孫儀(yi)之(zhi)的(de)父親是開小炭(tan)鋪的(de),因破產出走,再(zai)無下落(luo)。孫儀(yi)之(zhi)靠兄(xiong)嫂資助,讀(du)完(wan)中(zhong)學(xue),在(zai)(zai)一家中(zhong)藥店(dian)當(dang)學(xue)徒,先后在(zai)(zai)當(dang)地和(he)青(qing)島(dao)教會醫院學(xue)醫、深造。學(xue)成后在(zai)(zai)其兄(xiong)主(zhu)持的(de)醫院工作。后參加國民黨(dang)軍隊當(dang)軍醫。
1933年,在第(di)四次反圍剿戰斗中(zhong),擔任(ren)國(guo)民黨52師6團(tuan)衛(wei)生隊(dui)隊(dui)長的孫儀(yi)之被俘,參加了(le)紅軍,任(ren)紅軍衛(wei)生學校教員,負責病(bing)理和(he)內科教學。
長征時,到(dao)干部休養連當醫生,照顧(gu)董必武(wu)、徐特(te)立、謝覺哉、成仿吾、鄧(deng)穎超等。賀子珍(zhen)被敵機炸傷腹部,孫儀之和李治(zhi)冒(mao)著敵機掃(sao)射為她救治(zhi)。在長征途(tu)中,他(ta)被提(ti)拔為紅(hong)(hong)軍(jun)衛生學(xue)校(xiao)教務(wu)主任(ren)(ren)。紅(hong)(hong)軍(jun)到(dao)陜北后,他(ta)升(sheng)任(ren)(ren)紅(hong)(hong)軍(jun)衛生學(xue)校(xiao)副校(xiao)長。
1937年5月,任(ren)抗大校(xiao)務部(bu)(bu)衛(wei)生(sheng)處處長(chang)。9月,任(ren)軍委(wei)衛(wei)生(sheng)部(bu)(bu)副衛(wei)生(sheng)主任(ren)。11月,任(ren)軍委(wei)衛(wei)生(sheng)部(bu)(bu)衛(wei)生(sheng)主任(ren)。
1938年(nian)1月,任軍委衛生(sheng)部(bu)(bu)代部(bu)(bu)長(chang),因(yin)衛生(sheng)部(bu)(bu)丟失1200元,被記大過一次,后(hou)擔任副部(bu)(bu)長(chang)。
1938年9月,任八路軍前方(fang)總(zong)指揮部衛生部部長。
1941年,總部(bu)衛生部(bu)和129師衛生部(bu)合并,錢信忠任部(bu)長,孫儀(yi)之任政委。不久錢信忠去(qu)黨校學習,孫儀(yi)之兼任部(bu)長。
1943年,入(ru)中共中央(yang)黨校學習。
1946年(nian),任東(dong)北(bei)民主聯軍衛生部(bu)副部(bu)長(chang)。
1948年(nian),任東(dong)北野(ye)戰軍(jun)(jun)衛生(sheng)(sheng)部(bu)部(bu)長、第四野(ye)戰軍(jun)(jun)衛生(sheng)(sheng)部(bu)部(bu)長、中(zhong)南軍(jun)(jun)區衛生(sheng)(sheng)部(bu)部(bu)長。
1951年11月,任軍委衛生部副部長(chang)。
1960年(nian)3月(yue)-1964年(nian)10月(yue),任中(zhong)國人民解放軍總后勤(qin)部(bu)衛生部(bu)部(bu)長。
是中國人民政(zheng)治協商會議(yi)第五屆全國委員(yuan)會委員(yuan)。
1986年6月18日,在北京病(bing)逝,享年80歲。
編寫了(le)《衛生法規》,由軍委批準下發施行,對加強(qiang)衛生業務建設(she)起了(le)積極作用。
1955年,被授予少將軍銜,獲二級(ji)八(ba)一勛章、一級(ji)獨立自由(you)勛章、一級(ji)解放勛章。