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生長與分布

原產(chan)太平洋群島(dao)及印度、菲律賓(bin)，為(wei)馬來(lai)群島(dao)一帶熱(re)帶著名林木(mu)之一。中國(guo)臺灣、海南亦有栽(zai)培(pei)。

形態及特征

常綠喬(qiao)木，高10-15米(mi)(mi)；樹皮灰褐色(se)(se)(se)，粗厚(hou)。葉大，互生，厚(hou)革質(zhi)，卵形至(zhi)卵狀橢(tuo)圓形，長10-50厘米(mi)(mi)，成熟之葉羽狀分裂(lie)，兩側多為3-8羽狀深裂(lie)，裂(lie)片(pian)披針(zhen)形，先端(duan)漸尖，兩面(mian)無毛，表面(mian)深綠色(se)(se)(se)，有光澤，背面(mian)淺綠色(se)(se)(se)，全緣，側脈約10對；葉柄長8-12厘米(mi)(mi)；托(tuo)葉大，披針(zhen)形或寬披針(zhen)形，長10-25厘米(mi)(mi)，黃綠色(se)(se)(se)，被灰色(se)(se)(se)或褐色(se)(se)(se)平貼柔毛。

花(hua)(hua)(hua)序(xu)單生葉腋，雄花(hua)(hua)(hua)序(xu)長(chang)圓筒形(xing)(xing)至長(chang)橢(tuo)圓形(xing)(xing)或棒狀(zhuang)，長(chang)7-30（-40)厘米(mi)，黃色(se)(se)；雄花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)被(bei)管狀(zhuang)，被(bei)毛，上部2裂，裂片披針形(xing)(xing)，雄蕊1枚(mei)，花(hua)(hua)(hua)藥(yao)橢(tuo)圓形(xing)(xing)，雌花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)被(bei)管狀(zhuang)，子房卵圓形(xing)(xing)，花(hua)(hua)(hua)柱長(chang)，柱頭2裂，聚(ju)花(hua)(hua)(hua)果(guo)倒(dao)卵圓形(xing)(xing)或近球形(xing)(xing)，長(chang)寬比(bi)值為1-4，長(chang)15-30厘米(mi)，直徑(jing)(jing)8-15厘米(mi)，綠色(se)(se)至黃色(se)(se)，表面(mian)具圓形(xing)(xing)瘤狀(zhuang)凸起，成(cheng)熟褐色(se)(se)至黑色(se)(se)，柔軟，內面(mian)為乳白色(se)(se)肉質花(hua)(hua)(hua)被(bei)組成(cheng)；核果(guo)橢(tuo)圓形(xing)(xing)至圓錐形(xing)(xing)，直徑(jing)(jing)約25毫米(mi)。栽培的(de)很少核果(guo)或無核果(guo)。

生活習性

面(mian)包樹為(wei)熱帶樹種，陽(yang)性植(zhi)物，生長快(kuai)速。需強光(guang)，耐(nai)熱、耐(nai)旱、耐(nai)濕、耐(nai)瘠、稍耐(nai)陰。生育適溫：23-32℃。大(da)株不(bu)易移植(zhi)。

栽培方法

選地

選擇陽光(guang)充(chong)足(zu)的地方，并在(zai)定植穴內施足(zu)基肥，如土(tu)壤粘重則需進行加(jia)砂(sha)改良。在(zai)生長過程中，會產生少量萌(meng)蘗，如不需要用萌(meng)蘗苗進行繁殖，應(ying)及早剪(jian)除(chu)，以(yi)防消耗養分(fen)。土(tu)質肥沃，則生長迅(xun)速。

定植

植(zhi)點密度為10米(mi)(mi)(mi)X10米(mi)(mi)(mi)，植(zhi)穴規格為60厘米(mi)(mi)(mi)，施用有(you)機肥作(zuo)基(ji)肥。植(zhi)苗宜(yi)在雨季(ji)初期進行(xing)。在適宜(yi)的(de)條件下，實生苗2a內可(ke)高(gao)達(da)2米(mi)(mi)(mi)，15天后(hou)達(da)12米(mi)(mi)(mi)，移50a米(mi)(mi)(mi)高(gao)的(de)幼樹(shu)(shu)在一年后(hou)可(ke)長至2米(mi)(mi)(mi)。幼樹(shu)(shu)的(de)直徑每年可(ke)增加30厘米(mi)(mi)(mi)。

