CRE中(zhong)國(guo)餐(can)(can)博(bo)會作為餐(can)(can)飲行業的風向(xiang)標，將中(zhong)國(guo)酒(jiu)店餐(can)(can)飲行業推(tui)向(xiang)新前沿，并在(zai)廣州國(guo)際美食之都全(quan)力(li)拓展，助力(li)擦亮“食在(zai)廣東(dong)”金字(zi)招牌，協助全(quan)國(guo)餐(can)(can)飲供(gong)應商及(ji)服務商引入各種產品(pin)及(ji)服務。
第13屆CRE中(zhong)國餐(can)博會于2022年5月21-23日在廣州·廣交會展館(guan)B區(qu)舉辦(ban)，重點邀請全國各省市(shi)、港(gang)澳(ao)臺地區(qu)餐(can)飲協（商）會會長、秘書長、中(zhong)國百強(qiang)餐(can)飲企業(ye)(ye)、全國國家級鉆石(shi)酒家及各類品(pin)牌中(zhong)餐(can)、西餐(can)、快餐(can)、團餐(can)、酒店企業(ye)(ye)的董事長、總(zong)經理、行政總(zong)廚和采購(gou)總(zong)監及代(dai)理商、經銷商等萬(wan)余(yu)人(ren)進場參觀采購(gou)，幫助品(pin)牌展商建立行業(ye)(ye)高端人(ren)脈(mo)圈，提高業(ye)(ye)務拓展效率，降(jiang)低合作交易成本(ben)。
機械設備：食品(pin)生產加工(gong)機械設(she)(she)備(bei)、殺菌設(she)(she)備(bei)、速凍設(she)(she)備(bei)、包裝設(she)(she)備(bei)、冷(leng)凍冷(leng)藏保鮮柜、低溫冷(leng)庫(ku)及食品(pin)冷(leng)鏈(lian)物流服務等(deng)；
餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚(chu)具、餐具、一次性包裝制(zhi)品(pin)、制(zhi)服、計算機硬件、餐飲/零售科技設備、室內(nei)電(dian)子產品(pin)、物業管理系統、保安及(ji)安全(quan)系統、網站(zhan)及(ji)手機應用(yong)程序(xu)等；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)及(ji)牛(niu)肉(rou)(rou)制品、罐頭(tou)/加工肉(rou)(rou)類、冷盤/干制/腌制肉(rou)(rou)類、羊肉(rou)(rou)及(ji)羊肉(rou)(rou)制品、肉(rou)(rou)類加工機(ji)、有機(ji)肉(rou)(rou)類、豬肉(rou)(rou)及(ji)豬肉(rou)(rou)制品、調(diao)理食品及(ji)即食產(chan)品等；
水產海鮮：鮮(xian)活水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、冷凍水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、魚糜制品(pin)(pin)、干制水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、腌(a)制水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、休(xiu)閑水(shui)產(chan)(chan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、海(hai)藻制品(pin)(pin)、水(shui)產(chan)(chan)保健食(shi)(shi)品(pin)(pin)、水(shui)產(chan)(chan)調味品(pin)(pin)、水(shui)產(chan)(chan)調理(li)食(shi)(shi)品(pin)(pin)及(ji)深(shen)加工(gong)制品(pin)(pin)等(deng)；
禽類食品：速凍家(jia)禽(qin)(qin)、分割禽(qin)(qin)、禽(qin)(qin)肉調理食(shi)品、禽(qin)(qin)肉深加工食(shi)品、蛋(dan)品等；
特許加盟：中(zhong)式(shi)正餐(can)/中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)、西(xi)式(shi)正餐(can)/西(xi)式(shi)快(kuai)餐(can)、火(huo)鍋、咖啡(fei)店(dian)/休閑食(shi)品(pin)/飲品(pin)等；
速食食品：速食(shi)(shi)米(mi)飯(fan)、速食(shi)(shi)湯(tang)、速食(shi)(shi)餐食(shi)(shi)、方便粥、調理包、西式料理、湯(tang)圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lei)、糕點(dian)等；
配餐調料：味精、雞精、醬油(you)、蠔油(you)、魚露、豆豉、食(shi)鹽、食(shi)糖、調味料(liao)酒、食(shi)醋、淀粉、調味醬、復合醬料(liao)、香辛料(liao)、西餐調味料(liao)等；
食用油：調和(he)油(you)(you)、茶油(you)(you)、花(hua)生油(you)(you)、芝麻油(you)(you)、葵花(hua)籽油(you)(you)、玉米油(you)(you)、橄欖油(you)(you)、豆油(you)(you)、菜(cai)籽油(you)(you)、棕櫚油(you)(you)等(deng)；
其他食材：大米、面(mian)粉、面(mian)條、米粉、豆制(zhi)品(pin)、面(mian)制(zhi)品(pin)、雜糧(liang)制(zhi)品(pin)、山珍野味及各(ge)種健康有機食材等；
一次性餐具：水晶餐具(ju)、玉米淀粉餐具(ju)、紙餐具(ju)、塑料餐具(ju)、竹纖維環保(bao)餐具(ju)、鋁箔餐盒(he)(he)(he)、可降解快(kuai)餐盒(he)(he)(he)、環保(bao)飯盒(he)(he)(he)、快(kuai)餐飯盒(he)(he)(he)、食品(pin)餐盒(he)(he)(he)、打包餐盒(he)(he)(he)、湯(tang)碗(wan)、湯(tang)面(mian)碗(wan)、各種食品(pin)級包裝、筷、簽、豆腐盒(he)(he)(he)、果(guo)凍杯(bei)、快(kuai)餐盒(he)(he)(he)、飲水杯(bei)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)打包盒(he)(he)(he)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)打包碗(wan)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)刀叉勺(shao)(shao)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)飯勺(shao)(shao)/湯(tang)勺(shao)(shao)、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)水果(guo)叉、一(yi)次(ci)(ci)性(xing)塑料餐具(ju)定制等；
