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生長與分布

苧(zhu)麻產云南(nan)(nan)、貴(gui)州、廣(guang)西、廣(guang)東、福(fu)建、江西、臺灣、浙江、湖(hu)北(bei)、四川，以(yi)及(ji)甘(gan)肅、陜西、河南(nan)(nan)的南(nan)(nan)部廣(guang)泛栽培。越南(nan)(nan)、老撾等地。

苧麻是中國特有的以紡織(zhi)為主(zhu)要用途(tu)的農作(zuo)物，是中國國寶，中國的苧麻產量約(yue)占全世界(jie)苧麻產量的90%以上(shang)，在國際上(shang)稱為“中國草”。

中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)主要產(chan)地分布在(zai)北緯19度(du)至39度(du)之(zhi)間，南起海南省(sheng)，北至陜西省(sheng)均有種植苧麻(ma)(ma)(ma)的(de)歷(li)史，一般(ban)劃分為長江(jiang)流域(yu)麻(ma)(ma)(ma)區(qu)（包(bao)括(kuo)(kuo)湖南、四川、湖北、江(jiang)西、安徽等省(sheng)）、華(hua)南麻(ma)(ma)(ma)區(qu)（包(bao)括(kuo)(kuo)廣西、廣東、福建、云(yun)南、臺灣等省(sheng)、自治(zhi)區(qu)）、黃河(he)流域(yu)麻(ma)(ma)(ma)區(qu)（包(bao)括(kuo)(kuo)陜西、河(he)南等省(sheng)及山東省(sheng)的(de)南部）。其中(zhong)(zhong)(zhong)長江(jiang)流域(yu)麻(ma)(ma)(ma)區(qu)是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)的(de)主要產(chan)麻(ma)(ma)(ma)區(qu)，其栽培面積及產(chan)量(liang)占全國(guo)總栽培面積入總產(chan)量(liang)的(de)90%以上(shang)。

形態及特征

亞灌木或灌木，高0.5-1.5米；莖上部(bu)與葉柄均密(mi)被開展的長硬毛和近開展和貼(tie)伏的短糙毛。

葉互生；葉片草質，通(tong)常圓卵形(xing)或(huo)寬卵形(xing)，少數卵形(xing)，長6-15厘米(mi)，寬4-11厘米(mi)，頂端驟(zou)尖，基部近截形(xing)或(huo)寬楔形(xing)，邊緣在(zai)基部之上(shang)有牙齒，上(shang)面稍粗糙，疏(shu)被短(duan)伏毛(mao)(mao)，下面密被雪白色氈毛(mao)(mao)，側脈約3對(dui)；葉柄長2.5-9.5厘米(mi)；托葉分生，鉆狀披針形(xing)，長7-11毫米(mi)，背面被毛(mao)(mao)。

圓(yuan)錐花(hua)序腋生，或(huo)植株上部(bu)的為雌(ci)性(xing)(xing)，其下的為雄性(xing)(xing)，或(huo)同一植株的全為雌(ci)性(xing)(xing)，長2-9厘米(mi)(mi)；雄團傘花(hua)序直(zhi)徑1-3毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)，有少數(shu)雄花(hua)；雌(ci)團傘花(hua)序直(zhi)徑0.5-2毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)，有多數(shu)密集的雌(ci)花(hua)。雄花(hua)：花(hua)被(bei)片4，狹(xia)橢(tuo)圓(yuan)形，長約(yue)(yue)1.5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)，合生至中部(bu)，頂(ding)端急尖，外面(mian)有疏柔(rou)毛(mao)；雄蕊(rui)4，長約(yue)(yue)2毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)，花(hua)藥(yao)長約(yue)(yue)0.6毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)；退(tui)化雌(ci)蕊(rui)狹(xia)倒(dao)卵球形，長約(yue)(yue)0.7毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)，頂(ding)端有短柱頭(tou)。雌(ci)花(hua)：花(hua)被(bei)橢(tuo)圓(yuan)形，長0.6-1毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)，頂(ding)端有2-3小齒，外面(mian)有短柔(rou)毛(mao)，果期菱(ling)狀倒(dao)披(pi)針形，長0.8-1.2毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)；柱頭(tou)絲形，長0.5-0.6毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)。

