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基本介紹

“天香臺閣(ge)”是中(zhong)國(guo)浙江省金華(hua)(hua)市(shi)華(hua)(hua)安(an)(an)桂(gui)花研(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)植物(wu)科(ke)學(xue)(xue)家鮑(bao)志(zhi)(zhi)賢于20世紀(ji)70年(nian)代，發現并(bing)培(pei)育成(cheng)功(gong)的一個(ge)四(si)季桂(gui)類新(xin)品種。在(zai)設施栽(zai)培(pei)條(tiao)件(jian)下，全年(nian)都可(ke)以開花，并(bing)且(qie)花中(zhong)有臺閣(ge)現象(xiang)。由(you)北京林業大學(xue)(xue)園林學(xue)(xue)院教授、中(zhong)國(guo)工程(cheng)院資深院士(shi)陳俊愉(yu)先生命(ming)名(ming)為(wei)“天香臺閣(ge)”。該品種已在(zai)2001年(nian)9月(yue)通過省級科(ke)研(yan)成(cheng)果鑒(jian)定；2002年(nian)4月(yue)，華(hua)(hua)安(an)(an)研(yan)究(jiu)(jiu)所(suo)鮑(bao)志(zhi)(zhi)賢先生又專為(wei)其注冊了(le)“奔月(yue)”商標。

“天香臺閣”是中國四季(ji)桂品(pin)種(zhong)群(qun)中的一(yi)個珍稀新品(pin)種(zhong)。它(ta)有花(hua)開全年、花(hua)徑碩大、花(hua)型多變、花(hua)色多樣(yang)和花(hua)香濃(nong)郁(yu)五大優點，故陳俊愉教授為(wei)鮑志賢(xian)先生題字贊譽為(wei)：“奇妙臺閣，四季(ji)佳景；精選絕品(pin)，萬里(li)飄(piao)香”。

生長與分布

桂(gui)花適(shi)宜(yi)在(zai)溫暖的亞(ya)熱帶(dai)地區生長發育(yu)，其中分布和栽(zai)培的地區主(zhu)(zhu)要在(zai)南嶺(ling)以北至秦嶺(ling)、淮河以南的廣大(da)中亞(ya)熱帶(dai)和北亞(ya)熱帶(dai)，大(da)致相當于北緯24°-33°。該地帶(dai)氣(qi)候(hou)條件優越，年平均氣(qi)溫為14℃-19℃，年極端最低氣(qi)溫為-5℃--18℃，一月份的平均氣(qi)溫在(zai)2℃以上，年降水量為900-1800毫米(mi)。該地帶(dai)土壤(rang)多為黃褐土、黃棕壤(rang)、黃壤(rang)和紅壤(rang)。該地帶(dai)植被以亞(ya)熱帶(dai)常(chang)綠(lv)闊葉林類型為主(zhu)(zhu)。

南(nan)(nan)嶺以南(nan)(nan)的(de)南(nan)(nan)亞熱(re)帶范(fan)圍內的(de)地區秋冬氣溫(wen)偏(pian)高，雨量又比較集中，難以滿足桂(gui)花(hua)(hua)在每年(nian)秋季開花(hua)(hua)前夕要(yao)有一(yi)段(duan)低于24oC的(de)冷涼濕潤(run)氣候，和入冬后(hou)要(yao)有一(yi)段(duan)0℃-10℃的(de)休眠期，以孕育翌年(nian)花(hua)(hua)芽的(de)要(yao)求，故此地區桂(gui)花(hua)(hua)開花(hua)(hua)少，花(hua)(hua)期短，已(yi)不占香花(hua)(hua)樹種(zhong)的(de)重要(yao)位置。

弱陽性(xing)(xing)，喜(xi)溫暖(nuan)濕(shi)(shi)潤(run)氣(qi)候桂花(hua)為(wei)(wei)性(xing)(xing)喜(xi)溫暖(nuan)濕(shi)(shi)潤(run)氣(qi)候，有(you)一定的(de)(de)抗(kang)寒能(neng)力，但不耐嚴寒。喜(xi)光，也(ye)耐蔭(yin)，在幼苗時要有(you)一定的(de)(de)遮蔭(yin)度。對土(tu)壤(rang)要求不高，喜(xi)地(di)勢(shi)高燥、富含腐殖質(zhi)的(de)(de)微酸性(xing)(xing)土(tu)壤(rang)，尤以土(tu)層深厚、肥沃濕(shi)(shi)潤(run)、排水(shui)良好的(de)(de)沙質(zhi)土(tu)壤(rang)最為(wei)(wei)適宜(yi)。不耐干(gan)旱(han)瘠薄土(tu)壤(rang)，忌鹽堿土(tu)和澇漬地(di)，栽植(zhi)于排水(shui)不良的(de)(de)過濕(shi)(shi)地(di)，會造成生長(chang)不良、根系腐爛、葉(xie)片脫落，最終導致全株死亡。

