桂花的(de)作(zuo)用及(ji)功(gong)(gong)(gong)效(xiao)介紹:又名九里香(xiang),味辛,性溫,香(xiang)味清新迷人(ren),具有止咳化(hua)痰(tan)、養(yang)生潤(run)肺之功(gong)(gong)(gong)效(xiao),解除(chu)(chu)口干舌燥(zao)、脹(zhang)氣、腸(chang)胃(wei)不(bu)適;經(jing)常飲用,對于(yu)口臭,視(shi)覺不(bu)明,蕁麻疹,十(shi)二指(zhi)腸(chang)潰瘍,胃(wei)寒(han)胃(wei)疼有預防治療(liao)功(gong)(gong)(gong)效(xiao),能(neng)夠(gou)止咳化(hua)痰(tan),養(yang)聲潤(run)肺、舒(shu)緩腸(chang)胃(wei)不(bu)適、除(chu)(chu)口腔異味、并(bing)可(ke)滋潤(run)皮膚。桂花茶可(ke)以解除(chu)(chu)口干舌燥(zao),潤(run)腸(chang)通便(bian),減(jian)輕脹(zhang)氣腸(chang)胃(wei)不(bu)適。還可(ke)以美白皮膚,解除(chu)(chu)體(ti)內毒素(su);香(xiang)味清新迷人(ren)令人(ren)神(shen)精舒(shu)暢,安心(xin)寧神(shen)﹗特別(bie)是能(neng)驅除(chu)(chu)體(ti)內濕氣,舒(shu)暢精神(shen),養(yang)陰潤(run)肺,可(ke)凈化(hua)身心(xin),平衡神(shen)經(jing)系(xi)統。芳香(xiang)辟穢(hui)、除(chu)(chu)臭解毒。用于(yu)口臭、風火(huo)牙(ya)痛、胃(wei)熱牙(ya)痛及(ji)齪齒牙(ya)痛等。
上(shang)好茶油,優質面(mian)粉,上(shang)等芝麻,白糖,桂花。
1.將優質面(mian)粉和成面(mian)團,拌勻(yun)后制成皮;
2.將白糖、茶(cha)油(you)、桂花、芝麻等制成餡;
3.取皮包入(ru)餡心制成(cheng)餅(bing)坯,然后經過焙烘,復烘等工序制成(cheng)成(cheng)品。
采用傳統工藝和現代技(ji)術研制(zhi)而成(cheng)。宋代詩人蘇東坡曾賦詩贊譽:‘小餅如嚼月,中有(you)酥和飴(yi)。’其(qi)色澤(ze)金(jin)黃,具(ju)有(you)小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美,的(de)(de)特點。由于散發著茶油的(de)(de)清香,丹桂的(de)(de)芳(fang)香及純堿(jian)、蘇打的(de)(de)奇香,故(gu)被(bei)人們(men)稱為(wei)‘四香合一’的(de)(de)茶食精點。其(qi)營養豐富,易消(xiao)化,老少皆宜(yi),久食易色,己成(cheng)為(wei)旅游市場中最佳食品之(zhi)一。
1917年(nian)九江(jiang)茶餅獲(huo)巴拿(na)馬國(guo)際食品博(bo)覽(lan)會金1962年(nian)九江(jiang)茶餅獲(huo)廣州食品博(bo)覽(lan)會金牌獎(jiang);
1980年九(jiu)江茶餅被評為(wei)省、市優質產(chan)品;
1982年(nian)九江茶餅在北京展銷獲日(ri)商好評;
2002年(nian)九江茶餅在貴州園旅會獲最佳旅游食品。