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地域產地

宜(yi)(yi)昌獼猴桃(tao)農產品(pin)地理標志產品(pin)地域保護(hu)范(fan)圍(wei)為湖北省(sheng)宜(yi)(yi)昌市(shi)所轄(xia)區域的(de)(de)夷(yi)陵(ling)區、點軍區、秭(zi)歸(gui)縣(xian)、遠(yuan)安縣(xian)、興(xing)山(shan)縣(xian)、長陽(yang)(yang)土家(jia)族(zu)自治縣(xian)、五峰土家(jia)族(zu)自治縣(xian)、宜(yi)(yi)都市(shi)、當(dang)陽(yang)(yang)市(shi)、枝江市(shi)的(de)(de)10個縣(xian)市(shi)區的(de)(de)87個鄉鎮和(he)街道辦事處，其(qi)地理位置位于(yu)東(dong)經(jing)110°15′～112°04′，北緯29°56′～31°34′。涵蓋范(fan)圍(wei)北起夷(yi)陵(ling)、興(xing)山(shan)、遠(yuan)安等(deng)縣(xian)區，與神農架(jia)林區、襄陽(yang)(yang)市(shi)保康縣(xian)接壤；東(dong)至當(dang)陽(yang)(yang)、枝江等(deng)市(shi)，與荊州(zhou)市(shi)、荊門市(shi)接壤；向(xiang)南延(yan)伸至清(qing)江流域下游的(de)(de)宜(yi)(yi)都等(deng)縣(xian)市(shi)，與湖南省(sheng)交界(jie)；西至長陽(yang)(yang)、五峰、秭(zi)歸(gui)等(deng)縣(xian)，與恩(en)施州(zhou)巴東(dong)、鶴峰兩縣(xian)交界(jie)。

品質特點

外在特征

宜昌(chang)獼猴桃果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)為漿(jiang)果(guo)(guo)(guo)(guo)，呈橢圓形(xing)、卵圓形(xing)或(huo)圓柱形(xing)，單果(guo)(guo)(guo)(guo)重80-120克。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮呈綠(lv)色或(huo)黃褐色，表皮被絨毛(mao)、硬刺(ci)或(huo)無(wu)毛(mao)。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)多(duo)為綠(lv)色、黃色。香氣濃(nong)郁，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)細軟，爽滑多(duo)汁，酸甜(tian)可口。

內在品質

宜(yi)昌獼(mi)猴(hou)桃金魁(kui)鮮果(guo)可溶(rong)性固(gu)形物(wu)≥15%，可滴定(ding)酸≤1.6%，維生素C≥900毫克/千(qian)克。紅陽鮮果(guo)可溶(rong)性固(gu)形物(wu)≥14%，可滴定(ding)酸≤1.5%，維生素C≥900毫克/千(qian)克。

生長環境

地貌土壤

宜昌屬于(yu)武陵山與大巴山余(yu)脈，地(di)(di)形比較復雜，高低相(xiang)差懸殊(shu)，夷陵區(qu)、長陽縣(xian)、興山縣(xian)、五峰(feng)縣(xian)等地(di)(di)氣候溫和，土層深厚，土壤(rang)肥(fei)沃，土質疏松，pH適宜，富含(han)有機質，適合種植獼猴桃。

水文情況

宜昌(chang)境內水(shui)系屬于外流(liu)水(shui)系，域內水(shui)流(liu)除主脈(mo)長(chang)江外，還(huan)有清江、沮漳河(he)、黃柏河(he)、香溪(xi)(xi)河(he)、下牢溪(xi)(xi)等150多(duo)條河(he)流(liu)，多(duo)以峽谷幽深著稱。河(he)流(liu)多(duo)、密(mi)度大(da)、水(shui)量(liang)豐富，年(nian)平(ping)均(jun)總(zong)水(shui)量(liang)4741.4億立方米，河(he)流(liu)總(zong)集(ji)水(shui)面積(ji)占宜昌(chang)市土面積(ji)的(de)83.9%。  

