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價值功效

桂花(hua)的作(zuo)用(yong)及功(gong)效(xiao)介紹：又名(ming)九里香，味辛，性溫，香味清(qing)新(xin)迷人(ren)，具有止咳(ke)化痰、養生(sheng)潤肺之功(gong)效(xiao)，解(jie)除(chu)(chu)口(kou)干(gan)(gan)舌燥(zao)、脹(zhang)氣、腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)不(bu)適(shi)；經常飲(yin)用(yong)，對于口(kou)臭(chou)(chou)(chou)，視(shi)覺不(bu)明，蕁麻(ma)疹，十二指(zhi)腸(chang)潰瘍，胃(wei)(wei)(wei)寒胃(wei)(wei)(wei)疼有預防(fang)治療功(gong)效(xiao)，能(neng)夠止咳(ke)化痰，養聲潤肺、舒緩腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)不(bu)適(shi)、除(chu)(chu)口(kou)腔異(yi)味、并可滋潤皮(pi)膚。桂花(hua)茶可以解(jie)除(chu)(chu)口(kou)干(gan)(gan)舌燥(zao)，潤腸(chang)通便，減輕脹(zhang)氣腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)不(bu)適(shi)。還可以美白皮(pi)膚，解(jie)除(chu)(chu)體內(nei)(nei)毒素；香味清(qing)新(xin)迷人(ren)令(ling)人(ren)神精(jing)(jing)舒暢(chang)，安(an)心寧(ning)神﹗特別是能(neng)驅除(chu)(chu)體內(nei)(nei)濕氣，舒暢(chang)精(jing)(jing)神，養陰潤肺，可凈化身心，平衡神經系統。芳香辟穢、除(chu)(chu)臭(chou)(chou)(chou)解(jie)毒。用(yong)于口(kou)臭(chou)(chou)(chou)、風火牙(ya)(ya)痛(tong)、胃(wei)(wei)(wei)熱牙(ya)(ya)痛(tong)及齪齒牙(ya)(ya)痛(tong)等。

制作方法

原料

上好茶(cha)油，優質面粉(fen)，上等芝麻(ma)，白糖，桂花。

制法

1.將(jiang)優質(zhi)面粉和成面團(tuan)，拌勻后(hou)制成皮；

2.將白糖、茶油、桂花、芝麻等制(zhi)成(cheng)餡；

3.取皮(pi)包入餡心制成餅坯，然后(hou)經過焙烘，復(fu)烘等工序制成成品。

榮譽認證

采用傳統工藝和現代(dai)技術(shu)研(yan)制而(er)成(cheng)。宋代(dai)詩人蘇東坡曾(ceng)賦詩贊譽：‘小餅(bing)如嚼月，中有酥和飴。’其(qi)色澤金黃，具有小而(er)精，素以薄而(er)脆(cui)，酥而(er)甜，香(xiang)(xiang)而(er)美，的特點(dian)。由于(yu)散發著茶油的清香(xiang)(xiang)，丹桂的芳香(xiang)(xiang)及純堿、蘇打的奇香(xiang)(xiang)，故被人們稱為(wei)‘四香(xiang)(xiang)合一’的茶食(shi)精點(dian)。其(qi)營(ying)養豐富(fu)，易消化，老少皆(jie)宜，久(jiu)食(shi)易色，己成(cheng)為(wei)旅游市場中最佳(jia)食(shi)品之一。

1917年(nian)九江茶餅獲巴(ba)拿馬國際食品博覽(lan)會金1962年(nian)九江茶餅獲廣(guang)州食品博覽(lan)會金牌獎；

1980年九江茶餅被評為省、市優(you)質產品；

1982年(nian)九江茶餅在北京展銷獲日商(shang)好評；

2002年九江(jiang)茶餅在貴(gui)州(zhou)園旅(lv)會獲最佳(jia)旅(lv)游(you)食(shi)品。