瘦果近球形(xing)，長(chang)約0.6毫米，光滑，基部突縮成細柄(bing)。花期8-10月(yue)。

生活習性

苧(zhu)麻生于(yu)山谷林(lin)邊或草坡，海(hai)拔200～1700米。

在(zai)中國，苧麻(ma)(ma)(ma)一(yi)般都種在(zai)山區平地(di)、緩坡(po)地(di)、丘陵(ling)地(di)或平原沖擊土(tu)(tu)上(shang)。土(tu)(tu)質最好是(shi)砂壤到粘壤。但地(di)下水位在(zai)1m以(yi)內或易淹水的(de)(de)土(tu)(tu)地(di)不(bu)宜種植。若莖(jing)(jing)高(gao)1尺以(yi)上(shang)降霜，則危害更重。苧麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)宿根年限為10～30年，多至百年以(yi)上(shang)。生(sheng)育期頭麻(ma)(ma)(ma)約80～90天(tian)(tian)，二麻(ma)(ma)(ma)50～60天(tian)(tian)，三(san)麻(ma)(ma)(ma)70～80天(tian)(tian)，全年生(sheng)育期230天(tian)(tian)左右。頭麻(ma)(ma)(ma)幼苗(miao)5～6寸以(yi)上(shang)降霜時，將(jiang)受凍害，生(sheng)長點(dian)枯死(si)，造(zao)成(cheng)分枝，腳(jiao)麻(ma)(ma)(ma)多，生(sheng)長不(bu)良(liang)。莖(jing)(jing)葉茂盛，根蔸發(fa)達(da)，要求土(tu)(tu)層深(shen)厚、疏松、有機(ji)質含量高(gao)，保(bao)水、保(bao)肥(fei)、排水良(liang)限。土(tu)(tu)壤pH值(zhi)以(yi)5.5～6.5為宜，低(di)于4.5或高(gao)于7.6的(de)(de)，應加以(yi)改良(liang)。

苧麻原產熱帶、亞熱帶，為(wei)喜溫短(duan)日(ri)照植物。晝夜長短(duan)不僅(jin)影響苧麻開(kai)花(hua)(hua)的遲早，也影響雌雄花(hua)(hua)的比率。日(ri)長8-9小(xiao)時(shi)能促(cu)進開(kai)花(hua)(hua)，但多(duo)(duo)生(sheng)雌花(hua)(hua)；日(ri)長為(wei)14小(xiao)時(shi)時(shi)則多(duo)(duo)生(sheng)雄花(hua)(hua)。

苧麻種子發芽的最適溫度(du)25～30℃。低于6℃不能發芽。

地上(shang)莖生長(chang)的適(shi)溫(wen)為(wei)15～32℃。早春氣溫(wen)低(di)于3℃則幼苗受寒害。冬季土溫(wen)低(di)于零下(xia)3～5℃的持續時間(jian)長(chang)，則地下(xia)莖受凍害。葉面積系數可達(da)4～7。由于蒸騰量(liang)大，同(tong)時營(ying)養生長(chang)快，需(xu)要充足(zu)的水分。

地(di)下(xia)莖(jing)萌(meng)發(fa)(fa)出苗必須(xu)氣溫回升至(zhi)(zhi)9℃左右才能開始(shi)，6℃以下(xia)不(bu)能萌(meng)發(fa)(fa)出苗。實生苗不(bu)耐(nai)低(di)(di)溫，溫度(du)降(jiang)至(zhi)(zhi)0℃即(ji)凍死。地(di)下(xia)莖(jing)剛(gang)發(fa)(fa)生的幼苗，耐(nai)寒性(xing)較強，即(ji)使遭到0℃的低(di)(di)溫也不(bu)會凍死，但它的耐(nai)寒性(xing)隨著幼苗的長大而(er)下(xia)降(jiang)。

雨(yu)量及其分布是決定(ding)苧麻(ma)生長好壞和纖維產(chan)(chan)量高低(di)的重要因素之一。苧麻(ma)要求年雨(yu)量在(zai)800毫米以上，而且分布均勻(yun)。大氣相對濕度宜在(zai)80%以上。短期(qi)干旱(han)(han)影(ying)響當季(ji)麻(ma)產(chan)(chan)量，長期(qi)干旱(han)(han)不但全年減產(chan)(chan)，還會影(ying)響麻(ma)蔸(dou)發育，引起(qi)敗蔸(dou)。年雨(yu)量一般在(zai)1300毫米以上，雨(yu)量充沛，但季(ji)節分布不均勻(yun)，頭麻(ma)春(chun)雨(yu)多，而二(er)、三(san)麻(ma)又常(chang)遭干旱(han)(han)，故(gu)三(san)季(ji)麻(ma)產(chan)(chan)量極不平衡。尤其是山區、丘陵區，地下水位低(di)，如果沒有灌溉條件，二(er)、三(san)麻(ma)的產(chan)(chan)量則(ze)往(wang)往(wang)低(di)于頭麻(ma)。