氣候情況

宜(yi)昌屬(shu)于亞熱帶(dai)(dai)(dai)季風氣(qi)候(hou)區，兼有(you)暖溫(wen)帶(dai)(dai)(dai)、寒(han)溫(wen)帶(dai)(dai)(dai)氣(qi)候(hou)特點。四季分明，氣(qi)候(hou)溫(wen)和，雨量(liang)適中，春秋較長(chang)，受地勢影響，氣(qi)候(hou)垂直差異很大。年(nian)平均(jun)降水量(liang)為(wei)992～1404毫(hao)米之(zhi)間。年(nian)均(jun)相對濕度為(wei)70%～80%。雨水豐沛，雨熱同期，無(wu)霜期為(wei)230～250天(tian)，年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)13～18℃，但(dan)隨著海拔(ba)高度上升而遞減(jian)。

制作方法

質量技術要求

特定生產方式

產地要求

獼猴桃是喜光喜水(shui)怕澇的淺根性(xing)(xing)樹種(zhong)，產地選擇以(yi)(yi)山地陽坡(po)、溪旁為主，在低洼積水(shui)處則(ze)不宜栽種(zhong)。土(tu)壤(rang)(rang)選擇以(yi)(yi)土(tu)層(ceng)深厚、土(tu)質疏(shu)松、排灌方(fang)便(bian)、透氣和(he)理化性(xing)(xing)狀良好的中性(xing)(xing)偏酸土(tu)壤(rang)(rang)為宜，要求PH5.5-7，有機質豐(feng)富的砂壤(rang)(rang)土(tu)或壤(rang)(rang)土(tu)，地下水(shui)位(wei)在120厘米以(yi)(yi)下。

產地空氣環(huan)境(jing)質量(liang)符合《環(huan)境(jing)空氣質量(liang)標準》（GB3095）、《土壤環(huan)境(jing)質量(liang)標準》（GB15618）的規定。

品種范圍

宜昌獼猴(hou)桃主栽(zai)品種為(wei)金(jin)魁、紅陽等(deng)。

生產控制

宜(yi)昌獼(mi)猴(hou)桃生(sheng)(sheng)產過程(cheng)必須(xu)執行《NY/T 5108無公害食品(pin) 獼(mi)猴(hou)桃生(sheng)(sheng)產技術規程(cheng)》。注意以下環節：

定植密(mi)度：雌(ci)株和雄株的搭配比(bi)例為6:1-8:1為宜，株距2～3米(mi)，行距3.5～4.5米(mi)。

土壤管理：定期(qi)中(zhong)耕、除(chu)草、培土，減(jian)少水土流(liu)失。

施肥(fei)：根據果(guo)園土壤養(yang)分(fen)狀(zhuang)況、肥(fei)力、品種、樹勢、樹齡(ling)進行合理、科(ke)學施肥(fei)，加大有(you)機肥(fei)的投入量。

修(xiu)剪(jian)：冬(dong)季(ji)修(xiu)剪(jian)的(de)(de)主要內容(rong)是疏枝(zhi)和短(duan)截(jie)，夏季(ji)修(xiu)剪(jian)的(de)(de)主要內容(rong)是處(chu)理徒長枝(zhi)和下垂枝(zhi)、疏除過密枝(zhi)和摘心促壯。

病蟲害防治：采用農業(ye)、化(hua)學、物理和生物治理措(cuo)施綜合防治。

采(cai)(cai)收(shou)(shou)貯藏及運輸：可(ke)溶(rong)性固形物達到(dao)6～8%時，晨霧、露水消失(shi)后采(cai)(cai)收(shou)(shou)，雨(yu)后3天(tian)(tian)內(nei)不宜采(cai)(cai)收(shou)(shou)；采(cai)(cai)收(shou)(shou)前10天(tian)(tian)內(nei)不能澆水，20天(tian)(tian)內(nei)不能使用(yong)氮肥；采(cai)(cai)收(shou)(shou)后的獼猴桃應盡(jin)快運送至貯藏場所預冷或擺放在(zai)陰涼透風(feng)處，避(bi)免日曬雨(yu)淋；采(cai)(cai)后的運輸包裝宜采(cai)(cai)用(yong)塑料(liao)周轉箱(xiang)或光(guang)潔的木箱(xiang)，采(cai)(cai)收(shou)(shou)過程中避(bi)免機械(xie)損傷(shang)。

