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生長與分布

生長環境

見于平地至海拔2800米山(shan)地，僅(jin)見栽培。

分布范圍

除青(qing)海(hai)、寧夏(xia)、新疆、海(hai)南等少數省區外廣布南北各地，在(zai)(zai)廣東止(zhi)于廣州近郊，在(zai)(zai)廣西止(zhi)于平果市，在(zai)(zai)云南東南部則越過河(he)口(kou)向南至越南沙壩地區。

形態及特征

高達20米(mi)(mi)的(de)喬木(mu)，胸(xiong)徑(jing)80厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，冬芽長(chang)約(yue)5毫(hao)米(mi)(mi)，小枝灰褐色，托(tuo)葉(xie)長(chang)圓(yuan)形(xing)，長(chang)10-15毫(hao)米(mi)(mi)，被(bei)疏長(chang)毛及鱗腺。葉(xie)橢(tuo)圓(yuan)至長(chang)圓(yuan)形(xing)，長(chang)11-17厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，寬稀(xi)達7厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，頂部(bu)短(duan)(duan)至漸尖，基部(bu)近截平或(huo)圓(yuan)，或(huo)兩側稍向內(nei)彎而呈(cheng)耳(er)垂(chui)狀，常一側偏斜而不對(dui)稱(cheng)，新生葉(xie)的(de)基部(bu)常狹楔尖且(qie)兩側對(dui)稱(cheng)，葉(xie)背被(bei)星(xing)芒狀伏貼(tie)絨(rong)毛或(huo)因毛脫(tuo)落變(bian)為幾無(wu)毛；葉(xie)柄長(chang)1-2厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。雄花序(xu)長(chang)10-20厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，花序(xu)軸(zhou)被(bei)毛；花3-5朵聚生成(cheng)簇，雌花1-3(-5)朵發育結實(shi)，花柱下部(bu)被(bei)毛。成(cheng)熟(shu)殼斗(dou)的(de)銳刺有長(chang)有短(duan)(duan)，有疏有密，密時全(quan)遮蔽(bi)殼斗(dou)外(wai)(wai)壁，疏時則外(wai)(wai)壁可見，殼斗(dou)連刺徑(jing)4.5-6.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)；堅(jian)果(guo)高1.5-3厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，寬1.8-3.5厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。花期4-6月，果(guo)期8-10月。

栽培方法

合理施肥

給足“吃”的(de)。一(yi)般每(mei)100公(gong)(gong)斤(jin)板栗(li)發育成熟(shu)需(xu)消(xiao)耗(hao)純氮、鉀(jia)各4.5-5公(gong)(gong)斤(jin)，磷(lin)1.5-2公(gong)(gong)斤(jin)。采果(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou)，樹(shu)體“元氣”大(da)傷，應及(ji)時補(bu)施肥(fei)料，以(yi)使其迅速恢復樹(shu)勢，增(zeng)加營養(yang)物質(zhi)的(de)積累，提(ti)高板栗(li)樹(shu)越冬的(de)抗(kang)寒(han)能力。所施肥(fei)料應以(yi)有機肥(fei)為主，一(yi)般8-10年生(sheng)樹(shu)，每(mei)株溝施廄肥(fei)50-60公(gong)(gong)斤(jin)、尿素0.5公(gong)(gong)斤(jin)、磷(lin)肥(fei)1公(gong)(gong)斤(jin)，10年以(yi)上生(sheng)的(de)樹(shu)，按照結(jie)果(guo)(guo)量(liang)增(zeng)減施肥(fei)量(liang)。灌水(shui)(shui)抗(kang)旱，給足“喝”的(de)。板栗(li)樹(shu)的(de)根系水(shui)(shui)平分布廣，垂(chui)直分布能力弱。果(guo)(guo)實采收后(hou)(hou)(hou)，樹(shu)體水(shui)(shui)分損失(shi)很大(da)，加上一(yi)般秋、冬干(gan)旱較(jiao)嚴重，容易(yi)使板栗(li)樹(shu)受旱。因(yin)此，采果(guo)(guo)之后(hou)(hou)(hou)有條件的(de)栗(li)園要(yao)及(ji)時灌一(yi)次(ci)透(tou)水(shui)(shui)，以(yi)補(bu)充樹(shu)體水(shui)(shui)分，此后(hou)(hou)(hou)如干(gan)旱還需(xu)適(shi)時灌溉。

培土壅蔸

給足“穿(chuan)”的。樹(shu)基(ji)培土，能(neng)保證(zheng)樹(shu)體根系生(sheng)長，增強其抗寒(han)能(neng)力(li)。11月中、下旬，每株樹(shu)應視大小，用2-4擔腐熟的農家(jia)肥以樹(shu)干為中心，平鋪于樹(shu)冠下，其上(shang)再蓋一層細土。次年春天氣(qi)溫(wen)回升時再挖開，以利(li)通氣(qi)長根，這(zhe)樣(yang)還可減少雜草。

價值及其他

主要價值

栗子除富含(han)淀粉外，尚含(han)單糖(tang)與雙糖(tang)、胡羅(luo)卜素(su)、硫胺(an)素(su)、核黃(huang)素(su)、尼克酸(suan)、抗(kang)壞血(xue)酸(suan)、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、無機鹽類等(deng)營養物(wu)質(zhi)。

栗木的(de)心材(cai)黃褐色(se)，邊材(cai)色(se)稍淡，心邊材(cai)界限不(bu)甚分(fen)明。紋理直，結構粗，堅(jian)硬(ying)，耐水(shui)濕(shi)，屬優質材(cai)。殼(ke)斗及樹皮(pi)富含沒食子類(lei)鞣質。葉可(ke)作蠶飼(si)料。