),預(yu)祝家運興旺如(ru)“烈(lie)火(huo)(huo)烹(peng)油”。
年(nian)夜飯的(de)名堂很多(duo)(duo),南(nan)北(bei)各地(di)不同(tong),而(er)且(qie)各有講(jiang)究。北(bei)方(fang)人過年(nian)習慣(guan)吃(chi)餃子(zi),這是(shi)古時候流(liu)傳(chuan)下來的(de)習慣(guan)。由于(yu)(yu)地(di)理氣候方(fang)面原因,除夕、春節之際北(bei)方(fang)還處于(yu)(yu)萬物閉藏(zang)的(de)寒冬,冬天(tian)的(de)北(bei)方(fang)地(di)區白茫(mang)茫(mang)一(yi)(yi)片,冰天(tian)雪地(di),基本(ben)上(shang)沒辦法種(zhong)植作物,可選(xuan)用的(de)食材(cai)不多(duo)(duo),過年(nian)多(duo)(duo)吃(chi)餃子(zi)。而(er)南(nan)方(fang)地(di)區,尤其(qi)是(shi)沿海一(yi)(yi)些(xie)(xie)地(di)方(fang),基本(ben)上(shang)四(si)季(ji)綠(lv)意盎(ang)然,南(nan)方(fang)冬季(ji)在(zai)蔬果等食材(cai)上(shang)占有極大的(de)優勢,所(suo)以(yi)在(zai)飲食的(de)選(xuan)擇上(shang)具有更多(duo)(duo)的(de)選(xuan)擇性;在(zai)地(di)利(li)方(fang)面,又得益于(yu)(yu)水資源充(chong)沛分布廣所(suo)以(yi)各類漁獲充(chong)足食材(cai)多(duo)(duo)樣(yang);所(suo)以(yi)在(zai)一(yi)(yi)些(xie)(xie)重要的(de)節日(ri)上(shang),南(nan)方(fang)的(de)飲食會豐富(fu)多(duo)(duo)樣(yang)一(yi)(yi)些(xie)(xie)。
年(nian)(nian)紅,是春(chun)聯、門神(shen)、窗花、年(nian)(nian)畫、福(fu)字等過年(nian)(nian)時所貼的(de)紅色喜慶元(yuan)素統稱。過年(nian)(nian)貼年(nian)(nian)紅(揮春(chun)),是中國(guo)民間由來已久的(de)風俗(su),寄托了人們(men)對幸福(fu)生活的(de)向往,對美好未(wei)來的(de)祝愿。
貼春聯
春(chun)(chun)聯(lian)也(ye)叫(jiao)門(men)(men)對(dui)(dui)、春(chun)(chun)貼(tie)(tie)、對(dui)(dui)聯(lian)、對(dui)(dui)子、桃符等(deng)等(deng),它以工(gong)整、對(dui)(dui)偶、簡潔、精巧(qiao)的(de)(de)(de)文字描繪(hui)時代背景,抒發美(mei)好愿望,是(shi)我國特有的(de)(de)(de)文學(xue)形式。每(mei)逢(feng)春(chun)(chun)節(jie),無論城市還是(shi)農村,家家戶戶都要精選(xuan)一副(fu)大(da)紅春(chun)(chun)聯(lian)貼(tie)(tie)于(yu)(yu)門(men)(men)上(shang),為(wei)節(jie)日增加喜慶氣氛。根據(ju)(ju)《玉燭寶典(dian)》、《燕京歲時記(ji)》等(deng)著(zhu)作記(ji)載(zai),春(chun)(chun)聯(lian)的(de)(de)(de)原始(shi)形式就(jiu)是(shi)人們所(suo)說的(de)(de)(de)“桃符”。這(zhe)一習俗據(ju)(ju)說起(qi)于(yu)(yu)宋代,在明代開始(shi)盛(sheng)行,到了(le)清代,春(chun)(chun)聯(lian)的(de)(de)(de)思(si)想性(xing)和藝術性(xing)都有了(le)很大(da)的(de)(de)(de)提(ti)高,梁章矩編寫(xie)的(de)(de)(de)春(chun)(chun)聯(lian)專(zhuan)著(zhu)《檻聯(lian)叢(cong)話》對(dui)(dui)楹聯(lian)的(de)(de)(de)起(qi)源及各類作品的(de)(de)(de)特色都作了(le)論述。春(chun)(chun)聯(lian)的(de)(de)(de)種類比較多,依其使用場所(suo),可(ke)分為(wei)門(men)(men)心、框(kuang)對(dui)(dui)、橫(heng)披、春(chun)(chun)條(tiao)、斗方(fang)等(deng)。“門(men)(men)心”貼(tie)(tie)于(yu)(yu)門(men)(men)板(ban)上(shang)端中(zhong)心部位(wei);“框(kuang)對(dui)(dui)”貼(tie)(tie)于(yu)(yu)左右兩個門(men)(men)框(kuang)上(shang);“橫(heng)披”貼(tie)(tie)于(yu)(yu)門(men)(men)媚的(de)(de)(de)橫(heng)木上(shang);“春(chun)(chun)條(tiao)”根據(ju)(ju)不同的(de)(de)(de)內容,貼(tie)(tie)于(yu)(yu)相應的(de)(de)(de)地方(fang);“斗斤”也(ye)叫(jiao)“門(men)(men)葉”,為(wei)正方(fang)菱形,多貼(tie)(tie)在家具、影壁中(zhong)。