分布地區編輯

桂花不耐寒(han)，分布于中國(guo)廣西、廣東，長江流域如(ru)云南(nan)、四川(chuan)、貴州(zhou)、湖(hu)南(nan)、湖(hu)北、江西、浙江、安徽等(deng)省及淮河流域至黃河下游(you)以(yi)南(nan)各地(di)普遍地(di)栽，北方地(di)區多見盆栽。

形態及特征

“天香臺閣”是(shi)常(chang)綠(lv)高灌木至(zhi)小喬木。樹冠橢球型，緊密度(du)中(zhong)等；樹皮暗(an)灰色，皮孔小，橢圓形；小枝挺拔向(xiang)上(shang)生長(chang)(chang)(chang)，標準株分(fen)枝力(li)平(ping)均2.5個，春(chun)梢平(ping)均長(chang)(chang)(chang)度(du)14厘(li)米，節數平(ping)均5節/梢，腋芽(ya)數平(ping)均14.6枚(mei)/梢。葉(xie)(xie)片深綠(lv)色，硬革質，略有光澤；早春(chun)梢葉(xie)(xie)多呈(cheng)橢圓形，較(jiao)(jiao)寬闊、且(qie)多全(quan)緣(yuan)(yuan)。葉(xie)(xie)長(chang)(chang)(chang)6.8-11.5厘(li)米，平(ping)均9.9厘(li)米；葉(xie)(xie)寬3.2-4.8厘(li)米，平(ping)均4.3厘(li)米；長(chang)(chang)(chang)寬比約2.3；側脈(mo)8-10對，較(jiao)(jiao)整齊，與主(zhu)脈(mo)交角較(jiao)(jiao)大(da)，網脈(mo)兩(liang)面均明顯；葉(xie)(xie)尖(jian)短尖(jian)至(zhi)長(chang)(chang)(chang)尖(jian)；葉(xie)(xie)基(ji)楔形至(zhi)寬楔形，與其(qi)下(xia)葉(xie)(xie)柄(bing)稍有連生現象；葉(xie)(xie)柄(bing)粗壯、彎曲，平(ping)均長(chang)(chang)(chang)度(du)1.1厘(li)米。晚春(chun)梢及(ji)其(qi)后夏秋梢葉(xie)(xie)多呈(cheng)狹長(chang)(chang)(chang)橢圓形，葉(xie)(xie)緣(yuan)(yuan)多短銳鋸齒。

“天香臺閣”全年都可(ke)以(yi)(yi)(yi)開(kai)花(hua)(hua)(hua)，并(bing)(bing)以(yi)(yi)(yi)9月(yue)至(zhi)次年4月(yue)間開(kai)花(hua)(hua)(hua)最盛。首(shou)末(mo)花(hua)(hua)(hua)序為聚傘花(hua)(hua)(hua)序，中央時(shi)段多(duo)為圓(yuan)錐花(hua)(hua)(hua)序，有(you)粗壯總花(hua)(hua)(hua)梗。開(kai)花(hua)(hua)(hua)有(you)正(zheng)常花(hua)(hua)(hua)和(he)葉狀花(hua)(hua)(hua)兩種類(lei)型，正(zheng)常花(hua)(hua)(hua)多(duo)見于秋、冬、春三季。花(hua)(hua)(hua)冠裂(lie)片(pian)內凹(ao)，卵圓(yuan)形，肉質肥厚；花(hua)(hua)(hua)徑1.0-1.4厘(li)(li)米(mi)。花(hua)(hua)(hua)色隨(sui)季節而異，夏季呈乳白至(zhi)檸檬黃(huang)色；冬春呈橙(cheng)黃(huang)至(zhi)中黃(huang)色。花(hua)(hua)(hua)香則隨(sui)氣溫高低有(you)別，并(bing)(bing)以(yi)(yi)(yi)15-20℃之間香味(wei)最濃(nong)。另一種花(hua)(hua)(hua)型是葉狀花(hua)(hua)(hua)，多(duo)發(fa)生在夏季，花(hua)(hua)(hua)徑1.5厘(li)(li)米(mi)以(yi)(yi)(yi)上，個(ge)別甚至(zhi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)達到3.0厘(li)(li)米(mi)。在其花(hua)(hua)(hua)冠裂(lie)片(pian)上可(ke)見有(you)葉狀脈，顏(yan)色有(you)淡黃(huang)、黃(huang)綠或紫(zi)紅(hong)等多(duo)種。

