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肉石
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肉石,也稱肉形石,顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石可分為天然肉石和工藝肉石;系天然石種,多數屬沉積巖,硅質巖或變質巖,是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。國內出產肉石的產地不少,例如內蒙古、河北、山東、浙江、江西、廣西、安徽等地。臺北故宮三大鎮店之寶之一的東坡肉石就產自于內蒙古阿拉善。
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肉石分類

天(tian)然(ran)肉石(shi)(shi):即具有(you)天(tian)然(ran)形色的肉形石(shi)(shi)。工藝肉石(shi)(shi):即以肉石(shi)(shi)為基底,人為參與(yu)切割、打磨、成型的肉石(shi)(shi)。

成因分布

肉石多(duo)數(shu)屬(shu)沉積巖(yan),硅(gui)質巖(yan)或變(bian)質巖(yan),是在地質運動(dong)過(guo)程中與其他礦物質接觸色化而成(cheng)。

國內出(chu)(chu)產(chan)(chan)肉(rou)石(shi)的(de)(de)產(chan)(chan)地(di)不(bu)少,例如內蒙古、河北、山東、浙江(jiang)、江(jiang)西、廣西、安徽等地(di)。出(chu)(chu)產(chan)(chan)的(de)(de)肉(rou)石(shi)基(ji)本是(shi)(shi)硅質巖石(shi),不(bu)管材(cai)質是(shi)(shi)瑪(ma)瑙、碧玉(yu),還(huan)是(shi)(shi)黃蠟石(shi),其主要(yao)成(cheng)分都是(shi)(shi)以(yi)二(er)氧(yang)化硅為(wei)主。單從成(cheng)分上(shang)考慮,大(da)自然中(zhong)能(neng)滿足成(cheng)為(wei)肉(rou)石(shi)的(de)(de)石(shi)頭并不(bu)少。但是(shi)(shi)地(di)表出(chu)(chu)產(chan)(chan)的(de)(de)天然肉(rou)石(shi)卻少之又少,能(neng)稱得上(shang)象形精品的(de)(de),更(geng)是(shi)(shi)鳳(feng)毛(mao)麟角。

代表肉石

代表性(xing)肉(rou)(rou)(rou)石(shi)分別是:東坡肉(rou)(rou)(rou)石(shi)、蜜醬雞腿、紅燒肘(zhou)子、同安封肉(rou)(rou)(rou)、五(wu)香(xiang)牛肉(rou)(rou)(rou)。石(shi)友稱為大(da)肉(rou)(rou)(rou)、雞腿和肘(zhou)子、封肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)。

東坡肉

東坡肉石(shi)也稱紅燒肉石(shi),是(shi)臺北(bei)(bei)故(gu)宮(gong)三(san)大鎮(zhen)店之(zhi)(zhi)寶之(zhi)(zhi)一,高5.73公(gong)分,寬6.6公(gong)分,原型是(shi)一塊(kuai)天(tian)然(ran)的(de)(de)玉(yu)石(shi)。該石(shi)產自內蒙古阿(a)拉善。清(qing)宮(gong)舊藏,現(xian)藏于臺北(bei)(bei)故(gu)宮(gong)博物(wu)院(yuan),被稱之(zhi)(zhi)為(wei)鎮(zhen)館之(zhi)(zhi)寶 。東坡肉是(shi)在清(qing)朝(chao)康熙年間供入內府,此奇石(shi)是(shi)一塊(kuai)天(tian)然(ran)的(de)(de)石(shi)頭(tou),色澤紋理(li)(li)全(quan)是(shi)天(tian)然(ran)形成,看(kan)上去(qu)完全(quan)是(shi)一塊(kuai)栩栩如生的(de)(de)五(wu)花肉塊(kuai),“肉”的(de)(de)肥瘦層次分明、肌(ji)理(li)(li)清(qing)晰、毛(mao)孔(kong)宛然(ran),肌(ji)理(li)(li)也相當逼(bi)真,現(xian)它與(yu)翠玉(yu)白菜、毛(mao)公(gong)鼎并稱臺北(bei)(bei)故(gu)宮(gong)的(de)(de)“鎮(zhen)館三(san)寶”。雖(sui)說(shuo)表皮經過(guo)“琥珀燙(tang)”方(fang)式的(de)(de)輕微染色,但也不失為(wei)國寶珍品。它所承(cheng)載的(de)(de)歷史文化價值是(shi)其(qi)它石(shi)頭(tou)難以望其(qi)項背的(de)(de)。有石(shi)齡的(de)(de)石(shi)友若不知何(he)為(wei)“東坡肉”,就(jiu)好(hao)比木匠(jiang)不知誰是(shi)魯班。

蜜醬雞腿

該(gai)(gai)石(shi)(shi)(shi)產自內(nei)蒙古阿拉善,是(shi)一塊天然的戈壁石(shi)(shi)(shi)。早(zao)些年蜜醬雞腿被(bei)一石(shi)(shi)(shi)友發到網(wang)上,幾乎一邊倒的認為是(shi)石(shi)(shi)(shi)雕作品。原因過于逼真,以致連(lian)小孩都能看出像雞腿,自然值得(de)存疑。當時由于缺少多角度(du)圖片(pian),單從圖片(pian)很難鑒定其(qi)是(shi)否(fou)天然,后來便不(bu)了了之(zhi)。直到2010年,事(shi)情有了轉機。石(shi)(shi)(shi)友們在上海親眼目睹原石(shi)(shi)(shi),這才相信是(shi)件天然珍品。藏石(shi)(shi)(shi)界認為“三分真,七分像”已(yi)實數(shu)難得(de),而這件遠(yuan)遠(yuan)超出七分像。該(gai)(gai)雞腿具有肉(rou)、骨、皮、毛孔、皮下纖(xian)維特征,真可(ke)謂天地(di)造物,鬼(gui)斧神工(gong),因此具有極高的藝術(shu)收(shou)藏價值。可(ke)該(gai)(gai)藏家(jia)為人低調,很少參加大型活動,也使得(de)該(gai)(gai)石(shi)(shi)(shi)帶有神秘(mi)色(se)彩。