標簽：在標簽上標注(zhu)“宜昌(chang)獼猴桃(tao)”和農產品(pin)地理標志公共標識(shi)，產品(pin)名稱(cheng)、數量、產地、包裝日期(qi)、保存期(qi)、生產單位等。

包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)：包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)分箱(xiang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)和盒(he)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，箱(xiang)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)用(yong)于大(da)批(pi)量（5～10千(qian)克）果(guo)實包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，盒(he)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)用(yong)于小批(pi)量（0.5～1千(qian)克）果(guo)實包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。

運輸：獼猴桃易碰傷、腐(fu)爛，做(zuo)到快裝、快運、快卸。嚴禁日曬雨淋，裝卸、搬運時要輕拿輕放(fang)，嚴禁亂丟亂擲。

貯(zhu)存(cun)：獼猴桃(tao)果(guo)實宜在(zai)冷涼溫(wen)(wen)濕的條件下貯(zhu)存(cun)，在(zai)溫(wen)(wen)度0～2℃，濕度90%以上時可貯(zhu)存(cun)3～6個(ge)月(yue)。常溫(wen)(wen)下僅可存(cun)放約20天(tian)。

質量安全規定

符合國家有關標準要(yao)求。

專用標志使用

標(biao)(biao)(biao)志(zhi)：包裝箱(xiang)上使(shi)用農產品(pin)地里(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)和已獲證的(de)無公害、綠(lv)色(se)食品(pin)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)，其無公害、綠(lv)色(se)食品(pin)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)的(de)使(shi)用具(ju)體(ti)標(biao)(biao)(biao)準按相關規定執行。

標(biao)識(shi)：宜昌獼猴(hou)桃劃定的(de)地域保(bao)護范(fan)圍(wei)內的(de)獼猴(hou)桃生產(chan)經營者，在產(chan)品(pin)或(huo)包裝(zhuang)上(shang)使(shi)用(yong)已獲登記(ji)保(bao)護的(de)“宜昌獼猴(hou)桃”農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志，須向(xiang)宜昌獼猴(hou)桃登記(ji)證書持有人提出申請，并按照(zhao)相關要求規范(fan)使(shi)用(yong)標(biao)志，在其產(chan)品(pin)包裝(zhuang)上(shang)統一使(shi)用(yong)“宜昌獼猴(hou)桃”和(he)農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志公(gong)共標(biao)識(shi)相結合的(de)標(biao)識(shi)標(biao)注(zhu)方法。

生產情況

2017年，宜昌獼猴桃種植面積(ji)約1.2萬畝(mu)，產量5000余噸，產值近8000萬元。

2018年，宜昌獼(mi)猴桃規模化栽培和林下種植(zhi)面積達11.7萬畝，產量達4.3萬噸(dun)。

榮譽認證

2017年4月(yue)，宜(yi)昌市(shi)農(nong)業(ye)科學研究(jiu)院申報(bao)的(de)農(nong)業(ye)科技開發項目“獼猴桃新(xin)優品種篩(shai)選(xuan)與標準化栽培(pei)技術集成"獲得立項，為宜(yi)昌獼猴桃產業(ye)的(de)健康快速(su)發展(zhan)提供技術支(zhi)撐。

2017年7月，宜昌市農業科學研究院與(yu)中國科學院武漢(han)植物園共同制(zhi)定的湖北(bei)省地方標(biao)準(zhun)《獼猴桃(tao)高(gao)標(biao)準(zhun)建(jian)園技(ji)術規程》獲得(de)立項，該標(biao)準(zhun)的建(jian)立有助于推動(dong)宜昌獼猴桃(tao)標(biao)準(zhun)化(hua)栽培技(ji)術的提升。