栽培方法

扦插

“天香臺(tai)閣”一般采用單節(jie)兩葉扦(qian)插(cha)育(yu)苗，搜(sou)集(ji)山(shan)林表層下的新(xin)土作為苗床插(cha)扦(qian)基質，用以(yi)防治雜草、控制(zhi)病(bing)蟲(chong)害(hai)和節(jie)約育(yu)苗成本。插(cha)扦(qian)小(xiao)苗愈合生根后，要移栽到(dao)大田里煉(lian)苗，當年(nian)苗高可達一米以(yi)上，次年(nian)即可開花。

插扦育(yu)苗主要(yao)是將(jiang)桂花(hua)當(dang)(dang)年(nian)生(sheng)的(de)(de)半成(cheng)熟枝條(tiao)，在(zai)(zai)一(yi)定栽培設施條(tiao)件下將(jiang)其插入土(tu)壤或其他基質中(zhong)，利用(yong)植(zhi)株的(de)(de)再(zai)生(sheng)能(neng)力，長成(cheng)桂花(hua)新(xin)植(zhi)株的(de)(de)方法。插扦育(yu)苗成(cheng)功(gong)的(de)(de)技術關(guan)鍵(jian)要(yao)做到選條(tiao)得(de)當(dang)(dang)、插扦得(de)當(dang)(dang)、插后(hou)管理得(de)當(dang)(dang)。具(ju)體操作時要(yao)注意(yi)以下三(san)(san)點：一(yi)是選用(yong)品質優良的(de)(de)幼齡母(mu)樹(shu)，并在(zai)(zai)樹(shu)冠(guan)中(zhong)上部剪條(tiao)；二是要(yao)在(zai)(zai)梅雨(yu)季節，利用(yong)當(dang)(dang)年(nian)生(sheng)中(zhong)央粗壯新(xin)梢，用(yong)生(sheng)根(gen)粉等(deng)處理插扦；三(san)(san)是要(yao)搞好插后(hou)的(de)(de)遮陽(yang)管理和(he)水(shui)(shui)分管理，勿令(ling)插條(tiao)因脫水(shui)(shui)落(luo)葉而妨(fang)礙插條(tiao)愈合(he)生(sheng)根(gen)，通常采用(yong)定時噴霧的(de)(de)方法。

管理

生(sheng)(sheng)成桂花(hua)小(xiao)苗(miao)，因其(qi)根(gen)系比較發(fa)達，適(shi)用性(xing)很強(qiang)，可(ke)適(shi)當(dang)采用裸根(gen)移植。在(zai)起(qi)(qi)苗(miao)前(qian)三到四天澆足透水(shui)，起(qi)(qi)苗(miao)時(shi)盡(jin)量多(duo)保根(gen)、多(duo)帶土。小(xiao)苗(miao)移栽大多(duo)在(zai)春季進行，以(yi)二(er)月中旬至三月上旬枝芽即將萌發(fa)時(shi)最為適(shi)宜。移栽當(dang)年，小(xiao)苗(miao)穩定成活并萌發(fa)新梢后，應(ying)加強(qiang)中耕除草，勤施薄肥(fei)，促進苗(miao)木(mu)生(sheng)(sheng)長。秋(qiu)后應(ying)及(ji)時(shi)停止施肥(fei)，適(shi)當(dang)控制給水(shui)，以(yi)增強(qiang)苗(miao)木(mu)抗寒(han)能力。移栽次年，苗(miao)木(mu)生(sheng)(sheng)長加快(kuai)，除注意中耕除草和追肥(fei)外，還要加強(qiang)抗旱排澇和病蟲防治工作，以(yi)保證(zheng)苗(miao)木(mu)健壯成長。

