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基本介紹

綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，Ovis aries (Linnaeus, 1758)，牛科(ke)綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)屬的(de)(de)一(yi)種常(chang)(chang)(chang)見(jian)的(de)(de)飼(si)養(yang)動物。身體(ti)豐滿，體(ti)毛(mao)(mao)綿(mian)(mian)(mian)密(mi)。頭短。雄(xiong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)有(you)(you)螺旋狀的(de)(de)大角，非(fei)常(chang)(chang)(chang)有(you)(you)威嚴(yan)但(dan)其實是起(qi)好(hao)看的(de)(de)作用(yong)，雌羊(yang)(yang)(yang)(yang)沒(mei)有(you)(you)角或僅有(you)(you)細小的(de)(de)角。毛(mao)(mao)色為白色。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)在(zai)約11000年前(qian)在(zai)西南(nan)亞地(di)(di)區被最早馴化(hua)。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)現在(zai)世界(jie)各(ge)地(di)(di)均(jun)有(you)(you)飼(si)養(yang)，性情(qing)既(ji)膽怯(qie)，又溫順(shun)，易馴化(hua)。目前(qian)高度(du)馴化(hua)的(de)(de)飼(si)養(yang)品(pin)(pin)種多為常(chang)(chang)(chang)年發(fa)情(qing)，地(di)(di)方放牧(mu)品(pin)(pin)種為季節發(fa)情(qing)，多在(zai)秋季、冬季發(fa)情(qing)。雌羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)懷(huai)孕期(qi)為145～152天。每胎產(chan)1～5仔。壽命為10～15年。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)耐渴，可以為人類(lei)提供肉和毛(mao)(mao)皮等產(chan)品(pin)(pin)。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉質鮮嫩(nen)，非(fei)常(chang)(chang)(chang)好(hao)吃，中國飼(si)養(yang)綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)多的(de)(de)地(di)(di)方是內蒙(meng)古、青海等地(di)(di)。知名度(du)高的(de)(de)當(dang)然(ran)是科(ke)技產(chan)品(pin)(pin)克隆綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)——多莉。

形態及特征

綿(mian)羊(yang)體軀豐滿，被(bei)毛綿(mian)密(mi)，頭短(duan)。公綿(mian)羊(yang)多(duo)(duo)有(you)(you)(you)螺旋狀大(da)角(jiao)具(ju)有(you)(you)(you)威懾性，母綿(mian)羊(yang)無角(jiao)或角(jiao)細(xi)小。顱骨上(shang)具(ju)淚窩(wo)，鼻骨較隆起(qi)。四蹄都有(you)(you)(you)趾腺(xian)。公綿(mian)羊(yang)無偞氣(qi)。體重有(you)(you)(you)十千克至百(bai)余(yu)千克不等。其構造和(he)(he)(he)習性因具(ju)有(you)(you)(you)多(duo)(duo)種特點而(er)適(shi)于(yu)放(fang)(fang)牧；嘴尖、唇(chun)薄而(er)靈活，利于(yu)采食(shi)短(duan)草，亦(yi)能(neng)采食(shi)粗硬的(de)秸稈(gan)、樹枝；消化能(neng)力(li)強(qiang)(qiang)；有(you)(you)(you)的(de)種類(lei)可在尾部、臀部和(he)(he)(he)內臟器官周圍蓄積脂肪，以供冬春青飼料缺乏時(shi)消耗；仿效性、合群性強(qiang)(qiang)，有(you)(you)(you)跟(gen)隨領頭羊(yang)（通常(chang)是(shi)老母綿(mian)羊(yang)）集(ji)合成群的(de)習性；放(fang)(fang)牧時(shi)好向高處(chu)采食(shi)，夜間亦(yi)喜睡于(yu)牧地高處(chu)。 由(you)于(yu)被(bei)毛的(de)保(bao)溫和(he)(he)(he)隔熱(re)作用，能(neng)耐(nai)寒、耐(nai)熱(re)；但在剪(jian)毛后不久，如果(guo)天氣(qi)驟(zou)冷，或被(bei)雨淋時(shi)容易(yi)得(de)病。一般(ban)喜干燥而(er)怕濕(shi)熱(re)。性怯(qie)懦，自衛能(neng)力(li)弱，易(yi)受(shou)獸(shou)害。自然壽(shou)命約15歲。

