鍋燒昆布：天(tian)才型廚(chu)師(shi)，可以使(shi)用(yong)多種零食(shi)或者其它食(shi)材做(zuo)出簡單(dan)而(er)又美味的點(dian)心，漫畫故(gu)事中，昆布在(zai)后期廚(chu)藝更(geng)是突(tu)飛猛進，成為(wei)技(ji)術全面的大廚(chu)。
鍋燒團吾郎（臺灣(wan)漫畫版譯作(zuo)章(zhang)魚丸）：昆布的父親，是個(ge)集好色、好賭(du)、小偷小摸、極度(du)齷齪、自私、貪婪于一(yi)(yi)體的糟糕廚師，味覺異常(chang)，擁有吃(chi)垃(la)圾也不(bu)會生病的BT腸胃，本故事(shi)的第一(yi)(yi)號搞笑角色。
面面（臺灣漫畫版譯(yi)作美美）：昆布的青梅竹馬(ma)，很(hen)喜(xi)歡昆布，在漫畫版故事中最后與昆布結婚。
阿(a)派（臺灣漫(man)畫(hua)版譯(yi)作果(guo)汁）：昆布的(de)同學兼死黨，是個正(zheng)直、冒(mao)失、熱血、自大的(de)家(jia)伙，漫(man)畫(hua)版故事中最后成為聞名(ming)全(quan)球(qiu)的(de)冒(mao)險家(jia)。
飯(fan)團（臺灣漫畫(hua)版譯作飯(fan)團小(xiao)子）：昆布的同學(xue)，膽小(xiao)、單純(chun)、相對內(nei)向(xiang)，有(you)時候(hou)比較窩囊廢，家里比較困(kun)難。
錢(qian)高(gao)高(gao)（臺灣漫畫(hua)版譯作鼻(bi)高(gao)高(gao)）：昆(kun)布的同(tong)學，是從外(wai)地轉學來(lai)的富二代(dai)，喜(xi)歡炫耀，動(dong)畫(hua)版的后(hou)期成為(wei)昆(kun)布等的好友，漫畫(hua)版的后(hou)期逐漸淪落為(wei)2流搞笑角(jiao)色。
釋迦校長(chang)：昆(kun)布等人所(suo)在小(xiao)學的校長(chang)，是(shi)個愛吃零食(shi)的老頭，脾氣很(hen)好。
木瓜桃老師(shi)：昆(kun)布等(deng)人的班主(zhu)任，身材火爆的、有點小自戀的超級大美女，平時很和藹(ai)，但是對不聽話的學生發起火來(lai)就沒個邊……
日本
鍋燒(shao)昆布——高山南
綿(mian)綿(mian)——橫山智佐
餡餅助——山(shan)口勝(sheng)平
鍋(guo)燒團五郎——渡(du)部猛
馬鈴薯校長——緒(xu)方賢一
木瓜桃老師——松井菜(cai)櫻子(zi)
鼻高高——難波圭一
中村厚(hou)子——西(xi)原(yuan)麻紀(ji)
其他聲優：渡邊(bian)久美子(zi)、堀內賢(xian)雄
香港
鍋燒昆布——郭志(zhi)權
綿綿——曾佩儀
餡餅(bing)助——李智(zhi)良
鍋燒團五郎(lang)——盧國權
馬鈴薯校長——黃健(jian)強
老師——姚天麗
歲月靜好 
