天野莓
天野莓（あまの いちご）（Amano ichigo）
(CV:悠木碧(bi))
天野莓是(shi)個很喜(xi)歡(huan)甜點(dian)的(de)(de)14歲(sui)的(de)(de)女(nv)孩。(被一太稱為”糕點(dian)豬“）
雖(sui)然容(rong)易(yi)出(chu)差錯而且冒失，卻(que)十分努力，在(zai)制作蛋糕技
藝(yi)上還(huan)不成(cheng)熟，但每(mei)天都做著修行。
有著很優秀的(de)對味覺的(de)感受(shou)力。為了想要作出小時(shi)(shi)候在(zai)自(zi)己哭時(shi)(shi)一(yi)直能(neng)讓自(zi)己轉變為笑(xiao)臉的(de)婆婆作的(de)草(cao)莓蛋撻，小莓正朝著糕點師的(de)目標奮斗！
樫野真
樫野真（かしの まこと）（Kashino makoto）
（CV：岡本信彥）
容貌和成績都很優秀，被周圍的同(tong)學稱(cheng)作為“甜點(dian)王子(zi)”的男(nan)孩
性格(ge)十分(fen)不坦率而且態度冷(leng)漠容易生氣。
很在(zai)意自(zi)己長得矮的事。擅長于巧克力系甜點(dian)，夢(meng)想是成為一流的糕點(dian)師(shi)，有(you)一家一流的店。
安堂千乃介
安(an)堂千乃介（あんどう せんのすけ）（Andou senn no suke）
（CV：浜添伸也(ye))
點心(xin)店(dian)“夢月”的養子，五兄弟中的長男甜(tian)點王子之一(yi)。和樫野(ye)一(yi)同(tong)長大，經常叫他“阿真”。
對(dui)人很和藹，因為有(you)著遵從的體質所(suo)以(yi)麻煩也(ye)很多。
十分擅長在西式點心中加入(ru)日式點心的(de)成分。
夢想(xiang)是能在家(jia)附近開一家(jia)日西合璧的點(dian)心店(dian)。
花房五月
花房五月（はなぶさ さつき）（hanabusa satuki）
（CV：代永翼）
擅長(chang)于作含糖分技巧的(de)華麗的(de)蛋糕，
甜點王子之一。
特別地喜歡美麗的東西，包括自己。擁有自我(wo)陶醉的一(yi)面(mian)。
將來的(de)夢想是能和花(hua)道家的(de)母(mu)親一起過吃穿(chuan)住都不愁的(de)將花(hua)道和點心協調在一起的(de)協調者生(sheng)活。
父親是(shi)修剪玫瑰的園藝家但在法國時去世(shi)了。
安利·留卡斯
安利·留卡斯(si)（動畫版譯名）（アンリ?リュカス）
（CV：岸尾大輔(fu)）
專(zhuan)門制作蛋(dan)糕的學(xue)校“圣瑪麗(li)學(xue)園”的老師。法國著名的蛋(dan)糕店“マリーレーヌ”的創建者(zhe)瑪麗(li)-留(liu)卡(ka)斯(si)的曾孫。
發現了小(xiao)莓(mei)優(you)秀的對味覺的感(gan)受力，挖掘她到學(xue)園讀書。
制作點心的(de)才能比其他(ta)老(lao)師都要高出很多。
在(zai)小莓即將要(yao)編入圣瑪(ma)麗學(xue)園之前在(zai)法國的本校出差。
天野家
天野棗
（あまの なつめ）（Amano natume）
（CV：水野マリコ ）
小莓的妹(mei)妹(mei)，小學六年級，是一位天才少女。
過去(qu)曾在繪畫比(bi)賽中獲(huo)得金(jin)獎(jiang)、在鋼琴比(bi)賽中獲(huo)得第二名(ming)、在書法大賽上獲(huo)得特(te)別獎(jiang)等等。
天野(ye) しげる（あまの しげる） （Amano sigeru）（CV：大原崇）
小莓的爸爸
天野 杏子（あまの きょうこ） （Amano kyouko）（CV： 世戸さおり）
小莓的媽媽
對自己疼愛妹妹小棗而忽視小莓很內疚，而同(tong)意小莓到圣瑪麗學園讀書(shu)。
天野 みちこ（あまの みちこ） （Amano michiko）（CV：久保田(tian)民絵）
小莓的奶奶
年輕時曾到巴(ba)黎(li)的(de)(de)圣瑪麗學園留學，是個(ge)非常優秀的(de)(de)糕點(dian)師。
在兩年前去世。
在(zai)鄉(xiang)村的小城市中(zhong)開了一家手工蛋糕屋，在(zai)去世后(hou)由爺爺繼承下來(lai)。
學園中的同學
加(jia)藤留美/加(jia)藤露美
