1986年，與Eazy-E、德瑞(rui)博士、Arabian Prince、MC Ren、DJ Yella建立匪幫說(shuo)唱(chang)(chang)樂團N.W.A（Niggaz Wit Attitudes，有態度的黑人），艾斯主要(yao)擔任寫(xie)詞人。同年，他們(men)發(fa)行(xing)了(le)(le)首支單曲(qu)《Boyz-n-the-Hood》，這首歌(ge)曲(qu)吸引了(le)(le)音(yin)樂經理人杰瑞(rui)·海勒(le)，杰瑞(rui)成為他們(men)經紀人，并讓(rang)Eazy-E與優先唱(chang)(chang)片簽約。
1987年(nian)1月(yue)，艾斯·庫伯以C.I.A.的(de)名(ming)義發(fa)行了單曲唱片《Cru’ In Action!》，但C.I.A.在同年(nian)宣(xuan)布便解散；12月(yue)，N.W.A發(fa)行合輯《N.W.A. and the Posse》。
1988年8月8日，N.W.A發(fa)行第(di)一張錄(lu)音(yin)室專(zhuan)輯《沖出康普頓》，專(zhuan)輯已經發(fa)布(bu)就空降公告牌專(zhuan)輯榜第(di)四名。
1989年，艾斯·庫(ku)伯因為與團隊(dui)的(de)經濟糾紛，以及與經紀人產生的(de)分(fen)歧而(er)(er)離(li)開(kai)N.W.A而(er)(er)單飛。
1990年(nian)，艾(ai)斯(si)和他的臨時(shi)組合(he)da Lench Mob來到紐約(yue)與制作團(tuan)隊(dui)the Bomb Squad一起(qi)錄制了他的首張個(ge)人(ren)專輯《Amerikkka's Most Wanted》；5月16日，《Amerikkka's Most Wanted》正式發行；7月，《Amerikkka's Most Wanted》獲得美國金唱片認證(zheng)；年(nian)末，發行迷你專輯《Kill at Will》；同年(nian)，艾(ai)斯(si)·庫伯(bo)創建自己的唱片公(gong)司Lench Mob Records。
1991年7月(yue)2日，參演(yan)的第(di)一部電影《街區男孩》上映(ying)；10月(yue)29日，發行第(di)二張個人(ren)錄音(yin)室專(zhuan)輯(ji)《Death Certificate》，專(zhuan)輯(ji)以首周10.5萬的全(quan)美銷量空(kong)降公告牌專(zhuan)輯(ji)榜亞軍位置。
1992年(nian)4月，參加第二(er)屆Lollapalooza音樂節的巡演(yan)；11月，發行第三張個人(ren)專輯《The Predator》，并(bing)以首周19.3萬的美國銷(xiao)量成功在美國公告(gao)牌專輯榜登頂；12月25日，主演(yan)的動作電影《擅(shan)入》上映。
1993年年底，發行第四張個人專輯《Lethal Injection》，專輯登上了公(gong)告牌專輯榜第五(wu)名，并獲(huo)得美國(guo)白金(jin)認(ren)證(zheng)。
1994年，為da Lench Mob的(de)首(shou)張專(zhuan)(zhuan)輯(ji)《Guerillas in tha Mist》創作歌曲，并擔任該(gai)張專(zhuan)(zhuan)輯(ji)的(de)制(zhi)作人；同(tong)年，艾斯·庫伯(bo)(bo)制(zhi)作了歌手Kam的(de)首(shou)張專(zhuan)(zhuan)輯(ji)《Neva Again》；年底(di)，艾斯·庫伯(bo)(bo)發行精選集(ji)《Bootlegs & B-Sides》。
1995年，艾斯·庫伯相繼(ji)出演了電(dian)影《星期五》、《Murder Was the Case》和《校園(yuan)大(da)沖突》三部(bu)電(dian)影；同年，因為Eazy-E的(de)去世(shi)而與(yu)德瑞博(bo)士(shi)和好，并合唱(chang)了歌(ge)曲《Natural Born Killaz》。
1996年，艾斯·庫伯與Mack 10和WC一(yi)起成立了(le)“西線聯盟”組合（Westside Connection），并于當(dang)年末發(fa)行了(le)該(gai)組合的首張專(zhuan)輯《Bow Down》，該(gai)張專(zhuan)輯在發(fa)行的一(yi)個月后(hou)便獲美(mei)國金唱片認證。
1997年(nian)4月(yue)11日，主演的驚悚(song)災難片電(dian)影(ying)《狂(kuang)蟒之災》上映。
