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基本介紹

有人(ren)說，回家吃飯有什么(me)復雜和好講究的？但實際上(shang)，很多(duo)人(ren)吃了一輩子飯幸福感都(dou)不強。

吃飯首先要(yao)講究心(xin)情，回家(jia)，就是皈依到一種簡(jian)單、正常的生(sheng)活方(fang)式中(zhong)，回家(jia)就是養(yang)心(xin)，心(xin)情好，才吃嘛嘛香，身體才吸收得了營養(yang)。

另外，家(jia)常便(bian)飯其實不(bu)(bu)簡單，比(bi)如(ru)，吃生(sheng)姜去皮(pi)和(he)不(bu)(bu)去皮(pi)是大有講究的(de)(de)，生(sheng)姜皮(pi)屬(shu)陰，生(sheng)姜肉屬(shu)陽(yang)，如(ru)果(guo)沒(mei)明白自(zi)己的(de)(de)體質隨便(bian)吃的(de)(de)話，日積(ji)月累(lei)，身體就會出問題。所以，食(shi)補的(de)(de)真諦不(bu)(bu)僅在(zai)于(yu)色香味，還在(zai)于(yu)弄清楚(chu)食(shi)物的(de)(de)陰陽(yang)偏性(xing)(xing)，以其偏性(xing)(xing)來糾正(zheng)人體的(de)(de)偏性(xing)(xing)，如(ru)是，家(jia)常便(bian)飯方可勝似靈丹(dan)妙藥。

作者介紹

陳允(yun)斌，女，出身于中醫(yi)世家。外曾祖父在民國時(shi)為地(di)方名醫(yi)，救人(ren)無數，曾耗費十數年時(shi)間苦(ku)心研究簡(jian)便低廉的食療藥方，人(ren)稱“劉善人(ren)”。允(yun)斌女士自(zi)幼得(de)母親及(ji)兩(liang)位姨母傳授食療保(bao)健(jian)(jian)醫(yi)理，熟知(zhi)傳統中醫(yi)醫(yi)理與現代(dai)營(ying)養(yang)學，在食療保(bao)健(jian)(jian)領域(yu)頗有心得(de)。目前，她正致力于推(tui)廣簡(jian)便易行(xing)的食物保(bao)健(jian)(jian)養(yang)生方法，深受群眾歡迎。

鑒賞評價

一帖家宴邀請函

一(yi)份回家吃飯的說明書(shu)

一(yi)部(bu)提升(sheng)中國人(ren)幸福指數(shu)的家常飲(yin)食指南

為什(shen)么你終日奔(ben)波，活(huo)得(de)越來越體面，快活(huo)卻越來越少？

為什么(me)食物越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)豐富，我們的身體(ti)卻越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)差？

抑郁、高血壓、高血脂、糖尿病、失眠、衰老困擾著我(wo)們(men)。

時(shi)光不饒人，改變這一切只需要你換一種生活方(fang)式——回家吃飯(fan)。

媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)說，幸福就是(shi)回家吃(chi)飯。

現代人(ren)幾乎時(shi)刻(ke)都在巨大的生活漩渦(wo)中掙扎，壓力很大。但你(ni)要記(ji)住，當你(ni)生活壓力大的時(shi)候(hou)，你(ni)應該回(hui)家(jia)去(qu)尋找力量(liang)，去(qu)和(he)家(jia)人(ren)一起吃家(jia)常(chang)便飯，這其實是(shi)向更(geng)加健康和(he)令(ling)人(ren)愉悅的生活方式的理性(xing)回(hui)歸。

一(yi)(yi)(yi)樣(yang)米養(yang)百(bai)樣(yang)人，每個人從一(yi)(yi)(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)家常(chang)便(bian)飯(fan)里，吸取的(de)(de)(de)(de)(de)能量是不一(yi)(yi)(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)。世界上沒有一(yi)(yi)(yi)本(ben)書(shu)告訴(su)你(ni)這個秘(mi)密，但這本(ben)書(shu)不一(yi)(yi)(yi)樣(yang)。書(shu)里告訴(su)了我(wo)們(men)習以為常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活中，忽略的(de)(de)(de)(de)(de)那些看似不重要的(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)分，恰(qia)恰(qia)是最(zui)重要的(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)分。還(huan)告訴(su)我(wo)們(men)有一(yi)(yi)(yi)些天賜(si)的(de)(de)(de)(de)(de)野菜(cai)，其實是藥食(shi)同源的(de)(de)(de)(de)(de)寶貝。60多(duo)種(zhong)常(chang)見食(shi)材的(de)(de)(de)(de)(de)不同烹飪方(fang)(fang)法及十(shi)幾(ji)種(zhong)飲食(shi)妙方(fang)(fang)，讓你(ni)洞悉(xi)溫暖(nuan)家庭生(sheng)活中關于粗茶(cha)淡飯(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)秘(mi)密……

這(zhe)是(shi)一(yi)個會生活的生活家在和你分(fen)享(xiang)幸福生活的法(fa)寶(bao)，這(zhe)個人到底(di)是(shi)誰？告訴你，她的外曾祖父曾是(shi)享(xiang)譽一(yi)方的良(liang)善大醫，媽媽是(shi)既懂烹飪又懂中醫的智慧之人，她在這(zhe)種環境下，耳(er)濡目染(ran)，受(shou)得衣缽(bo)，加之其(qi)深諳(an)現代(dai)醫理與營養學，所以對食(shi)物保健頗有見地，更有隱藏不住的親情流露。