羅(luo)(luo)勒(le)(le)屬植物中變種(zhong)及品種(zhong)繁多,如斑葉羅(luo)(luo)勒(le)(le)、丁香羅(luo)(luo)勒(le)(le)、捷(jie)克(ke)羅(luo)(luo)勒(le)(le)、德國甜羅(luo)(luo)勒(le)(le)等。
甜羅勒(le):為羅勒(le)屬中以幼嫩莖葉(xie)為食的(de)一年生草本植物,矮生,栽(zai)培(pei)最為廣泛,在我國(guo)也較(jiao)為常見(jian),形成緊實的(de)植株叢,株高25~30cm,葉(xie)片亮綠色,長(chang)(chang)2.5~2.7cm,花(hua)白色,花(hua)莖較(jiao)長(chang)(chang),分層較(jiao)多。
斑葉羅勒:株高(gao)及其他特(te)性同(tong),不(bu)同(tong)點在于(yu)莖深(shen)紫色至(zhi)棕(zong)色,花紫色,葉片具有(you)紫色斑點。
丁香(xiang)羅勒:頂生(sheng)圓錐(zhui)花(hua)序(xu),花(hua)冠白色。丁香(xiang)羅勒是提取丁香(xiang)酚的(de)原料植物,用以配(pei)制香(xiang)水、花(hua)露水,并作為罐頭(tou)食品和(he)防腐劑和(he)香(xiang)料,使(shi)用于牙科的(de)消毒劑。
矮生羅(luo)勒:此品種植株較為矮小(xiao),密生,分枝性比Sweetbasil強,葉(xie)片很小(xiao),花白色,種子和其他品種無大區別。
綠羅勒(Greenbushbasil),此品種植(zhi)株綠色(se)(se),比(bi)(bi)較適(shi)合(he)種植(zhi)在花(hua)盆中,因(yin)其鮮嫩明快的(de)翠(cui)綠色(se)(se)和特殊的(de)芳(fang)香氣息很受人們的(de)歡迎,花(hua)多為簇(cu)生,整個(ge)植(zhi)株貼地(di)面生長,花(hua)數(shu)量很大,形成很小的(de)花(hua)簇(cu),花(hua)色(se)(se)由玫(mei)瑰色(se)(se)至白色(se)(se),與葉(xie)片深綠的(de)顏(yan)色(se)(se)形成鮮明的(de)對比(bi)(bi),多用做園藝植(zhi)物。
密生羅勒(Compactbushbasil),此品種(zhong)最明顯的特征(zheng)在(zai)(zai)于能(neng)夠形(xing)成大量的枝條(tiao),整個植(zhi)(zhi)株(zhu)十分繁密,外形(xing)為一(yi)(yi)個密密的、翠綠色(se)的圓球狀植(zhi)(zhi)株(zhu)體,比一(yi)(yi)般bushbasil更適合(he)作(zuo)觀賞植(zhi)(zhi)物,可種(zhong)植(zhi)(zhi)在(zai)(zai)花(hua)盆中(zhong)或放在(zai)(zai)花(hua)瓶中(zhong),是一(yi)(yi)種(zhong)極(ji)佳的綠色(se)草本園藝植(zhi)(zhi)物。
檸檬羅勒(O.b.var.citriodorum),一(yi)年生,花白色,綠葉,葉片具有檸檬香味(wei),一(yi)般做醬汁、雞肉時使用(yong)。
圣羅勒(O.cimumsanctum),基(ji)部木質化,花白色(se)或粉紅色(se),葉片(pian)上(shang)有毛,葉緣有齒,具香(xiang)辣(la)味。
紫羅勒(PurpleRuffles),莖葉暗紫紅色,葉子(zi)沿中脈上折,葉片卷曲有(you)褶皺。一般用來泡酒制滋(zi)補品,具有(you)壯陽作用。
紫(zi)紅羅勒(PurpleOpalbasil),花粉(fen)紅色,莖葉(xie)暗(an)紫(zi)紅色,葉(xie)具丁香(xiang)氣味。一(yi)般用作(zuo)食用(制作(zuo)綠醬汁的基本(ben)原料)及(ji)加(jia)工提煉精油用。
