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生長與分布

產中國甘(gan)肅，陜(shan)西(xi)，青海，山西(xi)，河(he)北(bei)，內(nei)蒙古等。模式標(biao)本(ben)采(cai)自甘(gan)肅洮(tao)河(he)盆地及青海。

形態及特征

半灌木，莖多數，匍(pu)匐(fu)或(huo)(huo)上升(sheng)；不育(yu)枝(zhi)(zhi)從莖的(de)末端或(huo)(huo)基部(bu)生出，匍(pu)匐(fu)或(huo)(huo)上升(sheng)，被短柔毛(mao)；花枝(zhi)(zhi)高（1.5）2-10厘米(mi)，在(zai)花序下密被向下曲或(huo)(huo)稍平展的(de)疏(shu)柔毛(mao)，下部(bu)毛(mao)變短而疏(shu)，具(ju)2-4葉(xie)對，基部(bu)有脫(tuo)落的(de)先(xian)出葉(xie)。

葉為(wei)卵(luan)圓形(xing)，長4-10毫米，寬2-4.5毫米，先(xian)端鈍(dun)或(huo)稍銳尖，基部楔形(xing)或(huo)漸狹，全緣(yuan)或(huo)稀有1-2對(dui)小(xiao)鋸齒(chi)，兩(liang)面無毛，側脈2-3對(dui)，在(zai)下面微突起，腺點多少有些明顯(xian)，葉柄(bing)明顯(xian)，靠下部的葉柄(bing)長約為(wei)葉片1/2，在(zai)上部則(ze)較(jiao)短；苞葉與葉同(tong)形(xing)，邊緣(yuan)在(zai)下部1/3具緣(yuan)毛。

花(hua)(hua)序頭狀(zhuang)，多(duo)花(hua)(hua)或(huo)少花(hua)(hua)，花(hua)(hua)具短梗。花(hua)(hua)萼管狀(zhuang)鐘(zhong)(zhong)形(xing)(xing)或(huo)狹鐘(zhong)(zhong)形(xing)(xing)，長(chang)4-4.5毫(hao)米(mi)，下部被(bei)疏(shu)(shu)柔毛(mao)，上(shang)(shang)部近(jin)無(wu)毛(mao)，下唇(chun)較上(shang)(shang)唇(chun)長(chang)或(huo)與(yu)上(shang)(shang)唇(chun)近(jin)相等(deng)，上(shang)(shang)唇(chun)齒短，齒不超(chao)過上(shang)(shang)唇(chun)全長(chang)1/3，三角形(xing)(xing)，具緣毛(mao)或(huo)無(wu)毛(mao)。花(hua)(hua)冠(guan)紫(zi)紅、紫(zi)或(huo)淡紫(zi)、粉紅色，長(chang)6.5-8毫(hao)米(mi)，被(bei)疏(shu)(shu)短柔毛(mao)，冠(guan)筒伸長(chang)，長(chang)4-5毫(hao)米(mi)，向上(shang)(shang)稍增大。

小(xiao)堅果近圓形(xing)或卵圓形(xing)，壓扁狀，光滑，花期(qi)7-8月。

生活習性

喜溫暖，喜光和干燥的(de)(de)環境，對土(tu)壤的(de)(de)要求不高，但在排(pai)水(shui)良好的(de)(de)石(shi)灰質土(tu)壤中生(sheng)長良好。疏松且排(pai)水(shui)良好的(de)(de)土(tu)地，向(xiang)陽(yang)處。生(sheng)于多石(shi)山(shan)(shan)地、斜坡、山(shan)(shan)谷、山(shan)(shan)溝、路旁及雜草叢中，海拔1100-3600米。

栽培方法

培植方法

在(zai)栽培介(jie)(jie)質(zhi)(zhi)方(fang)面，百里香對于土質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求不(bu)高，但(dan)葉厚、帶肉質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)特性(xing)，使它不(bu)耐潮(chao)濕(shi)，需要(yao)(yao)排水(shui)(shui)良(liang)好的(de)(de)(de)介(jie)(jie)質(zhi)(zhi)，所以若采(cai)用泥炭(tan)土為栽培材料，應加(jia)入大(da)約(yue)(yue)20%易于排水(shui)(shui)的(de)(de)(de)介(jie)(jie)質(zhi)(zhi)成分(fen)。澆水(shui)(shui)也是(shi)同(tong)樣的(de)(de)(de)道(dao)理，寧(ning)可稍干一(yi)(yi)些(xie)再澆水(shui)(shui)，也不(bu)要(yao)(yao)一(yi)(yi)直是(shi)潮(chao)濕(shi)的(de)(de)(de)狀態，否則(ze)根部無法很好的(de)(de)(de)伸展發揮功(gong)能；如(ru)果介(jie)(jie)質(zhi)(zhi)一(yi)(yi)直是(shi)濕(shi)的(de)(de)(de)，通(tong)氣性(xing)也會差(cha)。百里香的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)速度慢，并(bing)不(bu)需要(yao)(yao)太多(duo)的(de)(de)(de)肥料，以泥炭(tan)為介(jie)(jie)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)話，大(da)約(yue)(yue)加(jia)入5%-10%的(de)(de)(de)腐熟有機肥即可，植株(zhu)長(chang)大(da)后，剪取枝(zhi)條利用。新芽開始(shi)生(sheng)長(chang)時，10-15天酌情澆灌(guan)稀釋1000倍(bei)的(de)(de)(de)液肥，夏(xia)季植株(zhu)生(sheng)長(chang)衰(shuai)弱，此時施(shi)肥易導致(zhi)植株(zhu)敗(bai)根死亡，故(gu)夏(xia)天應停止施(shi)肥，并(bing)放在(zai)陰涼的(de)(de)(de)地方(fang)度夏(xia)。