施肥

施肥(fei)(fei)可根據土壤的(de)狀況進行(xing)，一般每年3-5次(ci)，以(yi)復合肥(fei)(fei)及有機肥(fei)(fei)為主，掌(zhang)握薄施勤施的(de)原則(ze)。

保水

在(zai)春(chun)、夏、秋三季遇到干(gan)旱天氣，注意補充水分。面包樹成株不耐移(yi)植，如(ru)移(yi)植，應斷(duan)根及重剪后(hou)再(zai)移(yi)，并噴水保濕(shi)，新的(de)枝葉長出后(hou)再(zai)正常養護。

水肥

在不同(tong)的氣候區(qu)，不同(tong)齡(ling)期的面包樹需水(shui)量有所(suo)不同(tong)。

對苗木及幼樹(shu)一(yi)般每(mei)周(zhou)灌(guan)(guan)水2次(ci)（約(yue)2升(sheng)/株），最好在(zai)傍(bang)晚或第(di)2天(tian)早上進(jin)行灌(guan)(guan)水成(cheng)熟的(de)(de)面(mian)包(bao)樹(shu)不用(yong)灌(guan)(guan)水。但定期的(de)(de)灌(guan)(guan)水有利于其(qi)更(geng)好的(de)(de)生長并縮短它的(de)(de)營養休眠(mian)期田間(jian)種(zhong)植(zhi)的(de)(de)每(mei)株面(mian)包(bao)樹(shu)在(zai)種(zhong)植(zhi)前要施(shi)20千(qian)克(ke)(ke)的(de)(de)肥(fei)(fei)料，然后根外追肥(fei)(fei)10-15千(qian)克(ke)(ke)。以收獲葉子(zi)作為(wei)(wei)培育(yu)目(mu)的(de)(de)葉用(yong)林，應在(zai)旱(han)季施(shi)加有機肥(fei)(fei)約(yue)62.5千(qian)克(ke)(ke)/米，或施(shi)用(yong)無機肥(fei)(fei)，每(mei)株幼樹(shu)約(yue)需(xu)要磷肥(fei)(fei)150克(ke)(ke)，尿素33克(ke)(ke)；在(zai)雨(yu)季即將結束時，對每(mei)棵樹(shu)追施(shi)尿素約(yue)100克(ke)(ke)。春至夏季為(wei)(wei)生育(yu)旺期，水分補(bu)給(gei)要充足，每(mei)1-2個月追施(shi)一(yi)次(ci)。

修枝

以樹葉為(wei)目的(de)(de)產品的(de)(de)面(mian)包(bao)樹林，需在雨季(ji)結束時進行(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)以控制(zhi)樹形，增(zeng)強(qiang)萌發和(he)提高葉子的(de)(de)質量。成熟的(de)(de)面(mian)包(bao)樹一般不(bu)需要強(qiang)度修(xiu)枝(zhi)，只需剪(jian)(jian)掉(diao)(diao)病弱和(he)已經死掉(diao)(diao)的(de)(de)枝(zhi)條，防(fang)止病蟲害(hai)的(de)(de)感染和(he)蔓(man)延，幼(you)樹應在冬季(ji)落葉后(hou)進行(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)。

繁殖方式

播種

種子可(ke)隨采隨播，半個月(yue)左右發芽，播種法(fa)約需(xu)6-8年(nian)結果。

壓條

采用(yong)高壓法，可在5-7月(yue)選(xuan)擇2-3年生(sheng)的健壯枝(zhi)條環割或刻傷(shang)(shang)，然后(hou)用(yong)泥(ni)土包住(zhu)傷(shang)(shang)口并(bing)用(yong)薄膜包裹，并(bing)澆透水(shui)，約3個月(yue)即可剪離母體(ti)定(ding)植。

