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杜泊羊
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杜泊綿羊,簡稱杜泊羊,原產地南非,是用南非土種綿羊黑頭波斯母羊作為母本,引進英國有角陶賽特羊作為父本雜交培育而成是個國外的肉用綿羊品,根據其頭頸的顏色,分為白頭杜泊和黑頭杜泊兩種。杜泊羊個體中等,但體軀豐滿,體重較大,杜泊羊以產肥羔肉特別見長,宰后胴體質量好,肉質細嫩多汁、瘦肉率高,冠為“鉆石級”綿羊肉,具有極高的經濟價值。
  • 中文學名: 杜泊綿(mian)羊
  • 界: 動(dong)物界
  • 門: 脊索動物(wu)門
  • 亞門: 脊椎動(dong)物亞門
  • 綱: 哺乳綱
  • 亞綱: 真(zhen)獸亞綱
  • 目: 偶(ou)蹄目(mu)
  • 亞目: 反芻(chu)亞目
  • 科: 牛科
  • 亞科: 羊亞科
  • 屬: 綿(mian)羊屬
  • 種: 綿羊(yang)
  • 亞種: 杜泊綿羊
  • 分布區域: 全球各地
  • 原產地: 南非共和(he)國
詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

杜(du)(du)(du)泊(bo)綿羊(yang)(yang),英(ying)文(wen)名(ming)字dorper sheep,原產(chan)地南非,也簡(jian)稱杜(du)(du)(du)泊(bo)羊(yang)(yang),用(yong)南非土種綿羊(yang)(yang)黑頭波斯母羊(yang)(yang)作為(wei)母本(ben)(ben),引(yin)進英(ying)國有(you)角陶賽特(te)羊(yang)(yang)作為(wei)父本(ben)(ben)雜交培育而成是(shi)個國外的肉用(yong)綿羊(yang)(yang)品。無論是(shi)黑頭杜(du)(du)(du)泊(bo)還是(shi)白頭杜(du)(du)(du)泊(bo),除了(le)頭部顏色和(he)有(you)關的色素沉著(zhu)有(you)不同(tong)(tong),它們都攜帶相(xiang)同(tong)(tong)的基因(yin),具(ju)有(you)相(xiang)同(tong)(tong)的品種特(te)點,杜(du)(du)(du)泊(bo)綿羊(yang)(yang)品種標(biao)準同(tong)(tong)時適(shi)用(yong)于(yu)黑頭杜(du)(du)(du)泊(bo)和(he)白頭杜(du)(du)(du)泊(bo)。是(shi)屬于(yu)同(tong)(tong)一品種的兩(liang)個類(lei)型。

生長與分布

杜(du)泊羊能良好地(di)適應廣(guang)泛的(de)氣候條件和放(fang)牧(mu)條件,該品種在培育時主要用于南非較干旱的(de)地(di)區,但(dan)今天已廣(guang)泛分布在南非及世(shi)界(jie)各地(di)。

形態及特征

杜泊肉用(yong)(yong)綿羊原產于南非(fei),是(shi)由有角(jiao)陶賽特(te)羊和(he)波斯黑(hei)(hei)頭(tou)(tou)羊雜交育成,是(shi)世界著(zhu)名(ming)的(de)肉用(yong)(yong)羊品種(zhong)。根據其頭(tou)(tou)頸的(de)顏色(se),分為(wei)白頭(tou)(tou)杜泊和(he)黑(hei)(hei)頭(tou)(tou)杜泊兩種(zhong)。這(zhe)兩種(zhong)羊體驅(qu)和(he)四肢皆為(wei)白色(se),頭(tou)(tou)頂部平直(zhi)(zhi)、長(chang)度適中(zhong),額寬(kuan),鼻梁微隆,無角(jiao)或有小(xiao)角(jiao)根,耳小(xiao)而平直(zhi)(zhi),既(ji)不短也不過(guo)寬(kuan)。頸粗(cu)短,肩寬(kuan)厚,背平直(zhi)(zhi),肋骨拱(gong)圓,前

