1940年(nian)，葛(ge)香亭考進(jin)上海著名的(de)“金星影劇訓練班”，與(yu)(yu)歐(ou)陽莎(sha)菲、謝晉(jin)等人(ren)結為(wei)同學(xue)，一(yi)年(nian)后畢業，留(liu)在(zai)公司參與(yu)(yu)《白云(yun)塔》、《亂世風光》等片的(de)演出，并兼任公司的(de)化妝師。不(bu)久，日本全面侵華，全國各地抗日活動紛起(qi)，他即前往北京加(jia)入九十二軍的(de)義工隊，為(wei)政府演出鼓舞(wu)民(min)心士氣的(de)話(hua)劇。同時(shi)天賜(si)良緣，認識了妻子張琳(lin)。
國共內戰(zhan)期間，葛香(xiang)(xiang)亭(ting)因友人介紹進(jin)入(ru)(ru)裝(zhuang)甲(jia)兵(bing)劇(ju)隊(dui)，之后隨(sui)裝(zhuang)甲(jia)兵(bing)渡(du)海(hai)赴(fu)臺。移居臺灣后不久他(ta)轉入(ru)(ru)國防部(bu)(bu)康樂總隊(dui)，繼續在軍中(zhong)從事(shi)話(hua)劇(ju)表演(yan)工作，直到(dao)1969年退役。他(ta)進(jin)入(ru)(ru)中(zhong)央電(dian)(dian)影公司(si)，演(yan)出多部(bu)(bu)知名電(dian)(dian)影，包括：《養(yang)鴨人家》、《還我河(he)山》、《高山青》、《我女(nv)若蘭(lan)》、《葡(pu)萄成(cheng)熟時(shi)》等。1975年，葛香(xiang)(xiang)亭(ting)加入(ru)(ru)中(zhong)國電(dian)(dian)視公司(si)，一面(mian)拍電(dian)(dian)影、一面(mian)演(yan)電(dian)(dian)視劇(ju)，另外(wai)也接一些話(hua)劇(ju)。直到(dao)現在，葛香(xiang)(xiang)亭(ting)參演(yan)的(de)電(dian)(dian)影作品至少有176部(bu)(bu)以上。葛香(xiang)(xiang)亭(ting)一生(sheng)從事(shi)演(yan)藝工作，對(dui)其熱情從未減退。
2010年5月16日(ri)晚間，曾(ceng)奪兩(liang)屆金馬(ma)獎(jiang)影帝的臺灣資深藝人(ren)葛香亭在(zai)家(jia)中病逝，享年九十三歲。葛香亭在(zai)曾(ceng)憑電影《養鴨人(ren)家(jia)》與《高山青》兩(liang)度獲金馬(ma)獎(jiang)最佳男(nan)主角獎(jiang)，2005年獲金馬(ma)獎(jiang)頒“終身(shen)成就獎(jiang)”，晚年患上老年癡呆(dai)癥(zheng)(阿(a)爾茨海默癥(zheng))
1942年《白(bai)云(yun)塔》
1970年(nian)《葡萄成熟(shu)時(shi)》
1963年《Ke nu》.....Wang Pi-mu - Papa
1963年《黑夜到黎明》
1964年《蚵(he)女》飾阿蘭父 、《女人遇強盜》
1965年《養鴨人家》、《我們六個》、《雷堡風(feng)云(yun)》、《等君心(xin)酸酸》
1966年《我女若(ruo)蘭》飾父(fu)親、《還我河山》上下、《故(gu)鄉劫》、《花落誰(shui)家》
1967年《寂寞的(de)十七歲》、《尋夢園》、《貂蟬與呂布》、《紅姑》
1968年《白鷺人家》、《江湖客》、《情(qing)意綿(mian)綿(mian)》、《情(qing)關》、《獨腳龍》
1969年《高山青》 飾 林永順(shun)
1969年(nian)《揚(yang)子江風(feng)云(yun)》、《今天不回(hui)家(jia)》、《福祿壽》、《劍中之王(wang)》、《封神榜》
1970年《喜(xi)怒哀樂》、《包公游地府(fu)》、《一封情報百萬兵》
1970年(nian)《三朵花(hua)》
1971年《八仙渡(du)海捉妖魔(mo)》
1971年(nian)《愛你一萬倍》 飾(shi) 玉蘭父親
1971年《老爺(ye)酒(jiu)店》 飾 老先生(sheng)
1971年(nian)《落鷹峽》
1971年《誰的錯》
1972年《天倫樂》、《秋瑾》
1972年《秋決(jue)》、《白屋之戀》
1973年《天(tian)使之吻》 飾(shi) 駱(luo)敏父親
1973年《彩云飛》
1973年《心有(you)千千結》
1974年《婚姻大事(shi)》 飾 嘉(jia)佩父親
1974年《海鷗飛處》
1977年《汪(wang)洋中的一條船》
1977年(nian)《變色的太陽》飾(shi) 校長
1978年《手(shou)足情深(shen)》
1979年《香火》
1979年《春(chun)寒(han)》1979年《小城故事》
1980年《原鄉人》
1981年《女(nv)兵日記》
1984年《頤園飄香》
1986年《今夜微(wei)雨》
1992年《性趣(qu)青(qing)春(chun)族》
1997年《鴉片戰爭》飾奕山(shan)
1996年(nian)《風月》.....Elder Qi
2000年《竊(qie)賊(zei)手記》
? 2005 ? ?第42屆臺灣電(dian)影金馬獎(jiang)(jiang)終(zhong)身成就獎(jiang)(jiang) ? ?（獲獎(jiang)(jiang)） ? ?
? 1970 ? ?第8屆臺灣電影金馬(ma)獎最佳男主角獎 ? ?高(gao)山青 ? ?（獲獎） ? ?
? 1965 ? ?第3屆臺灣電影金馬獎(jiang)最(zui)佳男主(zhu)角(jiao)獎(jiang) ? ?養鴨人家 ? ?（獲獎(jiang)） ? ?
巧笑倩兮 
