油棕喜高溫(wen)、濕潤、強光照環(huan)境和肥沃的土壤。年(nian)平均(jun)溫(wen)度(du)24-27℃，年(nian)降(jiang)雨量(liang)2000-3000毫米，分布(bu)均(jun)勻，每天日照5小時以上(shang)的地(di)區最為理(li)想(xiang)。年(nian)平均(jun)溫(wen)度(du)23℃以上(shang)，月平均(jun)溫(wen)22-30℃的月份有7-8個月以上(shang)，年(nian)降(jiang)雨量(liang)1500毫米以上(shang)。
油棕(zong)分布在(zai)南(nan)緯10°至北(bei)緯15°、海拔150米以下的(de)(de)非洲潮(chao)濕(shi)森林邊緣地區(qu)，主(zhu)要(yao)產地分布在(zai)亞(ya)洲的(de)(de)馬來西(xi)(xi)亞(ya)、印(yin)度(du)尼(ni)西(xi)(xi)亞(ya)、非洲的(de)(de)西(xi)(xi)部(bu)和中(zhong)部(bu)、南(nan)美洲的(de)(de)北(bei)部(bu)和中(zhong)美洲。中(zhong)國引(yin)種油棕(zong)主(zhu)要(yao)分布在(zai)海南(nan)、云南(nan)、廣東、廣西(xi)(xi)。
直立(li)喬木狀(zhuang)，高達(da)10米(mi)(mi)或(huo)更高，直徑達(da)50厘米(mi)(mi)，葉多，羽狀(zhuang)全(quan)裂，簇生(sheng)于莖(jing)頂，長3-4.5米(mi)(mi)，羽片外向折疊，線狀(zhuang)披針形，長70-80厘米(mi)(mi)，寬2-4厘米(mi)(mi)，下部(bu)的退化成針刺狀(zhuang)；葉柄寬。
花(hua)(hua)(hua)(hua)雌雄(xiong)同株(zhu)異序(xu)(xu)，雄(xiong)花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)由(you)多(duo)個指狀的(de)(de)穗(sui)狀花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)組成，穗(sui)狀花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)長(chang)(chang)(chang)7-12厘(li)(li)米，直徑1厘(li)(li)米，上面(mian)著(zhu)生密集(ji)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)朵，穗(sui)軸頂(ding)端(duan)呈(cheng)突出的(de)(de)尖頭狀，苞片長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，頂(ding)端(duan)為刺狀小尖頭；雄(xiong)花(hua)(hua)(hua)(hua)萼(e)片與花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)4毫(hao)(hao)米，寬1毫(hao)(hao)米，頂(ding)端(duan)急(ji)尖；雌花(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)近頭狀，密集(ji)，長(chang)(chang)(chang)20-30厘(li)(li)米，苞片大(da)，長(chang)(chang)(chang)2厘(li)(li)米，頂(ding)端(duan)的(de)(de)刺長(chang)(chang)(chang)7-30厘(li)(li)米；雌花(hua)(hua)(hua)(hua)萼(e)片與花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)卵(luan)狀長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)5毫(hao)(hao)米，寬2.5毫(hao)(hao)米；子(zi)房長(chang)(chang)(chang)約(yue)8毫(hao)(hao)米。果實卵(luan)球形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)倒卵(luan)球形(xing)(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)4-5厘(li)(li)米，直徑3厘(li)(li)米，熟時(shi)橙紅色(se)。種子(zi)近球形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)卵(luan)球形(xing)(xing)(xing)(xing)。花(hua)(hua)(hua)(hua)期6月(yue)(yue)，果期9月(yue)(yue)。
當長(chang)(chang)至4-5片葉時(shi)(shi)，移(yi)(yi)植(zhi)于40厘(li)米(mi)×45厘(li)米(mi)的營養袋中(zhong)（最好是(shi)選擇黑色營養袋），以(yi)間隔80厘(li)米(mi)的株行距成(cheng)正三角形重新排列。移(yi)(yi)苗(miao)時(shi)(shi)間應(ying)掌握在下(xia)午(wu)17:00點以(yi)后(hou)，移(yi)(yi)植(zhi)后(hou)及時(shi)(shi)澆(jiao)足定根(gen)水(shui)(shui)，移(yi)(yi)植(zhi)一個月(yue)后(hou)可(ke)拆除遮陰棚(peng)。育苗(miao)過程中(zhong)，應(ying)做(zuo)好水(shui)(shui)肥(fei)管理:視天氣情(qing)況澆(jiao)水(shui)(shui)，視苗(miao)長(chang)(chang)勢(shi)施肥(fei)。幼苗(miao)期(qi)每周施尿(niao)素(su)（或(huo)等當量(liang)的人糞尿(niao)）一次，以(yi)每株0.1克的量(liang)兌(dui)水(shui)(shui)噴施，每次施肥(fei)后(hou)結合澆(jiao)水(shui)(shui)清洗(xi)葉面，避免(mian)肥(fei)料灼傷(shang)嫩葉。苗(miao)中(zhong)期(qi)視苗(miao)長(chang)(chang)勢(shi)于每株根(gen)圈處施NPK復合肥(fei)10-15克，干旱季節追施農(nong)家肥(fei)，出圃(pu)前追施適量(liang)草木灰，促進苗(miao)木健壯生長(chang)(chang)，提高定植(zhi)成(cheng)活率。