胸豐(feng)滿(man),后(hou)軀肌肉(rou)發(fa)達。四肢強健而長(chang)度適(shi)中,肢勢端正(zheng)。整(zheng)個身體猶如一架高大的(de)馬車。杜(du)泊(bo)(bo)綿羊分長(chang)毛(mao)(mao)型和(he)短(duan)毛(mao)(mao)型兩(liang)個品系。長(chang)毛(mao)(mao)形羊生產(chan)地毯毛(mao)(mao),較適(shi)應寒(han)冷的(de)氣候條件;短(duan)毛(mao)(mao)型羊被毛(mao)(mao)較短(duan)(由發(fa)毛(mao)(mao)或絨毛(mao)(mao)組成),能較好地抗(kang)炎熱(re)和(he)雨淋(lin),在飼料(liao)蛋白質充(chong)足的(de)情況下(xia),杜(du)泊(bo)(bo)羊不用(yong)剪毛(mao)(mao),因為(wei)它(ta)的(de)毛(mao)(mao)可(ke)以自由脫落。

生活習性

在(zai)(zai)多(duo)種(zhong)不同(tong)草(cao)地(di)草(cao)原和飼養(yang)條件下它都有良好表(biao)現(xian),在(zai)(zai)精養(yang)條件下表(biao)現(xian)更佳。在(zai)(zai)較(jiao)(jiao)差的(de)(de)(de)(de)(de)放(fang)牧條件下,許(xu)多(duo)品種(zhong)羊不能生(sheng)存(cun)時(shi),它卻能存(cun)活。即(ji)使(shi)在(zai)(zai)相(xiang)當惡劣的(de)(de)(de)(de)(de)條件下,母羊也能產出(chu)并帶好一頭質(zhi)量較(jiao)(jiao)好的(de)(de)(de)(de)(de)羊羔。由于當初培(pei)育(yu)杜(du)泊羊的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)在(zai)(zai)于適應較(jiao)(jiao)差的(de)(de)(de)(de)(de)環境,加之這(zhe)種(zhong)羊具備(bei)內(nei)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)強(qiang)健性和非選擇的(de)(de)(de)(de)(de)食草(cao)性,使(shi)得該品種(zhong)在(zai)(zai)肉綿(mian)羊中(zhong)有較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)位。

在大多數羊場(chang)中,可(ke)以進行放養(yang)(yang),也(ye)可(ke)飼喂(wei)其它品種家(jia)畜(chu)較難(nan)利(li)用(yong)或(huo)不(bu)能(neng)利(li)用(yong)的(de)各種草(cao)料(liao),羊場(chang)中既可(ke)單養(yang)(yang)杜(du)泊羊,也(ye)可(ke)混養(yang)(yang)少量的(de)其它品種,使較難(nan)利(li)用(yong)的(de)飼草(cao)資源得到利(li)用(yong)。這一(yi)優勢(shi)很有利(li)于飼養(yang)(yang)管理。杜(du)泊母羊產乳量高,護(hu)羔性好(hao),不(bu)管是帶(dai)單羔或(huo)者雙羔,都能(neng)培育得很好(hao)。

價值及其他

種用價值

杜泊(bo)羊(yang)(yang)(yang)遺傳性(xing)很(hen)穩定,無論(lun)純(chun)(chun)繁后代或(huo)(huo)改良(liang)后代,都表現(xian)出極(ji)好的(de)生產(chan)性(xing)能與(yu)適(shi)應(ying)能力,特別是(shi)產(chan)肉性(xing)能,肉中(zhong)脂肪分布均勻(yun),為(wei)(wei)高(gao)品質胴體(ti)(ti)(ti)。為(wei)(wei)中(zhong)國引進(jin)和國產(chan)的(de)肉用綿羊(yang)(yang)(yang)品種都是(shi)不可比擬(ni)的(de)。生長良(liang)好的(de)羔羊(yang)(yang)(yang),其(qi)胴體(ti)(ti)(ti)品質無論(lun)在形狀或(huo)(huo)脂肪分布方(fang)面均能達到(dao)優秀的(de)標準(zhun)。年齡為(wei)(wei)A級(年輕、肉嫩、多汁)、脂肪2-3級(肉味道好)、形狀為(wei)(wei)3-5級(中(zhong)等(deng)到(dao)圓形胴體(ti)(ti)(ti))的(de)杜泊(bo)羊(yang)(yang)(yang)胴體(ti)(ti)(ti)稱(cheng)為(wei)(wei)最優級胴體(ti)(ti)(ti),銷售時冠為(wei)(wei)鉆石級杜泊(bo)羊(yang)(yang)(yang)。該品種皮質優良(liang),也是(shi)理想(xiang)的(de)制革原料。目(mu)前(qian)國內引進(jin)品種以白(bai)頭(tou)為(wei)(wei)主,黑(hei)頭(tou)很(hen)少有純(chun)(chun)種引進(jin),主要用于和蒙古羊(yang)(yang)(yang)等(deng)地方(fang)品種雜交。