生活習性

①性情溫順，合群性強：綿羊性溫順，膽小，行動緩慢。利用這一特性(xing)，可(ke)以(yi)訓練羊(yang)群(qun)(qun)(qun)聽從(cong)指揮，便于放牧管理。當突然遭到驚(jing)嚇時(shi)，兩(liang)耳豎起(qi)(qi)，眼睛睜大(da)，四處亂跑(pao)，引起(qi)(qi)“炸(zha)群(qun)(qun)(qun)"放牧時(shi)應注意(yi)保持于安靜環(huan)境，由于懦(nuo)弱，公羊(yang)雖生有(you)大(da)角，卻不能自衛(wei)，無抵抗(kang)能力，必須提防狼等野(ye)獸(shou)的侵害(hai)。綿羊(yang)有(you)較(jiao)強(qiang)(qiang)的合群(qun)(qun)(qun)性(xing)，喜受聚集(ji)一起(qi)(qi)，有(you)利于組群(qun)(qun)(qun)放牧。當羊(yang)群(qun)(qun)(qun)出、入圈，過橋、過河或通(tong)過狹(xia)窄處時(shi)，只要有(you)“頭羊(yang)”先(xian)行，其余羊(yang)只就會尾(wei)隨爭(zheng)先(xian)跟進，故羊(yang)群(qun)(qun)(qun)雖大(da)，卻易于驅趕(gan)和(he)管理。就品種而(er)言，一般粗毛(mao)羊(yang)合群(qun)(qun)(qun)性(xing)強(qiang)(qiang)，細毛(mao)羊(yang)次之，以(yi)半細毛(mao)羊(yang)差(cha)。當然，羊(yang)的合群(qun)(qun)(qun)性(xing)隨季節而(er)有(you)所不同。如夏季牧草豐茂，合群(qun)(qun)(qun)性(xing)強(qiang)(qiang)，冬、春季節，由于爭(zheng)食(shi)枯草、樹(shu)葉等，合群(qun)(qun)(qun)性(xing)往往較(jiao)差(cha)些。

②喜干燥清(qing)潔，抗寒(han)而(er)怕炎(yan)熱潮(chao)濕(shi)：綿(mian)羊喜干燥，怕潮(chao)濕(shi)和(he)(he)炎(yan)熱。棚(peng)圈(quan)濕(shi)熱、濕(shi)冷或于低(di)洼草地放牧，易感(gan)染(ran)疾病(bing)，如患寄生蟲(chong)病(bing)和(he)(he)關節(jie)炎(yan)等。綿(mian)羊全身被毛密生，且皮(pi)膚厚，故(gu)一(yi)(yi)般不怕冷而(er)怕熱。在(zai)夏季(ji)炎(yan)熱時，要(yao)防止(zhi)綿(mian)羊擁(yong)擠在(zai)一(yi)(yi)塊(kuai)，出現“扎窩子”現象，特別是細毛羊更(geng)要(yao)注意防暑，應將(jiang)羊群(qun)趕至樹蔭下休息(xi)。躲過炎(yan)日照射時再放牧。在(zai)嚴寒(han)的冬季(ji)也應有棚(peng)舍，保持干燥，擋風和(he)(he)避雪(xue)。

