一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表皮為(wei)鐵綠(lv)色,鞘皮完整(zheng),并有(you)明顯黑(hei)節,以含有(you)較多的活性多糖、石斛(hu)堿及(ji)微量元素為(wei)宜,還要注意重(zhong)金屬含量和農藥殘留。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛可(ke)以鮮吃(chi),新(xin)鮮鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛最大(da)程度(du)保留了其自然之精華(hua),取新(xin)鮮鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛若(ruo)干,洗凈入(ru)口細嚼,或搗爛和開水(shui)吞服,或用(yong)(yong)開水(shui)煎(jian)煮服用(yong)(yong)都可(ke);鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛榨汁(zhi)還(huan)能清涼解(jie)渴(ke);鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛煎(jian)湯能促進(jin)胃(wei)液(ye)分泌,幫助(zhu)消化,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛宜浸泡(pao)后久煎(jian),內酯類生(sheng)物堿水(shui)解(jie)后更(geng)易吸收;鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛泡(pao)茶,能品(pin)出(chu)特有(you)(you)的(de)(de)草木清香,甘甜清涼的(de)(de)滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用(yong)(yong)對健康有(you)(you)益。此外,鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛還(huan)可(ke)入(ru)膳、熬膏、浸酒、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)是鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)鮮條(tiao)加工后(hou)(hou)的干品。在我國古代,由于(yu)保(bao)(bao)鮮設備的缺(que)乏(fa),鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)為了方便儲存,在采摘下(xia)來后(hou)(hou)都(dou)會立(li)刻烘干并搓成卷(juan),為了區別于(yu)新鮮的鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu),便命(ming)名為鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)和鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)的藥用價(jia)值是一樣的,不過(guo)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)比鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)較易保(bao)(bao)存,鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)的口感比鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)要好。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵(tie)皮楓(feng)斗(dou)具有滋養陰胃(wei)(wei)的功效,能夠(gou)從根本上對脾胃(wei)(wei)進行調養和護理(li)(li),因此鐵(tie)皮楓(feng)斗(dou)可以輔助治(zhi)療胃(wei)(wei)病。鐵(tie)皮楓(feng)斗(dou)治(zhi)胃(wei)(wei)病的原理(li)(li)是(shi)使(shi)人(ren)血中的促胃(wei)(wei)液(ye)素濃度升(sheng)高,促進胃(wei)(wei)腸排空能力,并(bing)保護胃(wei)(wei)黏(nian)膜減少和免受損(sun)傷,還能抑制幽門(men)螺(luo)桿菌(jun)。用鐵(tie)皮楓(feng)斗(dou)治(zhi)胃(wei)(wei)病直接泡水喝(he)或煎湯(tang)都(dou)不錯,注意(yi)服用期間少吃、不吃蘿卜、綠豆湯(tang)。