茴(hui)香(xiang)羅勒(Anise),莖黑色(se),葉脈紫色(se),葉綠色(se),橢圓形至卵圓形,具茴(hui)香(xiang)氣味(wei)。
莫法式羅勒(Morpha),莖(jing)紫色,葉綠(lv)色,具混合(he)香料(liao)的味道。一般用作馬來西亞(ya)及印度菜(cai)的調味品。
桂皮羅(luo)勒(Cinnamon),也(ye)稱(cheng)為肉桂羅(luo)勒,莖紫色(se)葉綠(lv)色(se),葉面光(guang)滑,具桂皮香味(wei)。
皺(zhou)葉(xie)羅(luo)勒(O.b.var.crispum),也稱為萵(wo)苣羅(luo)勒。葉(xie)片(pian)巨大(da)(da),葉(xie)綠色,表面(mian)有褶(zhe)皺(zhou)。一般(ban)用(yong)作食(shi)用(yong),花(hua)頭可提煉精油。此品種葉(xie)片(pian)較大(da)(da),卷曲、波狀,5~10cm長,矮生,花(hua)密生,花(hua)期比其它品種略晚(wan)。
灌(guan)木羅(luo)勒(le)(Ocimumbasilicumvar.minimum),也稱(cheng)為希臘羅(luo)勒(le)。株形圓且緊(jin)湊,葉小,卵(luan)圓形,具有濃(nong)郁的(de)香辣丁香氣味。
原產于非洲、美洲及亞洲熱帶地區。中國主要分布于新疆,吉林,河北,河南,浙(zhe)江(jiang),江(jiang)蘇,安(an)徽,江(jiang)西,湖北,湖南(nan),廣(guang)東,廣(guang)西,福建,臺灣,貴州,云南(nan)及四川,多(duo)為(wei)栽培,南(nan)部(bu)各省區有(you)(you)逸為(wei)野生(sheng)的。非(fei)洲至亞洲溫暖地帶也有(you)(you)。
羅勒具圓錐形主根(gen)及自其上(shang)生(sheng)出的(de)密集須根(gen)。莖(jing)直(zhi)立,鈍(dun)四稜形,上(shang)部(bu)微具槽,基部(bu)無毛(mao),上(shang)部(bu)被倒向(xiang)微柔毛(mao),綠色,常染有紅色,多分枝。
葉卵圓(yuan)形(xing)至卵圓(yuan)狀長圓(yuan)形(xing),長2.5~5厘米,寬1~2.5厘米,先端微(wei)鈍或急尖(jian),基(ji)部漸狹,邊(bian)緣(yuan)具不(bu)規則(ze)牙齒(chi)或近于全緣(yuan),兩面(mian)近無毛(mao),下(xia)面(mian)具腺點,側脈3~4對,與中脈在上面(mian)平(ping)坦下(xia)面(mian)多少(shao)明顯(xian);葉柄伸長,長約1.5厘米,近于扁平(ping),向(xiang)葉基(ji)多少(shao)具狹翅(chi),被微(wei)柔毛(mao)。
總狀花(hua)(hua)序(xu)(xu)頂生于莖、枝(zhi)上(shang),各部(bu)均被微柔毛,通常長(chang)10~20厘(li)米,由多(duo)數具6花(hua)(hua)交互對生的輪(lun)傘(san)花(hua)(hua)序(xu)(xu)組成,下部(bu)的輪(lun)傘(san)花(hua)(hua)序(xu)(xu)遠離,彼此相(xiang)距可達2厘(li)米,上(shang)部(bu)輪(lun)傘(san)花(hua)(hua)序(xu)(xu)靠近(jin);苞片細小,倒(dao)披(pi)針形(xing),長(chang)5~8毫(hao)米,短于輪(lun)傘(san)花(hua)(hua)序(xu)(xu),先端(duan)銳尖,基部(bu)漸狹,無柄,邊緣具纖毛,常具色澤;花(hua)(hua)梗明顯,花(hua)(hua)時(shi)長(chang)約(yue)3毫(hao)米,果時(shi)伸(shen)長(chang),長(chang)約(yue)5毫(hao)米,先端(duan)明顯下彎。