田間管理

定植(zhi)后(hou)應(ying)立即澆水(shui)，并(bing)(bing)要注意(yi)(yi)保持土壤(rang)濕潤，直至(zhi)緩苗。生(sheng)長期可每(mei)月(yue)澆水(shui)1次，并(bing)(bing)要及時中耕松土，雨季應(ying)注意(yi)(yi)排水(shui)。結合澆水(shui)，可根(gen)據生(sheng)長情(qing)況追施尿素1-2次，每(mei)次每(mei)畝(mu)用量5千克左右。冬(dong)前(qian)澆越冬(dong)水(shui)后(hou)培育腐熟的干糞肥，并(bing)(bing)培土，以利越冬(dong)。

繁殖方式

播種

春季3-4月播種(zhong)育苗(miao)。由于百里(li)香種(zhong)子細(xi)小(xiao)，育苗(miao)地一定要(yao)精細(xi)整地，土要(yao)細(xi)碎平(ping)整，然后(hou)稍加鎮壓，澆水后(hou)撒播，然后(hou)覆(fu)蓋(gai)一薄層細(xi)土，并(bing)支小(xiao)拱棚蓋(gai)塑料薄膜(mo)以保溫保濕。經10-12天出苗(miao)，氣溫適(shi)時揭膜(mo)。苗(miao)期應注(zhu)意保持土壤(rang)濕潤并(bing)要(yao)剔(ti)除雜草(cao)。當苗(miao)高10-15厘米時可直接按行、株距（30-45）厘米×（25-30）厘米定植于大田，栽后(hou)澆水。

扦插

用扦(qian)插(cha)法極易(yi)發根，很容(rong)易(yi)繁殖，大量(liang)生(sheng)產時為(wei)求品質一致，以剪取3-5節、約5cm長(chang)帶頂芽(ya)的(de)植(zhi)條扦(qian)插(cha)，不帶頂芽(ya)的(de)枝條或已木質化的(de)枝條扦(qian)插(cha)雖(sui)可成活，但發根速度(du)慢，根群也較少(shao)。扦(qian)插(cha)時應插(cha)在直徑為(wei)2cm的(de)紙筒苗盤中，便于成活后移(yi)植(zhi)。壓條及分株(zhu)法使(shi)枝條接(jie)觸地面(mian)，自(zi)動長(chang)出根系，直接(jie)切取就是獨立的(de)一棵植(zhi)株(zhu)，較適(shi)合家庭園藝種植(zhi)者采用。

分株

選3年(nian)生以(yi)上植株(zhu)，于3月下旬或4月上旬尚未發芽時(shi)將(jiang)母株(zhu)連根挖出，然后根據(ju)株(zhu)叢大小，分成4-6份，每一株(zhu)叢應保證有4-5個芽，即可栽(zai)植。另(ling)外，還有分簇繁殖法(fa)。在(zai)生長期間(jian)，將(jiang)匍(pu)匐莖(jing)切斷后移栽(zai)。

價值及其他

主要價值

生態

百里(li)香(xiang)植株(zhu)比(bi)較低矮，具有(you)沿著(zhu)地表面生長的(de)(de)匍匐莖，近水平伸展。莖上的(de)(de)不(bu)定芽能(neng)萌發出很(hen)多根(gen)系(xi)，能(neng)形(xing)(xing)成(cheng)很(hen)強(qiang)大的(de)(de)根(gen)系(xi)網，有(you)效防止(zhi)水土(tu)流失。由于百里(li)香(xiang)具有(you)突出的(de)(de)耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗病蟲能(neng)力以及生長快(kuai)速(su)、花量大、花期長、具愉悅的(de)(de)香(xiang)味等特性，它已成(cheng)為城市園林綠化中(zhong)(zhong)不(bu)可多得(de)的(de)(de)優良(liang)地被植物(wu)，并因(yin)其(qi)較強(qiang)抗逆性、廣(guang)泛(fan)生態(tai)多樣(yang)性及克隆(long)生長特性，在(zai)(zai)許多土(tu)壤(rang)退化嚴重(zhong)的(de)(de)生境脆弱地區可形(xing)(xing)成(cheng)自然(ran)的(de)(de)優勢植物(wu)種或單優群體，在(zai)(zai)荒漠化群落組成(cheng)及生態(tai)演替中(zhong)(zhong)發揮(hui)著(zhu)重(zhong)要(yao)的(de)(de)生態(tai)功能(neng)。

