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基本介紹

油(you)(you)棕(zong)又名(ming)油(you)(you)椰子。棕(zong)櫚(lv)科，油(you)(you)棕(zong)屬(shu)。常(chang)綠喬木(mu)。得(de)名(ming)與其特征有(you)關。該樹屬(shu)于棕(zong)樹，果(guo)實能榨出高出大豆十倍的油(you)(you)量，故名(ming)。又因果(guo)實的形態像椰子，因此又名(ming)“油(you)(you)椰子”。

油棕(zong)樹單株直立生(sheng)長，主(zhu)干粗壯，渾身布滿葉柄殘根(gen)，猶如披著一身甲胄。又長又大(da)的羽(yu)狀復葉，輪生(sheng)在樹梢周圍(wei)，形(xing)(xing)成(cheng)一圈碧(bi)綠生(sheng)輝的傘形(xing)(xing)樹冠。樹形(xing)(xing)粗壯美觀，綠葉四(si)季長青，冬不萎黃。西雙版(ban)納的街道(dao)兩旁(pang)、馬路附近，都有成(cheng)行(xing)的油棕(zong)樹遮日覆蔭(yin)，美化(hua)環境。這(zhe)種植物已成(cheng)了西雙版(ban)納常見的行(xing)道(dao)樹。

生長與分布

生長環境

喜光嗜鉀，生長(chang)要求適溫較(jiao)高，宜(yi)置(zhi)于熱帶(dai)地(di)(di)區(qu)或其(qi)邊緣。不抗風、不耐旱、不耐寒(han)。干旱低(di)溫15攝氏(shi)度以下停止(zhi)生長(chang)。在(zai)雨量(liang)充(chong)沛(pei),光照充(chong)足(zu)的熱帶(dai)地(di)(di)區(qu)生長(chang)較(jiao)快，栽后3~4年即可結果。

分布范圍

原產(chan)非洲(zhou)熱帶地(di)區。我國海南(nan)，臺灣及云南(nan)熱帶地(di)區有栽(zai)培。我國大面(mian)積種植的為(wei)杜拉種，薄殼種和無殼種。

形態及特征

直(zhi)立喬木(mu)狀(zhuang)(zhuang)，高達(da)10米(mi)(mi)(mi)(mi)或(huo)(huo)更(geng)高，直(zhi)徑(jing)(jing)達(da)50厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，葉(xie)(xie)多(duo)，羽(yu)狀(zhuang)(zhuang)全(quan)裂，簇生于莖頂(ding)(ding)，長(chang)(chang)3-4.5米(mi)(mi)(mi)(mi)，羽(yu)片外向(xiang)折疊，線狀(zhuang)(zhuang)披針(zhen)形(xing)，長(chang)(chang)70-80厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬2-4厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，下(xia)部的(de)(de)退化成(cheng)針(zhen)刺狀(zhuang)(zhuang)；葉(xie)(xie)柄寬。花雌雄(xiong)(xiong)同株異序，雄(xiong)(xiong)花序由多(duo)個指狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)穗狀(zhuang)(zhuang)花序組成(cheng)，穗狀(zhuang)(zhuang)花序長(chang)(chang)7-12厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，直(zhi)徑(jing)(jing)1厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，上面著(zhu)生密集(ji)的(de)(de)花朵(duo)，穗軸頂(ding)(ding)端呈突出的(de)(de)尖頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)，苞片長(chang)(chang)圓形(xing)，頂(ding)(ding)端為刺狀(zhuang)(zhuang)小尖頭(tou)；雄(xiong)(xiong)花萼片與花瓣長(chang)(chang)圓形(xing)，長(chang)(chang)4毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬1毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，頂(ding)(ding)端急(ji)尖；雌花序近頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)，密集(ji)，長(chang)(chang)20-30厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，苞片大(da)，長(chang)(chang)2厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，頂(ding)(ding)端的(de)(de)刺長(chang)(chang)7-30厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)；雌花萼片與花瓣卵(luan)形(xing)或(huo)(huo)卵(luan)狀(zhuang)(zhuang)長(chang)(chang)圓形(xing)，長(chang)(chang)5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬2.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)；子房長(chang)(chang)約8毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)。果(guo)實(shi)卵(luan)球(qiu)形(xing)或(huo)(huo)倒(dao)卵(luan)球(qiu)形(xing)，長(chang)(chang)4-5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，直(zhi)徑(jing)(jing)3厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，熟(shu)時橙紅色。種子近球(qiu)形(xing)或(huo)(huo)卵(luan)球(qiu)形(xing)。花期6月(yue)，果(guo)期9月(yue)。樹干有宿存(cun)的(de)(de)葉(xie)(xie)基。核(he)果(guo)卵(luan)形(xing)或(huo)(huo)倒(dao)卵(luan)形(xing)，每個大(da)穗結果(guo)1到3千個，聚合成(cheng)球(qiu)狀(zhuang)(zhuang)。最大(da)的(de)(de)果(guo)實(shi)重達(da)20千克(ke)，果(guo)肉、果(guo)仁在15千克(ke)以上，含油率在60%左(zuo)右。