貼窗花
在中國民間人(ren)們(men)還喜(xi)歡在窗(chuang)(chuang)戶上貼(tie)上各種剪紙——窗(chuang)(chuang)花(hua)(hua)。窗(chuang)(chuang)花(hua)(hua)不僅烘(hong)托了喜(xi)慶的(de)節(jie)日(ri)氣氛(fen),也集裝(zhuang)飾性(xing)、欣賞性(xing)和實(shi)用性(xing)于一體。剪紙在我國是(shi)一種很普(pu)及的(de)民間藝(yi)術,千(qian)百年來深受人(ren)們(men)的(de)喜(xi)愛,因它大多(duo)是(shi)貼(tie)在窗(chuang)(chuang)戶上的(de),所以也被稱其為(wei)“窗(chuang)(chuang)花(hua)(hua)”。窗(chuang)(chuang)花(hua)(hua)以其特(te)有的(de)概括和夸張手法將吉事祥(xiang)物、美好愿望(wang)表現得淋漓盡致,將節(jie)日(ri)裝(zhuang)點得紅火富(fu)麗。
剪(jian)紙在我國是一(yi)種很普及(ji)的(de)民間藝術(shu),千百年(nian)來深受人(ren)們的(de)喜(xi)愛,后來因為剪(jian)紙大多(duo)是貼在窗(chuang)戶(hu)上(shang)的(de),窗(chuang)花(hua)(hua)也由此得名。窗(chuang)花(hua)(hua)的(de)表(biao)現(xian)題材極其(qi)廣博,戲(xi)劇人(ren)物、歷史傳說(shuo)、花(hua)(hua)鳥(niao)魚蟲、山(shan)水風景(jing)、現(xian)實生活及(ji)吉(ji)(ji)祥圖案均(jun)可成為窗(chuang)花(hua)(hua)的(de)表(biao)現(xian)內(nei)容,可謂無所(suo)不(bu)有。但最多(duo)的(de)是花(hua)(hua)卉動物、喜(xi)慶吉(ji)(ji)祥紋(wen)樣,常以“吉(ji)(ji)祥喜(xi)慶”、“豐年(nian)求(qiu)祥”、“五谷豐登”、“六畜興旺”、“連年(nian)有余”、“貴花(hua)(hua)祥鳥(niao)”等為主體。
貼福字
在(zai)貼(tie)(tie)春聯的(de)(de)(de)同(tong)時,一(yi)些人家要(yao)在(zai)屋門(men)上(shang)、墻(qiang)壁(bi)上(shang)、門(men)楣上(shang)貼(tie)(tie)上(shang)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi)。春節貼(tie)(tie)“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi),是(shi)我國民間由來已久的(de)(de)(de)風(feng)俗。“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi)指(zhi)福(fu)(fu)(fu)(fu)氣、福(fu)(fu)(fu)(fu)運,寄托了人們對幸(xing)福(fu)(fu)(fu)(fu)生活的(de)(de)(de)向往,對美好未(wei)來的(de)(de)(de)祝愿。為(wei)了更(geng)充分地體(ti)現這種(zhong)向往和(he)祝愿,有(you)(you)的(de)(de)(de)人干脆將“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi)倒(dao)過來貼(tie)(tie),表示“幸(xing)福(fu)(fu)(fu)(fu)已到”“福(fu)(fu)(fu)(fu)氣已倒(dao)(到)”。其實(shi)福(fu)(fu)(fu)(fu)字(zi)不(bu)能倒(dao)貼(tie)(tie),大(da)門(men)是(shi)迎福(fu)(fu)(fu)(fu)納福(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)地方(fang),福(fu)(fu)(fu)(fu)字(zi)應該正貼(tie)(tie)。福(fu)(fu)(fu)(fu)字(zi)倒(dao)貼(tie)(tie)的(de)(de)(de)地方(fang)一(yi)般是(shi)水(shui)缸,垃圾箱,和(he)家里的(de)(de)(de)箱柜。中國民間還有(you)(you)將“福(fu)(fu)(fu)(fu)”字(zi)精描(miao)細(xi)做成各種(zhong)圖(tu)案(an)(an)的(de)(de)(de),圖(tu)案(an)(an)有(you)(you)壽星、壽桃、鯉魚跳龍(long)門(men)、五(wu)谷豐登、龍(long)鳳呈祥等。