藥用

百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)可治(zhi)療多(duo)種疾病，氣味甜而又似藥(yao)草(cao)味。百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)在中(zhong)國的藥(yao)用(yong)記(ji)(ji)(ji)載可追(zhui)溯到北宋。各種中(zhong)醫典(dian)籍都(dou)有(you)(you)所記(ji)(ji)(ji)載。《陜西中(zhong)草(cao)藥(yao)》記(ji)(ji)(ji)錄了(le)它可治(zhi)消化不良、周身(shen)疼(teng)痛(tong)(tong)、祛風(feng)鎮(zhen)痛(tong)(tong)、小腹脹滿、牙痛(tong)(tong)、治(zhi)胃(wei)寒痛(tong)(tong)；《嘉佑(you)本草(cao)》謂其(qi)主(zhu)淋(lin)炸腫痛(tong)(tong)；《新疆中(zhong)草(cao)藥(yao)手冊》記(ji)(ji)(ji)錄了(le)治(zhi)感冒(mao)、祛風(feng)、健脾消食、止(zhi)咳化痰(tan)、溫(wen)中(zhong)散寒作用(yong)、《陜甘寧青中(zhong)草(cao)藥(yao)選》記(ji)(ji)(ji)錄了(le)胃(wei)止(zhi)嘔(ou)和清暑解(jie)熱；《中(zhong)國藥(yao)植圖鑒》記(ji)(ji)(ji)載其(qi)具(ju)有(you)(you)鎮(zhen)痙、驅風(feng)、強壯(zhuang)作用(yong)，主(zhu)治(zhi)炎癥、痙攣(luan)性咳嗽、百(bai)日咳、喉頭腫痛(tong)(tong)。現代(dai)藥(yao)用(yong)是用(yong)其(qi)地上部分或全草(cao)的鮮樣或陰干樣，有(you)(you)祛風(feng)、止(zhi)痛(tong)(tong)的功能。

食用

百(bai)(bai)里香(xiang)整株(zhu)具有(you)芳香(xiang)的氣味(wei)，很早(zao)的時候就作(zuo)為一種香(xiang)料(liao)蔬菜、蜜源植物出現在人們的生活中(zhong)，是人類(lei)(lei)從古(gu)至今應(ying)用的天然的調味(wei)香(xiang)料(liao)之(zhi)一。中(zhong)國(guo)早(zao)在元朝就有(you)用百(bai)(bai)里香(xiang)作(zuo)調味(wei)香(xiang)料(liao)的記載。在烹調海鮮(xian)、肉類(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)等食(shi)品時，可加入少許百(bai)(bai)里香(xiang)粉，以除去腥味(wei)，增(zeng)加菜肴的風味(wei)；腌菜和泡菜時加入百(bai)(bai)里香(xiang)，能提高(gao)它們的清香(xiang)和草香(xiang)味(wei)年，1970年，國(guo)際標(biao)準(zhun)化(hua)組織（International Standard Organization）公布(bu)百(bai)(bai)里香(xiang)可以用作(zuo)食(shi)物香(xiang)辛料(liao)。

百里(li)(li)(li)香(xiang)與普通蔬(shu)(shu)菜(cai)中的營養物(wu)質進(jin)行比對分析，發現(xian)其(qi)碳(tan)水化合物(wu)、蛋白質、維(wei)生素C、硒、鐵、鈣、鋅(xin)含(han)量均高(gao)(gao)于普通蔬(shu)(shu)菜(cai)，尤其(qi)是百里(li)(li)(li)香(xiang)中含(han)有大量的單萜等揮發性成分，對人(ren)體(ti)具有極(ji)高(gao)(gao)的食用營養價值。百里(li)(li)(li)香(xiang)蜜(mi)濃度較(jiao)高(gao)(gao)，香(xiang)氣濃郁，淺(qian)琥珀色研(yan)究發現(xian)，百里(li)(li)(li)香(xiang)蜂蜜(mi)中氨(an)基酸含(han)量較(jiao)高(gao)(gao)，對人(ren)體(ti)大有益處。