光照強度和每(mei)天日照時數對纖(xian)維(wei)產(chan)量(liang)有很大影響。日照不足(zu)，則光合作(zuo)用(yong)減弱(ruo)，莖(jing)稈(gan)軟弱(ruo)，麻(ma)皮薄，纖(xian)維(wei)細胞(bao)壁薄，工藝成熟(shu)延遲，產(chan)量(liang)降低。但陽光太強，高溫干(gan)旱，也(ye)會使麻(ma)莖(jing)生長受到抑(yi)制(zhi)，纖(xian)維(wei)細胞(bao)壁木質(zhi)化，降低纖(xian)維(wei)品質(zhi)和產(chan)量(liang)。

苧(zhu)麻(ma)(ma)對(dui)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)水(shui)(shui)分的(de)要求，以(yi)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)含水(shui)(shui)量(liang)(liang)20～24%，或相對(dui)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)最(zui)大持水(shui)(shui)量(liang)(liang)的(de)80～85%為宜，少(shao)了干旱，多(duo)了漬(zi)水(shui)(shui)，對(dui)苧(zhu)麻(ma)(ma)都不利。湖(hu)區(qu)要特(te)別注(zhu)意漬(zi)水(shui)(shui)問題。麻(ma)(ma)地(di)漬(zi)水(shui)(shui)，苧(zhu)麻(ma)(ma)地(di)下(xia)部呼吸作用受(shou)阻，病菌蔓延，硫(liu)化氫和還(huan)原(yuan)性(xing)(xing)二價(jia)鐵、錳等(deng)(deng)有害物(wu)質(zhi)大量(liang)(liang)產(chan)生，以(yi)致引(yin)起敗(bai)蔸，導致減產(chan)。苧(zhu)麻(ma)(ma)對(dui)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)的(de)適應性(xing)(xing)較強，平(ping)原(yuan)、湖(hu)區(qu)、丘陵(ling)區(qu)、山區(qu)的(de)各種(zhong)(zhong)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)，都可(ke)種(zhong)(zhong)植苧(zhu)麻(ma)(ma)。最(zui)適宜的(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)是沙質(zhi)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)、粘質(zhi)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)和腐植質(zhi)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)。湖(hu)南農學院苧(zhu)麻(ma)(ma)研究(jiu)所對(dui)全省苧(zhu)麻(ma)(ma)主產(chan)區(qu)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)的(de)生態環境和土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)物(wu)理、化學、礦物(wu)學特(te)性(xing)(xing)等(deng)(deng)均進行了研究(jiu)，發現(xian)丘陵(ling)坡腳(jiao)、谷(gu)地(di)古生代沉積巖母質(zhi)上(shang)發育的(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)，苧(zhu)麻(ma)(ma)產(chan)量(liang)(liang)較高(gao)(gao)，品質(zhi)優良。這些土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)的(de)苧(zhu)麻(ma)(ma)產(chan)量(liang)(liang)隨著(zhu)(zhu)土(tu)(tu)(tu)(tu)層厚度、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)有機質(zhi)、全氮、全磷、有效磷含量(liang)(liang)的(de)增加而增加。土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)中鉀素和水(shui)(shui)溶性(xing)(xing)硼和錳的(de)含量(liang)(liang)增加，有利于纖維(wei)支數(shu)的(de)提(ti)高(gao)(gao)。酸性(xing)(xing)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)上(shang)纖維(wei)支數(shu)還(huan)隨著(zhu)(zhu)陽離(li)子交換量(liang)(liang)、代換性(xing)(xing)鈣離(li)子含量(liang)(liang)的(de)增加而提(ti)高(gao)(gao)。