桂(gui)花的(de)成型大苗，在苗圃中需培(pei)育8-10年，期間(jian)要求進行2-3次移植，在長時期的(de)大田培(pei)育中，應注意(yi)培(pei)養完(wan)整的(de)樹形(xing)。分枝(zhi)點(dian)的(de)高度也應早(zao)作決定(ding)。桂(gui)花大苗有(you)較(jiao)(jiao)高的(de)經濟效益，同時綠化效果也比較(jiao)(jiao)理想。

采收

栽培桂花(hua)的(de)主(zhu)要目的(de)是收獲(huo)鮮(xian)花(hua)，進一步的(de)加工利用。

采(cai)(cai)收(shou)：桂花(hua)(hua)是(shi)以產花(hua)(hua)為(wei)(wei)主(zhu)的香料植物，其(qi)開(kai)花(hua)(hua)過程相當(dang)迅速和短暫，從初花(hua)(hua)、盛花(hua)(hua)到謝花(hua)(hua)往(wang)往(wang)不到一個星期。各地仍以人(ren)工采(cai)(cai)摘為(wei)(wei)主(zhu)。采(cai)(cai)摘方式(shi)為(wei)(wei)整(zheng)枝采(cai)(cai)花(hua)(hua)、振(zhen)落收(shou)集桂花(hua)(hua)和樹上采(cai)(cai)摘。桂花(hua)(hua)采(cai)(cai)收(shou)后，應(ying)堆放在樹冠下的陰涼處，并及時運往(wang)保鮮地。及時剔除(chu)枝葉等雜質(zhi)，切忌日曬，以免水分蒸發，芳香油揮發，妥為(wei)(wei)儲存。

保鮮：桂(gui)花(hua)在(zai)采(cai)收后，仍有生命活動，產生熱量，因(yin)此(ci)必須在(zai)當天完成保鮮處理，不可(ke)(ke)(ke)堆置(zhi)過夜(ye)以免悶熱變(bian)質。保鮮方法(fa)依用(yong)途和儲存(cun)時間長短有異(yi)。可(ke)(ke)(ke)將桂(gui)花(hua)浸(jin)泡在(zai)食(shi)(shi)鹽和白礬的(de)混合(he)液中；用(yong)于釀(niang)制(zhi)桂(gui)花(hua)酒的(de)，可(ke)(ke)(ke)浸(jin)泡在(zai)食(shi)(shi)用(yong)酒精中；用(yong)于供食(shi)(shi)品廠制(zhi)作蜜餞、糖果(guo)和糕點(dian)的(de)，則(ze)可(ke)(ke)(ke)采(cai)用(yong)梅醬保鮮。

瓶養

“天(tian)香臺(tai)閣(ge)”是(shi)著名的(de)香花(hua)樹種，如在開(kai)放前夕剪(jian)(jian)枝(zhi)(zhi)(zhi)瓶養(yang)于室(shi)(shi)內，則可滿室(shi)(shi)生香。中(zhong)國(guo)自(zi)古以來(lai)就(jiu)有瓶插桂花(hua)切(qie)枝(zhi)(zhi)(zhi)，借(jie)以陶冶情操，抒發(fa)情感和美化居室(shi)(shi)的(de)習慣。桂花(hua)切(qie)枝(zhi)(zhi)(zhi)易在含苞怒放之(zhi)前、趁晨露(lu)未干時剪(jian)(jian)取，剪(jian)(jian)枝(zhi)(zhi)(zhi)長30-40厘米。同時剪(jian)(jian)除枝(zhi)(zhi)(zhi)序上(shang)無(wu)花(hua)或(huo)少花(hua)的(de)小花(hua)枝(zhi)(zhi)(zhi)、并(bing)疏去(qu)部分密擠(ji)的(de)重疊(die)葉片，以減少葉面蒸(zheng)發(fa)。隨即將花(hua)枝(zhi)(zhi)(zhi)放進塑料(liao)袋(dai)中(zhong)，袋(dai)底最(zui)好先放些水濕的(de)苔蘚(xian)，而后(hou)(hou)扎緊袋(dai)口保濕。入室(shi)(shi)后(hou)(hou)將切(qie)枝(zhi)(zhi)(zhi)基部斜削成平(ping)滑的(de)馬耳型，在明火上(shang)燒焦，形成烏褐色(se)的(de)碳(tan)化層，使(shi)細(xi)菌無(wu)法侵入切(qie)枝(zhi)(zhi)(zhi)傷口內的(de)木質(zhi)(zhi)部，這(zhe)樣插養(yang)后(hou)(hou)的(de)切(qie)枝(zhi)(zhi)(zhi)就(jiu)不會腐(fu)爛變(bian)質(zhi)(zhi)。一(yi)般(ban)瓶插桂花(hua)的(de)花(hua)期(qi)不長，前后(hou)(hou)僅三(san)天(tian)，最(zui)佳觀(guan)賞期(qi)僅一(yi)天(tian)。如將初綻桂花(hua)切(qie)枝(zhi)(zhi)(zhi)插在保鮮劑中(zhong)，則可使(shi)瓶插期(qi)延長五天(tian)，最(zui)佳觀(guan)賞期(qi)增(zeng)至三(san)天(tian)，且色(se)澤(ze)加深香味(wei)增(zeng)濃。當然最(zui)理想的(de)是(shi)每天(tian)清(qing)晨換(huan)水。

