“西吉(ji)芹(qin)(qin)菜(cai)純(chun)汁(zhi)”產品取(qu)上等芹(qin)(qin)菜(cai)為(wei)原(yuan)料,經(jing)現代生(sheng)(sheng)物萃取(qu)技術和先進生(sheng)(sheng)產工藝精制而(er)成,天然、清純(chun)、入口(kou)綿軟、醇香馥郁,富含(han)人體所需的維生(sheng)(sheng)素(su)C和多種礦(kuang)物質成分,有降血壓、降血糖(tang)、降血脂的功(gong)效,特別是(shi)降血壓效果明顯。西吉(ji)縣深入開發(fa)加工當地特色農產品資源,拉長了芹(qin)(qin)菜(cai)產業鏈條,豐富了西吉(ji)芹(qin)(qin)菜(cai)全國馳(chi)名商標(biao)內涵,助(zhu)農增產增收,提(ti)高了市(shi)場(chang)風險應對(dui)能力,對(dui)加快實施產業興縣戰略,促進縣域經(jing)濟(ji)轉型升級起到推動作用。
芹(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)營養十分豐(feng)富,100克(ke)芹(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)中(zhong)(zhong)含(han)(han)蛋白質2.2克(ke),鈣8.5毫(hao)克(ke),磷61毫(hao)克(ke),鐵(tie)8.5毫(hao)克(ke),其中(zhong)(zhong)蛋白質含(han)(han)量(liang)(liang)比一般(ban)瓜果蔬(shu)菜(cai)(cai)高1倍(bei),鐵(tie)含(han)(han)量(liang)(liang)為蕃茄的(de)20倍(bei)左右,芹(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)中(zhong)(zhong)還含(han)(han)豐(feng)富的(de)胡蘿(luo)卜素和多種(zhong)維(wei)生素等,對(dui)人體健康都十分有益。并(bing)且芹(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)葉莖中(zhong)(zhong)含(han)(han)有揮發性(xing)的(de)甘露醇,別具(ju)芳香,能增強食欲,還具(ju)有保(bao)健作(zuo)用(yong)。芹(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)的(de)平(ping)肝降壓(ya)(ya)作(zuo)用(yong),主要是(shi)因為芹(qin)(qin)(qin)(qin)菜(cai)(cai)中(zhong)(zhong)含(han)(han)酸(suan)性(xing)的(de)降壓(ya)(ya)成分,動(dong)物實驗證明(ming)對(dui)兔(tu)、犬(quan)靜(jing)脈(mo)注(zhu)射有明(ming)顯降壓(ya)(ya)作(zuo)用(yong)。臨床(chuang)對(dui)于原發性(xing)、妊娠(shen)性(xing)及更年期高血壓(ya)(ya)均有效。