大(da)(da)王酸(suan)漿(jiang)魷身(shen)長(chang)約(yue)5—15米,由于(yu)品(pin)種不同,重量(liang)50至400公斤不等。相對大(da)(da)王烏魷不同,他(ta)們的(de)(de)腕短(duan)于(yu)身(shen)體長(chang)度,從1980年至2010年,發現的(de)(de)大(da)(da)王酸(suan)漿(jiang)魷最大(da)(da)的(de)(de)11米,但(dan)是死后的(de)(de)烏賊尸體都會(hui)膨脹(zhang),腕也會(hui)相對活體時(shi)更長(chang),這樣看(kan)來(lai)活時(shi)候(hou)在10米以(yi)內。至分布于(yu)圍繞南極大(da)(da)陸海(hai)域(yu)(yu),偶(ou)爾向北方分布到南非外海(hai),大(da)(da)多(duo)在南極海(hai)域(yu)(yu)周圍300——4000米的(de)(de)深海(hai)棲息。
大(da)王(wang)酸漿魷耳朵里(li)有(you)(you)很小(xiao)的(de)耳石,用于分辨方向(xiang),上(shang)面有(you)(you)圓(yuan)圈,類(lei)似年輪,一(yi)(yi)圈代表一(yi)(yi)天(tian),大(da)王(wang)酸漿魷生長(chang)(chang)得(de)快。它們血液(ye)呈藍色,肛門(men)從腮(sai)部下面穿過(guo),有(you)(you)八(ba)條短(duan)腕(wan)(wan),兩條觸(chu)(chu)腕(wan)(wan),長(chang)(chang)的(de)為(wei)(wei)觸(chu)(chu)腕(wan)(wan),短(duan)的(de)就是普通的(de)腕(wan)(wan);腕(wan)(wan)足上(shang)長(chang)(chang)有(you)(you)可(ke)360度旋(xuan)轉的(de)倒鉤,類(lei)似于老虎的(de)利爪,最長(chang)(chang)可(ke)達8cm,可(ke)以輕易在鯨脂中(zhong)劃(hua)出2英寸深的(de)傷(shang)口。雄性(xing)比雌性(xing)更罕(han)見(jian),雄性(xing)進(jin)化出交接腕(wan)(wan),向(xiang)雌性(xing)體內注射精液(ye),其卵子直徑約為(wei)(wei)1mm。迄(qi)今(jin)發現的(de)大(da)多為(wei)(wei)雌性(xing)。大(da)王(wang)酸漿魷的(de)眼睛與嘴喙的(de)大(da)小(xiao)均凌駕(jia)大(da)王(wang)魷,觸(chu)(chu)腕(wan)(wan)上(shang)沒有(you)(you)吸(xi)盤(pan)而(er)是大(da)小(xiao)約5厘米(mi)的(de)鉤爪,以此來捕捉獵物或自衛。