1998年11月，發行第五張個人專輯《War & Peace, Vol. 1 （The War Disc）》。
1999年，主(zhu)演的劇情電影(ying)《奪(duo)金三王》在(zai)美國上(shang)映，艾斯(si)飾演主(zhu)角之一的Chief Elgin上(shang)士。2000年3月21日，發(fa)行第六張個人專(zhuan)輯(ji)《War & Peace Vol. 2 （The Peace Disc）》，專(zhuan)輯(ji)發(fa)行的首周來到公告牌專(zhuan)輯(ji)榜的季軍位置；6月，與史努比(bi)狗狗、埃米(mi)納姆、德(de)瑞博士、MC Ren等(deng)藝人展開Up in Smoke巡(xun)演。
2000年1月11日，參(can)與主演(yan)、編(bian)輯、制片的電影(ying)《下一個星期五》上映，該(gai)部影(ying)片最(zui)終收入(ru)了5700萬美(mei)元的票房；此外，N.W.A重(zhong)聚為(wei)該(gai)部影(ying)片獻(xian)唱原聲《Chin Check》；2月16日，憑借(jie)影(ying)片《奪金三王》入(ru)圍首屆黑盤獎“最(zui)佳男配角”獎；5月9日，憑借(jie)《狂(kuang)蟒之災》獲得第6屆百(bai)視(shi)達娛樂(le)獎“最(zui)受歡迎動作小組”獎。
2002年，主演電(dian)影《理發(fa)店》，并推出由(you)自己編劇、制作并主演的電(dian)影《下下星期(qi)五》和《班哲(zhe)明傳奇(qi)》。
2004年1月(yue)(yue)14日，電(dian)影《極(ji)速飛(fei)車》上映，艾斯(si)在劇(ju)中(zhong)飾演飛(fei)車黨頭目泰瑞；1月(yue)(yue)20日，編劇(ju)和主演的電(dian)影《理(li)發店2》上映；同(tong)年，在美國(guo)歌手Lil Jon的歌曲《Real Nigga Roll Call》中(zhong)獻聲(sheng)。
2005年1月21日，主演電(dian)(dian)影《小(xiao)鬼上路(lu)》上映，艾斯·庫(ku)伯在劇(ju)中飾演主角尼克；2月19日，憑借《理(li)發(fa)店(dian)2》入(ru)圍第(di)六屆黑盤獎(jiang)“最佳(jia)音樂或喜劇(ju)電(dian)(dian)影男演員”；4月27日，主演的動作(zuo)電(dian)(dian)影《極限特(te)工(gong)2》上映；8月14日，因《極限特(te)工(gong)2》而入(ru)圍第(di)7屆美國(guo)青少年選擇獎(jiang)“最佳(jia)電(dian)(dian)影說唱歌手”。
2006年4月(yue)1日，憑借《我們到(dao)了沒？》入圍第(di)19屆美國兒童選擇(ze)獎“最受喜(xi)愛電影男演員”獎；6月(yue)6日，發行第(di)七張個(ge)人專輯《Laugh Now, Cry Later》，專輯首周在美國賣出(chu)14.4萬份(fen)，空降美國公(gong)告牌專輯榜第(di)四名。
2007年4月(yue)4日，制(zhi)作(zuo)并主演的電影《小鬼上(shang)路2》上(shang)映。
2008年3月29日，入圍第21屆兒童(tong)選擇獎“最(zui)受喜愛電影男明星”獎；8月，發行第八張個人錄音室專輯(ji)(ji)《Raw Footage》，專輯(ji)(ji)首周在美國售出(chu)7萬張，來(lai)到公告牌(pai)專輯(ji)(ji)榜第五(wu)位。
2009年3月27日，聯合邁克·艾普斯(si)主(zhu)演(yan)的電(dian)影《牌大難伺候》上映；10月12日，獲得(de)黑人娛樂電(dian)視大獎“我是嘻(xi)哈”獎。
2010年9月，發行(xing)第九張個人專輯(ji)《I Am the West》。
2011年，加盟電影《少年龍虎(hu)隊》，在影片中扮(ban)演警官Adam Fuller。
2014年(nian)，獲得黑人娛(yu)樂電(dian)(dian)視榮譽成就獎(jiang)；1月17日，與凱(kai)文·哈(ha)特聯(lian)袂主(zhu)演電(dian)(dian)影(ying)《佐(zuo)州自(zi)(zi)救兄弟》在(zai)美國上映，該部影(ying)片連續三周領跑北美票房榜；4月13日，憑(ping)借《佐(zuo)州自(zi)(zi)救兄弟》與凱(kai)文·哈(ha)特一(yi)起入圍(wei)第23屆(jie)MTV電(dian)(dian)影(ying)獎(jiang)“最佳銀幕拍(pai)檔(dang)”獎(jiang)；8月11日，獲得第16屆(jie)青少年(nian)選(xuan)擇獎(jiang)“最佳喜劇電(dian)(dian)影(ying)男演員”在(zai)的三項提(ti)名。