病害防治

病害

“天香臺閣”是(shi)一(yi)種對(dui)病(bing)(bing)(bing)蟲害抗性(xing)較強的(de)四季桂樹(shu)種，尤其是(shi)在自(zi)然(ran)環境(jing)中零(ling)星種植(zhi)的(de)桂花樹(shu)，很少發(fa)生(sheng)嚴重的(de)病(bing)(bing)(bing)蟲害。桂花病(bing)(bing)(bing)害主要有枯斑病(bing)(bing)(bing)、褐斑病(bing)(bing)(bing)、黑斑病(bing)(bing)(bing)、藻斑病(bing)(bing)(bing)……

桂花枯斑病(bing)，又(you)稱(cheng)桂花葉(xie)(xie)斑病(bing)，是(shi)桂花的一(yi)種(zhong)主要葉(xie)(xie)部病(bing)害，病(bing)害多從葉(xie)(xie)緣和葉(xie)(xie)尖處發生。病(bing)斑最初為淡黃綠色(se)，向葉(xie)(xie)內發展呈半圓形或不規則形，黃褐(he)色(se)至紅褐(he)色(se)，邊緣深褐(he)色(se)。病(bing)害達(da)葉(xie)(xie)片面積一(yi)半以上，干枯易碎，有時卷曲。一(yi)般防(fang)(fang)治方法是(shi):冬(dong)季摘除病(bing)葉(xie)(xie)，加以燒埋，清潔田園，減少越冬(dong)病(bing)源；加強(qiang)栽(zai)培管理(li)，增加施(shi)肥，天氣燥(zao)熱(re)時適當澆水(shui)，以加強(qiang)樹勢生長，提高抗病(bing)能力；亦可用藥劑防(fang)(fang)治，如噴用50%甲基硫菌靈900倍液或高錳酸鉀1000倍液。

桂花(hua)(hua)(hua)褐(he)斑(ban)(ban)病(bing)，為桂花(hua)(hua)(hua)主要(yao)病(bing)害(hai)之一(yi)(yi)。主要(yao)危害(hai)桂花(hua)(hua)(hua)樹葉片，可造成葉片枯黃脫落(luo)，嚴重時(shi)影響開(kai)花(hua)(hua)(hua)效(xiao)果。發(fa)病(bing)初期，葉片上出現一(yi)(yi)些散生小(xiao)(xiao)黃斑(ban)(ban)，后逐漸變為黃褐(he)色(se)至(zhi)灰褐(he)色(se)的(de)近圓形斑(ban)(ban)塊(kuai)，或成不(bu)規則形斑(ban)(ban)，病(bing)斑(ban)(ban)外緣有黃色(se)暈圈，葉面正(zheng)面發(fa)生大量細小(xiao)(xiao)的(de)灰黑色(se)霉點。一(yi)(yi)般在多雨高(gao)溫季節擴展(zhan)較快。防治方法為：冬季清除病(bing)葉并(bing)及(ji)時(shi)燒毀，減少越冬病(bing)源。也可噴施(shi)高(gao)錳酸鉀1000倍液滅菌。

