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族稱

烏孜(zi)別克族的(de)名稱(cheng)，最(zui)早來源于14世紀時蒙古帝國(guo)的(de)組成部(bu)分、四大汗(han)國(guo)之一的(de)金帳（欽察）汗(han)國(guo)的(de)烏孜(zi)別克汗(han)，在元(yuan)史上(shang)稱(cheng)為“月(yue)即別”、“月(yue)祖(zu)伯(bo)”等。烏孜(zi)別克汗(han)信(xin)奉(feng)伊斯蘭(lan)教(jiao)，在汗(han)國(guo)內推行(xing)崇信(xin)伊斯蘭(lan)教(jiao)的(de)政策，受到教(jiao)眾擁戴，國(guo)勢(shi)一度強盛，聲名大振，由此被稱(cheng)為“烏孜(zi)別克汗(han)國(guo)”，居民(min)被稱(cheng)為“烏孜(zi)別克汗(han)人”。

15世紀(ji)時，金帳汗國瓦解(jie)。部(bu)(bu)分居民遷到楚河流域(yu)(yu)，留在(zai)這(zhe)一地(di)區(qu)的各種(zhong)來(lai)源不同的牧(mu)民被泛稱(cheng)為烏孜(zi)別(bie)克(ke)人，組成了烏孜(zi)別(bie)克(ke)聯(lian)盟。15世紀(ji)末16世紀(ji)初，這(zhe)部(bu)(bu)分烏孜(zi)別(bie)克(ke)游牧(mu)部(bu)(bu)落南(nan)下(xia)，進入了中(zhong)(zhong)亞農(nong)耕區(qu)，占領了布(bu)哈拉(la)、撒馬爾罕、希瓦、烏爾根奇和塔什(shen)干等城(cheng)市，和當(dang)地(di)操突厥語、從事農(nong)業的居民相(xiang)互融合。但是，烏孜(zi)別(bie)克(ke)部(bu)(bu)落聯(lian)盟中(zhong)(zhong)的許多部(bu)(bu)落仍保(bao)留了原有的地(di)域(yu)(yu)名稱(cheng)。

歷史上，中(zhong)國對中(zhong)亞烏孜(zi)別(bie)(bie)克人(ren)(ren)的稱(cheng)呼也大都冠以地名(ming)，如(ru)撒(sa)馬(ma)爾罕(han)人(ren)(ren)、浩罕(han)人(ren)(ren)、布哈拉人(ren)(ren)、安集延(yan)人(ren)(ren)等，就是(shi)明、清兩代對中(zhong)亞各地烏孜(zi)別(bie)(bie)克人(ren)(ren)的通稱(cheng)，其(qi)中(zhong)以安集延(yan)人(ren)(ren)之(zhi)名(ming)使用(yong)最為廣泛。

歷史

874年(nian)，中亞薩(sa)曼(man)王朝(chao)建立(li)，薩(sa)曼(man)王朝(chao)多年(nian)采取(qu)戰爭、貿易的(de)方式，將大(da)批突(tu)厥游(you)牧民(min)(min)裹(guo)挾到自己的(de)版圖內，同時也(ye)有(you)大(da)量的(de)突(tu)厥語(yu)游(you)牧民(min)(min)南下，這些(xie)人(ren)主(zhu)要有(you)葛(ge)邏祿人(ren)、卡拉吉(ji)人(ren)、阿(a)兒渾人(ren)、烏(wu)古斯(si)(si)人(ren)等，他們同當地(di)的(de)波(bo)斯(si)(si)人(ren)，塔(ta)吉(ji)克人(ren)混居(ju)(ju)、融(rong)合，形(xing)成(cheng)了被稱為撒爾塔(ta)人(ren)的(de)一個以定居(ju)(ju)農業(ye)生活(huo)為主(zhu)的(de)新群體，這便組成(cheng)了烏(wu)孜別克族的(de)基本構架。

而烏孜別克(ke)(ke)族的(de)名稱(cheng)(cheng)，則(ze)來源(yuan)于14世(shi)紀(ji)(ji)(ji)時蒙(meng)古帝國的(de)組成部分、四(si)大汗國之一的(de)金(jin)帳（欽(qin)察）汗國的(de)烏孜別克(ke)(ke)汗。15世(shi)紀(ji)(ji)(ji)時，金(jin)帳汗國瓦(wa)(wa)解。部分居民遷到楚河流域，留(liu)在這(zhe)一地區的(de)各種來源(yuan)不同的(de)牧民被(bei)泛稱(cheng)(cheng)為(wei)烏孜別克(ke)(ke)人，組成了(le)烏孜別克(ke)(ke)聯(lian)盟(meng)。15世(shi)紀(ji)(ji)(ji)末16世(shi)紀(ji)(ji)(ji)初，這(zhe)部分烏孜別克(ke)(ke)游牧部落(luo)南下，進入了(le)中(zhong)亞農耕區，占領了(le)布(bu)哈拉、撒(sa)馬爾罕、希瓦(wa)(wa)、烏爾根奇(qi)和(he)塔什干等城市，和(he)當地操突厥語(yu)、從(cong)事農業的(de)居民相互融合。但是(shi)，烏孜別克(ke)(ke)部落(luo)聯(lian)盟(meng)中(zhong)的(de)許多部落(luo)仍保留(liu)了(le)原有的(de)地域名稱(cheng)(cheng)。

烏(wu)孜別(bie)克(ke)族(zu)的(de)(de)先民(min)很早就從中(zhong)(zhong)亞遷入新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)。中(zhong)(zhong)亞河中(zhong)(zhong)地(di)(di)(di)區(qu)與新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)毗(pi)鄰，兩地(di)(di)(di)地(di)(di)(di)理環境相似，由(you)于經(jing)(jing)濟生活(huo)的(de)(de)需要(yao)，兩地(di)(di)(di)居民(min)有經(jing)(jing)常性的(de)(de)交往活(huo)動。烏(wu)茲別(bie)克(ke)古代(dai)長詩《亞迪(di)卡爾》，詳(xiang)盡地(di)(di)(di)敘(xu)述了約(yue)在(zai)14、15世(shi)紀(ji)欽察克(ke)普(pu)恰(qia)克(ke)烏(wu)茲別(bie)克(ke)人有組織地(di)(di)(di)遷居新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)艱辛過程(cheng)。元代(dai)，金帳汗(han)國(guo)的(de)(de)烏(wu)孜別(bie)克(ke)人沿著(zhu)古代(dai)“絲(si)(si)綢之路(lu)”經(jing)(jing)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)到我(wo)國(guo)內地(di)(di)(di)經(jing)(jing)商。從16世(shi)紀(ji)至17世(shi)紀(ji)，烏(wu)孜別(bie)克(ke)人商隊以新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)葉爾羌為中(zhong)(zhong)轉地(di)(di)(di)，經(jing)(jing)營絲(si)(si)綢、茶葉、瓷器、皮張、大黃和(he)各種(zhong)土特產。有的(de)(de)還(huan)道經(jing)(jing)阿克(ke)蘇(su)、吐魯番至肅州（今(jin)甘(gan)肅酒泉），將(jiang)貨物轉銷內地(di)(di)(di)。自此來自中(zhong)(zhong)亞的(de)(de)烏(wu)孜別(bie)克(ke)人開始(shi)居留于新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)一些城(cheng)市，而(er)且人數逐年增(zeng)多。

18世(shi)(shi)紀50年(nian)代(dai)，清政府平定了準噶爾貴族(zu)集(ji)團的(de)叛亂，與浩罕建(jian)立了外交(jiao)關系(xi)。此后，除(chu)喀(ka)什噶爾、葉爾羌、阿(a)克蘇之外，南(nan)疆其他城市甚至在北疆也都有了定居的(de)烏(wu)孜別克人(ren)(ren)。在歷史上，烏(wu)孜別克族(zu)的(de)商業活動對(dui)促進中國新疆和(he)(he)中亞地區的(de)經濟文化交(jiao)流起了一定的(de)作用。在這以后的(de)不同時期，直到20世(shi)(shi)紀初，仍不斷有安(an)集(ji)延人(ren)(ren)遷入(ru)并定居新疆，這些人(ren)(ren)中除(chu)商人(ren)(ren)外，還有農(nong)民、手工業者和(he)(he)知(zhi)識分子。

政治

1951年4月，新疆省(sheng)舉行(xing)第(di)一屆各(ge)族(zu)各(ge)界代(dai)(dai)表(biao)(biao)會議，烏孜別(bie)(bie)克族(zu)共(gong)(gong)有11位代(dai)(dai)表(biao)(biao)出席(xi)，他們直(zhi)接參(can)與討(tao)論國家大事(shi)，表(biao)(biao)達了烏孜別(bie)(bie)克族(zu)人(ren)民熱(re)切向往社會主(zhu)義新生活的(de)(de)共(gong)(gong)同(tong)愿望(wang)。1954年初，烏孜別(bie)(bie)克族(zu)人(ren)民以(yi)飽(bao)滿的(de)(de)政治熱(re)情，積極參(can)加了中(zhong)華人(ren)民共(gong)(gong)和(he)國的(de)(de)第(di)一次普選(xuan)，推選(xuan)出了代(dai)(dai)表(biao)(biao)自己意愿的(de)(de)人(ren)民代(dai)(dai)表(biao)(biao)。根據(ju)共(gong)(gong)和(he)國選(xuan)舉法規定，在新疆各(ge)級(ji)人(ren)民代(dai)(dai)表(biao)(biao)大會中(zhong)，均有一定數量的(de)(de)烏孜別(bie)(bie)克族(zu)代(dai)(dai)表(biao)(biao)。如當時(shi)的(de)(de)伊寧市(shi)，烏孜別(bie)(bie)克族(zu)人(ren)口占全市(shi)人(ren)口總(zong)數的(de)(de)4.5%，出席(xi)伊寧有關區、鄉第(di)一屆人(ren)民代(dai)(dai)表(biao)(biao)大會的(de)(de)代(dai)(dai)表(biao)(biao)為21人(ren)，占代(dai)(dai)表(biao)(biao)總(zong)數的(de)(de)5.4%。