一次性餐具生產設備：水晶(jing)餐(can)(can)具(ju)生產設備(bei)(bei)、玉米(mi)淀粉餐(can)(can)具(ju)生產設備(bei)(bei)、紙餐(can)(can)具(ju)生產設備(bei)(bei)、紙漿模塑(su)生產線(xian)、塑(su)料餐(can)(can)具(ju)生產設備(bei)(bei)、竹纖維(wei)餐(can)(can)具(ju)生產設備(bei)(bei)、PLA聚乳(ru)酸全(quan)降解發(fa)泡片材生產線(xian)成型(xing)機；
新鮮(xian)及(ji)速凍蔬菜(cai)(cai)(cai)、預包裝蔬菜(cai)(cai)(cai)、調理菜(cai)(cai)(cai)、醬(jiang)菜(cai)(cai)(cai)、泡菜(cai)(cai)(cai)、蔬菜(cai)(cai)(cai)制品及(ji)各(ge)種(zhong)食用菌菜(cai)(cai)(cai)等；
餐飲空間：酒店餐飲家具及裝(zhuang)飾(shi)品、空間設計/品牌策劃公司、視聽(ting)/燈光器(qi)材、顧(gu)問服務；
湯料(liao)、火鍋(guo)底料(liao)、調(diao)料(liao)、蘸料(liao)、火鍋(guo)調(diao)理制品(pin)及魚(yu)糜制品(pin)、速(su)凍(dong)米面制品(pin)、裹面制品(pin)、菜肴(yao)制品(pin)、果蔬制品(pin)、燒(shao)烤制品(pin)等。
廣(guang)交(jiao)會展(zhan)(zhan)館(guan)(guan)座落于中國廣(guang)州琶洲島，將(jiang)人性理念、綠(lv)色生態(tai)與高科技(ji)、智能化完美結合，如(ru)同璀璨的明珠閃(shan)亮于世界。展(zhan)(zhan)館(guan)(guan)總建筑(zhu)面(mian)積(ji)(ji)110萬(wan)平方米，室內展(zhan)(zhan)廳(ting)(ting)總面(mian)積(ji)(ji)33.8萬(wan)平方米，室外(wai)(wai)展(zhan)(zhan)場面(mian)積(ji)(ji)4.36萬(wan)平方米。其中展(zhan)(zhan)館(guan)(guan)A區室內展(zhan)(zhan)廳(ting)(ting)面(mian)積(ji)(ji)13萬(wan)平方米，室外(wai)(wai)展(zhan)(zhan)場面(mian)積(ji)(ji)3萬(wan)平方米；B區室內展(zhan)(zhan)廳(ting)(ting)面(mian)積(ji)(ji)12.8萬(wan)平方米，室外(wai)(wai)展(zhan)(zhan)場面(mian)積(ji)(ji)1.36萬(wan)平方米；C區室內展(zhan)(zhan)廳(ting)(ting)面(mian)積(ji)(ji)8萬(wan)平方米。
素(su)有“亞洲最大(da)(da)的(de)(de)現代化展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)中心”之(zhi)稱的(de)(de)廣(guang)交會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)館自2008年(nian)全面啟用(yong)以(yi)來，憑(ping)借33.8萬平方米的(de)(de)超大(da)(da)型(xing)室內展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)空間(jian)、先(xian)進的(de)(de)軟硬件設(she)施、獨特的(de)(de)使用(yong)效果和一(yi)流的(de)(de)展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)綜合(he)配套服務，成(cheng)為了(le)眾多國內外品牌展(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)活動(dong)的(de)(de)發軔之(zhi)地，更是(shi)大(da)(da)型(xing)和超大(da)(da)型(xing)規模(mo)專業展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)首選的(de)(de)舉(ju)辦之(zhi)地。每年(nian)，在此成(cheng)功舉(ju)辦的(de)(de)專業展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)及(ji)活動(dong)多達百場以(yi)上，可謂名(ming)展(zhan)(zhan)(zhan)匯聚(ju)，活動(dong)薈萃。
布展時間：2022年5月19-20日（9:00-17:00）
展覽時間：2022年(nian)5月21-23（9:00-17:00）
撤展時間：2022年5月(yue)23日下(xia)午（14:30-17:00）
參觀時間：
2022年5月21日(ri)-22日(ri)（9:00-17:00）
2022年5月23日（9:00-14:00）
地鐵：8號(hao)(hao)線(xian)(xian)前往(wang)，琶洲站B出口（乘(cheng)坐(zuo)2號(hao)(hao)線(xian)(xian)者(zhe)在(zai)昌崗站換乘(cheng)8號(hao)(hao)線(xian)(xian)，乘(cheng)坐(zuo)3號(hao)(hao)線(xian)(xian)者(zhe)在(zai)客村站換乘(cheng)8號(hao)(hao)線(xian)(xian)，乘(cheng)坐(zuo)4號(hao)(hao)線(xian)(xian)者(zhe)在(zai)萬勝(sheng)圍(wei)站換乘(cheng)8號(hao)(hao)線(xian)(xian)）
公交：大學城3線、B7、B7快、137路(lu)、229路(lu)、239路(lu)、262路(lu)、304路(lu)、564路(lu)在琶洲(zhou)站下車
佩(pei)佩(pei)
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