掛年畫
春節(jie)掛貼年(nian)畫(hua)(hua)在城鄉(xiang)也很普遍,濃黑重彩(cai)的(de)(de)(de)年(nian)畫(hua)(hua)給千(qian)家萬戶(hu)平(ping)添了(le)許多興旺歡樂的(de)(de)(de)喜(xi)慶氣(qi)氛。年(nian)畫(hua)(hua)是我國的(de)(de)(de)一種古老的(de)(de)(de)民(min)(min)間藝術,反映了(le)人(ren)民(min)(min)樸素的(de)(de)(de)風俗和信仰,寄托著(zhu)他們對(dui)未來(lai)的(de)(de)(de)希望。年(nian)畫(hua)(hua),也和春聯(lian)一樣(yang),起(qi)源于“門(men)神(shen)”。隨著(zhu)木(mu)板印刷術的(de)(de)(de)興起(qi),年(nian)畫(hua)(hua)的(de)(de)(de)內(nei)容已不僅限于門(men)神(shen)之類單調的(de)(de)(de)主題,變(bian)得豐富多彩(cai)。
中國(guo)民間有“開門(men)爆(bao)竹(zhu)(zhu)(zhu)”一(yi)說(shuo)。即在(zai)新的一(yi)年到來之際,家(jia)家(jia)戶戶開門(men)的第一(yi)件事(shi)就是燃放(fang)爆(bao)竹(zhu)(zhu)(zhu),以嗶嗶叭叭的爆(bao)竹(zhu)(zhu)(zhu)聲(sheng)除舊迎新。爆(bao)竹(zhu)(zhu)(zhu)是中國(guo)特產,亦稱(cheng)“爆(bao)仗(zhang)”、“炮(pao)(pao)仗(zhang)”,唐代時寫(xie)作“爆(bao)竿”,南(nan)方各地又稱(cheng)之為“紙炮(pao)(pao)”、“響(xiang)炮(pao)(pao)”。如果把許多單個(ge)的爆(bao)竹(zhu)(zhu)(zhu)聯(lian)結成串,則叫作“鞭(bian)炮(pao)(pao)”、“響(xiang)鞭(bian)”、“鞭(bian)”。放(fang)爆(bao)竹(zhu)(zhu)(zhu)可(ke)(ke)以創造出喜慶熱(re)鬧的氣氛,是節(jie)日(ri)的一(yi)種娛樂活動(dong),可(ke)(ke)以給人們帶來歡愉和(he)吉(ji)利(li)。
關(guan)于爆(bao)(bao)竹(zhu)(zhu)的演變過程,《通俗編排(pai)優(you)》記載道(dao):“古時爆(bao)(bao)竹(zhu)(zhu)。皆以真(zhen)竹(zhu)(zhu)著火爆(bao)(bao)之,故唐人詩亦稱(cheng)爆(bao)(bao)竿。后人卷紙為(wei)之。稱(cheng)曰“爆(bao)(bao)竹(zhu)(zhu)”。隨著時間的推移,爆(bao)(bao)竹(zhu)(zhu)的應用越(yue)來越(yue)廣(guang)泛,品種花色也(ye)日見(jian)繁多。燃(ran)放(fang)(fang)爆(bao)(bao)竹(zhu)(zhu)已成為(wei)具有民族特色的娛樂活動,人們在辭舊迎(ying)新春節燃(ran)放(fang)(fang)爆(bao)(bao)竹(zhu)(zhu)以示慶賀。
古時,這(zhe)種禮俗很盛(sheng)。“天(tian)地(di)者(zhe),生(sheng)之本(ben)也;先祖(zu)(zu)(zu)者(zhe),類之本(ben)也。”意思就是(shi)說天(tian)地(di)是(shi)生(sheng)命的(de)根(gen)本(ben),祖(zu)(zu)(zu)先是(shi)我們(men)人類的(de)根(gen)本(ben),祭祖(zu)(zu)(zu)就是(shi)一種傳承孝道(dao)的(de)習俗。因各(ge)地(di)禮俗的(de)不同(tong),祭祖(zu)(zu)(zu)形式也各(ge)異。有(you)的(de)到野外瞻拜祖(zu)(zu)(zu)墓,有(you)的(de)到宗祠(ci)拜祖(zu)(zu)(zu),而大多(duo)在家中將祖(zu)(zu)(zu)先牌位(wei)依次擺在正廳,陳列(lie)供(gong)品,然后(hou)祭拜者(zhe)按長(chang)幼的(de)順序上香跪拜。古人祭祖(zu)(zu)(zu),多(duo)半做魚肉碗菜(cai)(cai),盛(sheng)以高碗,頗有(you)鐘鳴鼎食之意。南方人祭祖(zu)(zu)(zu)尤(you)為(wei)隆重(zhong),大半是(shi)八碗大菜(cai)(cai),中火鍋,按靈(ling)位(wei)設杯箸。