培育(yu)為(wei)12-14個(ge)月生的苗時便(bian)可出圃定(ding)植，定(ding)植時應選擇葉片羽裂(lie)早、開叉大(da)、葉面(mian)積大(da)、裂(lie)片多的壯苗，于雨季初期定(ding)植為(wei)宜。定(ding)植前兩個(ge)月進(jin)行整地、挖穴，穴規格一般(ban)為(wei)100厘米(mi)×100厘米(mi)×80厘米(mi)，每穴施入40千(qian)克農家肥(fei)作為(wei)基肥(fei)。每公頃定(ding)植165-195株(zhu)，采用三角形植距，使(shi)葉片充(chong)分受光，保持最大(da)的同化面(mian)積，以減少花序敗育(yu)，從而提高產量。
油(you)棕定(ding)植(zhi)后(hou)的管理植(zhi)后(hou)的1-4年為(wei)幼齡(ling)期，以(yi)營(ying)養生(sheng)長(chang)為(wei)主(zhu)，在封(feng)行(xing)以(yi)前一(yi)定(ding)要(yao)控(kong)制萌生(sheng)植(zhi)物，做好中耕除草(cao)，每(mei)年除草(cao)3-4次。葉片(pian)盡量保留或修去少量老葉。2、3齡(ling)時，每(mei)年每(mei)株施(shi)有機肥(fei)30千(qian)克(ke)，視長(chang)勢可配(pei)施(shi)化(hua)肥(fei)，化(hua)肥(fei)的施(shi)用(yong)以(yi)氮(dan)肥(fei)為(wei)主(zhu)，適當施(shi)磷(lin)肥(fei)和鉀(jia)肥(fei)。油(you)棕到六七齡(ling)時進入旺產期后(hou)，對水、肥(fei)的要(yao)求(qiu)強烈(lie)，一(yi)般每(mei)年每(mei)株施(shi)用(yong)有機肥(fei)50千(qian)克(ke)，硫酸銨或氯化(hua)銨2-3千(qian)克(ke)，過磷(lin)酸鈣2-3千(qian)克(ke)，氯化(hua)鉀(jia)或硫酸鉀(jia)1-2千(qian)克(ke)。
種(zhong)子開始萌(meng)芽(ya)后(hou)，當(dang)其幼根長約1厘(li)米時，播入規格為8厘(li)米×12厘(li)米的營(ying)養袋中（移(yi)栽基質采用壤土(tu):有機肥:河沙(sha)=3:1:1的比(bi)例配置，播種(zhong)前1天用3‰的高(gao)錳酸鉀溶(rong)液對基質進(jin)行消毒(du)），移(yi)植(zhi)于營(ying)養袋后(hou)覆蓋土(tu)，蓋土(tu)厚(hou)度(du)為1厘(li)米為宜(yi)，澆(jiao)足定根水，搭建遮(zhe)蔭棚(peng)（棚(peng)高(gao)1.6米左右(you)），搭蓋透光度(du)為75%的遮(zhe)蔭網，以預防(fang)陽(yang)光對幼苗的灼傷。
油(you)棕(zong)，主(zhu)要用(yong)于提取棕(zong)櫚(lv)油(you)，殘(can)渣可做動物飼料和(he)生(sheng)物質(zhi)燃(ran)(ran)料。油(you)棕(zong)果實熟時(shi)橙(cheng)紅色，成(cheng)串(chuan)生(sheng)長，俗稱油(you)棕(zong)果串(chuan)，果串(chuan)蒸(zheng)煮后經人工(gong)或機械進行分離，拆分為棕(zong)櫚(lv)果和(he)棕(zong)櫚(lv)空果串(chuan)。棕(zong)櫚(lv)空果串(chuan)含(han)水率約60%-70%，經機械破碎和(he)烘干后，變成(cheng)絲狀，水分可降低到50%以下，此時(shi)可直接作為生(sheng)物質(zhi)燃(ran)(ran)料A投入鍋爐焚燒(shao)。
棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)果(guo)(guo)(guo)可(ke)分為3層，外層為棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)，中間層為棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)殼，里層為果(guo)(guo)(guo)仁。棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)經(jing)壓(ya)(ya)制(zhi)(zhi)后(hou)(hou)可(ke)提取棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)油(you)，殘(can)渣(zha)(zha)為棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)纖(xian)維，可(ke)作為生(sheng)物質(zhi)燃(ran)料。果(guo)(guo)(guo)仁經(jing)壓(ya)(ya)制(zhi)(zhi)后(hou)(hou)可(ke)提取棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)仁油(you)，殘(can)渣(zha)(zha)為果(guo)(guo)(guo)仁粉(fen)餅(bing)，可(ke)作為動物飼料，或(huo)生(sheng)物質(zhi)燃(ran)料。果(guo)(guo)(guo)殼質(zhi)地(di)堅硬，尺寸均勻(yun)，流動性好，水分低，熱值高(gao)，是非(fei)常(chang)好的生(sheng)物質(zhi)燃(ran)料，可(ke)直接入爐焚(fen)燒。油(you)棕(zong)(zong)(zong)(zong)果(guo)(guo)(guo)實經(jing)工藝提取棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)油(you)和(he)棕(zong)(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)(lv)仁油(you)后(hou)(hou)，共有四種(zhong)殘(can)余(yu)物：絲狀空果(guo)(guo)(guo)串、果(guo)(guo)(guo)肉(rou)纖(xian)維、果(guo)(guo)(guo)仁粉(fen)餅(bing)和(he)果(guo)(guo)(guo)殼。
巧笑倩兮 
