分布于(yu)中國河南(nan),江(jiang)蘇,浙(zhe)江(jiang),安徽(hui),江(jiang)西,福建,臺灣(wan),湖北,湖南(nan),廣東,貴州(zhou),四川,云南(nan),陜西,甘肅,新(xin)疆及(ji)西藏;生于(yu)路旁、山(shan)坡、林下及(ji)草地,海(hai)拔(ba)500-3600米。歐、亞(ya)兩洲及(ji)北非也(ye)有,北美亦有引入。模式標本采(cai)自歐洲。
多年生草本或(huo)半灌木,芳香;根(gen)莖(jing)斜生,其節上(shang)(shang)具(ju)纖(xian)細的(de)須根(gen),多少(shao)木質(zhi)。莖(jing)直立或(huo)近基部(bu)伏地,通常高(gao)25-60厘米,多少(shao)帶紫色,四稜形,具(ju)倒(dao)向(xiang)或(huo)微(wei)蜷曲的(de)短柔毛,多數,從根(gen)莖(jing)發出,中上(shang)(shang)部(bu)各(ge)節有具(ju)花的(de)分枝,下部(bu)各(ge)節有不育的(de)短枝,近基部(bu)常無葉。
葉(xie)(xie)具柄,柄長(chang)2-7毫(hao)米,腹面(mian)(mian)具槽,背面(mian)(mian)近(jin)(jin)圓(yuan)(yuan)形(xing),被柔毛(mao),葉(xie)(xie)片卵圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)長(chang)圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)卵圓(yuan)(yuan)形(xing),長(chang)1-4厘(li)米,寬(kuan)(kuan)0.4-1.5厘(li)米,先端(duan)鈍或(huo)稍鈍,基部寬(kuan)(kuan)楔形(xing)至近(jin)(jin)圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)微心形(xing),全緣或(huo)有遠離的(de)(de)小鋸齒(chi),上(shang)面(mian)(mian)亮(liang)綠(lv)色(se),常(chang)帶(dai)紫(zi)暈,具不(bu)明顯(xian)的(de)(de)柔毛(mao)及(ji)凹陷的(de)(de)腺點,下面(mian)(mian)淡綠(lv)色(se),明顯(xian)被柔毛(mao)及(ji)凹陷的(de)(de)腺點,側脈3-5對,與中(zhong)脈在上(shang)面(mian)(mian)不(bu)顯(xian)著,下面(mian)(mian)多(duo)(duo)少(shao)突出;苞葉(xie)(xie)大多(duo)(duo)無柄,常(chang)帶(dai)紫(zi)色(se)。
花(hua)序(xu)呈傘房(fang)狀(zhuang)圓(yuan)(yuan)錐花(hua)序(xu),開(kai)張(zhang),多花(hua)密集,由(you)多數(shu)長(chang)圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)在果時(shi)多少(shao)伸長(chang)的小穗狀(zhuang)花(hua)序(xu)所組成;苞片(pian)長(chang)圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)倒卵(luan)(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing)至倒卵(luan)(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing)或倒披針(zhen)形(xing)(xing)(xing),銳尖,綠色(se)或帶紫暈,長(chang)約5毫(hao)(hao)米,具(ju)平(ping)(ping)行(xing)脈,全(quan)緣。花(hua)萼(e)鐘狀(zhuang),連齒長(chang)3毫(hao)(hao)米,外面被(bei)小硬毛(mao)(mao)(mao)或近無毛(mao)(mao)(mao),內面在喉部有(you)白色(se)柔毛(mao)(mao)(mao)環,13脈,多少(shao)顯(xian)著(zhu),萼(e)齒5,三角形(xing)(xing)(xing),等(deng)大,長(chang)0.5毫(hao)(hao)米。花(hua)冠紫紅、淡紅至白色(se),管狀(zhuang)鐘形(xing)(xing)(xing),長(chang)7毫(hao)(hao)米,兩(liang)性花(hua)冠筒(tong)長(chang)5毫(hao)(hao)米,顯(xian)著(zhu)超出花(hua)萼(e),而(er)雌性花(hua)冠筒(tong)短(duan)于(yu)花(hua)萼(e),長(chang)約3毫(hao)(hao)米,外面疏被(bei)短(duan)柔毛(mao)(mao)(mao),內面在喉部被(bei)疏短(duan)柔毛(mao)(mao)(mao),冠檐明顯(xian)二(er)唇(chun)(chun)形(xing)(xing)(xing),上唇(chun)(chun)直立,卵(luan)(luan)(luan)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)1.5毫(hao)(hao)米,先(xian)端(duan)2淺(qian)裂(lie),下唇(chun)(chun)開(kai)張(zhang),長(chang)2毫(hao)(hao)米,3裂(lie),中(zhong)(zhong)裂(lie)片(pian)較大,側裂(lie)片(pian)較小,均長(chang)圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)卵(luan)(luan)(luan)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)。