栽培方法

作為經(jing)濟作物(wu)栽培(pei)的(de)(de)定(ding)植(zhi)株行(xing)距以(yi)6米(mi)(mi)*9米(mi)(mi)為宜，即(ji)1畝(mu)種12~13株。作為綠化觀賞(shang)用苗的(de)(de)生長，則以(yi)株行(xing)距2米(mi)(mi)*3米(mi)(mi)即(ji)可.定(ding)植(zhi)時要(yao)選擇土(tu)層(ceng)深厚，表土(tu)疏松(song),底土(tu)輕黏，排水(shui)良好的(de)(de)沙子壤(rang)土(tu)，并改(gai)良土(tu)壤(rang)至pH4~6。定(ding)植(zhi)時要(yao)施足基肥，且宜在雨季(ji)初期進(jin)行(xing)。定(ding)植(zhi)后2~3年內，幼(you)齡樹(shu)追肥以(yi)氮(dan)肥為主，適當配合磷，鉀肥。常見病(bing)蟲害有莖腐病(bing)，芽腐病(bing)以(yi)及刺蛾，象鼻蟲等，要(yao)注意防治。

繁殖方式

播(bo)種繁(fan)殖，種子一(yi)般(ban)為(wei)9~10月(yue)成(cheng)熟。種子應選擇薄殼種的(de)第一(yi)代雜種，或從多年豐產，抗逆性強的(de)杜拉種成(cheng)齡母樹上(shang)采(cai)收。通(tong)常應即(ji)采(cai)即(ji)播(bo)，經溫水(shui)浸(jin)泡2周催芽(ya)處理后播(bo)入沙床。播(bo)后約15天即(ji)可發芽(ya)。發芽(ya)類型(xing)(xing)(xing)為(wei)毗鄰型(xing)(xing)(xing)，初生葉為(wei)全緣亞型(xing)(xing)(xing)。當苗長(chang)出2片葉后，再移入苗圃培(pei)育(yu)。做生產栽(zai)培(pei)的(de)則需用一(yi)年生壯苗定植。

價值及其他

油棕的(de)形(xing)態很(hen)像椰(ye)子，因此又名"油椰(ye)子"，它(ta)(ta)的(de)故(gu)鄉在西部非洲。100多年前，它(ta)(ta)一(yi)直默默無(wu)聞地生長在熱帶雨林中(zhong)(zhong)。直到本世(shi)紀初，才被人們(men)發現和重(zhong)視(shi)，如今已是(shi)世(shi)界"綠色油庫"中(zhong)(zhong)的(de)一(yi)顆明星，成了(le)名副其實的(de)"搖錢(qian)樹(shu)"。油棕是(shi)一(yi)種重(zhong)要(yao)的(de)熱帶油料作物，其油可(ke)供食用(yong)(yong)和工業用(yong)(yong)，特別是(shi)用(yong)(yong)于食品工業。

從油(you)(you)棕(zong)果實榨出(chu)的(de)(de)油(you)(you)叫做(zuo)棕(zong)櫚(lv)油(you)(you)，由棕(zong)仁榨出(chu)的(de)(de)油(you)(you)稱為棕(zong)仁油(you)(you)，都是優(you)(you)質(zhi)的(de)(de)食(shi)用油(you)(you)。它們(men)還(huan)可(ke)精制(zhi)成(cheng)高級奶油(you)(you)、巧克(ke)力糖，代(dai)替可(ke)可(ke)脂、冰淇凌用油(you)(you)等。在(zai)工(gong)業上可(ke)制(zhi)造優(you)(you)質(zhi)香皂(zao)等。果殼(ke)可(ke)提煉(lian)醋酸(suan)、甲醛，制(zhi)活(huo)性炭(tan)、纖維板(ban)。棕(zong)油(you)(you)餅可(ke)作飼料。花序成(cheng)熟后，流出(chu)的(de)(de)液汁(zhi)還(huan)可(ke)以釀酒。油(you)(you)棕(zong)樹的(de)(de)經濟壽命有20-25年(nian)之久。我(wo)國的(de)(de)海南(nan)、兩廣、臺灣(wan)、福建、云南(nan)等省區都有引(yin)種。