除夕(xi)守(shou)(shou)歲(sui)(sui)(sui)(sui)是(shi)年俗(su)活動之(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi),守(shou)(shou)歲(sui)(sui)(sui)(sui)之(zhi)俗(su)由來已久(jiu)。守(shou)(shou)歲(sui)(sui)(sui)(sui)的(de)民俗(su)主要表現為所(suo)有房(fang)子都(dou)點(dian)(dian)燃(ran)歲(sui)(sui)(sui)(sui)火(huo)(huo),合(he)家歡(huan)聚(ju),并守(shou)(shou)著(zhu)(zhu)“歲(sui)(sui)(sui)(sui)火(huo)(huo)”不讓熄滅,等著(zhu)(zhu)辭(ci)舊迎新(xin)(xin)的(de)時刻,迎接新(xin)(xin)年到來。除夕(xi)夜(ye)燈火(huo)(huo)通宵(xiao)不滅,曰“燃(ran)燈照(zhao)歲(sui)(sui)(sui)(sui)”或“點(dian)(dian)歲(sui)(sui)(sui)(sui)火(huo)(huo)”,所(suo)有房(fang)子都(dou)點(dian)(dian)上燈燭(zhu),還要專門在(zai)床底點(dian)(dian)燈燭(zhu),遍燃(ran)燈燭(zhu),謂之(zhi)“照(zhao)虛耗”,據說如(ru)此照(zhao)過(guo)之(zhi)后(hou),就會(hui)使來年家中財富充實。古(gu)時南北(bei)風(feng)俗(su)各異,古(gu)時北(bei)方(fang)守(shou)(shou)歲(sui)(sui)(sui)(sui)習俗(su)主要為“熬(ao)年夜(ye)”(通宵(xiao)守(shou)(shou)夜(ye)),如(ru)晉(jin)朝周處所(suo)著(zhu)(zhu)的(de)《風(feng)土記》中說:除夕(xi)之(zhi)夜(ye)大家各相與贈(zeng)送,稱(cheng)(cheng)“饋歲(sui)(sui)(sui)(sui)”;長幼聚(ju)歡(huan),祝頌完備,稱(cheng)(cheng)“分(fen)歲(sui)(sui)(sui)(sui)”;終歲(sui)(sui)(sui)(sui)不眠,以待(dai)(dai)天明,稱(cheng)(cheng)“守(shou)(shou)歲(sui)(sui)(sui)(sui)”。有的(de)地(di)方(fang)在(zai)除夕(xi)之(zhi)夜(ye),全家團聚(ju)在(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)起,吃過(guo)年夜(ye)飯,點(dian)(dian)起蠟(la)燭(zhu)或油燈,圍(wei)坐爐旁(pang)閑(xian)聊,通宵(xiao)守(shou)(shou)夜(ye),象征著(zhu)(zhu)把(ba)一(yi)(yi)(yi)(yi)切(qie)邪瘟病疫照(zhao)跑驅走,期(qi)待(dai)(dai)著(zhu)(zhu)新(xin)(xin)的(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)年吉祥如(ru)意。
過年掛燈(deng)(deng)籠是中(zhong)國(guo)的(de)(de)古老習(xi)俗,紅(hong)(hong)(hong)色代(dai)表喜慶,圓(yuan)(yuan)形燈(deng)(deng)籠則(ze)寓意(yi)團圓(yuan)(yuan)美滿,紅(hong)(hong)(hong)燈(deng)(deng)籠象(xiang)征著平安祥和、紅(hong)(hong)(hong)紅(hong)(hong)(hong)火火。中(zhong)國(guo)的(de)(de)燈(deng)(deng)籠又(you)統稱(cheng)為燈(deng)(deng)彩。據說起源于1800多(duo)年前(qian)的(de)(de)西(xi)漢時期(qi),每年的(de)(de)除(chu)夕節前(qian)后,人們都掛起象(xiang)征團圓(yuan)(yuan)意(yi)義的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)燈(deng)(deng)籠,來營造一種喜慶的(de)(de)氛圍(wei)。除(chu)夕之夜守歲,門口(kou)掛著紅(hong)(hong)(hong)燈(deng)(deng)籠,堂屋燃著熊(xiong)熊(xiong)的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)火,點(dian)著蠟燭或油燈(deng)(deng),一家人圍(wei)桌而(er)談。
壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian),是(shi)過(guo)(guo)年(nian)習俗之一(yi),年(nian)晚(wan)(wan)(wan)飯后(hou)長(chang)(chang)輩(bei)要(yao)將事(shi)先準備好的(de)(de)壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)分給晚(wan)(wan)(wan)輩(bei),據說(shuo)壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)可以壓(ya)(ya)(ya)(ya)住邪祟,晚(wan)(wan)(wan)輩(bei)得(de)到(dao)壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)就(jiu)(jiu)可以平平安(an)(an)安(an)(an)度過(guo)(guo)一(yi)歲(sui)(sui)。壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)在民俗文(wen)化中寓意辟邪驅(qu)鬼(gui),保佑平安(an)(an)。壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)最初的(de)(de)用(yong)意是(shi)鎮惡驅(qu)邪。因(yin)為(wei)人們認為(wei)小(xiao)孩(hai)容(rong)易受鬼(gui)祟的(de)(de)侵(qin)害,所以用(yong)壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)壓(ya)(ya)(ya)(ya)祟驅(qu)邪。在歷(li)史上,壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)是(shi)分多種的(de)(de),一(yi)般在新(xin)年(nian)倒計時時由(you)長(chang)(chang)輩(bei)分給晚(wan)(wan)(wan)輩(bei),表示壓(ya)(ya)(ya)(ya)祟,包含著(zhu)長(chang)(chang)輩(bei)對晚(wan)(wan)(wan)輩(bei)的(de)(de)關切(qie)(qie)之情(qing)和真(zhen)切(qie)(qie)祝福;另一(yi)種就(jiu)(jiu)是(shi)晚(wan)(wan)(wan)輩(bei)給老(lao)人的(de)(de),這個壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)的(de)(de)“歲(sui)(sui)”指的(de)(de)是(shi)年(nian)歲(sui)(sui),意在期盼老(lao)人長(chang)(chang)壽。可追溯的(de)(de)最早(zao)壓(ya)(ya)(ya)(ya)歲(sui)(sui)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)在漢代,又叫壓(ya)(ya)(ya)(ya)勝(sheng)錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian),并不在市面上流通,而是(shi)鑄成錢(qian)(qian)(qian)(qian)(qian)幣形式的(de)(de)玩(wan)賞物(wu),有避邪的(de)(de)功(gong)能。
過年給壓(ya)歲(sui)錢,體現出長輩(bei)對晚(wan)輩(bei)的(de)關愛(ai),和晚(wan)輩(bei)對長輩(bei)的(de)尊敬,是(shi)一項整合家庭倫理關系的(de)民俗活(huo)動。
人們在(zai)除(chu)(chu)夕到(dao)來時,一面歡度佳節(jie),喜慶(qing)豐收,一面洗(xi)澡更衣、打掃衛(wei)生,以驅疫病(bing)、除(chu)(chu)惡鬼。民間(jian)流(liu)傳除(chu)(chu)夕的禁忌:
1、福字不能(neng)倒貼(tie),大門(men)是迎福納(na)福的地方,福字應該(gai)正貼(tie)。福字倒貼(tie)的地方一般是水缸,垃圾箱。
2、如(ru)果是自家(jia)大(da)門(men)對(dui)準鄰居家(jia)大(da)門(men),那么,務在自家(jia)大(da)門(men)口外(wai)面(mian)的門(men)框上掛兩個中國結,以趨利避害。
3、忌倒污水、倒垃圾、丟棄(qi)雜物、掃地(di)、灑水、隨(sui)地(di)便(bian)溺。據說這(zhe)樣不小(xiao)心就會濺灑到神(shen)靈身上(shang),如果神(shen)靈惱怒就會降禍于人。
4、不論是否守歲(sui),屋(wu)里的燈(deng)都不要(yao)(yao)關,要(yao)(yao)徹(che)夜不滅,寓意來年前途光明。
5、記得(de)要在(zai)年前還(huan)清債(zhai)務,如(ru)果已(yi)欠過年,初一(yi)到初五也不能(neng)上門討債(zhai)。
6、忌(ji)說不吉利的(de)字眼。
7、過年(nian)期間(jian)魚(yu)是必備菜,曰“有余”。吃(chi)魚(yu)時,應將頭尾留下(xia)不吃(chi),這樣(yang)就(jiu)表示來年(nian)不僅有吃(chi)穿,還有剩余。