花(hua)(hua)萼(e)(e)(e)鐘形(xing),長(chang)4毫(hao)米(mi),寬3.5毫(hao)米(mi),外面(mian)被(bei)短柔毛(mao),內面(mian)在喉部被(bei)疏柔毛(mao),萼(e)(e)(e)筒長(chang)約2毫(hao)米(mi),萼(e)(e)(e)齒5,呈二唇(chun)形(xing),上唇(chun)3齒,中(zhong)齒最寬大,長(chang)2毫(hao)米(mi),寬3毫(hao)米(mi),近(jin)圓(yuan)形(xing),內凹(ao),具(ju)(ju)短尖頭,邊緣下延至(zhi)萼(e)(e)(e)筒,側齒寬卵(luan)圓(yuan)形(xing),長(chang)1.5毫(hao)米(mi),先端銳(rui)尖,下唇(chun)2齒,披針形(xing),長(chang)2毫(hao)米(mi),具(ju)(ju)刺(ci)尖頭,齒邊緣均具(ju)(ju)緣毛(mao),果時花(hua)(hua)萼(e)(e)(e)宿存,明(ming)(ming)顯增大,長(chang)達8毫(hao)米(mi),寬6毫(hao)米(mi),明(ming)(ming)顯下傾,脈紋顯著(zhu)。
花(hua)(hua)冠(guan)淡紫色(se),或上唇(chun)白(bai)色(se)下(xia)(xia)唇(chun)紫紅色(se),伸出花(hua)(hua)萼,長約6毫(hao)米(mi)(mi)(mi),外(wai)面(mian)在唇(chun)片(pian)(pian)上被微柔毛,內面(mian)無毛,冠(guan)筒內藏,長約3毫(hao)米(mi)(mi)(mi),喉部(bu)(bu)多少增大,冠(guan)檐二唇(chun)形(xing)(xing),上唇(chun)寬(kuan)大,長3毫(hao)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)4.5毫(hao)米(mi)(mi)(mi),4裂,裂片(pian)(pian)近(jin)相(xiang)等,近(jin)圓形(xing)(xing),常具(ju)波狀(zhuang)(zhuang)皺曲,下(xia)(xia)唇(chun)長圓形(xing)(xing),長3毫(hao)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)1.2毫(hao)米(mi)(mi)(mi),下(xia)(xia)傾,全緣(yuan),近(jin)扁平(ping)(ping)。雄(xiong)蕊(rui)4,分離,略(lve)超(chao)出花(hua)(hua)冠(guan),插生(sheng)于花(hua)(hua)冠(guan)筒中(zhong)部(bu)(bu),花(hua)(hua)絲(si)絲(si)狀(zhuang)(zhuang),后對花(hua)(hua)絲(si)基部(bu)(bu)具(ju)齒狀(zhuang)(zhuang)附屬物,其(qi)上有(you)微柔毛,花(hua)(hua)藥卵圓形(xing)(xing),匯合成1室(shi)。花(hua)(hua)柱超(chao)出雄(xiong)蕊(rui)之(zhi)上,先端相(xiang)等2淺裂。花(hua)(hua)盤平(ping)(ping)頂(ding),具(ju)4齒,齒不超(chao)出子房。
小堅果卵(luan)珠形,長(chang)2.5毫米,寬1毫米,黑褐(he)色(se),有具腺的穴陷,基部(bu)有1白色(se)果臍(qi)。花期通常7~9月,果期9~12月。