土(tu)壤(rang)(rang)(rang)的酸(suan)堿度對苧(zhu)麻產(chan)量的影響也很大。苧(zhu)麻在(zai)酸(suan)性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)上（pH值4.4），植(zhi)株(zhu)生(sheng)長矮小，分株(zhu)少，纖維(wei)細胞發育緩慢(man)，產(chan)量低。在(zai)強堿性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)上（pH值8.0），植(zhi)株(zhu)生(sheng)長也不(bu)好，纖維(wei)細胞較短，胞壁(bi)較厚，產(chan)量也低。當土(tu)壤(rang)(rang)(rang)酸(suan)堿度在(zai)pH值6.0～7.0左右時，植(zhi)株(zhu)生(sheng)長健壯，纖維(wei)產(chan)量高。

繁殖方式

苧(zhu)麻(ma)(ma)纖(xian)維(wei)(wei)成份是纖(xian)維(wei)(wei)素，光(guang)(guang)照強度和每(mei)天日照時(shi)數(shu)對纖(xian)維(wei)(wei)產(chan)量有很大影響。日照不足，則光(guang)(guang)全作用減弱，莖稈軟弱、麻(ma)(ma)皮薄(bo)、纖(xian)維(wei)(wei)細胞(bao)壁薄(bo)、工藝成熟延遲、產(chan)量降低。但(dan)陽(yang)光(guang)(guang)太(tai)強，高溫干旱也(ye)會使麻(ma)(ma)株生長受(shou)到抑(yi)制張細胞(bao)木質化，降低張品(pin)質和產(chan)量。

中(zhong)國(guo)苧(zhu)(zhu)麻主產區(qu)主要采用嫩(nen)梢(shao)扦插(cha)繁殖技術。其(qi)要點是(shi)剪取苧(zhu)(zhu)麻嫩(nen)梢(shao)，扦插(cha)于營養土中(zhong)，在合適的條(tiao)件下(xia)，發根生長成小(xiao)苗，煉苗后即可移栽。

在苧(zhu)田管理方面，古(gu)人主要抓(zhua)了(le)中(zhong)耕、施(shi)肥、灌溉(gai)和保護麻兜越(yue)冬幾個(ge)(ge)方面。其(qi)中(zhong)防凍(dong)(dong)，使(shi)苧(zhu)麻安全越(yue)冬是(shi)個(ge)(ge)關鍵(jian)環節。多年(nian)生苧(zhu)麻喜暖(nuan)畏寒(han)，冬季(ji)必須保護。冬季(ji)降嚴霜后，地(di)(di)上部凍(dong)(dong)死，地(di)(di)下莖仍在緩慢生長(chang)、孕芽，但(dan)地(di)(di)下莖不耐(nai)長(chang)期的低溫，當地(di)(di)溫低于(yu)3～5℃時，將(jiang)會(hui)受到凍(dong)(dong)害。麻園冬季(ji)培土(tu)不但(dan)可以(yi)防止凍(dong)(dong)害，而且(qie)有利(li)于(yu)根和地(di)(di)下莖的生長(chang)，為來年(nian)頭(tou)麻的生長(chang)奠定(ding)基礎。切芽繁殖秋季(ji)育苗(miao)，苗(miao)床進(jin)行培土(tu)加覆蓋（稻草或地(di)(di)膜），是(shi)有力的防凍(dong)(dong)越(yue)冬措施(shi)。三(san)麻纖(xian)維(wei)成熟期，若溫度(du)在17℃以(yi)下，對纖(xian)維(wei)發育不利(li)。

苧(zhu)麻是多(duo)年生宿根性作物，栽麻一(yi)次，可多(duo)年收益。有(you)些麻區(qu)有(you)盛產一(yi)、二百年不衰(shuai)的麻園。根據生產力等(deng)方面的表(biao)現，可以將苧(zhu)麻整個生命(ming)周(zhou)期(qi)劃(hua)分為幼齡期(qi)、壯齡期(qi)和老齡期(qi)。幼齡期(qi)一(yi)般只有(you)一(yi)、二年，地上部和地下部都在生長，相對(dui)而(er)言，地下部增(zeng)長更快。