雄蕊4,在兩(liang)性花(hua)中(zhong)(zhong),后(hou)對短(duan)于(yu)上唇(chun)(chun),前對略伸出花(hua)冠,在雌性花(hua)中(zhong)(zhong),前后(hou)對近相(xiang)(xiang)等(deng),內藏,花(hua)絲絲狀(zhuang),扁平(ping)(ping),無毛(mao)(mao)(mao),花(hua)藥(yao)(yao)卵(luan)(luan)(luan)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing),2室(shi),兩(liang)性花(hua)由(you)三角狀(zhuang)楔(xie)形(xing)(xing)(xing)的藥(yao)(yao)隔(ge)(ge)分隔(ge)(ge),室(shi)叉開(kai),而(er)雌性花(hua)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)隔(ge)(ge)退化雄蕊的藥(yao)(yao)室(shi)近于(yu)平(ping)(ping)行(xing)。花(hua)盤平(ping)(ping)頂(ding)。花(hua)柱略超出雄蕊,先(xian)端(duan)不(bu)相(xiang)(xiang)等(deng)2淺(qian)裂(lie),裂(lie)片(pian)鉆形(xing)(xing)(xing)。
小堅(jian)果卵圓形(xing),長約(yue)0.6毫米,先(xian)端圓,基部驟狹,微具(ju)稜,褐色(se),無(wu)毛。花期(qi)7-9月(yue),果期(qi)10-12月(yue)。
喜溫暖(nuan)濕潤氣候,適(shi)應(ying)性(xing)較強。以(yi)向陽、土(tu)層(ceng)深厚、疏松肥(fei)沃、排(pai)水良好的砂質壤土(tu)栽(zai)培為宜。對土(tu)壤要求(qiu)不嚴格,一般土(tu)壤都可(ke)以(yi)栽(zai)培,但堿土(tu)、沙土(tu)不宜栽(zai)培。
苗出齊后及時間苗,中(zhong)耕除草,排灌施(shi)肥,并在植(zhi)物表面噴施(shi)新(xin)高脂(zhi)膜,增強肥效(xiao),防止病菌侵(qin)染,提(ti)高抗(kang)自(zi)然災(zai)害(hai)能(neng)力,提(ti)高光合作用效(xiao)能(neng),保護禾苗茁壯(zhuang)成長。并適(shi)時噴施(shi)壯(zhuang)莖靈使植(zhi)物桿莖粗壯(zhuang)、植(zhi)株(zhu)茂盛。生長期(qi)間每年中(zhong)耕除草2-3次,并結合追施(shi)人糞尿2-3次。
直播(bo)(bo)法于春季3月播(bo)(bo)種(zhong),將(jiang)種(zhong)子(zi)與細沙(sha)混合后,按行株距25×20厘米開穴播(bo)(bo)種(zhong)。條播(bo)(bo)按行株距25厘米開條溝,將(jiang)種(zhong)子(zi)均勻播(bo)(bo)入。播(bo)(bo)種(zhong)前用新高脂膜(mo)拌(ban)種(zhong)與種(zhong)衣劑混用,驅避地下(xia)病蟲,隔離病毒感染,加強(qiang)呼吸強(qiang)度,提(ti)高種(zhong)子(zi)發(fa)(fa)芽率。整地下(xia)種(zhong)后再用新高脂膜(mo)600-800倍液噴(pen)施土(tu)壤表面,可(ke)保(bao)墑防水分蒸發(fa)(fa)、防曬抗旱(han)、防土(tu)層(ceng)板結,窒息和隔離病蟲源(yuan),提(ti)高出苗(miao)率。
苗的病害有根(gen)腐病、菌核病,蟲害有地老虎等(deng),栽培過(guo)(guo)程要注意防治。在收割后根(gen)部(bu)經過(guo)(guo)4-7天(tian)(tian)傷流期(qi)(qi),愈傷組織形(xing)成(cheng)期(qi)(qi)20天(tian)(tian)左右,便開始新芽分化(hua),形(xing)成(cheng)多枝的株(zhu)叢。傷流期(qi)(qi)至新芽分化(hua)不宜(yi)澆水,以防爛根(gen)。同時,要提升抗災害能力,減(jian)少農藥化(hua)肥(fei)用量,降低(di)殘(can)毒。
藥用
【來源】藥材(cai)基源:為唇形科植(zhi)物牛至的(de)全草。
【性味】味辛(xin);微苦;性涼。
【功能(neng)主治】解(jie)表;理氣;清暑;利濕。主感(gan)冒發熱;中暑;胸膈脹滿;腹痛(tong)吐瀉痢疾;黃疸;水腫;帶下;小兒(er)疽積;麻疹;皮膚瘙(sao)癢;瘡瘍腫痛(tong);跌打(da)損(sun)傷(shang)。
【用法用量】內服:煎湯,3-9克(ke)(ke),大劑(ji)量用至15-30克(ke)(ke);或泡茶。外(wai)用:適量,煎水洗;或鮮品搗(dao)敷(fu)。
全草(cao)入藥,可預防(fang)流感(gan),治(zhi)中暑(shu)、感(gan)冒(mao)、頭痛身重、腹痛、嘔吐、胸(xiong)膈脹(zhang)(zhang)滿、氣(qi)阻食(shi)滯、小兒(er)食(shi)積(ji)腹脹(zhang)(zhang)、腹瀉、月經過多、崩漏(lou)帶下、皮膚搔癢及水腫等癥(zheng),其散寒發(fa)表功用,尤勝(sheng)于薄荷(he)。在(zai)云(yun)南、貴(gui)州、四川三(san)省(sheng)作(zuo)香薷(ru)收購及使用。
經濟
全草又(you)(you)可提芳香(xiang)(xiang)油,鮮莖葉(xie)含(han)油0.07-0.2%,干(gan)莖葉(xie)含(han)油0.15-4%,油的比重(15℃)0.868-0.910,旋光度(20℃)-20°-70°,含(han)醇量(liang)(以香(xiang)(xiang)草醇計)2-3%,含(han)酚量(liang)(以麝香(xiang)(xiang)草酚計)約含(han)7%,除供調配香(xiang)(xiang)精外,亦用作酒曲配料。此外它又(you)(you)是很好(hao)的蜜源植物(wu)。