喜溫(wen)暖濕潤氣候,不耐(nai)寒,耐(nai)干(gan)旱,不耐(nai)澇,以(yi)排(pai)水良好,肥沃的(de)砂質壤土(tu)或(huo)腐殖質壤土(tu)為佳。
羅(luo)勒為(wei)深(shen)根植物,其根可入土50~100厘米,故宜選(xuan)擇排水良好,肥(fei)沃疏松的砂質壤土。栽前(qian)施足基肥(fei),整平(ping)耙細,做130厘米左右(you)的平(ping)畦(qi)或(huo)高(gao)畦(qi)。
由于無(wu)霜期較短,進(jin)(jin)行露地(di)栽培生產,要采(cai)收(shou)種(zhong)子,必須在(zai)溫(wen)室或大棚內進(jin)(jin)行育(yu)苗。如果只是食(shi)用(yong)嫩(nen)莖葉,可(ke)育(yu)苗也可(ke)進(jin)(jin)行直播(bo)。育(yu)苗期一般在(zai)4月(yue)中(zhong)下旬進(jin)(jin)行播(bo)種(zhong)。將種(zhong)子放(fang)入紗布袋里(li),用(yong)力將水甩凈(jing),用(yong)濕(shi)毛巾或紗布蓋好(hao),保溫(wen)保濕(shi),放(fang)在(zai)25℃左右(you)的溫(wen)度下進(jin)(jin)行催(cui)芽。
在催(cui)芽過程中(zhong),每天(tian)用清水漂(piao)洗1次,控凈,如(ru)種(zhong)子量大,每天(tian)翻動1~2次,使溫度均衡(heng),出芽整齊(qi)。催(cui)芽前期(qi)溫度可(ke)略(lve)高,促進出芽,當芽子將(jiang)出(種(zhong)子將(jiang)張嘴)時,溫度要降3~5℃,使芽粗壯整齊(qi)。芽出齊(qi)后,如(ru)遇(yu)到(dao)特殊天(tian)氣,可(ke)將(jiang)芽子移到(dao)5~10℃的地方(fang),控制芽子生長,等(deng)待播種(zhong)。
南方3~4月,北方4月下(xia)旬至5月實播(bo)種(zhong)(zhong),播(bo)種(zhong)(zhong)要選擇晴(qing)天上午進行,將營養土裝(zhuang)入播(bo)種(zhong)(zhong)盤內,用熱水(shui)(shui)或(huo)溫水(shui)(shui)澆透,等水(shui)(shui)滲下(xia)后,撒1層藥(yao)土,將出芽(ya)的種(zhong)(zhong)子(zi)均勻播(bo)于盤內,上面覆1cm厚(hou)藥(yao)土,蓋上塑料薄膜,保溫保濕。
條播(bo)按(an)行距(ju)(ju)35厘(li)米左(zuo)右開淺溝,穴(xue)播(bo)按(an)穴(xue)播(bo)按(an)穴(xue)距(ju)(ju)25厘(li)米開淺穴(xue),勻撒(sa)入溝里或穴(xue)里,蓋一(yi)層薄土,并保(bao)持土壤(rang)濕潤,每畝用種子0.2~0.3公斤。亦可(ke)采用育苗移(yi)栽,北方可(ke)于3月份陽畦(qi)育苗,苗高(gao)10~15厘(li)米時(shi)帶土移(yi)栽于大田。移(yi)栽后踏(ta)實澆水。
在苗(miao)(miao)高6~10厘(li)米時進行間苗(miao)(miao)、補苗(miao)(miao),穴播(bo)(bo)每穴留(liu)苗(miao)(miao)2~3株,條播(bo)(bo)按10厘(li)米左右留(liu)1株。一般(ban)中(zhong)(zhong)耕除(chu)草2次(ci),第一次(ci)于出苗(miao)(miao)后10~20天(tian),淺鋤(chu)表土(tu)。第二次(ci)在5月上(shang)旬至6月上(shang)旬,苗(miao)(miao)封(feng)行前(qian),每次(ci)中(zhong)(zhong)耕后都要施(shi)入(ru)人畜糞(fen)水(shui)(shui)。幼苗(miao)(miao)期怕干旱,要注意及(ji)時澆水(shui)(shui)。