（かとう ルミ）（katou rumi ）
圣瑪麗(li)學園的學生，和小莓是同一間宿舍的舍友。
原作 - 松(song)本(ben)夏実（集英(ying)社「りぼん」連載）
監(jian)修 - 青木(mu)定(ding)治
協力 - 社(she)団(tuan)法人 日本洋(yang)菓子協會連合會
監督 - 鈴木行(xing)
系(xi)列構(gou)成 - 山田(tian)隆(long)司
角色設計?總作畫(hua)監督 - 秋山由樹子
美術監(jian)督(du) - 根(gen)本邦明(ming)
色(se)彩(cai)設計 - 小杉麻(ma)菜美
攝影監督 - 美(mei)濃部朋子(zi)
音楽 - 大橋恵
音樂監督 - たなかかずや
制作者 - 永井幸治、遠藤道子(zi)、高見正人
副制作者 - 大熊保(bao)幸、東山(shan)敦
制作(zuo) - スタジオぴえろ
動畫制作(zuo) - スタジオ云雀
制作 - 夢(meng)色パティシエール制作委員會（読売テレビ 集英社(she) 電(dian)通 ぴえろ）
香草
香草（バニラ）（banira）
（CV：竹達彩奈）
香草是為了讓(rang)點(dian)心變好(hao)吃而誕生的(de)甜(tian)點(dian)精靈之一。
甜點精靈們為了在甜點王國當上宮廷糕點師而(er)來人界修行(xing)。
而香草選了(le)小莓(mei)作搭(da)檔。
與(yu)可愛外表不同的(de)是，也會(hui)有暴走的(de)一面。
擅長用香草制作甜點(dian)。
巧克力
巧克(ke)力（ショコラ）（shokola）
（CV：山岡百合(he)）
是樫野的搭檔(dang)，身體由巧克(ke)力做成的甜(tian)點精(jing)靈。
性格喜歡裝腔作勢態度很冷漠(mo)。
而且十分(fen)地不服輸，與香草在甜(tian)點王國時就關系很不好。
一直與香草吵架(jia)。有著恐懼的弱點(dian)。
牛奶糖
牛奶糖（キャラメル）（kyarameru）
（CV：飯野茉優）
是(shi)選安堂作搭檔的甜點精靈，
擅(shan)長于制作(zuo)牛奶糖系(xi)列甜點，是個(ge)比不上并(bing)且輸給草莓的天然呆(dai)。
完全(quan)是個愛哭鬼。
特征(zheng)是在(zai)話的結(jie)尾(wei)加上拉長的語調。
咖啡
咖啡(fei)（カフェ）（cafe）
（CV：三澤紗千(qian)香）
擅長于制作咖啡(fei)甜點的(de)甜點精靈，
花房的搭檔。
禮(li)儀很好(hao)而且(qie)頭腦也很好(hao)，性格極其冷靜。
和花房的關系很合得來。
OP『夢にエール!パティシエール?』
歌 - 五條真由美
作(zuo)詞 - 青(qing)木久美(mei)子、作(zuo)曲?編曲 - 渡(du)部チェル
制作(zuo) - 青木定治（コロムビアミュージックエンタテインメント）
軟(ruan)綿(mian)(mian)軟(ruan)綿(mian)(mian)軟(ruan)綿(mian)(mian)綿(mian)(mian) 這(zhe)要融化般的甘(gan)甜
送給你幸福 夢色的糕點師！！
草莓蛋糕(gao)和樹莓 happyhappy happiness made go
機會之門 自打開之時起 心(xin)情上升↑↑
歡(huan)迎(ying)來到糕(gao)點的王國(guo)
第一次啊(a) 就算(suan)不(bu)熟(shu)練 也要不(bu)離不(bu)棄 天天精進
不要放棄啊！我
My dream 只要打磨就能發光的(de)寶物
Fairy 借給我力量吧！
Chiffon，Cest Si Bon，Jelly，Bonjour精力充沛fruit lovely made go
就算不哭泣(qi) 轉化為笑(xiao)容(rong)的(de)魔法
【真美味！】去創造(zao)出 盡情的快樂吧
軟(ruan)綿軟(ruan)綿軟(ruan)綿綿 這(zhe)要(yao)融化般的甘(gan)甜
送給你幸福 夢色的糕點師！！
草(cao)莓(mei)蛋糕&樹莓(mei) happyhappy happiness made go！ fun fun
讓夢醒發芽！
ED『いちごのミラクルール』
歌(ge) - 杉原由(you)規奈作詞 - 青木久美子(zi)、作曲 - 吉野ユウヤ、編(bian)曲 -神(shen)津裕之(zhi)
歲月靜好 