2016年(nian)4月(yue)，作為N.W.A成員入駐搖滾名人堂(tang)；同(tong)年(nian)，其主(zhu)演的電影《佐州自(zi)救(jiu)兄弟2》以及《哈啦大發師(shi)3》分別在上映。
2017年(nian)2月，與查理(li)·戴搭(da)檔主演的喜(xi)劇片(pian)《拳斗(dou)》上映(ying)；6月，艾斯·庫伯發(fa)布了(le)專(zhuan)輯《Death Certificate 25周年(nian)版》。
2018年12月，發行個(ge)人錄音室專輯《Everythang's Corrupt》。
? 2018-01-18 第43屆最(zui)受歡迎(ying)喜劇(ju)合作 佐州自救(jiu)兄弟 （提(ti)名(ming)）
? 2017-07-31 第18屆最佳喜劇電影(ying)男演員 佐州自救兄弟2 （提名）
? 2017-07-31 第18屆最佳喜劇(ju)電影男演員 哈啦大發師3 （提名(ming)）
? 2015-08-11 第16屆最佳喜劇電(dian)影男演員(yuan) 佐州自救兄弟 （提名）
? 2015-08-11 第16屆最佳(jia)電(dian)影火花 佐州自救兄弟 （提名）
? 2015-08-11 第16屆最佳電影怒火戲 龍虎少(shao)年(nian)隊2 （提(ti)名）
? 2006-08-14 第(di)7屆(jie)最佳(jia)電影饒舌歌(ge)手(shou) 極限特工2 （提名）
? 2015-06-29 第14屆綜(zong)合獎·成就榮譽 （獲獎）
? 2010-10-12 第4屆嘻哈獎·我是嘻哈 （獲獎）
? 2015-04-13 第23屆最佳銀幕(mu)拍檔(dang) 佐(zuo)州自(zi)救兄(xiong)弟 （提名）
? 2001-06-03 第9屆最佳喜劇表(biao)演 下一個星期五 （提名(ming)）
? 1997-06-18 第5屆最佳銀幕拍檔 星(xing)期(qi)五 （提名）
? 2011 喜劇類(lei)電視劇最佳男配角(jiao) 家有(you)后爹 （獲獎）
? 2001-05-09 第6屆最受歡迎動(dong)作(zuo)小組(zu) 狂(kuang)蟒之災 （獲獎）
? 2016-04 搖滾名人堂 （獲獎）
無論參演(yan)多少部(bu)肥(fei)皂劇和(he)英雄(xiong)題材的電影(ying)，艾斯(si)·庫伯在(zai)人(ren)們心目中永遠是那個(ge)富有(you)戰斗性的說唱歌手，那個(ge)把(ba)“America”美國這(zhe)個(ge)單詞和(he)三個(ge)K連在(zai)一起(qi)的男人(ren)（AmeriKKKa）。
也許(xu)人(ren)們(men)更會把艾斯·庫(ku)伯稱作演員，但在他的(de)體(ti)(ti)內，仍然流淌著(zhu)說(shuo)唱音樂(le)，確切的(de)說(shuo)是匪幫說(shuo)唱的(de)血液。他永遠(yuan)是政(zheng)府、媒體(ti)(ti)和評論(lun)家們(men)會去憎恨的(de)那個黑人(ren)。（搜狐評）
艾斯(si)·庫(ku)伯是威爾·史(shi)密(mi)斯(si)之前歌(ge)影(ying)雙棲(qi)的最佳典范(fan)，是說唱樂(le)隊N.W.A（Niggaz With Attitude）的成員之一。作(zuo)為一個說唱歌(ge)手，庫(ku)伯拍(pai)攝的電影(ying)決不少于電影(ying)演員的平(ping)均拍(pai)片量，但一直(zhi)以拍(pai)攝純正的黑人電影(ying)為主。（時光網(wang)評）
對(dui)美國匪幫(bang)音(yin)樂(le)有(you)著巨(ju)大貢獻(xian)的(de)(de)艾斯·庫伯(bo)在(zai)說唱音(yin)樂(le)方面堪稱是頗有(you)建樹。由于他在(zai)自(zi)己的(de)(de)一些(xie)歌曲中(zhong)將(jiang)幫(bang)派犯(fan)罪等內容描繪得巨(ju)細靡遺，搞得FBI緊(jin)張了(le)好一陣，甚(shen)至在(zai)他的(de)(de)唱片發(fa)行時寫信給唱片公(gong)司，鄭重指責庫伯(bo)的(de)(de)音(yin)樂(le)有(you)鼓勵(li)犯(fan)罪的(de)(de)嫌疑。而庫伯(bo)的(de)(de)這些(xie)歌曲中(zhong)的(de)(de)確(que)流露著一股子狠勁(jing)，利落(luo)的(de)(de)饒舌念白配(pei)上(shang)輕(qing)緩舒順的(de)(de)放克旋律(lv)，真是叫人大呼過癮。（網易評）
巧笑倩兮 