1954年(nian)3-9月，新疆先后成(cheng)(cheng)立5個自(zi)治(zhi)州(zhou)、6個自(zi)治(zhi)縣(xian)，1955年(nian)10月，新疆維吾爾自(zi)治(zhi)區(qu)正式成(cheng)(cheng)立。由于烏孜別(bie)克族(zu)人口少，居(ju)住分(fen)散(san)，所以(yi)沒有條(tiao)件實(shi)行民(min)族(zu)區(qu)域自(zi)治(zhi)，但(dan)是在自(zi)治(zhi)區(qu)及地(di)、州(zhou)、縣(xian)（市）中，烏孜別(bie)克族(zu)人民(min)同實(shi)行自(zi)治(zhi)的新疆各(ge)民(min)族(zu)一樣，享有充分(fen)而(er)平等的民(min)主(zhu)權利(li)，共同管理本(ben)地(di)區(qu)的地(di)方性事務，一些(xie)烏孜別(bie)克族(zu)人還(huan)擔當了各(ge)級領導職務。

1987年7月2日，在木壘哈薩克(ke)(ke)自治(zhi)縣境內的大南溝成(cheng)立了烏(wu)孜別克(ke)(ke)民(min)族(zu)鄉，這是全國惟一的烏(wu)孜別克(ke)(ke)族(zu)民(min)族(zu)鄉。

經濟

商業

在19世紀(ji)中(zhong)葉(xie)以(yi)(yi)前，烏孜別(bie)克人絕大部分從事商業(ye)。有的組成(cheng)商隊，趕著(zhu)數以(yi)(yi)百計(ji)的駱駝、騾、馬往來于中(zhong)亞(ya)各(ge)地和新疆之間；有的就(jiu)在南疆和北疆之間販(fan)運牲(sheng)畜和農畜產(chan)品。

鴉片戰爭以(yi)后，隨著(zhu)中國(guo)(guo)淪為半殖民地半封建(jian)社(she)會，新(xin)(xin)疆也成為帝國(guo)(guo)主(zhu)義垂涎(xian)之(zhi)地。英，俄(e)兩國(guo)(guo)對(dui)新(xin)(xin)疆豐富的(de)資源和廣(guang)闊的(de)市場(chang)展(zhan)開了(le)激烈的(de)爭奪(duo)(duo)。通(tong)過一(yi)系列(lie)不平(ping)等條約(yue)，沙(sha)(sha)(sha)俄(e)不僅割占了(le)我國(guo)(guo)新(xin)(xin)疆大片領(ling)土，又進(jin)一(yi)步攫取到政治、經濟(ji)(ji)方面的(de)特權，使(shi)沙(sha)(sha)(sha)俄(e)得以(yi)壟(long)斷了(le)北(bei)疆的(de)對(dui)外貿易(yi)，控制著(zhu)新(xin)(xin)疆的(de)經濟(ji)(ji)命脈(mo)。大批俄(e)商(shang)為了(le)掠奪(duo)(duo)廉價的(de)原料(liao)、占領(ling)市場(chang)，蜂涌而(er)至。在19世(shi)紀(ji)80年代(dai)至20世(shi)紀(ji)初，新(xin)(xin)疆的(de)主(zhu)要城市都(dou)有俄(e)商(shang)的(de)行(xing)跡(ji)，劣質(zhi)俄(e)貨(huo)也充斥各(ge)地市場(chang)。英帝國(guo)(guo)主(zhu)義鑒于沙(sha)(sha)(sha)俄(e)勢力的(de)不斷擴(kuo)張，對(dui)南疆地區的(de)掠奪(duo)(duo)也更加急不可待。這(zhe)些情況(kuang)直接影響了(le)久已經營商(shang)業，承(cheng)擔著(zhu)新(xin)(xin)疆各(ge)地區之(zhi)間和國(guo)(guo)內外貿易(yi)的(de)烏孜(zi)(zi)別克(ke)族(zu)，并使(shi)烏孜(zi)(zi)別克(ke)族(zu)的(de)社(she)會經濟(ji)(ji)發生急劇的(de)變化。

19世紀末葉以(yi)后，隨(sui)著新疆地區商(shang)(shang)(shang)業經(jing)濟(ji)的(de)(de)發(fa)展，從事商(shang)(shang)(shang)業活動的(de)(de)烏孜別(bie)(bie)克(ke)(ke)族(zu)開(kai)始出(chu)(chu)現了(le)坐商(shang)(shang)(shang)、行商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)小商(shang)(shang)(shang)販的(de)(de)分化(hua)。以(yi)經(jing)營進出(chu)(chu)口貿易(yi)為主的(de)(de)烏孜別(bie)(bie)克(ke)(ke)族(zu)大(da)(da)(da)小商(shang)(shang)(shang)人(ren)，在(zai)(zai)(zai)(zai)不同程度上都仰仗(zhang)和(he)(he)(he)依附于外(wai)(wai)(wai)(wai)國(guo)資(zi)(zi)(zi)本。烏孜別(bie)(bie)克(ke)(ke)族(zu)大(da)(da)(da)商(shang)(shang)(shang)人(ren)和(he)(he)(he)外(wai)(wai)(wai)(wai)國(guo)侵略勢力相勾結，依靠國(guo)外(wai)(wai)(wai)(wai)市場(chang)和(he)(he)(he)經(jing)濟(ji)勢力，開(kai)始以(yi)洋(yang)(yang)(yang)行的(de)(de)形式(shi)出(chu)(chu)現。那時(shi)，烏孜別(bie)(bie)克(ke)(ke)商(shang)(shang)(shang)人(ren)開(kai)設在(zai)(zai)(zai)(zai)烏魯(lu)木(mu)齊(qi)貿易(yi)圈里(li)的(de)(de)洋(yang)(yang)(yang)行就有(you)德盛洋(yang)(yang)(yang)行、德和(he)(he)(he)洋(yang)(yang)(yang)行、吉利(li)洋(yang)(yang)(yang)行、仁(ren)忠信洋(yang)(yang)(yang)行和(he)(he)(he)茂外(wai)(wai)(wai)(wai)洋(yang)(yang)(yang)行。在(zai)(zai)(zai)(zai)烏魯(lu)木(mu)齊(qi)較大(da)(da)(da)的(de)(de)8家洋(yang)(yang)(yang)行中，烏孜別(bie)(bie)克(ke)(ke)人(ren)的(de)(de)就占5家。洋(yang)(yang)(yang)行資(zi)(zi)(zi)金(jin)雄厚、經(jing)營規(gui)模大(da)(da)(da)，直接和(he)(he)(he)英、俄、印度、阿(a)富(fu)汗等國(guo)資(zi)(zi)(zi)本家聯系。他們(men)從新疆低價收購(gou)農(nong)畜(chu)產品(pin)和(he)(he)(he)手(shou)工業產品(pin)，遠銷(xiao)國(guo)外(wai)(wai)(wai)(wai)，又從國(guo)外(wai)(wai)(wai)(wai)輸進洋(yang)(yang)(yang)布、毛織品(pin)、鐵器(qi)、皮革(ge)、白(bai)糖、火柴等商(shang)(shang)(shang)品(pin)，傾銷(xiao)新疆各地，牟取(qu)暴利(li)。但是，大(da)(da)(da)多(duo)數烏孜別(bie)(bie)克(ke)(ke)中小商(shang)(shang)(shang)人(ren)由于資(zi)(zi)(zi)金(jin)短缺，無力與洋(yang)(yang)(yang)行競爭，逐漸(jian)轉而成為洋(yang)(yang)(yang)行收購(gou)、推銷(xiao)貨物的(de)(de)代理人(ren)或推銷(xiao)人(ren)員。他們(men)在(zai)(zai)(zai)(zai)大(da)(da)(da)商(shang)(shang)(shang)業資(zi)(zi)(zi)本的(de)(de)壓力下(xia)，除了(le)破產、倒閉(bi)、被迫停業沒有(you)別(bie)(bie)的(de)(de)出(chu)(chu)路。許多(duo)烏孜別(bie)(bie)克(ke)(ke)族(zu)小商(shang)(shang)(shang)人(ren)在(zai)(zai)(zai)(zai)喪失資(zi)(zi)(zi)金(jin)以(yi)后，有(you)的(de)(de)淪(lun)為洋(yang)(yang)(yang)行及其(qi)(qi)附設加工廠(chang)的(de)(de)職工，有(you)的(de)(de)從城市流落到農(nong)村，他們(men)絕大(da)(da)(da)部分沒有(you)土地，牲畜(chu)和(he)(he)(he)其(qi)(qi)他生產資(zi)(zi)(zi)料。

手工業

烏孜別克族(zu)手工業比(bi)較集中和發展的(de)地區是(shi)莎車，其中絕大部分是(shi)絲織業。

清末民初(chu)，僅(jin)莎(sha)車一地(di)就有(you)(you)烏(wu)孜別克族的絲(si)織手(shou)工(gong)(gong)作坊(fang)(fang)200余家，較(jiao)大(da)的作坊(fang)(fang)雇傭(yong)工(gong)(gong)人約150人，成為具(ju)有(you)(you)資(zi)本主(zhu)義萌芽(ya)性質的手(shou)工(gong)(gong)業(ye)作坊(fang)(fang)。由于(yu)絲(si)織手(shou)工(gong)(gong)業(ye)的原(yuan)料收購(gou)和產品推銷(xiao)直接(jie)受到外國壟斷(duan)資(zi)本的控制，同(tong)時又遭受到地(di)方封建制度的摧殘，因此(ci)一度興盛(sheng)的烏(wu)孜別克手(shou)工(gong)(gong)業(ye)未能得到充分的發展就很快衰落下(xia)去了。

在(zai)(zai)國外經濟勢力沖擊下(xia)，得以(yi)保存(cun)下(xia)來(lai)的僅僅是一些特(te)種工(gong)藝品——烏孜別克婦女的手工(gong)刺(ci)繡，如小花帽、花邊、床單、枕套等，大多屬于家庭副(fu)業生產(chan)性質。即使是這種數量(liang)極少的工(gong)藝產(chan)品，也因為原(yuan)料(liao)和銷(xiao)路都掌握在(zai)(zai)洋行手中，其生產(chan)也受到很大的限制(zhi)。