③嗅覺靈敏，采食(shi)力強(qiang)：綿羊(yang)有(you)(you)發達的嗅覺，在(zai)采食(shi)草(cao)(cao)來前(qian)(qian)，總是(shi)先用鼻子嗅一(yi)嗅，凡有(you)(you)異(yi)味(wei)、污染或被踐(jian)踏的飼(si)(si)草(cao)(cao)混有(you)(you)泥土的草(cao)(cao)、料(liao)(liao)均不(bu)(bu)喜歡采食(shi)。因此，放牧應注意經常輪草(cao)(cao)場(chang)；飼(si)(si)喂時(shi)要將(jiang)草(cao)(cao)、料(liao)(liao)放置于草(cao)(cao)架、料(liao)(liao)槽中，不(bu)(bu)可(ke)直接撒(sa)在(zai)地上；每次(ci)飼(si)(si)喂前(qian)(qian)要打(da)掃干凈，然后再放草(cao)(cao)料(liao)(liao)，以保(bao)(bao)證羊(yang)能吃(chi)夠(gou)吃(chi)好，節省草(cao)(cao)料(liao)(liao)，綿羊(yang)喜飲清潔的流水(shui)(shui)或泉水(shui)(shui)等(deng)，拒飲有(you)(you)異(yi)或不(bu)(bu)潔的水(shui)(shui)，放牧時(shi)要保(bao)(bao)證飲好水(shui)(shui)，以避免(mian)因口渴而(er)誤(wu)飲水(shui)(shui)、污水(shui)(shui)。

綿羊嘴唇(chun)薄而靈活，門齒(chi)銳利，能啃食(shi)低矮的小草(cao)及根，采食(shi)植(zhi)物種類多(duo)，約占整個飼(si)喂植(zhi)物種類的88%，喜食(shi)科(ke)和禾本科(ke)牧草(cao)，于枯草(cao)期，對(dui)落葉和雜草(cao)皆吃(chi)。

④適(shi)應(ying)(ying)(ying)性(xing)強：綿羊(yang)(yang)對生(sheng)活環(huan)境(jing)(jing)條(tiao)(tiao)件(jian)的(de)適(shi)應(ying)(ying)(ying)性(xing)較(jiao)強，表在(zai)惡劣條(tiao)(tiao)件(jian)下(xia)，比(bi)其(qi)他(ta)家畜有較(jiao)強的(de)耐受性(xing)和(he)(he)抗(kang)逆能力。這適(shi)應(ying)(ying)(ying)性(xing)與綿羊(yang)(yang)品(pin)種有關細(xi)(xi)毛(mao)羊(yang)(yang)一般(ban)抗(kang)干(gan)燥和(he)(he)寒冷，而對熱則不適(shi)應(ying)(ying)(ying)；半細(xi)(xi)毛(mao)羊(yang)(yang)品(pin)種則能抗(kang)濕熱，但不耐干(gan)旱，適(shi)應(ying)(ying)(ying)綠(lv)多汁飼料的(de)環(huan)境(jing)(jing)條(tiao)(tiao)件(jian)。所以(yi)在(zai)對綿羊(yang)(yang)的(de)飼養(yang)管理時，必須慮到其(qi)品(pin)種的(de)這些(xie)特性(xing)，方能把羊(yang)(yang)養(yang)好(hao)。

飼養方法

①斷(duan)尾(wei)。即在細(xi)(xi)毛(mao)羊和半細(xi)(xi)毛(mao)羊出生1個月內(nei)將其尾(wei)巴斷(duan)去，以防(fang)止尾(wei)巴容易引起糞便(bian)等污染，并便(bian)于交配。

②去勢(shi)。即(ji)將不配種的(de)公(gong)羊(yang)羔的(de)睪(gao)丸除去。去勢(shi)后的(de)公(gong)羊(yang)性情(qing)溫馴，容易肥育，且肉質細嫩(nen)而無偞味。

③剪(jian)(jian)毛(mao)(mao)。一般每年(nian)5、6 月間(jian)剪(jian)(jian)毛(mao)(mao)一次，但粗毛(mao)(mao)羊可春、秋(qiu)各剪(jian)(jian)一次。要(yao)求剪(jian)(jian)齊，不剪(jian)(jian)二茬毛(mao)(mao)，并(bing)按不同的細度(du)和(he)長(chang)度(du)等分級。化學脫(tuo)毛(mao)(mao)方法也有試用(yong)，主要(yao)是喂給環磷酰胺，使毛(mao)(mao)脫(tuo)落，以提(ti)高優等毛(mao)(mao)的比例和(he)勞動(dong)生產率。也有研究用(yong)激光束(shu)來剪(jian)(jian)毛(mao)(mao)的。剪(jian)(jian)毛(mao)(mao)或脫(tuo)毛(mao)(mao)后半(ban)個月左右進行藥浴，預防外部寄(ji)生蟲感染。