在童話傳說(shuo)(shuo)(shuo)中古代有(you)(you)(you)(you)一只(zhi)四角四足的(de)(de)(de)(de)(de)惡獸(shou)——夕,因(yin)冬(dong)季大雪覆蓋(gai)而短缺了(le)(le)食(shi)物常(chang)到(dao)(dao)附近(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)村(cun)莊里去找吃的(de)(de)(de)(de)(de),因(yin)其(qi)身體(ti)龐(pang)大、脾(pi)氣暴躁、兇(xiong)猛異(yi)常(chang),給村(cun)民(min)帶來(lai)了(le)(le)很大的(de)(de)(de)(de)(de)災難。每(mei)到(dao)(dao)臘(la)月(yue)底,人們(men)都整理衣(yi)物扶老攜幼,到(dao)(dao)附近(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)竹(zhu)林(lin)里躲避夕。后(hou)來(lai)一聰(cong)明的(de)(de)(de)(de)(de)孩子教(jiao)大家(jia)(jia)除掉(diao)夕的(de)(de)(de)(de)(de)方法,他的(de)(de)(de)(de)(de)名字就叫做(zuo)“年(nian)(nian)(nian)”。因(yin)為“夕”沒(mei)有(you)(you)(you)(you)死,所以每(mei)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)臘(la)月(yue)卅十,大家(jia)(jia)都守(shou)著碎竹(zhu)節(jie)等(deng)待(dai)著,希望早日除掉(diao)“夕”。可是一年(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)過去了(le)(le),誰也沒(mei)有(you)(you)(you)(you)再(zai)見過“夕”,有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)只(zhi)是大家(jia)(jia)為防止“夕”的(de)(de)(de)(de)(de)到(dao)(dao)來(lai)燃放的(de)(de)(de)(de)(de)爆竹(zhu)與(yu)門(men)(men)前掛的(de)(de)(de)(de)(de)紅布條,然(ran)而卻給我們(men)留(liu)下了(le)(le)這個(ge)傳說(shuo)(shuo)(shuo)與(yu)過年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)習俗(su):臘(la)月(yue)卅的(de)(de)(de)(de)(de)夜(ye)里,大家(jia)(jia)齊聚(ju)一堂(tang)吃著年(nian)(nian)(nian)夜(ye)飯,一起守(shou)歲等(deng)待(dai)除夕的(de)(de)(de)(de)(de)鐘聲。放爆竹(zhu),貼門(men)(men)聯。等(deng)到(dao)(dao)天亮彼此(ci)走訪(fang)鄰(lin)里給予(yu)問(wen)候與(yu)祝福。初一早上鄉親們(men)彼此(ci)走訪(fang)看看相鄰(lin)有(you)(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)受(shou)傷說(shuo)(shuo)(shuo)一些吉祥(xiang)客氣的(de)(de)(de)(de)(de)話。希望來(lai)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)臘(la)月(yue)“夕”不再(zai)來(lai)。
傳說很久以前,有一個妖(yao)怪(guai)叫“夕(xi)(xi)”。這(zhe)(zhe)家伙專(zhuan)門害(hai)人(ren)(ren)(ren)(ren),特別是(shi)看(kan)見哪家有漂亮的(de)女孩,晚上(shang)就(jiu)要(yao)去糟蹋她。而后(hou)(hou)(hou)還要(yao)把(ba)女孩吃了(le)才甘心。老(lao)百(bai)姓對它恨(hen)得要(yao)死,但(dan)又(you)沒有辦法(fa)。有個叫七郎的(de)獵人(ren)(ren)(ren)(ren),見百(bai)姓被“夕(xi)(xi)”害(hai)苦了(le),就(jiu)想除(chu)掉他(ta)。他(ta)帶著(zhu)狗到(dao)處找“夕(xi)(xi)”,找來(lai)找去始(shi)終沒有找到(dao)。原來(lai)“夕(xi)(xi)”白天不(bu)(bu)出來(lai),太陽落山后(hou)(hou)(hou)它才出來(lai)害(hai)人(ren)(ren)(ren)(ren),半夜后(hou)(hou)(hou)又(you)不(bu)(bu)見了(le),也沒人(ren)(ren)(ren)(ren)曉得它住(zhu)在哪兒。七郎找“夕(xi)(xi)”找了(le)一年,這(zhe)(zhe)天已是(shi)臘月(yue)三(san)十(shi),這(zhe)(zhe)天晚上(shang)“夕(xi)(xi)”果然(ran)來(lai)了(le),七郎放出獵狗去咬他(ta),“夕(xi)(xi)”就(jiu)跟七郎和狗打了(le)起(qi)來(lai)。人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)一聽外(wai)頭殺起(qi)來(lai)了(le),都拿起(qi)東西(xi)敲(qiao)得震天響(xiang)。