畜牧業

以(yi)畜牧(mu)(mu)業為(wei)主(zhu)或兼(jian)營牧(mu)(mu)業的烏孜(zi)別(bie)克族(zu)為(wei)數(shu)較少，主(zhu)要(yao)分布在(zai)新疆北部的木(mu)壘(lei)、奇(qi)臺(tai)、新源、昭(zhao)蘇、鞏留、特克斯、尼(ni)勒克、伊寧和(he)(he)塔城等地，為(wei)牧(mu)(mu)主(zhu)放牧(mu)(mu)。這(zhe)些地區(qu)的烏孜(zi)別(bie)克族(zu)牧(mu)(mu)民大都與哈薩(sa)克牧(mu)(mu)民雜居(ju)在(zai)一起，在(zai)使用牧(mu)(mu)場和(he)(he)草(cao)場時，經常受到當地哈薩(sa)克族(zu)牧(mu)(mu)民的支援和(he)(he)幫助。

新(xin)中國成(cheng)立以(yi)(yi)后，北疆的(de)烏孜別克族牧民主動(dong)改變牧業(ye)經營方(fang)式，調整產業(ye)結構，向現代農牧產業(ye)轉型。如實行(xing)系列責任制以(yi)(yi)提高養殖水平(ping)；提高牧畜數量與質量；修建實用(yong)的(de)房(fang)屋和(he)圈(quan)棚以(yi)(yi)便配套定居；與維吾爾、哈(ha)薩克等族群(qun)眾(zhong)一起在保護天然草(cao)地的(de)同時(shi)建立人(ren)工(gong)草(cao)料(liao)基(ji)地；建立高水平(ping)、新(xin)設備獸醫(yi)站；引(yin)進和(he)推(tui)廣(guang)新(xin)技術以(yi)(yi)改良牲畜品種；采用(yong)新(xin)式機械進行(xing)乳、肉、毛(mao)現場加工(gong)以(yi)(yi)促進牧業(ye)生產。同時(shi)，北疆的(de)烏孜別克族人(ren)因地制宜，大力發(fa)展農業(ye)，綜合開發(fa)農牧業(ye)資源。

農業

從事農(nong)業的(de)烏(wu)孜(zi)別克族(zu)(zu)大多分布于南疆(jiang)(jiang)的(de)喀什、莎車、巴楚、阿(a)克蘇(su)和(he)北疆(jiang)(jiang)的(de)伊寧等(deng)大城市附(fu)近(jin)。在(zai)城市和(he)農(nong)村，烏(wu)孜(zi)別克族(zu)(zu)人民與新疆(jiang)(jiang)各(ge)族(zu)(zu)人民交往(wang)頻繁，和(he)維吾(wu)爾(er)、哈薩克族(zu)(zu)人民的(de)關系尤為密(mi)切(qie)和(he)融(rong)洽(qia)。各(ge)民族(zu)(zu)之(zhi)間(jian)生活和(he)文化的(de)相(xiang)(xiang)互(hu)影響已經逐漸形成(cheng)了許多彼此相(xiang)(xiang)似甚至完全(quan)相(xiang)(xiang)同的(de)特點。

國(guo)家實施西部大開發(fa)(fa)戰略以(yi)來，烏孜(zi)別克族(zu)(zu)人(ren)民為新疆經(jing)濟社會的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)穩定作(zuo)出了自(zi)己的(de)(de)貢(gong)獻，如發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)特(te)色農(nong)業(ye)，開展(zhan)(zhan)(zhan)集約化(hua)的(de)(de)農(nong)業(ye)耕作(zuo)，規模化(hua)利用綠洲土地(di)資(zi)源，優化(hua)農(nong)作(zuo)物品種，狠抓優質果蔬(shu)生(sheng)產與栽培(pei)，盡可(ke)能給農(nong)業(ye)生(sheng)產注入科技成分，開展(zhan)(zhan)(zhan)范圍不(bu)等(deng)的(de)(de)區域(yu)協作(zuo)等(deng)。同時還加(jia)強以(yi)水利為中(zhong)心的(de)(de)農(nong)業(ye)綜合開發(fa)(fa)，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)以(yi)棉紡(fang)、食品、絲綢、皮革為主的(de)(de)加(jia)工業(ye)，試辦(ban)出口加(jia)工區，擴(kuo)大對外貿(mao)易(yi)和經(jing)濟技術(shu)合作(zuo)，積(ji)極發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)旅(lv)(lv)游(you)(you)業(ye)，開發(fa)(fa)旅(lv)(lv)游(you)(you)商品和民族(zu)(zu)工藝品，經(jing)濟結構明顯優化(hua)。

文化

信仰

烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)克族很早就(jiu)信仰(yang)伊斯蘭教。自從十八世紀(ji)越來越多的烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)克族定居新疆以(yi)后，在喀什、莎(sha)車(che)、伊犁、奇臺等(deng)地由烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)克族民(min)眾(zhong)捐獻建造了一(yi)些較大的清真寺。各類宗教職業者(zhe)是(shi)伊斯蘭教活動具體(ti)執行者(zhe)和組織者(zhe)，如(ru)阿(a)訇、毛(mao)拉(la)、卡孜(zi)、阿(a)拉(la)木、伊瑪木、買曾等(deng)。

伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)對烏(wu)孜別克族的(de)(de)文(wen)化教(jiao)(jiao)育產生很大的(de)(de)影響。長期以來(lai)，烏(wu)孜別克族的(de)(de)青少年主要受宗(zong)教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)育。舊中國(guo)的(de)(de)一些烏(wu)孜別克族學(xue)校(xiao)實際(ji)上是宗(zong)教(jiao)(jiao)學(xue)校(xiao)，被(bei)稱為“經文(wen)學(xue)校(xiao)”。經文(wen)學(xue)校(xiao)由宗(zong)教(jiao)(jiao)職業(ye)者毛拉擔任教(jiao)(jiao)師，以講授阿(a)拉伯語、《古蘭(lan)經》和《圣訓》為主要課程(cheng)。

服飾

烏(wu)孜別克族的服裝以男(nan)女都帶各式各樣的小帽為特點。

早在公(gong)元6世(shi)紀(ji)至7世(shi)紀(ji)之前，中亞(ya)農(nong)業(ye)居(ju)民已開始(shi)穿著(zhu)用絲綢、毛(mao)(mao)織品(pin)縫制的(de)(de)(de)各類(lei)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)，不僅刺繡精(jing)美(mei)，色(se)(se)彩艷(yan)麗，而(er)且(qie)圖案多(duo)(duo)變，頗具匠心。公(gong)元8世(shi)紀(ji)中葉，受伊斯蘭教的(de)(de)(de)影響，中亞(ya)操(cao)突(tu)厥語的(de)(de)(de)農(nong)業(ye)居(ju)民服(fu)(fu)飾(shi)(shi)中又增加(jia)了來自中東的(de)(de)(de)纏頭(tou)，長(chang)袍，軟皮靴等(deng)(deng)，這大(da)大(da)豐富了烏(wu)(wu)茲別(bie)克族(zu)(zu)(zu)人的(de)(de)(de)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)種(zhong)類(lei)。現代烏(wu)(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克族(zu)(zu)(zu)男(nan)(nan)(nan)(nan)子(zi)一(yi)般都(dou)穿帶(dai)有(you)花(hua)(hua)紋(wen)的(de)(de)(de)長(chang)衫(shan) “托尼(ni)”，無紐扣，右(you)衽斜領(ling)（右(you)衽有(you)的(de)(de)(de)帶(dai)有(you)花(hua)(hua)邊(bian)），長(chang)及(ji)膝(xi)蓋。腰(yao)(yao)間束以(yi)各種(zhong)綢緞、花(hua)(hua)布及(ji)棉料(liao)繡織而(er)成的(de)(de)(de)三角形繡花(hua)(hua)腰(yao)(yao)帶(dai)。青(qing)年(nian)人的(de)(de)(de)腰(yao)(yao)帶(dai)色(se)(se)彩艷(yan)麗，老(lao)(lao)年(nian)人的(de)(de)(de)較(jiao)為(wei)淡雅。托尼(ni)多(duo)(duo)選(xuan)質地較(jiao)厚的(de)(de)(de)綢料(liao)——伯克賽木綢或金(jin)絲絨(rong)，也有(you)用毛(mao)(mao)料(liao)做的(de)(de)(de)。青(qing)年(nian)男(nan)(nan)(nan)(nan)子(zi)衣著(zhu)花(hua)(hua)色(se)(se)較(jiao)多(duo)(duo)樣，老(lao)(lao)年(nian)男(nan)(nan)(nan)(nan)子(zi)則多(duo)(duo)穿黑色(se)(se)托尼(ni)。男(nan)(nan)(nan)(nan)子(zi)襯衣的(de)(de)(de)領(ling)邊(bian)，前襟開口(kou)處和袖口(kou)常(chang)繡有(you)紅、綠(lv)、藍相間的(de)(de)(de)彩色(se)(se)圖案花(hua)(hua)邊(bian)。女子(zi)穿手工做的(de)(de)(de)高筒繡花(hua)(hua)皮靴，稱(cheng)(cheng)為(wei)“艾(ai)特克”。婦(fu)女的(de)(de)(de)連衣裙稱(cheng)(cheng)“魁納克”，寬(kuan)大(da)多(duo)(duo)褶，不束腰(yao)(yao)帶(dai)，也有(you)穿各式各種(zhong)短裝的(de)(de)(de)，顏色(se)(se)十分(fen)艷(yan)麗。老(lao)(lao)年(nian)婦(fu)女扎頭(tou)巾(jin)，服(fu)(fu)裝多(duo)(duo)用黑色(se)(se)、深綠(lv)色(se)(se)或咖啡色(se)(se)等(deng)(deng)。婦(fu)女不論老(lao)(lao)幼，都(dou)留(liu)有(you)發辮，愛戴耳環、耳墜、戒指、手鐲(zhuo)、項鏈(lian)、發卡等(deng)(deng)裝飾(shi)(shi)物品(pin)。佩戴首飾(shi)(shi)是烏(wu)(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克族(zu)(zu)(zu)婦(fu)女禮儀文化的(de)(de)(de)一(yi)部(bu)分(fen)。男(nan)(nan)(nan)(nan)子(zi)喜(xi)歡腰(yao)(yao)際攜掛工藝精(jing)美(mei)的(de)(de)(de)小(xiao)刀(dao)。