蟲害

危害桂(gui)花的害蟲種類繁多，其(qi)中主要有刺吸式害蟲、害螨(man)、食葉(xie)類害蟲、鉆蛀類害蟲等(deng)。

危害(hai)桂(gui)花(hua)的螨(man)類(lei)有(you)多(duo)種，其中以柑橘全爪螨(man)最嚴(yan)(yan)重。它以幼蟲(chong)、若蟲(chong)、成(cheng)(cheng)螨(man)吮吸葉片(pian)，受害(hai)葉呈現失綠斑(ban)點，葉綠體被大(da)量破壞。葉片(pian)變灰黃色，并(bing)(bing)失去光澤(ze)，嚴(yan)(yan)重時大(da)量落葉。桂(gui)花(hua)癭螨(man)又(you)名木犀癭螨(man)，受害(hai)桂(gui)花(hua)葉片(pian)形成(cheng)(cheng)針尖狀(zhuang)癭瘤，布滿葉片(pian)，致使葉片(pian)枯黃著落。其防(fang)(fang)治(zhi)方(fang)法為(wei)冬(dong)季清除雜草(cao)，噴灑密度20%的殺(sha)螨(man)酯可(ke)濕性粉(fen)劑600-800倍(bei)(bei)液(ye)，并(bing)(bing)可(ke)利用天(tian)敵(di)如瓢(piao)蟲(chong)、草(cao)蛉等(deng)(deng)(deng)防(fang)(fang)范(fan)(fan)。危害(hai)桂(gui)花(hua)的粉(fen)虱(shi)亦較多(duo)，主(zhu)要為(wei)白粉(fen)虱(shi)、黑(hei)刺粉(fen)虱(shi)等(deng)(deng)(deng)。其藥劑防(fang)(fang)治(zhi)為(wei)：天(tian)王(wang)星(xing)1000倍(bei)(bei)液(ye)、艾美樂30000倍(bei)(bei)液(ye)等(deng)(deng)(deng)，亦可(ke)用其天(tian)敵(di)瓢(piao)蟲(chong)、草(cao)蛉等(deng)(deng)(deng)防(fang)(fang)范(fan)(fan)。危害(hai)桂(gui)花(hua)的蚧(jie)蟲(chong)類(lei)很多(duo)，常見有(you)糠(kang)片(pian)盾蚧(jie)、長白蚧(jie)等(deng)(deng)(deng)。在桂(gui)花(hua)養(yang)護期間，不宜多(duo)施氮(dan)肥(fei)。如遇蟲(chong)害(hai)可(ke)用10%吡蟲(chong)啉1500-2000倍(bei)(bei)液(ye)或速撲殺(sha)2000倍(bei)(bei)液(ye)等(deng)(deng)(deng)。并(bing)(bing)可(ke)利用天(tian)敵(di)瓢(piao)蟲(chong)等(deng)(deng)(deng)。

價值及其他

園藝

“天(tian)香(xiang)臺(tai)閣(ge)”既可廣(guang)泛用(yong)于南(nan)方各地的園林綠(lv)化，又(you)可用(yong)作(zuo)大苗(miao)盆栽(zai)，制作(zuo)成典雅古樸、清秀自然(ran)的盆景供室內擺放觀(guan)賞。

桂花的配植(zhi)(zhi)形(xing)式(shi)大體上可(ke)以(yi)分(fen)為自(zi)(zi)然式(shi)和規則(ze)式(shi)兩類。自(zi)(zi)然式(shi)配植(zhi)(zhi)以(yi)模仿(fang)自(zi)(zi)然、強調(diao)變(bian)化為主(zhu)，具有活潑優雅的自(zi)(zi)然情調(diao)，其中有孤植(zhi)(zhi)、叢植(zhi)(zhi)、群植(zhi)(zhi)等(deng)方法。規則(ze)式(shi)配植(zhi)(zhi)多以(yi)某一軸線為主(zhu)，成對(dui)稱和成行排列，以(yi)強調(diao)整齊(qi)、對(dui)稱為主(zhu)，給人以(yi)雄(xiong)偉、壯觀(guan)之感，有對(dui)植(zhi)(zhi)、列植(zhi)(zhi)等(deng)方法。