2017年11月(yue)，宜昌(chang)獼(mi)猴桃榮獲第(di)二(er)屆中國·武漢綠色產(chan)品(pin)交易會暨湖北獼(mi)猴桃首屆優良(liang)品(pin)種展銷品(pin)鑒會金獎(jiang)。

2017年12月15日，由宜昌市(shi)農業科學研究院申報的“宜昌獼猴桃"國家(jia)農產品地(di)理標志(zhi)通過省級驗(yan)收(shou)。

2018年9月5日，中華人民(min)共(gong)和國農(nong)業農(nong)村部正式批準對“宜昌獼猴桃(tao)”實施農(nong)產品地(di)理標志登記保護。

歷史起源

宜昌(chang)市是(shi)世(shi)界(jie)公(gong)認(ren)的(de)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)“老(lao)家”。2002年(nian)第五屆國(guo)際(ji)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)學術研討會首(shou)次確認(ren)世(shi)界(jie)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)原產地在(zai)湖北宜昌(chang)。2006 年(nian)在(zai)新西(xi)蘭(lan)召開的(de)國(guo)際(ji)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)大會上(shang)，來自新西(xi)蘭(lan)、意大利(li)、法國(guo)、美國(guo)等19個(ge)國(guo)家的(de)200余位獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)專家再次確認(ren)：中國(guo)是(shi)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)的(de)原生中心(xin)，世(shi)界(jie)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)原產地在(zai)湖北省(sheng)宜昌(chang)市夷(yi)陵(ling)區霧渡(du)河鎮(zhen)。

在宜昌發(fa)現大量類似獼猴(hou)桃(tao)(tao)形狀(zhuang)的圖案，在石(shi)(shi)頭上栩栩如生(sheng)。2016 年(nian)，中國地質(zhi)(zhi)調查局花崗巖成巖成礦地質(zhi)(zhi)研究中心專家魏運許，通過中國地質(zhi)(zhi)科學(xue)(xue)院資(zi)源所及西北大學(xue)(xue)應用鋯(gao)石(shi)(shi)LA-LCP-MSV-PB，均(jun)測得(de)宜昌“獼猴(hou)桃(tao)(tao)石(shi)(shi)"成巖年(nian)輪(lun)為8.2億年(nian)，這也是被當地人(ren)奉為“神石(shi)(shi)”的全球最早的“獼猴(hou)桃(tao)(tao)石(shi)(shi)”。

據湖北日報與(yu)湖北省檔案局聯合主辦的《檔案解密》第61期記載，英國植物學家厄內斯(si)特(te)?亨利?威爾遜于清光(guang)緒二(er)十六年(nian)（1900）5月(yue)在(zai)宜(yi)昌(chang)西南部發現“羊桃(tao)（宜(yi)昌(chang)獼猴(hou)桃(tao)）”，將其引種到歐美地區。

1978年，中(zhong)國(guo)開始向全(quan)(quan)國(guo)范(fan)圍開展大規模獼(mi)猴(hou)桃資源的調查以及選種(zhong)、育種(zhong)和栽培工(gong)作(zuo)。1978年8月由中(zhong)國(guo)農業(ye)部、中(zhong)國(guo)農業(ye)科(ke)學(xue)院主(zhu)持的全(quan)(quan)國(guo)獼(mi)猴(hou)桃科(ke)研座談會成(cheng)立了全(quan)(quan)國(guo)獼(mi)猴(hou)桃科(ke)研協作(zuo)組。

2000年，宜(yi)昌獼(mi)猴桃(tao)進入產業(ye)化發展時代。宜(yi)昌規模種植的品種主要有“金魁(kui)”、“紅(hong)陽”、“三峽1號”、"米良(liang)1號“等。