羅勒莖葉采收在7~8月,割取全草,除去細根和雜質,曬干即成。當植株20cm高、封壟后進行收獲,選擇未抽薹的幼嫩枝條前端采收,長度5~10cm,每7~15天采收一次。提煉精油用在花序出齊時進行,海南地區一般一年能采收3~4次。收割(ge)時(shi)用鐮刀(dao)離(li)地面20~25cm植(zhi)株部位割(ge)下,避免(mian)搖(yao)動根系,以免(mian)影響再生能力(li),隨后(hou)加(jia)強肥(fei)水管理,促其重新(xin)萌(meng)發新(xin)的莖葉。收割(ge)后(hou)應盡快進行加(jia)工,以免(mian)傷(shang)口及葉片變褐發黃,影響精油(you)品質。
蟲(chong)(chong)害方面(mian),主(zhu)要(yao)有蚜蟲(chong)(chong)、日本甲蟲(chong)(chong)、薊馬、潛葉(xie)蠅、蝸牛及(ji)蛞(kuo)蝓。采(cai)有機(ji)栽培可用(yong)(yong)噴水驅(qu)離(li)蚜蟲(chong)(chong),以及(ji)用(yong)(yong)手(shou)捉日本甲蟲(chong)(chong)丟進肥皂水中。至于(yu)蛞(kuo)蝓及(ji)蝸牛可用(yong)(yong)小的啤酒容器誘(you)殺或(huo)者在距植(zhi)株(zhu)基(ji)部5公(gong)分(fen)處(chu)(10公(gong)分(fen)處(chu)更(geng)佳)綁銅片,由于(yu)銅片與(yu)蛞(kuo)蝓粘液作用(yong)(yong),致使入侵昆蟲(chong)(chong)退卻。
在病害方(fang)面,甜羅(luo)勒(le)品(pin)種(zhong)對于(yu)真菌(jun)(jun)性萎(wei)淍病(Fusariumoxysporum)呈(cheng)高度感(gan)染(ran)。病原(yuan)菌(jun)(jun)從根的微管束侵(qin)入(ru),阻(zu)害植株生育,導(dao)致(zhi)葉(xie)(xie)片萎(wei)凋。病原(yuan)菌(jun)(jun)在土中可(ke)潛伏多年。一般(ban)田(tian)間栽培可(ke)選擇耐(nai)真菌(jun)(jun)性之F1雜(za)交品(pin)種(zhong),諸(zhu)如Nufar,至于(yu)Ocimumamericanum及丁香羅(luo)勒(le)是耐(nai)真菌(jun)(jun)性萎(wei)淍病。另外高濕及排水(shui)不良也較(jiao)易感(gan)染(ran)真菌(jun)(jun)性葉(xie)(xie)斑博(bo)。
羅(luo)勒與蘆筍、胡椒、西紅柿及大部份的蔬菜混植,可以增(zeng)加該等(deng)作(zuo)(zuo)物之生長及風味(wei),惟不能(neng)與甘藍及菜豆(dou)混植。此(ci)(ci)外也要遠離蕓香科(ke)植物。由于具有特殊(shu)味(wei)道,因此(ci)(ci)可阻絕粉虱及天蛾幼蟲。蛞蝓也不太喜歡羅(luo)勒的味(wei)道。在臺(tai)灣的有機栽培中,羅(luo)勒也被采(cai)用做(zuo)為(wei)忌避作(zuo)(zuo)物,以減少(shao)蟲害。