這(zhe)(zhe)時“夕(xi)(xi)”有點斗不(bu)(bu)過,想逃跑(pao)了(le)事(shi),哪曉得后(hou)(hou)(hou)腿被獵狗咬著(zhu)不(bu)(bu)放。七郎趁(chen)機開弓猛射,一箭(jian)就(jiu)把(ba)“夕(xi)(xi)”射死了(le)。從(cong)那以后(hou)(hou)(hou),人(ren)(ren)(ren)(ren)們(men)(men)就(jiu)把(ba)臘月(yue)三(san)十(shi)叫“除(chu)夕(xi)(xi)”。這(zhe)(zhe)天晚上(shang),家家戶(hu)戶(hu)都要(yao)守歲、放火炮,表(biao)示驅除(chu)不(bu)(bu)祥、迎(ying)接(jie)幸福祥瑞。
守(shou)歲,就是在(zai)(zai)舊年的最后(hou)一(yi)天(tian)夜里不睡(shui)覺(jue),熬夜迎接新一(yi)年的到來的習俗(su),也叫(jiao)除夕守(shou)歲,俗(su)名(ming)“熬年”。探究這個習俗(su)的來歷,在(zai)(zai)民(min)間(jian)流傳著一(yi)個有趣(qu)的故事:
太(tai)古時期,有一(yi)種(zhong)兇猛的(de)怪獸(shou),散居(ju)(ju)在深(shen)山密林中,人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)管它(ta)們(men)(men)叫“年”。它(ta)的(de)形貌(mao)猙獰,生性兇殘(can),專食飛禽走獸(shou)、鱗(lin)介蟲豸,一(yi)天換一(yi)種(zhong)口味,從磕頭蟲一(yi)直吃(chi)到(dao)(dao)大活人(ren)(ren)(ren),讓人(ren)(ren)(ren)談“年”色變。后來(lai),人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)慢慢掌握(wo)了(le)“年”的(de)活動(dong)規律,它(ta)是每隔三(san)百六十五天竄(cuan)到(dao)(dao)人(ren)(ren)(ren)群聚居(ju)(ju)的(de)地方嘗(chang)一(yi)次口鮮(xian),而且(qie)出沒的(de)時間(jian)都是在天黑以后,等到(dao)(dao)雞鳴破曉,它(ta)們(men)(men)便返回(hui)山林中去了(le)。
算準(zhun)了“年”肆虐(nve)的(de)日(ri)期,百(bai)姓們便把這可怕的(de)一夜視為關口來煞(sha),稱作“年關”,并且想出了一整套(tao)過(guo)年關的(de)辦法:每到這一天(tian)晚上,每家每戶都提前(qian)做好晚飯(fan),熄火凈灶,再把雞(ji)圈牛欄(lan)全(quan)部拴牢,把宅(zhai)院的(de)前(qian)后(hou)門都封住,躲在(zai)屋里(li)吃(chi)“年夜飯(fan)”,由于這頓晚餐(can)具(ju)有兇吉未卜的(de)意味(wei),所(suo)以(yi)置辦得很豐盛,除了要全(quan)家老(lao)小圍(wei)在(zai)一起(qi)用餐(can)表示和睦(mu)團圓外,還(huan)須在(zai)吃(chi)飯(fan)前(qian)先(xian)供(gong)祭祖先(xian),祈求(qiu)祖先(xian)的(de)神靈(ling)保佑(you),平安地度過(guo)這一夜,吃(chi)過(guo)晚飯(fan)后(hou),誰都不敢睡覺,擠坐在(zai)一起(qi)閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守(shou)歲的(de)習慣。
守歲習俗(su)興起于(yu)南北朝,梁(liang)朝的(de)不(bu)少文(wen)人(ren)(ren)都有(you)守歲的(de)詩文(wen)。“一夜(ye)連雙(shuang)歲,五更(geng)分(fen)二(er)年(nian)。”人(ren)(ren)們點起蠟燭或油燈,通宵(xiao)守夜(ye),象征(zheng)著把一切邪瘟病疫照跑驅走(zou),期待(dai)著新的(de)一年(nian)吉祥如意。這(zhe)種風俗(su)被人(ren)(ren)們流(liu)傳。
據(ju)說貼春聯的(de)習俗,大(da)約始于一(yi)千多年(nian)前的(de)后(hou)蜀時期,這是有史為證的(de)。此外根據(ju)《玉(yu)燭寶(bao)典》,《燕京歲(sui)時記》等著作記載(zai),春聯的(de)原始形式就是人(ren)們所說的(de)“桃符”。