繁殖方式

綿羊(yang)(yang)是季節(jie)性(xing)繁殖(zhi)動物。一般配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)季節(jie)在(zai)日照縮短(duan)、氣溫(wen)下降(jiang)的9～11月份，但在(zai)緯度較低而(er)(er)(er)飼養管(guan)(guan)理(li)較好的地方，也(ye)(ye)能全(quan)年(nian)發(fa)情配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)。發(fa)情持續期(qi)(qi)為(wei)1～2天(tian)，發(fa)情周期(qi)(qi)平均17天(tian)，妊娠(shen)期(qi)(qi)151～152天(tian)（142～155天(tian)）。初(chu)生重約3.5～4.5千克(ke)，多為(wei)單羔(gao)(gao)，但雙羔(gao)(gao)和(he)(he)三羔(gao)(gao)亦(yi)常(chang)見(jian)。性(xing)成(cheng)熟和(he)(he)初(chu)配(pei)(pei)(pei)(pei)年(nian)齡(ling)因品(pin)(pin)種(zhong)類型(xing)和(he)(he)飼養管(guan)(guan)理(li)而(er)(er)(er)異(yi)：母(mu)(mu)羊(yang)(yang)4～10月齡(ling)性(xing)成(cheng)熟，初(chu)配(pei)(pei)(pei)(pei)年(nian)齡(ling)為(wei)1～2歲(sui)，繁殖(zhi)年(nian)限約6～8歲(sui)；公羊(yang)(yang)5～7月齡(ling)性(xing)成(cheng)熟，18～20月齡(ling)初(chu)配(pei)(pei)(pei)(pei)，繁殖(zhi)年(nian)限6～8歲(sui)。適宜的配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)期(qi)(qi)依當地的氣候、牧草(cao)條件、母(mu)(mu)羊(yang)(yang)膘情和(he)(he)適宜的接(jie)羔(gao)(gao)時間(jian)而(er)(er)(er)定；同(tong)時也(ye)(ye)考(kao)慮飼料、羊(yang)(yang)舍和(he)(he)勞力(li)等因素(su)，而(er)(er)(er)以產(chan)(chan)(chan)(chan)冬羔(gao)(gao)為(wei)最佳。配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)方法采用(yong)(yong)人工授精或(huo)自然交配(pei)(pei)(pei)(pei)。同(tong)期(qi)(qi)發(fa)情、胚(pei)胎移(yi)植、胚(pei)胎體外(wai)培養和(he)(he)冷凍(dong)精液等新(xin)技術已在(zai)綿羊(yang)(yang)繁殖(zhi)上應(ying)用(yong)(yong)。利(li)用(yong)(yong)激(ji)素(su)誘導(dao)母(mu)(mu)羊(yang)(yang)同(tong)期(qi)(qi)發(fa)情和(he)(he)通過(guo)人工授精使產(chan)(chan)(chan)(chan)羔(gao)(gao)時間(jian)大體一致，有利(li)于集中產(chan)(chan)(chan)(chan)羔(gao)(gao)和(he)(he)成(cheng)批生產(chan)(chan)(chan)(chan)肥羔(gao)(gao)。為(wei)提(ti)(ti)高(gao)肥羔(gao)(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)，常(chang)選(xuan)擇配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)季節(jie)長或(huo)全(quan)年(nian)能配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)的品(pin)(pin)種(zhong)，使母(mu)(mu)羊(yang)(yang)一年(nian)兩(liang)產(chan)(chan)(chan)(chan)或(huo)兩(liang)年(nian)三產(chan)(chan)(chan)(chan)。培育(yu)(yu)早(zao)熟多胎品(pin)(pin)種(zhong)和(he)(he)降(jiang)低母(mu)(mu)羊(yang)(yang)初(chu)配(pei)(pei)(pei)(pei)年(nian)齡(ling)也(ye)(ye)可提(ti)(ti)高(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)羔(gao)(gao)率(lv)。良好的接(jie)羔(gao)(gao)和(he)(he)育(yu)(yu)羔(gao)(gao)工作可提(ti)(ti)高(gao)成(cheng)活率(lv)。