王(wang)莊花生(sheng),安徽省蚌(bang)埠市特產(chan),全國農產(chan)品地理標志。
安徽省蚌埠(bu)市固鎮(zhen)(zhen)(zhen)縣所轄(xia)王(wang)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、城(cheng)關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新馬橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、連城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)湖鄉(xiang)、濠城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、劉集鎮(zhen)(zhen)(zhen)、任橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、仲(zhong)興鄉(xiang)、湖溝(gou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楊(yang)廟鄉(xiang)共(gong)計11個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(鄉(xiang))228個(ge)行(xing)政村。
地理坐標為(wei)東(dong)經117°05′23″~117°59′50″,北緯33°03′42″~33°50′37″。保護面積(ji)2萬公頃。
莢果(guo)普(pu)通型,果(guo)形勻稱(cheng),雙(shuang)仁(ren)果(guo),網紋清晰;籽粒飽滿,種仁(ren)橢圓形,種皮粉紅色。
籽(zi)仁:蛋白質≥22 g/100g,脂肪(fang)≥45g/100g,油酸≥40%。
選用高產、優(you)質、早熟(shu)、生(sheng)育期130天左右(you)、株型緊湊、抗逆性(xing)強、飽(bao)果(guo)(guo)率(lv)高、結果(guo)(guo)集中、收獲不易脫(tuo)果(guo)(guo)花(hua)生(sheng)品種(zhong),以魯花(hua)8號、皖(wan)花(hua)4號為主。
固鎮縣地處淮北平原南端,淮河中游北岸(an),無山川。
全(quan)境是(shi)一(yi)個古老(lao)的河湖相沉積平原,地勢平坦,海拔(ba)16.0-22.5米,境域的砂姜黑(hei)土(tu)土(tu)質肥沃,透氣性好(hao),適(shi)宜花生生長。
氣候(hou)溫(wen)和、四季分明(ming),降雨適中(zhong)、光照(zhao)充足、無霜期長、季風顯著,年平均氣溫(wen)14~16℃,無霜期200~220天,日照(zhao)年平均為2251小時,平均降水量903.2mm。
符合(he)綠色食品產地環境(jing)質(zhi)量(NY/T 391)要求。
選用(yong)高(gao)產、優質、早熟、生育期130天左右、株型緊湊、抗逆性(xing)強(qiang)、飽(bao)果率高(gao)、結果集中、收(shou)獲(huo)不易脫(tuo)果花生品(pin)種,以魯花8號(hao)、皖花4號(hao)為主。
按照 DB 34/T 1576執行。
分級:王莊(zhuang)花生(sheng)一般分(fen)一級、二級和三(san)級3個(ge)等(deng)級。花生(sheng)果以三(san)等(deng)為中等(deng)標(biao)(biao)準,低于三(san)等(deng)的(de)為等(deng)外(wai)花生(sheng)。花生(sheng)仁(ren)以三(san)等(deng)為中等(deng)標(biao)(biao)準,低于三(san)等(deng)的(de)為等(deng)外(wai)花生(sheng)。花生(sheng)果、仁(ren)均不得(de)有蟲蛀、霉變。
貯藏:在避光、常溫(wen)、干(gan)(gan)燥和(he)有防(fang)潮(chao)設(she)施(shi)的地(di)方貯藏。貯藏設(she)施(shi)應(ying)清潔、干(gan)(gan)燥、通風,無蟲害和(he)鼠害。嚴禁(jin)與有毒(du)、有害、有腐(fu)蝕性、易(yi)發霉、發潮(chao)、有異味的物品混(hun)存(cun)。
運輸:運(yun)(yun)輸工(gong)具應(ying)清潔、干(gan)燥(zao)、衛生、無(wu)(wu)異(yi)味(wei)、無(wu)(wu)污(wu)染,運(yun)(yun)輸過程(cheng)中應(ying)防止(zhi)日曬、雨淋,通風散熱(re)工(gong)作,嚴禁與有(you)毒、有(you)害、有(you)異(yi)味(wei)、易污(wu)染的物品混(hun)裝、混(hun)運(yun)(yun)。