烏孜(zi)別克族人不論男女，都(dou)愛戴小(xiao)花(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)——朵帕（doppa）。花(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)多(duo)(duo)為硬殼，無檐，圓形(xing)或(huo)(huo)四(si)棱(leng)形(xing)，四(si)棱(leng)角的可(ke)以折疊。男帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)布料(liao)采用(yong)墨綠(lv)，黑(hei)色(se)(se)(se)，淺(qian)藍色(se)(se)(se)，女子則(ze)喜用(yong)白(bai)色(se)(se)(se)、棗(zao)紅(hong)色(se)(se)(se)的金絲絨(rong)(rong)和燈(deng)心(xin)絨(rong)(rong)。帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)子頂端和四(si)邊繡(xiu)有(you)(you)各種(zhong)幾何(he)與(yu)花(hua)卉圖案(an)，做工精(jing)巧。較為有(you)(you)名(ming)的花(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)有(you)(you)巴旦木花(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)，繡(xiu)有(you)(you)白(bai)色(se)(se)(se)巴旦木圖案(an)，白(bai)花(hua)黑(hei)底，古樸大方。塔什(shen)干(gan)花(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)源(yuan)出(chu)于(yu)塔什(shen)干(gan)，和田(tian)花(hua)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)繡(xiu)工精(jing)細最為著(zhu)名(ming)。還有(you)(you)胡那拜小(xiao)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)、安集延小(xiao)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)等。青年男子一般喜戴紅(hong)底色(se)(se)(se)小(xiao)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)，老年男子則(ze)多(duo)(duo)戴深綠(lv)底色(se)(se)(se)小(xiao)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)，也有(you)(you)戴用(yong)燈(deng)心(xin)絨(rong)(rong)做的不繡(xiu)花(hua)的小(xiao)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)。過去，按宗教習慣，婦女出(chu)門必須穿(chuan)斗篷(peng)，頭上(shang)蒙面紗(sha)。現代除戴小(xiao)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)外，還圍方頭巾(jin)，或(huo)(huo)在(zai)小(xiao)帽(mao)(mao)(mao)(mao)(mao)外再罩上(shang)挑花(hua)繡(xiu)邊披(pi)巾(jin)。

飲食

烏(wu)孜別(bie)克族一日三餐(can)。用餐(can)時，長者居上(shang)座，幼者居下座。許多食(shi)物(wu)可用手(shou)抓(zhua)食(shi)。現代烏(wu)孜別(bie)克族人吃飯(fan)大都改(gai)用筷子和匙子，但有些婦女和孩子，尤其在(zai)牧區(qu)，仍以手(shou)抓(zhua)食(shi)。

烏孜別克族(zu)人遵(zun)從伊斯蘭教在飲食方面的禁忌(ji)，吃羊(yang)、牛、馬肉及(ji)其乳制品(pin)。

馕是烏孜(zi)別克族的(de)主食，用面(mian)粉(fen)略(lve)加(jia)鹽水(shui)稍稍發酵后烤制而成。或在面(mian)內(nei)加(jia)入牛奶、清油(you)、羊油(you)或酥油(you)，稱作油(you)馕。還有用羊肉(rou)丁(ding)、孜(zi)然粉(fen)、胡椒粉(fen)、洋蔥末等佐料拌餡烤制的(de)肉(rou)馕。此(ci)外，還有窩窩馕、片(pian)馕等。

奶茶也是烏(wu)孜別(bie)克族(zu)人(ren)的日常生活中不可缺(que)少的飲料。

“納仁”是烏(wu)孜(zi)別克(ke)族(zu)用以款待(dai)賓(bin)客的(de)佳肴，最富民族(zu)風味。將煮熟的(de)肉剔下切碎(sui)，加上洋蔥、胡椒(jiao)和(he)酸奶子，攪(jiao)拌混(hun)合(he)，澆肉湯，用手抓食。抓飯是烏(wu)孜(zi)別克(ke)族(zu)用來招待(dai)賓(bin)客的(de)風味食品之一。

逢(feng)年過節，婚喪嫁娶的日子(zi)，都必備抓飯待客。抓飯用大米、新鮮羊肉、清油(you)、胡(hu)蘿卜、洋蔥做(zuo)成(cheng)。或用葡萄(tao)干，杏(xing)干等干果來做(zuo)，俗稱(cheng)甜(tian)抓飯或素抓飯，營養極為豐富(fu)。

烏孜別克族常吃的食品(pin)(pin)還有“庫爾(er)達克”（土豆燉肉），“尼沙拉”（是用(yong)蛋清和白糖(tang)做成(cheng)的食品(pin)(pin)）以及抓肉、烤(kao)(kao)肉、烤(kao)(kao)包子、拉面、大米綠(lv)豆湯(tang)等。喜食水(shui)果，常食用(yong)的水(shui)果有桑葚、杏、桃、梨、葡(pu)萄、無花果、石榴(liu)、甜瓜等，水(shui)果成(cheng)熟季節常以果代菜，佐馕而(er)食。

烏(wu)孜別(bie)克(ke)族人(ren)民喜(xi)愛(ai)的傳統小吃還(huan)有米(mi)(mi)腸(chang)(chang)子、面(mian)(mian)肺(fei)子。米(mi)(mi)腸(chang)(chang)子是將肺(fei)腸(chang)(chang)洗(xi)至白凈，將調(diao)好的米(mi)(mi)、肝、心(xin)等餡(xian)灌入(ru)腸(chang)(chang)內。洗(xi)面(mian)(mian)筋(jin)，把面(mian)(mian)漿灌擠入(ru)肺(fei)葉(xie)，加入(ru)調(diao)料。然(ran)后(hou)(hou)把米(mi)(mi)腸(chang)(chang)子、面(mian)(mian)肺(fei)子、羊肚子及面(mian)(mian)筋(jin)一起放人(ren)鍋(guo)內煮。熟后(hou)(hou)取出切成(cheng)片(pian)塊，食時(shi)蘸以醬油、醋、辣(la)椒等風味獨特，是烏(wu)孜別(bie)克(ke)風味之(zhi)上品(pin)。

建筑

南疆氣候干燥溫和，降水量小(xiao)，烏(wu)孜(zi)別克(ke)族(zu)(zu)居住的(de)(de)(de)房子(zi)(zi)一般為平頂而稍有(you)傾斜的(de)(de)(de)長方形(xing)的(de)(de)(de)土(tu)房，自(zi)成庭院。這種(zhong)(zhong)土(tu)木(mu)結構的(de)(de)(de)房屋墻很厚，冬暖夏涼。許(xu)多房子(zi)(zi)用(yong)土(tu)圍(wei)(wei)墻搭成，這種(zhong)(zhong)圍(wei)(wei)墻被稱(cheng)(cheng)為安集延墻，烏(wu)孜(zi)別克(ke)人則(ze)稱(cheng)(cheng)之為滑稽泥墻。這是(shi)一種(zhong)(zhong)用(yong)柵欄將土(tu)坯連接(jie)固(gu)定成一個(ge)整(zheng)體的(de)(de)(de)建筑(zhu)物，穩(wen)定性強，適合在沙漠或(huo)沼澤地(di)中建造。房頂可(ke)堆放(fang)(fang)(fang)什物或(huo)曬制干果，夏季則(ze)可(ke)納涼。房前多搭有(you)棚架，葡萄(tao)藤枝蔓延其上。室內(nei)(nei)墻壁上有(you)壁龕(kan)(kan)，壁龕(kan)(kan)周圍(wei)(wei)用(yong)雕花石膏(gao)鑲砌起各(ge)(ge)(ge)種(zhong)(zhong)各(ge)(ge)(ge)樣(yang)的(de)(de)(de)圖(tu)案，內(nei)(nei)可(ke)存(cun)放(fang)(fang)(fang)各(ge)(ge)(ge)種(zhong)(zhong)用(yong)具和擺設(she)，以顯示主(zhu)人的(de)(de)(de)興趣愛好。室內(nei)(nei)木(mu)柱上還(huan)刻有(you)各(ge)(ge)(ge)種(zhong)(zhong)圖(tu)案。烏(wu)孜(zi)別克(ke)族(zu)(zu)有(you)置(zhi)火塘取(qu)暖的(de)(de)(de)習慣。這種(zhong)(zhong)火塘與其他民族(zu)(zu)的(de)(de)(de)火塘不同，可(ke)把(ba)褥子(zi)(zi)放(fang)(fang)(fang)在火塘上，把(ba)腳腿(tui)伸到褥子(zi)(zi)里取(qu)暖。也(ye)有(you)在室內(nei)(nei)挖(wa)一小(xiao)坑(keng)，將火爐置(zhi)于坑(keng)內(nei)(nei)。坑(keng)上放(fang)(fang)(fang)置(zhi)木(mu)板，鋪上毯子(zi)(zi)可(ke)供坐臥。頂樓呈圓形(xing)的(de)(de)(de)稱(cheng)(cheng)為“阿瓦”，玻璃窗，木(mu)門多成拱形(xing)，考究的(de)(de)(de)還(huan)設(she)有(you)拱廊。

北(bei)疆(jiang)(jiang)伊犁地(di)區(qu)的(de)烏孜別(bie)克族房(fang)(fang)屋(wu)都(dou)是土木(mu)結構。北(bei)疆(jiang)(jiang)地(di)區(qu)冬季寒冷，房(fang)(fang)屋(wu)墻(qiang)壁厚(hou)實，一(yi)般比(bi)較高大(da)寬敞，屋(wu)頂(ding)取平(ping)面略有坡度(du)，覆(fu)草(cao)泥頂(ding)。房(fang)(fang)屋(wu)的(de)基腳用(yong)磚堆砌或用(yong)泥包裹。屋(wu)檐用(yong)紅(hong)磚或青磚裝飾，堆砌各(ge)種(zhong)花紋圖(tu)案。主體房(fang)(fang)屋(wu)延伸出(chu)廊檐。庭(ting)院(yuan)以土筑墻(qiang)圍成(cheng)，院(yuan)內栽種(zhong)花草(cao)，果木(mu)。葡(pu)萄架(jia)搭(da)至(zhi)廊檐口與(yu)整個屋(wu)宇連(lian)接起來，架(jia)下形(xing)成(cheng)林蔭甬道(dao)。講究的(de)人(ren)家還(huan)引渠水流經院(yuan)內，顯出(chu)靜穆幽遠的(de)意(yi)境(jing)。