肉用價值

杜(du)泊(bo)羊(yang)以產(chan)肥羔(gao)(gao)肉特(te)(te)別見(jian)長,胴(dong)體(ti)(ti)(ti)(ti)肉質細(xi)嫩(nen)、多(duo)(duo)汁、色鮮、瘦肉率高(gao)(gao),被國(guo)際譽為“鉆石(shi)級肉”。4月(yue)(yue)齡屠宰率51%,凈肉率45%左(zuo)右(you),肉骨比9.1:1,料重比1.8:1。杜(du)泊(bo)羔(gao)(gao)羊(yang)增重迅速快,斷(duan)奶(nai)體(ti)(ti)(ti)(ti)重高(gao)(gao),這一(yi)(yi)點有(you)肉用綿羊(yang)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)重要經濟特(te)(te)性,3月(yue)(yue)齡的(de)(de)杜(du)泊(bo)肥羔(gao)(gao)體(ti)(ti)(ti)(ti)重可(ke)達36公斤(jin)屠宰胴(dong)體(ti)(ti)(ti)(ti)約(yue)為18公斤(jin),品(pin)質優(you)良。羔(gao)(gao)羊(yang)不僅生(sheng)(sheng)長快,而且具有(you)早期采(cai)食的(de)(de)能力。一(yi)(yi)般條(tiao)件下,平(ping)均日(ri)增重300克。胴(dong)體(ti)(ti)(ti)(ti)品(pin)質好。發(fa)育良好的(de)(de)肥羔(gao)(gao),其(qi)胴(dong)體(ti)(ti)(ti)(ti)品(pin)質無論在形(xing)狀或脂(zhi)肪分布(bu)均能達到(dao)優(you)秀的(de)(de)標(biao)準。這種肥羔(gao)(gao)出售時很(hen)受青睞(lai)。在1990年召(zhao)開的(de)(de)國(guo)展銷(xiao)會(hui)期間,120多(duo)(duo)個展銷(xiao)商帶來各個品(pin)種的(de)(de)1200只羊(yang),其(qi)中600只用于屠宰評定,結果(guo)杜(du)泊(bo)肥羔(gao)(gao)胴(dong)體(ti)(ti)(ti)(ti)贏得(de)了個體(ti)(ti)(ti)(ti)和群體(ti)(ti)(ti)(ti)競(jing)標(biao)賽中的(de)(de)8項第一(yi)(yi)。3-4月(yue)(yue)齡的(de)(de)斷(duan)奶(nai)羔(gao)(gao)羊(yang)體(ti)(ti)(ti)(ti)重可(ke)達36kg,胴(dong)體(ti)(ti)(ti)(ti)重16kg,肉骨比為4.9-5.1:1,屠體(ti)(ti)(ti)(ti)中的(de)(de)肌肉約(yue)占65,脂(zhi)肪20,優(you)質肉占43.2-45.9,肉質細(xi)嫩(nen)可(ke)口(kou),特(te)(te)別適合綿羊(yang)生(sheng)(sheng)產(chan)肥羔(gao)(gao)生(sheng)(sheng)產(chan),肉質細(xi)嫩(nen)可(ke)口(kou),被國(guo)際譽為鉆石(shi)級綿羊(yang)肉。

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