如用傳統的(de)(de)分(fen)蔸(dou)繁殖法(fa)，栽麻(ma)(ma)第(di)二(er)年(nian)(nian)，麻(ma)(ma)蔸(dou)增重(zhong)(zhong)6倍，而(er)用湖(hu)南農學院研究成(cheng)功的(de)(de)切芽繁殖法(fa)，栽麻(ma)(ma)第(di)二(er)年(nian)(nian)，麻(ma)(ma)蔸(dou)增重(zhong)(zhong)達800倍以上。這是(shi)因為麻(ma)(ma)蔸(dou)具(ju)有(you)“砍(kan)得愈(yu)小，發得愈(yu)快”的(de)(de)特點。壯齡(ling)期(qi)的(de)(de)苧(zhu)麻(ma)(ma)，麻(ma)(ma)蔸(dou)豐滿，地(di)下(xia)莖和根系都很發達，有(you)效株(zhu)(zhu)多，植株(zhu)(zhu)高大粗壯，生長整齊，產量高。壯齡(ling)期(qi)的(de)(de)長短受生態(tai)環境及栽培技術(shu)水平(ping)影(ying)響較大。一(yi)般(ban)而(er)言，山區(qu)三(san)、四十年(nian)(nian)，湖(hu)區(qu)一(yi)、二(er)十年(nian)(nian)。但生態(tai)條件(jian)適宜、栽培合(he)理(li)的(de)(de)麻(ma)(ma)園，壯齡(ling)期(qi)就(jiu)長得多了。如永(yong)順縣、嘉禾縣，分(fen)別有(you)230年(nian)(nian)、150年(nian)(nian)以上的(de)(de)壯齡(ling)麻(ma)(ma)，湖(hu)區(qu)沅江縣的(de)(de)丘陵(ling)地(di)區(qu)也(ye)有(you)80年(nian)(nian)的(de)(de)壯齡(ling)麻(ma)(ma)。但也(ye)有(you)栽麻(ma)(ma)后三(san)、五年(nian)(nian)就(jiu)衰(shuai)敗的(de)(de)麻(ma)(ma)園。老(lao)(lao)(lao)齡(ling)期(qi)苧(zhu)麻(ma)(ma)，根和地(di)下(xia)莖擁(yong)擠，弱蔸(dou)、缺蔸(dou)較多，麻(ma)(ma)株(zhu)(zhu)細弱，出(chu)麻(ma)(ma)率下(xia)降，產量低。根據(ju)衰(shuai)老(lao)(lao)(lao)程度和衰(shuai)老(lao)(lao)(lao)原因的(de)(de)不(bu)同，應該采(cai)取更新或翻蔸(dou)另栽等不(bu)同措(cuo)施。

苧(zhu)麻一(yi)年(nian)內收獲次(ci)(ci)(ci)數，主要決(jue)定于不同地(di)區的(de)氣候(hou)條件，其次(ci)(ci)(ci)與栽培(pei)措施也有關(guan)系。如菲律賓一(yi)般年(nian)收五次(ci)(ci)(ci)，改善肥(fei)水管理(li)后(hou)，二年(nian)可收十(shi)三(san)次(ci)(ci)(ci)。中國華南一(yi)般年(nian)收三(san)、四次(ci)(ci)(ci)，開花(hua)在(zai)后(hou)。種(zhong)子12月初成熟。每季麻當地(di)上(shang)(shang)部(bu)生(sheng)(sheng)長的(de)時候(hou)，地(di)下部(bu)也相應地(di)生(sheng)(sheng)長，但是(shi)(shi)當地(di)上(shang)(shang)部(bu)生(sheng)(sheng)長旺(wang)盛時，地(di)下部(bu)的(de)生(sheng)(sheng)長受到抑制，生(sheng)(sheng)長速度(du)變慢。反過來，當地(di)上(shang)(shang)部(bu)生(sheng)(sheng)長緩慢時，地(di)下部(bu)的(de)生(sheng)(sheng)長加快(kuai)(kuai)，相對生(sheng)(sheng)長率達(da)最高峰(feng)。三(san)季麻的(de)相對生(sheng)(sheng)長曲線(xian)分別在(zai)5月下旬(xun)左(zuo)右(you)、7月下旬(xun)左(zuo)右(you)和10月上(shang)(shang)旬(xun)左(zuo)右(you)出(chu)現(xian)三(san)個高峰(feng)。這是(shi)(shi)苧(zhu)麻地(di)下部(bu)生(sheng)(sheng)長加快(kuai)(kuai)和纖維積累較(jiao)多的(de)時期。