在(zai)(zai)(zai)中國古代神(shen)話中,相(xiang)傳有(you)(you)一(yi)(yi)個鬼(gui)域(yu)的(de)(de)世(shi)界,當中有(you)(you)座山(shan),山(shan)上(shang)有(you)(you)一(yi)(yi)棵覆蓋三千(qian)里的(de)(de)大桃樹(shu)(shu),樹(shu)(shu)梢(shao)上(shang)有(you)(you)一(yi)(yi)只金雞。每當清晨(chen)金雞長鳴的(de)(de)時候,夜晚(wan)出(chu)去游蕩的(de)(de)鬼(gui)魂必趕回鬼(gui)域(yu)。鬼(gui)域(yu)的(de)(de)大門坐落(luo)在(zai)(zai)(zai)桃樹(shu)(shu)的(de)(de)東(dong)北,門邊(bian)站著兩個神(shen)人,名叫(jiao)神(shen)荼(tu)、郁(yu)壘(lei)。如果鬼(gui)魂在(zai)(zai)(zai)夜間(jian)干了傷天害(hai)理(li)的(de)(de)事情,神(shen)荼(tu)、郁(yu)壘(lei)就(jiu)會立即發現并(bing)將(jiang)它捉住,用(yong)芒葦做(zuo)的(de)(de)繩子把它捆起(qi)來,送去喂虎。因而天下的(de)(de)鬼(gui)都(dou)畏(wei)懼神(shen)荼(tu)、郁(yu)壘(lei)。于是民間(jian)就(jiu)用(yong)桃木(mu)刻成他們(men)的(de)(de)模(mo)樣(yang),放在(zai)(zai)(zai)自家門口(kou),以避邪防害(hai)。后來,人們(men)干脆(cui)在(zai)(zai)(zai)桃木(mu)板上(shang)刻上(shang)神(shen)荼(tu)、郁(yu)壘(lei)的(de)(de)名字,認為(wei)這(zhe)(zhe)樣(yang)做(zuo)同樣(yang)可以鎮(zhen)邪去惡。這(zhe)(zhe)種桃木(mu)板后來就(jiu)被(bei)叫(jiao)做(zuo)“桃符”。
到了宋代,人(ren)們便開始在桃(tao)木(mu)板上寫對聯(lian)(lian),一則(ze)不(bu)失桃(tao)木(mu)鎮邪的意(yi)義,二則(ze)表(biao)達(da)自(zi)己美好心愿(yuan),三則(ze)裝飾門戶,以求美觀(guan)。又在象征(zheng)喜氣吉祥(xiang)的紅紙上寫對聯(lian)(lian),新春之際貼在門窗兩(liang)邊(bian),用以表(biao)達(da)人(ren)們祈(qi)求來(lai)年福(fu)運(yun)的美好心愿(yuan)。
為(wei)了祈求一家的(de)(de)福壽康寧,一些地(di)方的(de)(de)人(ren)們(men)(men)(men)還保留著貼門(men)(men)(men)神的(de)(de)習慣。據說(shuo),大門(men)(men)(men)上(shang)貼上(shang)兩位門(men)(men)(men)神,一切妖魔鬼(gui)(gui)怪(guai)(guai)都(dou)會望而(er)生畏。在民間(jian),門(men)(men)(men)神是(shi)(shi)正氣和(he)武力的(de)(de)象征,古(gu)人(ren)認(ren)為(wei),相(xiang)貌(mao)出奇的(de)(de)人(ren)往往具(ju)有神奇的(de)(de)稟性(xing)和(he)不凡的(de)(de)本(ben)領。他(ta)們(men)(men)(men)心地(di)正直善良,捉鬼(gui)(gui)擒魔是(shi)(shi)他(ta)們(men)(men)(men)的(de)(de)天(tian)性(xing)和(he)責任,人(ren)們(men)(men)(men)所仰(yang)慕的(de)(de)捉鬼(gui)(gui)天(tian)師(shi)鐘(zhong)馗,即是(shi)(shi)此(ci)種(zhong)奇形怪(guai)(guai)相(xiang)。所以民間(jian)的(de)(de)門(men)(men)(men)神永遠都(dou)怒目(mu)圓睜,相(xiang)貌(mao)猙獰,手(shou)里(li)拿著各種(zhong)傳統的(de)(de)武器,隨時準備同敢于(yu)上(shang)門(men)(men)(men)來的(de)(de)鬼(gui)(gui)魅戰(zhan)斗。由于(yu)我國民居(ju)的(de)(de)大門(men)(men)(men),通(tong)常都(dou)是(shi)(shi)兩扇對開,所以門(men)(men)(men)神總是(shi)(shi)成雙成對。
唐朝以(yi)后,除(chu)了(le)以(yi)往的(de)神荼、郁(yu)壘(lei)二將(jiang)以(yi)外,人(ren)們又把(ba)秦叔寶和尉遲(chi)恭兩(liang)位唐代武將(jiang)當作門(men)神。相(xiang)傳(chuan),唐太宗(zong)生(sheng)病,聽(ting)見門(men)外鬼(gui)魅呼號,徹夜不得(de)安寧。于(yu)是他讓(rang)這兩(liang)位將(jiang)軍手持武器(qi)立于(yu)門(men)旁鎮守,第二天夜里就再也沒有鬼(gui)魅騷擾了(le)。其后,唐太宗(zong)讓(rang)人(ren)把(ba)這兩(liang)位將(jiang)軍的(de)形象畫(hua)下(xia)來貼(tie)在門(men)上(shang),這一(yi)習俗(su)開(kai)始在民間廣為(wei)流傳(chuan)。