北疆牧(mu)區(qu)烏(wu)孜別(bie)克族牧(mu)民(min)(min)春夏秋(qiu)季住氈(zhan)房(fang)。氈(zhan)房(fang)高約3米(mi)左(zuo)右，占地二三十平方米(mi)。用柳(liu)木桿(gan)縱橫(heng)交錯(cuo)連接成(cheng)(cheng)柵(zha)欄，圍成(cheng)(cheng)圓形(xing)。上(shang)部呈穹形(xing)，以撐(cheng)(cheng)桿(gan)搭成(cheng)(cheng)骨架。撐(cheng)(cheng)桿(gan)下端略彎與(yu)柵(zha)欄相接；上(shang)端插(cha)入天(tian)(tian)窗蓋的(de)圓圈(quan)內(nei)。外部全用毛氈(zhan)覆蓋，用皮(pi)繩(sheng)加(jia)固(gu)。通風透亮依靠天(tian)(tian)窗，上(shang)用一(yi)塊活動毛氈(zhan)覆蓋，可隨(sui)時(shi)啟閉(bi)。冬季則多住固(gu)定(ding)的(de)土(tu)屋(wu)或木屋(wu)。20世紀80年代以來，政(zheng)府實行牧(mu)民(min)(min)定(ding)居(ju)(ju)(ju)工程，烏(wu)孜別(bie)克族牧(mu)民(min)(min)的(de)居(ju)(ju)(ju)住方式發生(sheng)了很大變化。木壘(lei)縣大南溝烏(wu)孜別(bie)克族鄉人(ren)除了在放牧(mu)點的(de)還(huan)居(ju)(ju)(ju)住氈(zhan)房(fang)外，目前都已(yi)定(ding)居(ju)(ju)(ju)。定(ding)居(ju)(ju)(ju)新村住房(fang)由政(zheng)府統一(yi)規劃(hua)修(xiu)建，房(fang)子均為磚木結構，正房(fang)4間(jian)(jian)(jian)，一(yi)間(jian)(jian)(jian)大客廳(ting)，一(yi)間(jian)(jian)(jian)大臥(wo)室，一(yi)間(jian)(jian)(jian)小臥(wo)室，一(yi)間(jian)(jian)(jian)廚房(fang)，面積90平方米(mi)左(zuo)右。定(ding)居(ju)(ju)(ju)后，牧(mu)民(min)(min)實現(xian)了“四通”，“四有”，“四配套(tao)(tao)”。四通指通水、通電、通路、通郵；四有指有聲(sheng)、有地、有暖(nuan)圈(quan)、有微貯池；四配套(tao)(tao)即學校(xiao)配套(tao)(tao)、糧店配套(tao)(tao)、衛生(sheng)所配套(tao)(tao)、獸醫所配套(tao)(tao)。

語言

烏孜別克語(yu)(yu)屬阿爾(er)泰語(yu)(yu)系突厥語(yu)(yu)族(zu)葛邏祿語(yu)(yu)支。

烏茲別克語有三種字母(mu)(mu)：拉丁字母(mu)(mu)、西里爾字母(mu)(mu)和阿拉伯字母(mu)(mu)拼寫

的(de)文(wen)字(zi)(zi)(zi)，烏(wu)茲別(bie)(bie)(bie)克(ke)(ke)斯坦的(de)烏(wu)茲別(bie)(bie)(bie)克(ke)(ke)族使用(yong)拉丁(ding)字(zi)(zi)(zi)母(mu)（過去使用(yong)西里(li)爾字(zi)(zi)(zi)母(mu)），阿富汗的(de)烏(wu)茲別(bie)(bie)(bie)克(ke)(ke)族使用(yong)阿拉伯(bo)字(zi)(zi)(zi)母(mu)，中國的(de)烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)(bie)克(ke)(ke)族亦(yi)使用(yong)阿拉伯(bo)字(zi)(zi)(zi)母(mu)，不過，在1990年(nian)以后(hou)逐漸(jian)普及了跟烏(wu)茲別(bie)(bie)(bie)克(ke)(ke)斯坦一樣的(de)拉丁(ding)字(zi)(zi)(zi)母(mu)，越(yue)來越(yue)多的(de)新疆烏(wu)孜(zi)別(bie)(bie)(bie)克(ke)(ke)族群眾會使用(yong)拉丁(ding)字(zi)(zi)(zi)母(mu)的(de)烏(wu)茲別(bie)(bie)(bie)克(ke)(ke)文(wen)字(zi)(zi)(zi)。

由(you)于烏(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克(ke)族在(zai)中國(guo)(guo)非常分散，1949年以(yi)后，中國(guo)(guo)境內的(de)(de)烏(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克(ke)族語(yu)言文(wen)字的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)逐(zhu)漸發生變(bian)化。南疆的(de)(de)烏(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克(ke)人與維吾爾(er)族雜居(ju)，基(ji)本使(shi)用(yong)(yong)維吾爾(er)語(yu)和(he)(he)維吾爾(er)文(wen)字。生活在(zai)牧(mu)區的(de)(de)烏(wu)孜(zi)(zi)別(bie)克(ke)人，因長期與哈薩克(ke)族雜居(ju)，基(ji)本使(shi)用(yong)(yong)哈薩克(ke)語(yu)和(he)(he)哈薩克(ke)文(wen)。

體育

烏孜別(bie)克(ke)族的民間體育活動多在(zai)(zai)傳統民族節日里舉(ju)行(xing)，有時(shi)也在(zai)(zai)百花盛(sheng)開(kai)、陽光明(ming)媚的節假日里舉(ju)行(xing)。

由于長(chang)期和其他兄弟民族(zu)雜居相(xiang)處，烏孜(zi)別克族(zu)的民間體(ti)育與維吾爾(er)、哈(ha)薩克族(zu)大體(ti)相(xiang)同，喜(xi)好賽馬、叼(diao)羊(yang)、摔跤(jiao)等活動。

習俗

節日

烏孜(zi)(zi)別克族(zu)主要節日有(you)“圣紀節”、“肉孜(zi)(zi)節”、“古(gu)爾邦節”等。

傳統節(jie)(jie)日(ri)(ri)與(yu)當地其他(ta)信奉伊(yi)斯蘭教(jiao)民族(zu)的(de)節(jie)(jie)日(ri)(ri)基本相同，以肉孜(zi)節(jie)(jie)和古爾邦節(jie)(jie)為一年之中最(zui)隆重的(de)節(jie)(jie)日(ri)(ri)。過“肉孜(zi)節(jie)(jie)”前的(de)齋月里(li)成(cheng)年人都(dou)要封(feng)齋，吃齋飯時，親友(you)鄰里(li)要互相邀請，如(ru)有客至，主人要熱情款(kuan)待。

古爾(er)邦節要屠(tu)宰牛羊(yang)炸油餅(bing)，吃手抓(zhua)肉和(he)抓(zhua)飯以及民(min)間(jian)特有的風味食(shi)品“那仁”。

每年春季(ji)，烏孜別克族(zu)還要舉(ju)行“蘇麥萊克”儀式，屆時(shi)以村為單(dan)位(wei)，大(da)家自帶各種生食品集(ji)中在一(yi)起，用一(yi)大(da)鍋熬熟后共餐。在此過程中，人們聚在一(yi)起進行歌舞娛(yu)樂(le)活動，預祝風調雨順、人畜兩(liang)旺(wang)。

婚姻

婚禮

烏(wu)孜(zi)別克族(zu)實(shi)行(xing)一夫一妻(qi)制婚(hun)(hun)(hun)姻，主要(yao)是(shi)在(zai)(zai)本民族(zu)內(nei)部進行(xing)，姑表(biao)、姨表(biao)和(he)堂兄妹之間(jian)可(ke)以通(tong)婚(hun)(hun)(hun)，也允(yun)許(xu)與信(xin)仰伊斯蘭教的外族(zu)人(ren)通(tong)婚(hun)(hun)(hun)。過去，烏(wu)孜(zi)別克族(zu)婚(hun)(hun)(hun)姻大多由(you)父(fu)(fu)(fu)母(mu)包辦。一般(ban)都(dou)(dou)實(shi)行(xing)早婚(hun)(hun)(hun)，男(nan)子(zi)(zi)十七八歲即(ji)可(ke)娶妻(qi)，女(nv)(nv)子(zi)(zi)十四五歲就(jiu)必須出嫁。子(zi)(zi)女(nv)(nv)沒有(you)戀愛(ai)自由(you)。父(fu)(fu)(fu)母(mu)在(zai)(zai)為女(nv)(nv)兒(er)擇(ze)婿時，比較(jiao)注(zhu)重男(nan)方的經濟狀況(kuang)、社會(hui)地位(wei)、道德(de)品質(zhi)、年齡及外貌長(chang)相(xiang)等。有(you)時候，當父(fu)(fu)(fu)母(mu)準備為子(zi)(zi)女(nv)(nv)確定婚(hun)(hun)(hun)姻關系時，事(shi)先告(gao)知(zhi)子(zi)(zi)女(nv)(nv)。這實(shi)際上是(shi)向子(zi)(zi)女(nv)(nv)打(da)招呼(hu)，要(yao)他(ta)們做(zuo)好(hao)結(jie)婚(hun)(hun)(hun)的思(si)想準備。青年人(ren)一般(ban)來說都(dou)(dou)會(hui)同(tong)意父(fu)(fu)(fu)母(mu)的安排。新中國成立以來，青年男(nan)女(nv)(nv)戀愛(ai)自由(you)和(he)婚(hun)(hun)(hun)姻自主日漸(jian)普遍，但(dan)選擇(ze)對象也須主動征得(de)父(fu)(fu)(fu)母(mu)的同(tong)意。在(zai)(zai)當代，父(fu)(fu)(fu)母(mu)雖然(ran)過問青年的婚(hun)(hun)(hun)戀情況(kuang)，一般(ban)都(dou)(dou)尊重兒(er)女(nv)(nv)選擇(ze)，不會(hui)執意阻攔。