紅燒肘子

產自(zi)浙江省金華市,系純(chun)天然瑪瑙(nao)質原(yuan)石,重約(yue)1950克,造型生動逼真,石質細膩(ni),其皮(pi)、膘、肉(rou)、骨、毛(孔)等品相俱佳。

東坡肘子曾(ceng)在(zai)(zai) “中國(guo)(柳州)2011國(guo)際奇(qi)石節”上獲金(jin)獎,曾(ceng)參(can)加中國(guo)觀賞石協會2013年初在(zai)(zai)北京舉(ju)辦的精(jing)品邀請展(zhan)。最突出(chu)的當(dang)屬參(can)加“2014海峽兩岸賞石文(wen)化(hua)交流(liu)展(zhan)”, 在(zai)(zai)海內外(wai)引(yin)起轟動和(he)(he)廣泛關注,被譽為(wei)“中華第(di)一肉石”。此石亮相臺灣,受到(dao)臺北故宮博(bo)物院和(he)(he)島(dao)內知名藏家學(xue)者青(qing)睞與好評。

現落戶于河北省張家口市經開區(qu)察哈爾文(wen)化城一(yi)專門收藏展示肉石(shi)的展館。

同安封肉

此石(shi)產自江西(xi)省宜春(chun)市,系純天(tian)然黃(huang)蠟石(shi),重約3.72kg,規格20*20cm, 整體造(zao)型(xing)生動逼真,皮(pi)質鮮艷(yan)細膩,肉皮(pi)肥瘦均勻,皮(pi)子與瘦肉間白膘清(qing)晰可見。

五香牛肉

該石發現于內蒙(meng)古阿拉善沙漠。是一塊純天然的戈壁風礪石。長約10厘(li)(li)米,寬約8厘(li)(li)米,厚約2~3厘(li)(li)米。造型十分逼真(zhen),有瘦(shou)肉(rou)纖維(wei)、肉(rou)筋、脂肪、色(se)澤如同醬(jiang)香,可謂是色(se)、香、“”味”俱全的難得神品。

象形肉石

風霜老(lao)人(肉(rou)石(shi)):產自(zi)內蒙古(gu)(gu)自(zi)治(zhi)區阿拉善(shan)地區,系純天然瑪(ma)瑙質肉(rou)石(shi),重約260克,7.5*6*4.5cm(長寬高)造型生動逼(bi)真,該石(shi)肉(rou)皮成(cheng)紅黃色似醬肉(rou),瘦肉(rou)肥肉(rou)相間(jian)。此石(shi)純天然形(xing)成(cheng)于內蒙古(gu)(gu)戈(ge)壁灘,巧奪天工。咋一看(kan)沒有熏肉(rou)、肘子的肉(rou)質逼(bi)真,但卻獨(du)具一格:為肉(rou)石(shi)中(zhong)不多(duo)的人物(wu)象形(xing)瑪(ma)瑙質肉(rou)石(shi)。

該石(shi)側(ce)面(mian)為一(yi)飽經(jing)風霜老人、老母親形象:具有(you)銀(yin)白(bai)頭(tou)(tou)發(fa)、鼻子(zi)、嘴吧、下巴、臉部(bu)(bu)(bu)等(deng)人體頭(tou)(tou)部(bu)(bu)(bu)主要特(te)征(zheng),面(mian)部(bu)(bu)(bu)雖(sui)不(bu)完美(mei),但是已(yi)然很清晰。似(si)一(yi)張老母親的(de)臉龐:面(mian)部(bu)(bu)(bu)褶皺是歲蹉跎月的(de)真切(qie)描述,歷經(jing)風雨(yu)、為家(jia)操勞一(yi)輩子(zi)的(de)真實(shi)寫照。銀(yin)白(bai)的(de)頭(tou)(tou)發(fa)更(geng)是點睛(jing)之(zhi)筆,清晰的(de)層(ceng)層(ceng)紋理整齊而(er)端莊,訴(su)說(shuo)著:雖(sui)身處逆境面(mian)對困難(nan)時(shi),也要有(you)尊嚴和有(you)勇氣的(de)活(huo)著。另一(yi)面(mian)也是一(yi)人物造型,面(mian)部(bu)(bu)(bu)特(te)征(zheng)逼真齊全(quan)。正反兩(liang)面(mian)形象實(shi)為難(nan)得,具有(you)較高的(de)人文藝術價值。

收藏技巧

1、真正純(chun)天然,無任何人工切割打磨拋光痕跡。

2、肉皮(pi)要(yao)好,表(biao)皮(pi)紋理、毛孔逼真。

3、肉層(ceng)分布合(he)理,肥瘦比例適(shi)當,符(fu)合(he)豬肉生理解(jie)剖特點。

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