園(yuan)林(lin)植物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)類繁多，在確定(ding)桂花(hua)專類主題(ti)公園(yuan)的(de)搭(da)配(pei)(pei)植物(wu)(wu)時，應考(kao)慮兩者的(de)協調關系，包括對(dui)土壤條(tiao)件、光照、溫(wen)度、水分及養分的(de)要(yao)求。另外，搭(da)配(pei)(pei)植物(wu)(wu)的(de)枝、葉、果，要(yao)求能(neng)夠(gou)補充、豐富和提高(gao)桂花(hua)的(de)景觀效果。同時要(yao)照顧到四季植物(wu)(wu)協調搭(da)配(pei)(pei)，營造具有中(zhong)國(guo)文化(hua)韻味的(de)四季異景的(de)園(yuan)林(lin)。植物(wu)(wu)配(pei)(pei)植的(de)對(dui)比要(yao)注意：形(xing)體(ti)高(gao)與(yu)低，橫與(yu)豎；色彩艷麗與(yu)明暗；虛與(yu)實(shi)，密與(yu)疏；動與(yu)靜，飄香與(yu)花(hua)影等等。這種(zhong)(zhong)植物(wu)(wu)與(yu)其附近環境中(zhong)的(de)物(wu)(wu)體(ti)協調統一，就能(neng)造成園(yuan)林(lin)空間的(de)分隔，使人如(ru)入畫中(zhong)，獲得開朗、幽深、靜謐、嬌艷、興奮(fen)、清爽等感(gan)覺。

盆景

“天(tian)香臺(tai)閣(ge)(ge)”桂花盆景要注重意境，講究造型，參差高下，依山(shan)靠石而栽之。或(huo)用昆山(shan)石，或(huo)用廣(guang)東英石，疊(die)成盆栽佳景。“攬景會心，領其真趣(qu)”這就是(shi)“天(tian)香臺(tai)閣(ge)(ge)”盆景藝術的(de)真訣。既有自然美，又具詩情(qing)畫意。使長江以北不能(neng)栽植桂花的(de)人(ren)家，即使在千里冰封，萬里雪飄的(de)冬季也能(neng)不出門戶，在優(you)雅(ya)的(de)廳(ting)堂(tang)也能(neng)見(jian)到“天(tian)香臺(tai)閣(ge)(ge)”雄壯虬勁的(de)枝干、茂(mao)密的(de)葉冠、俊美瀟灑的(de)花姿。飄香溢(yi)芬，幽心沁人(ren)，清雅(ya)醇郁，怡(yi)情(qing)醉人(ren)。

食用

經(jing)過保鮮的桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)含有食(shi)鹽、白(bai)礬以及桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)單(dan)寧等(deng)成分，風味(wei)苦咸，酸(suan)澀，不能直接食(shi)用，須按各種桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)加(jia)工制(zhi)品的質量要求，進一步深加(jia)工才(cai)能制(zhi)成資源優勢的桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)商品。市場常(chang)見的桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)制(zhi)成品有干(gan)糖(tang)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)、糖(tang)醬(jiang)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)、咸味(wei)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)、清水桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)浸膏、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)酒、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)晶和(he)桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)核桃糖(tang)等(deng)。

由于桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)價值極高，花(hua)(hua)(hua)(hua)朵營養極為(wei)豐富，桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)香氣持久穩定，甜(tian)濃芳(fang)郁，具(ju)有開胃通(tong)氣和增進食(shi)欲的(de)(de)(de)良好(hao)作(zuo)用(yong)，所以不僅在甜(tian)食(shi)點心中常被用(yong)作(zuo)調香劑(ji)，而且有些菜肴(yao)也常用(yong)它做調味(wei)品和香料。這些食(shi)品包(bao)括喜聞樂餐(can)的(de)(de)(de)炸桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)年糕(gao)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)赤豆糕(gao)、蘇式桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)糖年糕(gao)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)小年糕(gao)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)豬油(you)年糕(gao)、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)餅、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)粥、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)栗(li)子羹、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)脆皮鱖魚、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)鴨肉(rou)茄子餅、桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)杏仁豆腐(fu)和桂(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)山藥等美不勝(sheng)數。

醫藥

桂花除了在食品(pin)中(zhong)廣泛(fan)的(de)應用之外(wai)，并可(ke)入(ru)藥(yao)。明(ming)代醫學家李時珍在《本草(cao)綱(gang)目》中(zhong)已有“桂根取皮(pi)貼牙痛可(ke)斷根”、“同(tong)麻油蒸熟(shu)，潤發及作(zuo)面脂”的(de)記載。由于桂花適生范圍廣，人們喜歡種植，容易(yi)就地取材，因此成(cheng)為民(min)間治病的(de)良好藥(yao)材。