烏(wu)孜別(bie)克族(zu)的(de)(de)(de)訂婚(hun)儀式，大致有(you)下(xia)面(mian)幾個(ge)步(bu)(bu)驟：第一步(bu)(bu)是(shi)親(qin)(qin)(qin)朋(peng)提親(qin)(qin)(qin)。男(nan)(nan)子的(de)(de)(de)對象選擇(ze)(ze)有(you)了(le)眉(mei)目后，父(fu)母拜托(tuo)親(qin)(qin)(qin)朋(peng)好友(you)到(dao)姑娘家(jia)去提親(qin)(qin)(qin)。第二步(bu)(bu)是(shi)確定(ding)婚(hun)姻關系(xi)。分兩(liang)個(ge)階(jie)段，前一階(jie)段是(shi)初(chu)(chu)議，只由(you)婦女(nv)參加。后一階(jie)段是(shi)定(ding)親(qin)(qin)(qin)及(ji)初(chu)(chu)送禮(li)。第三(san)步(bu)(bu)是(shi)送彩禮(li)。訂婚(hun)后，男(nan)(nan)方(fang)(fang)的(de)(de)(de)母親(qin)(qin)(qin)在(zai)(zai)十幾位女(nv)性(xing)親(qin)(qin)(qin)友(you)的(de)(de)(de)陪(pei)同(tong)下(xia)前往女(nv)方(fang)(fang)家(jia)，每人(ren)(ren)手(shou)里掌著(zhu)(zhu)一個(ge)滿盛食物的(de)(de)(de)托(tuo)盤(pan)走在(zai)(zai)前面(mian)，后邊有(you)人(ren)(ren)牽著(zhu)(zhu)一只犄角上系(xi)著(zhu)(zhu)紅綢(chou)的(de)(de)(de)綿羊。當(dang)這(zhe)一行人(ren)(ren)到(dao)達女(nv)家(jia)門前時，女(nv)方(fang)(fang)母親(qin)(qin)(qin)率(lv)領親(qin)(qin)(qin)友(you)在(zai)(zai)屋外迎候。兩(liang)位親(qin)(qin)(qin)家(jia)母熱烈擁抱(bao)，為這(zhe)門親(qin)(qin)(qin)事(shi)祝福。第四步(bu)(bu)是(shi)回禮(li)。在(zai)(zai)定(ding)親(qin)(qin)(qin)幾天后，女(nv)方(fang)(fang)家(jia)去男(nan)(nan)方(fang)(fang)家(jia)作禮(li)節性(xing)回訪，姑娘的(de)(de)(de)父(fu)母在(zai)(zai)親(qin)(qin)(qin)友(you)的(de)(de)(de)陪(pei)伴下(xia)，帶些(xie)禮(li)物去男(nan)(nan)方(fang)(fang)家(jia)里，男(nan)(nan)方(fang)(fang)家(jia)以盛情(qing)周(zhou)到(dao)的(de)(de)(de)接待表示(shi)誠意。第五步(bu)(bu)是(shi)選擇(ze)(ze)婚(hun)期。即(ji)男(nan)(nan)方(fang)(fang)家(jia)去女(nv)方(fang)(fang)家(jia)商定(ding)婚(hun)禮(li)的(de)(de)(de)良辰吉日以及(ji)婚(hun)禮(li)中(zhong)各自分擔的(de)(de)(de)任務等。所有(you)這(zhe)些(xie)環節中(zhong)，新郎和新娘都(dou)是(shi)不準與對方(fang)(fang)家(jia)人(ren)(ren)見(jian)面(mian)的(de)(de)(de)。

結婚(hun)(hun)(hun)(hun)(hun)用(yong)品(pin)一般(ban)是男方準(zhun)備彩(cai)禮(li)和婚(hun)(hun)(hun)(hun)(hun)禮(li)宴席的所(suo)需物品(pin)，女(nv)方要(yao)準(zhun)備新房(fang)用(yong)品(pin)、鋪蓋、窗簾(lian)、房(fang)間布置(zhi)等(deng)。婚(hun)(hun)(hun)(hun)(hun)禮(li)費(fei)用(yong)基本由男方承擔。婚(hun)(hun)(hun)(hun)(hun)禮(li)前幾天就(jiu)要(yao)把婚(hun)(hun)(hun)(hun)(hun)禮(li)費(fei)用(yong)——大米、肉、油、胡蘿(luo)卜、馕、糖果、水(shui)果、方塊糖、茶葉等(deng)物品(pin)送(song)到女(nv)方家(jia)，協商確(que)定邀請(qing)客人名單，分(fen)發請(qing)柬(jian)。之后，婚(hun)(hun)(hun)(hun)(hun)禮(li)在女(nv)方家(jia)中舉行。

烏孜別克族(zu)婚(hun)(hun)(hun)禮連續進(jin)行(xing)四天(tian)(tian)。第(di)一(yi)天(tian)(tian)舉行(xing)婚(hun)(hun)(hun)禮及證(zheng)婚(hun)(hun)(hun)儀(yi)式(shi)(shi)。這一(yi)天(tian)(tian)，接(jie)到請柬的(de)(de)(de)男女(nv)雙方(fang)賓客都到女(nv)方(fang)家(jia)中來(lai)(lai)慶賀，雙方(fang)父母聯手(shou)招(zhao)待(dai)。一(yi)般(ban)早晨接(jie)待(dai)男賓客，下午(wu)(wu)招(zhao)待(dai)女(nv)賓客。下午(wu)(wu)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)(lang)的(de)(de)(de)姐妹也來(lai)(lai)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)家(jia)。新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)家(jia)在(zai)(zai)她(ta)們(men)進(jin)門時要(yao)鋪一(yi)塊(kuai)白色的(de)(de)(de)長(chang)布讓她(ta)們(men)從上(shang)面(mian)走(zou)過，以(yi)示吉祥與歡迎。由一(yi)位阿(a)訇為(wei)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)(lang)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)主(zhu)持伊斯蘭教規定的(de)(de)(de)證(zheng)婚(hun)(hun)(hun)儀(yi)式(shi)(shi)，烏孜別克族(zu)稱(cheng)之(zhi)為(wei)“尼(ni)卡”。新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)一(yi)般(ban)站(zhan)(zhan)在(zai)(zai)側(ce)面(mian)，只由其(qi)父親(qin)(qin)、叔叔或舅(jiu)舅(jiu)代(dai)替(ti)聽(ting)證(zheng)。新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)(lang)則要(yao)和(he)父母、親(qin)(qin)友站(zhan)(zhan)在(zai)(zai)庭院中間，親(qin)(qin)耳聽(ting)到阿(a)訇誦讀(du)的(de)(de)(de)經文。儀(yi)式(shi)(shi)上(shang)，阿(a)訇大(da)聲詢問站(zhan)(zhan)在(zai)(zai)側(ce)面(mian)的(de)(de)(de)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)：“你(ni)愿意嫁給某(mou)(mou)某(mou)(mou)為(wei)妻(qi)嗎(ma)？”新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)起(qi)初一(yi)言不發，待(dai)問三次以(yi)后才輕聲回答(da)：“愿意!”有的(de)(de)(de)地方(fang)不是新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)回答(da)，而(er)是其(qi)父代(dai)答(da)。然后阿(a)訇轉問新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)(lang)：“你(ni)愿意娶某(mou)(mou)某(mou)(mou)為(wei)妻(qi)嗎(ma)?”新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)(lang)響亮而(er)爽快地答(da)道：“我愿意!”接(jie)著(zhu)，阿(a)訇拿起(qi)一(yi)塊(kuai)馕，用鹽水略浸，讓新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)郎(lang)(lang)(lang)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)娘(niang)(niang)(niang)吃下。據說，在(zai)(zai)烏孜別克族(zu)人(ren)的(de)(de)(de)心目(mu)中，鹽是珍(zhen)品，可以(yi)牢(lao)固夫(fu)(fu)妻(qi)感情，而(er)吃馕又象(xiang)征著(zhu)新(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)婚(hun)(hun)(hun)夫(fu)(fu)婦豐衣足食(shi)。

第(di)二天(tian)是探望(wang)儀式。早晨，新娘家要派(pai)人送(song)一頓(dun)叫“伊斯格(ge)勒克”的早餐來看望(wang)新人；新郎(lang)要去岳父家向二老問安。

第三(san)天是(shi)稱做“恰(qia)利拉(la)爾”的(de)儀式，即由新娘父(fu)母舉行的(de)、由朋友(you)、親(qin)人參加的(de)答謝會，宴請新郎(lang)(lang)及(ji)其父(fu)母親(qin)友(you)等人。席上按長幼分(fen)派坐次，新娘父(fu)母向(xiang)新郎(lang)(lang)和來賓分(fen)別贈送禮物。

第四天(tian)(tian)是新(xin)郎父母同樣舉辦(ban)“恰(qia)利(li)拉爾(er)”表示對親家的(de)答(da)謝。這一(yi)儀式(shi)上，新(xin)郎父母將為兒媳(xi)婦(fu)準(zhun)備(bei)的(de)東西交給新(xin)婚夫婦(fu)，新(xin)娘父母也送上為女兒準(zhun)備(bei)的(de)嫁(jia)妝(zhuang)，大家過目后整(zheng)個婚禮才告結束。按照(zhao)傳統習俗，烏孜別克族婦(fu)女從結婚那天(tian)(tian)起，就必須戴上“帕蘭(lan)結”（面紗(sha)(sha)）。頭臉(lian)(lian)遮(zhe)蔽很嚴(yan)，面紗(sha)(sha)遮(zhe)臉(lian)(lian)的(de)部分用馬鬃編織而成(cheng)，便于通(tong)風透光。不過現在不戴面紗(sha)(sha)的(de)婦(fu)女越來越多。

隨著(zhu)時(shi)代(dai)的發展，烏孜別克(ke)族婚禮儀(yi)式主要(yao)程序雖然得以(yi)保持，但內容已經進一步簡化，融(rong)進了一些新的風(feng)尚。