分蘗

分蘗(bo)是將母樹產生的分蘗(bo)苗(miao)挖出另栽(zai)，形成(cheng)一個新的植株；根(gen)插一般不常采用(yong)。

病害防治

面包(bao)樹(shu)(shu)(shu)的(de)(de)病蟲(chong)害(hai)并(bing)(bing)不嚴重，常見病害(hai)多(duo)由真菌和病毒引(yin)起，一些昆蟲(chong)能夠(gou)危(wei)(wei)(wei)害(hai)木材、果(guo)實(shi)和幼(you)(you)苗。危(wei)(wei)(wei)害(hai)面包(bao)樹(shu)(shu)(shu)的(de)(de)主要(yao)害(hai)蟲(chong)有棉鈴蟲(chong)、污棉蟲(chong)、跳甲、可(ke)可(ke)盲蝽(chun)和天牛(niu)等，棉鈴蟲(chong)的(de)(de)幼(you)(you)蟲(chong)危(wei)(wei)(wei)害(hai)該樹(shu)(shu)(shu)的(de)(de)葉(xie)子和果(guo)實(shi)。污棉蟲(chong)可(ke)吸取葉(xie)子的(de)(de)汁(zhi)液，并(bing)(bing)造成未成熟果(guo)實(shi)的(de)(de)脫落，跳甲主要(yao)是危(wei)(wei)(wei)害(hai)該樹(shu)(shu)(shu)的(de)(de)葉(xie)子，可(ke)可(ke)盲蝽(chun)主要(yao)吸取幼(you)(you)葉(xie)的(de)(de)汁(zhi)液。面包(bao)樹(shu)(shu)(shu)是粉蚧科中很多(duo)昆蟲(chong)的(de)(de)寄主，一種黑色甲蟲(chong)通(tong)過猴面包(bao)樹(shu)(shu)(shu)環割(ge)部位能夠(gou)完全(quan)毀壞植株的(de)(de)枝條。天牛(niu)能夠(gou)通(tong)過環割(ge)的(de)(de)部位侵(qin)入，并(bing)(bing)毀害(hai)幼(you)(you)樹(shu)(shu)(shu)。

有一種毛(mao)蟲(chong)(chong)能夠(gou)吃(chi)該樹的(de)(de)葉子。有效(xiao)防(fang)治棉鈴蟲(chong)(chong)幼蟲(chong)(chong)的(de)(de)方法有噴灑(sa)殺蟲(chong)(chong)劑，在幼蟲(chong)(chong)2-10天時將(jiang)其(qi)捕獲，剪掉(diao)患部(bu)和(he)除草等。防(fang)止污棉蟲(chong)(chong)、跳(tiao)甲、天牛(niu)、毛(mao)蟲(chong)(chong)和(he)可(ke)可(ke)盲蝽(chun)擴散的(de)(de)方法，主(zhu)要(yao)是移去受(shou)危害(hai)枝葉。

價值及其他

食用

面(mian)包樹是一(yi)種木本糧食植物，果(guo)實富含(han)淀粉，燒烤后可(ke)(ke)食用。烤制過的面(mian)包果(guo)，味如面(mian)包，松軟可(ke)(ke)口，酸中(zhong)有甜，常(chang)被用作口糧。可(ke)(ke)以烤食。

臺灣東(dong)部的(de)阿(a)美族及蘭嶼島上的(de)達悟族人都會(hui)取食面包樹的(de)果實，阿(a)美族人在果實快(kuai)要成(cheng)(cheng)熟(shu)時(shi)，摘下來去皮水煮食用，此(ci)外還會(hui)將(jiang)白色乳汁拿給(gei)小孩子當成(cheng)(cheng)像(xiang)口香糖一樣咀嚼。

面包(bao)樹是許多熱(re)帶(dai)地(di)區的主食(shi)，玻(bo)里(li)尼西亞人在航海探險時(shi)通常攜帶(dai)此樹的根插，以便在其(qi)他海島種(zhong)植。果實淀粉含量非常豐富，食(shi)用前(qian)通常以烘烤或蒸(zheng)，炸等方法料理(li)，烹煮后味道與(yu)面包(bao)和馬鈴(ling)薯相似(si)。一(yi)棵面包(bao)樹一(yi)年可結200顆果，是食(shi)用植物中產量最高的其(qi)中一(yi)種(zhong)。

經濟

面(mian)包樹還(huan)是各(ge)種(zhong)物品的原材(cai)料。用面(mian)包樹做(zuo)的小船(chuan)是薩(sa)摩亞人最主(zhu)要的交通工具；用面(mian)包樹建(jian)的房子，可以住(zhu)上50年；薩(sa)摩亞人甚(shen)至還(huan)用樹皮做(zuo)繩子和各(ge)種(zhong)生(sheng)活用品。

觀賞

木(mu)材(cai)材(cai)質輕軟而(er)粗，亦可(ke)供建筑使(shi)用，海島居民(min)以此為獨木(mu)舟(zhou)。面包樹(shu)適(shi)合作為行道樹(shu)、庭園樹(shu)木(mu)栽植。中國南方有(you)些公園種有(you)面包樹(shu)，只作觀賞用，北(bei)京某些花(hua)園里也可(ke)見到。