(1)地形地貌及土(tu)壤:保護區域的地形是丘陵地帶,屬南亞熱帶季(ji)風(feng)氣候區,保護范圍的土(tu)壤以赤紅壤為主,耕(geng)作層深(shen),土(tu)質疏松,土(tu)壤肥沃(wo),PH5.5—6.5(百(bai)香(xiang)果(guo)適宜生長的PH5.5—6.5);其獨特地形地貌及土(tu)壤條(tiao)件(jian),適宜百(bai)香(xiang)果(guo)種(zhong)植。
(2)水(shui)文情況(kuang):全市主要河(he)(he)流有16條,大(da)多流入西江(jiang)支(zhi)流的(de)北(bei)流河(he)(he),屬珠江(jiang)水(shui)系,少(shao)數屬南流江(jiang)水(shui)系,最大(da)河(he)(he)流——圭江(jiang)(北(bei)流河(he)(he)上游)貫穿中部(bu),有平政河(he)(he)、新豐河(he)(he)、六(liu)麻(ma)河(he)(he)、香(xiang)壙河(he)(he)、民樂(le)河(he)(he)等(deng)支(zhi)流,西北(bei)部(bu)發源于大(da)容山的(de)清灣(wan)江(jiang)、白鳩江(jiang)、六(liu)洋河(he)(he)匯(hui)入南流江(jiang),南部(bu)的(de)石(shi)窩河(he)(he)、六(liu)靖河(he)(he)、清灣(wan)河(he)(he)、白馬河(he)(he)匯(hui)入廣東(dong)化州的(de)沙陵江(jiang)。全市境內遍布江(jiang)河(he)(he)溪(xi)流,沒有大(da)型工(gong)礦企業,水(shui)質符(fu)合(he)國(guo)家有關標準,沒有人為污染,工(gong)業污染較少(shao),是理想的(de)工(gong)農業生(sheng)產和生(sheng)活用水(shui)源。
(3)氣(qi)候(hou)(hou)情況(kuang):百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)生長開(kai)花最(zui)適(shi)(shi)溫度(du)20℃—25℃,冬季最(zui) 低溫度(du)低于(yu)-2℃停止生長,甚至(zhi)死亡,喜濕(shi)潤(run)、怕干旱(han),年(nian)(nian)降(jiang)雨(yu)量(liang)要求在(zai)(zai)1000—2200毫米(mi),最(zui)適(shi)(shi)開(kai)花濕(shi)度(du)60%—80%。保(bao)(bao)護(hu)區域范(fan)(fan)圍位(wei)于(yu)廣西東南(nan)部(bu)(bu),屬南(nan)亞熱帶季風氣(qi)候(hou)(hou)區,年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫21.7℃,全年(nian)(nian)最(zui)冷一月(yue)份(fen)(fen)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫9.4℃,無霜期(qi)351天(tian),年(nian)(nian)降(jiang)雨(yu)量(liang)1600—2100毫米(mi),年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)相對濕(shi)度(du)70%。保(bao)(bao)護(hu)區域范(fan)(fan)圍的溫度(du)、光照、降(jiang)雨(yu)等條件都(dou)適(shi)(shi)宜百(bai)香(xiang)果(guo)(guo)的生長,全年(nian)(nian)開(kai)花7批(pi),果(guo)(guo)期(qi)從5月(yue)份(fen)(fen)到來年(nian)(nian)2月(yue)份(fen)(fen)。特別是南(nan)部(bu)(bu)地區,11月(yue)份(fen)(fen)溫度(du)在(zai)(zai)20℃左右,開(kai)第8、9批(pi)花,全年(nian)(nian)掛果(guo)(guo)。
北(bei)(bei)流百香果(guo)農產(chan)品地(di)(di)(di)理(li)標志地(di)(di)(di)域保(bao)護范圍(wei)包括(kuo)北(bei)(bei)流市(shi)所(suo)轄的新(xin)榮鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、民安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、山圍(wei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、民樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西埌鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)(da)里鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)(bei)流鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、塘(tang)岸鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清水口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、隆盛鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)(da)坡外鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、六麻鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)政(zheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、沙垌鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、扶新(xin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白(bai)馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)(da)倫鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、六靖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石窩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、清灣鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等22個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共278個(ge)行政(zheng)村(cun)(社區(qu))。保(bao)護范圍(wei)地(di)(di)(di)理(li)坐標為東經110°07′~110°47′,北(bei)(bei)緯22°08′~22°55′。北(bei)(bei)流百香果(guo)保(bao)護面積10000公(gong)頃,保(bao)護產(chan)量20萬噸。
(1)外在(zai)感官(guan)特征:黃金果(guo)(guo)百香(xiang)果(guo)(guo):果(guo)(guo)形(xing)(xing)近圓形(xing)(xing);果(guo)(guo)皮黃色(se)(se)、光(guang)滑(hua)、中(zhong)厚,具(ju)較細密(mi)的(de)白色(se)(se)果(guo)(guo)點(dian);果(guo)(guo)頂(ding)微(wei)凹;果(guo)(guo)基平;果(guo)(guo)汁橙黃色(se)(se);內(nei)囊(nang)(nang)衣(yi)略(lve)厚;香(xiang)味濃(nong),酸甜可(ke)口。紫(zi)色(se)(se)百香(xiang)果(guo)(guo):果(guo)(guo)形(xing)(xing)卵圓形(xing)(xing);果(guo)(guo)皮紫(zi)紅色(se)(se)、光(guang)滑(hua)、較薄,具(ju)較細密(mi)的(de)白色(se)(se)果(guo)(guo)點(dian);果(guo)(guo)頂(ding)微(wei)凹;果(guo)(guo)基平;果(guo)(guo)汁橙黃色(se)(se);內(nei)囊(nang)(nang)衣(yi)薄;香(xiang)味濃(nong)郁,酸甜適中(zhong)。
(2)內在指(zhi)標(biao):總酸≤33g/㎏,可(ke)溶性(xing)固(gu)形物≥12.5%,維(wei)生(sheng)素(su)C(抗壞血酸)≥10㎎/100g。
(3)安(an)全(quan)要求:北流百(bai)香果(guo)按(an)照中華(hua)人民(min)共(gong)和國農業行(xing)業標準(zhun)《西番蓮(lian)》(NY/T491)和《無公害(hai)食品(pin)熱帶水果(guo)產地環境條(tiao)件》(NY5023)執行(xing)標準(zhun)組織(zhi)生產,產品(pin)符合無公害(hai)食品(pin)標準(zhun)要求。