家庭

烏孜別克(ke)族人(ren)注重父(fu)慈母愛，子女孝順。人(ren)們(men)(men)認為，父(fu)母給子女合適的(de)(de)名(ming)字并撫養他們(men)(men)長大(da)成人(ren)，子女孝敬(jing)父(fu)母并為他們(men)(men)養老送終，這是(shi)天經地(di)義的(de)(de)事情。家庭和社會(hui)普遍尊重老人(ren)，愈(yu)是(shi)年長的(de)(de)人(ren)，愈(yu)是(shi)受到(dao)敬(jing)仰。反之(zhi)，不(bu)孝敬(jing)老人(ren)的(de)(de)言行會(hui)招致人(ren)們(men)(men)唾棄。一個家庭中出現不(bu)慈或不(bu)孝的(de)(de)事件，會(hui)受到(dao)公眾輿論的(de)(de)譴責。

烏(wu)孜別克族(zu)家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)中，父(fu)母具有(you)絕對(dui)權(quan)力(li)。兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)(zi)結(jie)婚時可從(cong)(cong)家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)財(cai)(cai)產(chan)(chan)中分(fen)(fen)得一(yi)部(bu)分(fen)(fen)，女兒(er)(er)出(chu)嫁也可獲得必須(xu)的陪嫁物，但給兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)(zi)分(fen)(fen)配財(cai)(cai)產(chan)(chan)的多少(shao)，完全由父(fu)母決定(ding)。女子(zi)(zi)(zi)(zi)出(chu)嫁前，在(zai)娘家(jia)(jia)(jia)(jia)有(you)財(cai)(cai)產(chan)(chan)繼(ji)承(cheng)(cheng)權(quan)，但所繼(ji)承(cheng)(cheng)財(cai)(cai)產(chan)(chan)一(yi)般要比男子(zi)(zi)(zi)(zi)少(shao)。出(chu)嫁后，須(xu)把原繼(ji)承(cheng)(cheng)的財(cai)(cai)產(chan)(chan)帶(dai)給丈(zhang)(zhang)夫(fu)(fu)保管(guan)。在(zai)相(xiang)當長的時間內，烏(wu)孜別克族(zu)婦女在(zai)家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)中的地(di)位(wei)很低，男子(zi)(zi)(zi)(zi)尤其是丈(zhang)(zhang)夫(fu)(fu)在(zai)家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)中處(chu)于(yu)中心(xin)地(di)位(wei)，女子(zi)(zi)(zi)(zi)則(ze)“在(zai)家(jia)(jia)(jia)(jia)從(cong)(cong)父(fu)，出(chu)嫁從(cong)(cong)夫(fu)(fu)，夫(fu)(fu)死(si)從(cong)(cong)子(zi)(zi)(zi)(zi)”。過去，一(yi)些家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)中丈(zhang)(zhang)夫(fu)(fu)任意(yi)虐待(dai)、打罵以(yi)至(zhi)遺(yi)棄妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)，只要丈(zhang)(zhang)夫(fu)(fu)說聲“塔拉克”（遺(yi)棄），妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)就被(bei)拋(pao)棄了(le)。因此，家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)內部(bu)妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)無明(ming)顯財(cai)(cai)產(chan)(chan)支配權(quan)，如(ru)何(he)安排財(cai)(cai)產(chan)(chan)，如(ru)何(he)置(zhi)辦家(jia)(jia)(jia)(jia)什(shen)，全由丈(zhang)(zhang)夫(fu)(fu)獨斷(duan)。如(ru)果丈(zhang)(zhang)夫(fu)(fu)去世(shi)，家(jia)(jia)(jia)(jia)產(chan)(chan)只給妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)極(ji)少(shao)一(yi)部(bu)分(fen)(fen)。這(zhe)時，假如(ru)子(zi)(zi)(zi)(zi)女沒有(you)能(neng)力(li)繼(ji)承(cheng)(cheng)家(jia)(jia)(jia)(jia)產(chan)(chan)，妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)可暫行財(cai)(cai)產(chan)(chan)支配權(quan)，待(dai)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)(zi)長大后，無條件交于(yu)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)(zi)。一(yi)個家(jia)(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)中如(ru)果沒有(you)財(cai)(cai)產(chan)(chan)繼(ji)承(cheng)(cheng)人，那么(me)，全部(bu)家(jia)(jia)(jia)(jia)產(chan)(chan)由清真寺收管(guan)。

禮節

烏孜別(bie)克(ke)族十分講(jiang)究禮節、注重禮貌。人們(men)之間，相助(zhu)為樂(le)

，舍(she)施為榮，友善(shan)為快。年長(chang)者被稱為“阿(a)喀”（哥哥），“阿(a)恰”（姐姐），年輕者被稱為“吾康”（弟(di)弟(di)），“森額爾”（妹(mei)妹(mei)）。平(ping)常人(ren)們見(jian)面，都要熱(re)情問(wen)(wen)候(hou)(hou)。按傳統(tong)習慣，男子見(jian)面時(shi)，把右手放在(zai)左邊胸前，點頭鞠躬，并致(zhi)問(wen)(wen)候(hou)(hou)；平(ping)輩(bei)女(nv)子相(xiang)見(jian)時(shi)，雙(shuang)手撫胸鞠躬問(wen)(wen)候(hou)(hou)，有時(shi)還擁抱。長(chang)輩(bei)一(yi)般吻幼者臉(lian)頰而(er)互致(zhi)問(wen)(wen)候(hou)(hou)。現在(zai)握手禮(li)已經越來越流行(xing)了，有的場合兩種禮(li)節并行(xing)。

烏孜(zi)別克族人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)尊重老人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，崇尚(shang)學識(shi)。老人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)享(xiang)有(you)很高(gao)的(de)威望和社會地位。眾人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)相聚時(shi)，要(yao)讓老人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)先說話，出門時(shi)要(yao)讓老人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)先走；騎(qi)(qi)馬時(shi)，如果兩人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)共乘(cheng)一騎(qi)(qi)，一般(ban)都請長者騎(qi)(qi)在(zai)前(qian)面(mian)，晚輩坐在(zai)后面(mian)；吃飯時(shi)，老人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)坐在(zai)上(shang)座，小孩坐在(zai)下(xia)席；晚輩不在(zai)長輩面(mian)前(qian)飲酒吸煙；路(lu)上(shang)相遇，年(nian)少者為年(nian)長者讓路(lu)。有(you)學識(shi)的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)被認為聰明(ming)、靈異，同樣受到(dao)尊敬。

文學

烏(wu)孜別克(ke)族保(bao)存大量烏(wu)孜別克(ke)文(wen)字的文(wen)學作(zuo)品，流傳較(jiao)多的是敘事(shi)長詩、寓言、諺(yan)語、格言、傳說、故事(shi)、民歌(ge)等。

《阿勒帕米什(shen)》是流傳廣、影(ying)響大，有口皆碑的英雄史詩。

《墳墓中出生的孩子》是一(yi)首廣大烏孜(zi)別克族人喜聞樂見的敘事長詩(shi)。

《母駝和(he)羔(gao)羊》，《猴(hou)子(zi)和(he)木匠(jiang)》，《烏(wu)龜和(he)蝎(xie)子(zi)》是烏(wu)孜(zi)別克族最為(wei)著名的寓言詩。這些詩都(dou)善用(yong)比喻(yu)，引(yin)用(yong)諺語明辨是非，在輕松愉快中闡明哲理。

作家文(wen)學(xue)的產(chan)生(sheng)，把烏孜別克文(wen)學(xue)乃至整(zheng)個中(zhong)亞文(wen)學(xue)推向(xiang)了(le)新高峰，對形(xing)成和鞏固烏孜別克文(wen)學(xue)語言產(chan)生(sheng)了(le)巨大影響。文(wen)學(xue)作品的藝術形(xing)式，如(ru)格律詩注重輕重音(yin)、聲調、韻腳、復(fu)韻等，使詩句瑯瑯上口，流傳至今。

20世紀(ji)烏孜別克族(zu)文學中蜚聲文壇的詩(shi)人和(he)文學家有福爾開(kai)提，納蘇(su)茹(ru)拉·卡熱，許庫爾·牙里(li)坤，比拉里(li)·艾孜則，薩(sa)帕洪·撲拉提等。

藝術

音樂

烏孜別(bie)克族的民間音樂曲(qu)調婉(wan)轉悠揚(yang)，一般(ban)速(su)度比較急促，演出的形式主要(yao)是(shi)獨唱，有(you)的歌手自奏自唱，表達情(qing)感十分自如。

民(min)歌歌詞(ci)內容極其廣泛，具(ju)有濃郁的(de)生活氣息。

烏孜別克(ke)族(zu)的(de)器樂(le)(le)種(zhong)類很多，大都為彈(dan)撥(bo)樂(le)(le)器和(he)打擊樂(le)(le)器，主要有：“咖(ka)爾(er)乃”、“嗩(suo)吶(na)”、“都塔(ta)爾(er)”、“斜格乃”、“熱瓦(wa)甫”、“彈(dan)布(bu)爾(er)”、“暢(chang)”、“ 薩塔(ta)”、“吾德(de)“、”咖(ka)弄”、“笛子”、“雙笛”、“暢(chang)闊卜孜”、“海拉(la)克(ke)”、“（烏茲別克(ke)式）冬不拉(la)”、“納嘎啦”、“塔(ta)爾(er)”)等(deng)彈(dan)撥(bo)樂(le)(le)器以及(ji)手鼓、撒帕依等(deng)打擊樂(le)(le)器等(deng)。

舞蹈

烏孜別克族的(de)舞(wu)(wu)蹈(dao)以優美(mei)、輕快、多(duo)變(bian)著稱，快速旋轉時雙(shuang)臂動作(zuo)均在腰部(bu)以上，舞(wu)(wu)姿舒展、爽朗(lang)，以單人獨舞(wu)(wu)的(de)形式較多(duo)。

傳統的(de)手鼓舞具有十分別致(zhi)的(de)風格。

名人

帖木(mu)(mu)兒(er)(er)（Temurlane或Amir Temur）（1336年4月(yue)8日～1405年2月(yue)18日），生于烏茲(zi)別克(ke)斯坦撒馬爾罕(han)以南的碣石(shi)(今沙赫里夏勃茲(zi))。世界(jie)歷(li)史上著名(ming)的政治家，軍事家，戰略家，橫跨歐亞的帖木(mu)(mu)爾帝國(guo)(guo)的奠基人，帖木(mu)(mu)兒(er)(er)帝國(guo)(guo)開國(guo)(guo)君主(zhu)（1370年-1405年在位）。

