有(you)人說汪(wang)曾(ceng)祺身兼二美(mei)(mei):美(mei)(mei)文家、美(mei)(mei)食家,他(ta)自己也(ye)說:寫(xie)字、畫畫、做飯是“業余愛好(hao)”他(ta)寫(xie)字、畫畫,也(ye)寫(xie)過(guo)不少談書(shu)畫的(de)(de)文章, 都(dou)是本(ben)書(shu)所選。其文之(zhi)沖淡(dan)雋永自不必言(yan),而書(shu)畫之(zhi)飄(piao)逸也(ye)盡可從書(shu)中細(xi)細(xi)體(ti)悟。本(ben)書(shu)還兼選部分談家事(shi)的(de)(de)文章,從中可以看出汪(wang)曾(ceng)祺之(zhi)為汪(wang)曾(ceng)祺,也(ye)是有(you)其家學(xue)淵源(yuan)的(de)(de)。
汪(wang)曾(ceng)祺(qi)(1920.3.5~1997.5.16),江蘇高(gao)郵人(ren),中國(guo)當(dang)代(dai)作家、散(san)文(wen)(wen)家、戲劇家、京(jing)派作家的(de)代(dai)表(biao)人(ren)物。1939年(nian)考入昆(kun)明西南聯合(he)大(da)學(xue)(xue)中文(wen)(wen)系,深受(shou)(shou)教寫作課(ke)的(de)沈從文(wen)(wen)的(de)影響。1940年(nian)開始發表(biao)小(xiao)說(shuo)。 1943年(nian)大(da)學(xue)(xue)畢業后在(zai)(zai)(zai)昆(kun)明、上海任(ren)中學(xue)(xue)國(guo)文(wen)(wen)教員和(he)歷(li)史博物館職員。1946年(nian)起在(zai)(zai)(zai)《文(wen)(wen)學(xue)(xue)雜志》、《文(wen)(wen)藝(yi)復興》和(he)《文(wen)(wen)藝(yi)春秋(qiu)》上發表(biao)《戴車匠(jiang)》、《復仇》、《綠(lv)貓》、《雞(ji)鴨名家》等(deng)短(duan)篇小(xiao)說(shuo),引起文(wen)(wen)壇注(zhu)目。1950年(nian)后在(zai)(zai)(zai)北(bei)京(jing)文(wen)(wen)聯、中國(guo)民(min)(min)間(jian)文(wen)(wen)學(xue)(xue)研究會工作,編(bian)輯《北(bei)京(jing)文(wen)(wen)藝(yi)》和(he)《民(min)(min)間(jian)文(wen)(wen)學(xue)(xue)》等(deng)刊(kan)物。1962年(nian)調北(bei)京(jing)京(jing)劇團(后改北(bei)京(jing)京(jing)劇院)任(ren)編(bian)劇。著有(you)小(xiao)說(shuo)集(ji)(ji)《邂逅集(ji)(ji)》、《羊舍的(de)夜晚》、《汪(wang)曾(ceng)祺(qi)短(duan)篇小(xiao)說(shuo)選》、《晚飯花集(ji)(ji)》、《寂寞與(yu)溫暖》、《茱萸集(ji)(ji)》,散(san)文(wen)(wen)集(ji)(ji)《蒲橋集(ji)(ji)》、《塔上隨筆》,文(wen)(wen)學(xue)(xue)評論集(ji)(ji)《晚翠文(wen)(wen)談》,以及(ji)《汪(wang)曾(ceng)祺(qi)自選集(ji)(ji)》等(deng)。另有(you)一些京(jing)劇劇本。短(duan)篇《受(shou)(shou)戒》和(he)《大(da)淖(nao)記事》是(shi)他(ta)的(de)獲獎小(xiao)說(shuo)。作品被譯成多種文(wen)(wen)字(zi)介紹(shao)到(dao)國(guo)外。他(ta)以散(san)文(wen)(wen)筆調寫小(xiao)說(shuo),寫出(chu)了家鄉五行八作的(de)見聞和(he)風物人(ren)情、習(xi)俗民(min)(min)風,富(fu)于(yu)地方特色。作品在(zai)(zai)(zai)疏放中透出(chu)凝重(zhong),于(yu)平淡中顯現(xian)奇(qi)崛(jue),情韻靈動淡遠,風致清(qing)逸秀異。