長(chang)尾雞(ji)(ji)是(shi)觀(guan)(guan)賞品種的(de)家(jia)雞(ji)(ji),它(ta)與當今廣(guang)泛飼養(yang)的(de)蛋(dan)用雞(ji)(ji)和(he)肉用雞(ji)(ji)同屬(shu)野生原雞(ji)(ji)的(de)后代(dai)。但長(chang)尾雞(ji)(ji)純(chun)屬(shu)觀(guan)(guan)賞品種,其蛋(dan)及肉的(de)產(chan)量極(ji)低(di)。相傳在兩三百年前,在日(ri)本育成現在的(de)長(chang)尾雞(ji)(ji)品種。經多(duo)年人(ren)工(gong)培(pei)育并具有特長(chang)尾羽的(de)雄性長(chang)尾雞(ji)(ji),立于特制的(de)高架或高臺上,其尾羽可以下垂至地面,因而具有極(ji)高的(de)觀(guan)(guan)賞價值,售價極(ji)高,是(shi)國際間觀(guan)(guan)賞家(jia)禽中(zhong)的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。
日本(ben)用人(ren)工雜交培育成的(de)(de)(de)長(chang)尾(wei)(wei)雞(ji),尾(wei)(wei)羽的(de)(de)(de)長(chang)度(du)十分驚人(ren),一般(ban)長(chang)達(da)6~7米(mi)長(chang),最長(chang)的(de)(de)(de)記錄為1974年培育出的(de)(de)(de)一只,為12.5米(mi)。如果讓它站在四層樓(lou)房(fang)的(de)(de)(de)陽臺上,它的(de)(de)(de)尾(wei)(wei)羽則可以一直(zhi)拖到底樓(lou)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)上,因(yin)此也是世界上最長(chang)的(de)(de)(de)鳥類羽毛。長(chang)尾(wei)(wei)雞(ji)體(ti)(ti)態(tai)甚似(si)家雞(ji),但體(ti)(ti)形(xing)(xing)略(lve)小些。嘴殼短而略(lve)彎(wan)曲(qu),頭部(bu)有(you)(you)(you)(you)鮮紅的(de)(de)(de)肉(rou)質單冠;翅膀短圓(yuan)形(xing)(xing),不宜高飛(fei)和(he)遠距(ju)(ju)離的(de)(de)(de)飛(fei)翔;雄(xiong)雞(ji)尾(wei)(wei)羽特長(chang),壯年個體(ti)(ti)經(jing)特定環(huan)境培養(yang)最長(chang)的(de)(de)(de)尾(wei)(wei)羽記錄可達(da)7米(mi)以上。雄(xiong)雞(ji)跗部(bu)有(you)(you)(you)(you)角質距(ju)(ju)。雌雞(ji)體(ti)(ti)小,甚似(si)普通家雞(ji)。雄(xiong)雞(ji)有(you)(you)(you)(you)啼鳴報(bao)曉的(de)(de)(de)習慣。長(chang)尾(wei)(wei)雞(ji)體(ti)(ti)羽有(you)(you)(you)(you)白(bai)、褐(he)、花斑及黑等(deng)不同顏色。