昔(xi)班(ban)尼汗(Muhammad Shaybani Khan，1451～1510)，中亞烏茲別克昔(xi)班(ban)尼王(wang)朝(chao)的創(chuang)建者，著(zhu)名軍事統帥。舊(jiu)譯沙(sha)亦虬、沙(sha)伊伯(bo)。

兀(wu)魯(lu)伯（Mirza Ulug`bek 1394-1449），中世界世界著名天文學家(jia)

巴布爾（Zahriddin Muhammad Babur1483－1530）出(chu)生于(yu)今烏茲別克斯(si)坦安集延市，是統(tong)治(zhi)印度次大(da)陸的(de)莫(mo)?臥兒帝國(guo)的(de)開國(guo)君主、詩人，著作(zuo)有《巴布爾自傳(chuan)》，是第一個(ge)為自己寫自傳(chuan)的(de)國(guo)王。

艾里(li)西爾·納瓦依（Alisher Navoiy）出生于(yu)阿富汗(han)赫拉特(te)，是烏茲(zi)別克(ke)文學奠基人、科學家(jia)(jia)、哲學家(jia)(jia)、藝術家(jia)(jia)、政(zheng)治活(huo)動家(jia)(jia)。著作有(you)《法爾哈德(de)和希琳》等大量(liang)詩集文學作品。

納斯爾丁(ding)·阿(a)凡(fan)提 (Xo`ja Nasiriddin afandi)前蘇(su)聯俄羅斯族著名作(zuo)家索(suo)洛維耶夫·列昂尼德(de)·瓦西(xi)里整理了流傳于中(zhong)亞(ya)(ya)、西(xi)亞(ya)(ya)、新疆、中(zhong)東地區關(guan)于阿(a)凡(fan)提的(de)各類故事，并(bing)且按照(zhao)順序(xu)排列下(xia)來，編寫(xie)了《納賽爾丁(ding)阿(a)凡(fan)提傳》，該書作(zuo)者按照(zhao)故事發生(sheng)的(de)前后順序(xu)得出結論：阿(a)凡(fan)提出生(sheng)于烏(wu)茲(zi)別克斯坦境內的(de)布哈拉市。

馬合穆德·麥赫穆爾（？～1844）詩人(ren)。馬合穆德·麥赫穆爾是一位具有民主(zhu)主(zhu)義思想(xiang)傾向的(de)詩人(ren)。

穆(mu)(mu)克(ke)米（1850～1903）詩人(ren)。穆(mu)(mu)克(ke)米繼承了烏(wu)孜(zi)別克(ke)前代古典作家的(de)創作傳統。他的(de)作品深刻地反映了現實(shi)社會，敢(gan)于抨擊一(yi)切(qie)黑暗勢力，歌(ge)(ge)頌勞(lao)動人(ren)民，具有明顯的(de)民主傾向。穆(mu)(mu)克(ke)米在烏(wu)孜(zi)別克(ke)族的(de)詩歌(ge)(ge)史上(shang)豎起了一(yi)座(zuo)高大雄偉的(de)豐碑。

扎克爾江·哈(ha)勒穆罕默德·福爾凱(kai)特（1858～1909）浩罕城人，詩人，1896年定居于(yu)新疆莎車。福爾凱(kai)特繼承了烏茲(zi)別克古(gu)典詩歌的(de)優秀(xiu)傳統(tong)。

再娜甫·斯(si)(si)(si)(si)的(de)(de)(de)(de)克(ke)(ke)(ke)(ke)（1930～ ）女(nv)，祖(zu)籍烏茲別(bie)克(ke)(ke)(ke)(ke)斯(si)(si)(si)(si)坦瑪爾古蘭市，現(xian)為新疆(jiang)(jiang)喀(ka)(ka)什(shen)人，著(zhu)名(ming)的(de)(de)(de)(de)舞(wu)蹈(dao)家。1947年畢業于(yu)喀(ka)(ka)什(shen)師(shi)范學校(xiao)(xiao)，1949年被錄取為新疆(jiang)(jiang)歌舞(wu)團舞(wu)蹈(dao)演(yan)員，1950年至1952年在省(sheng)文化(hua)干校(xiao)(xiao)深造。現(xian)為中(zhong)國舞(wu)蹈(dao)家協會新疆(jiang)(jiang)分會副主席(xi)，新疆(jiang)(jiang)烏孜別(bie)克(ke)(ke)(ke)(ke)文學會副主席(xi)。1953年在北京舉(ju)行(xing)的(de)(de)(de)(de)全國舞(wu)蹈(dao)會演(yan)中(zhong)，所表演(yan)的(de)(de)(de)(de)維吾爾族民間舞(wu)蹈(dao)打鼓舞(wu)獲一(yi)等獎(jiang)。1956年作為新疆(jiang)(jiang)文化(hua)代表團成員，赴中(zhong)亞烏茲別(bie)克(ke)(ke)(ke)(ke)斯(si)(si)(si)(si)坦、土(tu)克(ke)(ke)(ke)(ke)曼斯(si)(si)(si)(si)坦、吉(ji)爾吉(ji)斯(si)(si)(si)(si)斯(si)(si)(si)(si)坦、哈薩克(ke)(ke)(ke)(ke)斯(si)(si)(si)(si)坦、塔吉(ji)克(ke)(ke)(ke)(ke)斯(si)(si)(si)(si)坦等5國演(yan)出，表演(yan)的(de)(de)(de)(de)舞(wu)蹈(dao)《打鼓舞(wu)》、《盤子舞(wu)》、《項碗舞(wu)》均受到廣大觀眾的(de)(de)(de)(de)好評。創作的(de)(de)(de)(de)舞(wu)蹈(dao)有《春天舞(wu)》、《棉花》、《伊犁賽乃(nai)木》、《塔里(li)木姑娘(niang)》、《頭巾舞(wu)》、《葡(pu)萄架(jia)下》、《紡(fang)織(zhi)廠的(de)(de)(de)(de)兩姐妹》等20余(yu)個，她(ta)用優美的(de)(de)(de)(de)舞(wu)蹈(dao)動作表現(xian)了各(ge)族人民對祖(zu)國的(de)(de)(de)(de)熱愛(ai)，對未來的(de)(de)(de)(de)向往(wang)，歌頌了美好的(de)(de)(de)(de)幸福(fu)生活(huo)。

泰(tai)來提(ti)·納斯爾（1940～）新疆(jiang)烏孜別克(ke)族文化研究協(xie)會現任會長，1940年生(sheng)于(yu)新疆(jiang)伊犁，1993年由(you)軍隊轉業，曾是(shi)新疆(jiang)作(zuo)家(jia)協(xie)會駐會作(zuo)家(jia)。為(wei)中國作(zuo)家(jia)協(xie)會會員。泰(tai)來提(ti)·納斯爾又(you)是(shi)一位歌詞作(zuo)家(jia)和作(zuo)曲家(jia)，由(you)他填詞并譜曲的(de)(de)具有(you)濃郁(yu)的(de)(de)烏孜別克(ke)民族特色的(de)(de)歌曲有(you)《望(wang)著她》、《花(hua)期》、《紅(hong)蘋果》、《歡唱》、《能說否》、《知音(yin)》等，音(yin)樂的(de)(de)旋律(lv)甚(shen)至(zhi)飄出(chu)了國界，在中亞(ya)的(de)(de)烏茲別克(ke)斯坦(tan)也頗(po)有(you)影(ying)響。

卡(ka)里莫夫：烏(wu)茲(zi)別克斯坦共和國(guo)現任(ren)總統；

伊爾馬托夫：（Ravshan Ermatov） 世界(jie)著名足(zu)球裁(cai)(cai)判(pan)員(yuan)，2008年(nian)、2009年(nian)、2010年(nian)、2011年(nian)、2012年(nian)、2014年(nian) 五次(ci)獲得(de)亞(ya)洲最(zui)(zui)佳裁(cai)(cai)判(pan)員(yuan)稱號(hao)，也是世界(jie)杯(bei)歷史(shi)上執法次(ci)數最(zui)(zui)多(duo)的裁(cai)(cai)判(pan)員(yuan)。

夏米力·夏克爾（Shamil Shakir）出生于新疆奇(qi)臺縣(xian)，國(guo)家一級演員(yuan)，新疆軍(jun)區(qu)文工(gong)團團長。

葉爾夏提·馬力(li)克（Ershod Malik）現任烏魯木齊市絨山羊研究所所長，研究員(yuan)，分別擔任新疆(jiang)農業大學(xue)、新疆(jiang)大學(xue)兼(jian)職和客座教授，自治區有突出貢獻的優(you)秀(xiu)專家，全(quan)國先(xian)進工作者，西部開發突出貢獻獎、全(quan)國星火(huo)項目先(xian)進個人獲得者，享受(shou)國務院特殊津貼(tie)。

許(xu)庫(ku)爾·亞里坤 (Shukir Yalqini) 新疆(jiang)烏(wu)孜別(bie)克族現(xian)代及當代文學的(de)杰(jie)出代表 ,劇作家、詩人和文學家、新時(shi)期烏(wu)孜別(bie)克戲劇藝術的(de)奠基者。

烏斯馬諾(nuo)夫（Alisher Usmonov）世界(jie)富(fu)豪前33名(ming)，已加(jia)入(ru)俄(e)羅斯國籍，是俄(e)羅斯首富(fu)，鋼鐵(tie)大(da)亨，英國阿森納(na)俱足球樂部二老板。

阿卜杜拉·卡德(de)里（Abdulla Qodiriy) 作(zuo)家，（1894.04.10 – 1938.10.04)現代烏茲(zi)別克(ke)文學奠基人之一

卡西姆(mu)加(jia)諾夫 （Rustam Qosimjonov）2014年曾經獲得過國(guo)際象棋世界冠軍

薩里占·沙里波(bo)夫（Salizhan Sharipov）烏茲別(bie)克宇航員，出生于吉(ji)爾吉(ji)斯(si)斯(si)坦，目前加入俄羅(luo)斯(si)國籍。