香(xiang)草(cao)(cao)即含(han)有特殊的(de)(de)氣味,這些氣味對某(mou)(mou)些害(hai)蟲而言,本身(shen)即有忌避作用(yong)(yong),但還是有一(yi)些害(hai)蟲照樣(yang)會啃(ken)食葉片(pian),如(ru)羅(luo)勒的(de)(de)某(mou)(mou)些品種(zhong)會有夜(ye)盜蟲,此(ci)(ci)時(shi)寧(ning)可費一(yi)點心力以(yi)手抓除,或用(yong)(yong)防(fang)蟲網罩住隔(ge)離。病害(hai)的(de)(de)防(fang)治則以(yi)預防(fang)勝于治療,方法(fa)是不要使(shi)用(yong)(yong)栽(zai)培過(guo)的(de)(de)舊土去種(zhong)香(xiang)草(cao)(cao),因(yin)為內藏(zang)的(de)(de)病原菌會成為感染源(yuan),另(ling)外就是在合(he)適(shi)的(de)(de)環境或季節栽(zai)培香(xiang)草(cao)(cao),如(ru)此(ci)(ci)植株強壯自然(ran)可抵抗病害(hai)的(de)(de)侵襲。記(ji)得(de)新鮮香(xiang)草(cao)(cao)使(shi)用(yong)(yong)時(shi)都是生食或短暫加熱而已,含(han)有農藥成分的(de)(de)話對健康會有不良影響。或者用(yong)(yong)稀釋后的(de)(de)洗滌劑。
羅(luo)勒(le)(le)葉子呈橢圓尖狀,花朵為紫白色(se),蒸餾其(qi)葉子及花朵可得透明無(wu)色(se)的(de)(de)(de)(de)精油,香(xiang)味很像丁香(xiang)、松針(zhen)之綜合(he)體。是一個龐大的(de)(de)(de)(de)家族(zu)。不同種(zhong)的(de)(de)(de)(de)羅(luo)勒(le)(le)因特色(se)或獨特香(xiang)氣而命名。羅(luo)勒(le)(le)的(de)(de)(de)(de)很多研究著重(zhong)于香(xiang)料(liao)的(de)(de)(de)(de)提(ti)取和成分(fen)分(fen)析方面。其(qi)主要用于意式、法式希臘料(liao)理,在(zai)東方的(de)(de)(de)(de)印度及泰(tai)國(guo)(guo)烹調也經常使(shi)用。羅(luo)勒(le)(le)在(zai)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)內一般作為蔬(shu)菜而栽(zai)培(pei),其(qi)作為一種(zhong)新型的(de)(de)(de)(de)特種(zhong)蔬(shu)菜具(ju)有(you)很大的(de)(de)(de)(de)發展空間。
羅(luo)勒具(ju)有特(te)殊(shu)香味(wei)(wei)(wei)特(te)征(一(yi)般而(er)言會散(san)發(fa)出如丁香般的芳香,也(ye)有略帶(dai)薄荷(he)味(wei)(wei)(wei),稍甜或(huo)帶(dai)點辣味(wei)(wei)(wei)的,香味(wei)(wei)(wei)隨品種而(er)不同)。
嫩葉可(ke)食,亦(yi)可(ke)泡茶飲,有驅風、芳香、健胃及發汗作用。可(ke)用做比(bi)薩(sa)餅、意(yi)粉醬、香腸、湯、番(fan)茄汁(zhi)、淋汁(zhi)和沙拉的調料。許多意(yi)大利廚師常(chang)用羅勒(le)來代(dai)替比(bi)薩(sa)草(cao)。也是泰式烹(peng)旺中常(chang)用的調料。干燥羅勒(le)可(ke)以和薰衣草(cao)、薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草(cao)共3大匙(chi)制成(cheng)解壓(ya)花草(cao)茶。
羅(luo)勒非常適合(he)與番(fan)茄(qie)搭配,不論是做菜,熬湯還是做醬(jiang),風(feng)味都非常獨特。可用(yong)做比薩餅、意粉醬(jiang)、香(xiang)(xiang)(xiang)腸、湯、番(fan)茄(qie)汁(zhi)、淋汁(zhi)。和沙拉的調(diao)料。羅(luo)勒還可以和牛至、百里香(xiang)(xiang)(xiang)、鼠尾草混合(he)使用(yong)加(jia)在熱狗、香(xiang)(xiang)(xiang)腸、調(diao)味汁(zhi)或比薩醬(jiang)里味道十分(fen)醇厚。
羅勒精油萃取自葉片及花頭,為無色的精油。氣味清涼,對神經系統有很強的刺激作用,疲勞時使用立即振奮精神,對于精神不集中、長期精神渙散、無精打采、疑惑都有療效;幫助增加記憶力。非常清甜,略帶辛味。恢復耗(hao)弱的心靈,使用羅(luo)勒20:1的基底油,進行全(quan)身按摩,可快速恢復耗(hao)弱的心靈與精(jing)神。純精油熏香:有(you)助于注(zhu)意力的(de)(de)集中,例(li)如專心用功的(de)(de)學生。滴(di)在手帕上(shang),敷面(mian)呼吸,可以快速(su)消除頭痛,特(te)別是因沮喪引(yin)起的(de)(de)頭痛。與(yu)香蜂草搭配,是(shi)著名的“快樂(le)組合”。與天竺葵搭配,以同(tong)屬溫暖(nuan)系(xi)列的香味與療效,有相當強(qiang)效的呵護作用,對于受創的身心有奇效。與橙花(hua)搭(da)配,屬于最上乘的(de)身心協助與照(zhao)料配方。
對干(gan)性缺(que)水及老(lao)化粗糙、皺紋的皮膚有滋(zi)潤作用,也可用于(yu)經常加班和長期(qi)面對電腦(nao)出現的黑眼(yan)圈(quan)、眼(yan)袋。緊實肌(ji)膚,平衡(heng)油脂分泌。但(dan)過量(liang)時會使皮膚過分緊繃或刺(ci)激皮膚。
全(quan)草入藥,有治(zhi)療頭(tou)痛(tong),偏頭(tou)痛(tong),耳痛(tong),鼻竇炎(yan)(yan)(yan),支(zhi)氣(qi)管炎(yan)(yan)(yan),袪痰,傷(shang)(shang)風感冒(mao),氣(qi)喘,打嗝(ge),脹氣(qi),胃痛(tong),胃痙(jing)攣、胃腸脹氣(qi)、消化(hua)不良(liang)、腸炎(yan)(yan)(yan)腹(fu)瀉、尿酸過多,肌肉酸痛(tong),皮膚松軟,胸(xiong)痛(tong)、跌打損傷(shang)(shang)、瘀腫、風濕(shi)性關(guan)節炎(yan)(yan)(yan)、小兒發熱、腎臟炎(yan)(yan)(yan)、蛇咬傷(shang)(shang),煎水洗(xi)濕(shi)疹及(ji)皮炎(yan)(yan)(yan)面皰,粉刺,羊癲瘋,月經不順,乳汁分泌少,乳房充血發炎(yan)(yan)(yan),激勵情緒,減(jian)輕壓(ya)力(li),減(jian)輕憂郁不安(an),催(cui)情,補身,抗菌,蟲咬傷(shang)(shang)。有消暑、解毒、去痛(tong)健(jian)胃、益力(li)添(tian)精、通力(li)血脈等功效。莖葉為產科用藥,可使分娩前血行(xing)良(liang)好;種(zhong)子(zi)名光明子(zi),主治(zhi)目翳(yi),并(bing)試用于避(bi)孕。
用法用量(liang)(liang):3~5錢;外用適量(liang)(liang),鮮(xian)品搗(dao)爛敷(fu)或煎水(shui)洗(xi)患處(chu)。
附藥配方
①治咳(ke)噫:生姜四兩(搗爛),入蘭(lan)香葉二(er)兩,椒末(mo)一錢匕,鹽(yan)和面四兩,裹作燒餅,煨熟,空(kong)心(xin)吃。(《外臺》)
②治疳氣鼻下赤爛:蘭香葉(燒灰)二(er)錢,銅青五分(fen),輕粉二(er)字(zi)。上為細末(mo)令勻,看瘡大小干貼之。(《小兒(er)藥證直訣》蘭香散)
③治(zhi)毒蛇(she)傷:千層(ceng)塔、毛(mao)麝香、血見愁、七星劍搗爛敷。