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常見種類

蟲紋東方鲀

鑒別特(te)征：背腹面均(jun)光滑(hua)無棘(ji)，體背面灰褐色(se)，具蟲紋(wen)狀白色(se)花紋(wen)，胸(xiong)斑小，其周圍(wei)白色(se)花斑狀，體側下方(fang)具一黃色(se)縱帶(dai)。全長30厘米左右，小型種。

毒性：筋(jin)肉、皮、卵巢(chao)均有毒。

橫紋東方鲀

鑒別特(te)征：背腹及體(ti)側密布細(xi)小(xiao)(xiao)棘，體(ti)背深褐色，具多條(tiao)細(xi)淺色橫帶(dai)，體(ti)側下方具一黃(huang)色縱帶(dai)。全(quan)長25厘米，中小(xiao)(xiao)型種。

毒性(xing)：筋肉、皮(pi)、卵巢均有(you)毒。

鉛點東方鲀

鑒別(bie)特征(zheng)：背腹面均具(ju)弱(ruo)小棘(ji)，體(ti)背黃褐色，具(ju)淺色小斑點，5～6條深褐色橫帶，體(ti)側下方具(ju)一條黃色縱(zong)帶。全(quan)長(chang)25厘(li)米，小型種(zhong)。

毒(du)性(xing)：筋肉、皮、卵(luan)巢均有毒(du)。

月腹刺鲀

鑒別特征：全(quan)背部及腹部面具(ju)強小棘，體背褐綠色，尾鰭灰褐色或黃色，月牙(ya)形。全(quan)長達(da)50厘(li)米，中型(xing)種。

毒(du)性：筋(jin)肉、皮、卵巢(chao)均有(you)毒(du)。

紅鰭東方鲀

紅(hong)鰭(qi)東(dong)方(fang)鲀(tun)(tun)(Fugu rubripes)隸屬于鲀(tun)(tun)形(xing)目、鲀(tun)(tun)科、東(dong)方(fang)鲀(tun)(tun)屬，因(yin)體形(xing)似“豚”，常(chang)在河口捕到，故江、浙一(yi)帶(dai)俗稱(cheng)“河鲀(tun)(tun)”，北方(fang)俗稱(cheng)艇(ting)巴(ba)，南方(fang)稱(cheng)之龜魚。紅(hong)鰭(qi)東(dong)方(fang)鲀(tun)(tun)主要分布于北太平洋西部(bu)的(de)日本(ben)、朝鮮(xian)半島和(he)中國沿(yan)海。我國沿(yan)海共發(fa)現有(you)17種東(dong)方(fang)鲀(tun)(tun)分布，紅(hong)鰭(qi)東(dong)方(fang)鲀(tun)(tun)是個體最大、經濟價值(zhi)較高(gao)的(de)品種之一(yi)。因(yin)其肉質細嫩、味道鮮(xian)美、蛋白質高(gao)、營養豐富，素有(you)“魚類之王”的(de)美稱(cheng)，深受廣大美食(shi)家喜愛。

暗紋東方鲀

暗紋東方(fang)鲀身體(ti)長(chang)橢圓形，前部(bu)鈍園，漸向尾(wei)部(bu)狹小(xiao)(xiao)。口小(xiao)(xiao)，端(duan)位(wei)，橫裂，上下領各(ge)具(ju)2個板狀牙齒(chi)（同人(ren)的牙齒(chi)形狀），唇發達，咬合力大，細裂，鰓孔小(xiao)(xiao)，側(ce)(ce)位(wei)，為一(yi)弧形裂縫。眼小(xiao)(xiao)，可閉合，側(ce)(ce)上位(wei)。鼻孔1對(dui)，顯著(zhu)。背(bei)鰭靠后，與(yu)臀鰭幾乎(hu)相連。無(wu)腹(fu)鰭，尾(wei)鰭平截，后端(duan)灰(hui)褐色(se)。側(ce)(ce)線明(ming)顯，每側(ce)(ce)2條(tiao)，分別位(wei)于背(bei)腹(fu)側(ce)(ce)。其全身無(wu)鱗，頭部(bu)、體(ti)背(bei)及腹(fu)部(bu)均披小(xiao)(xiao)刺，小(xiao)(xiao)刺為倒鉤刺。體(ti)背(bei)及上側(ce)(ce)部(bu)具(ju)灰(hui)揭(jie)色(se)橫帶紋4～5條(tiao)，下側(ce)(ce)及腹(fu)部(bu)桔(jie)淡黃色(se)至(zhi)白色(se)。胸鰭上方(fang)及背(bei)鰭基部(bu)各(ge)有(you)一(yi)塊黑(hei)斑，臀鰭黃色(se)。體(ti)色(se)隨體(ti)長(chang)及環境水質(zhi)稍有(you)變異。

分(fen)布于我國黃(huang)海、渤海、和東海。朝(chao)鮮也有分(fen)布。

江(jiang)蘇(su)南通(tong)中洋集團養殖的中洋河鲀就是暗紋東方鲀。

刺鲀

為(wei)熱(re)帶(dai)海(hai)藻和珊瑚礁附近(jin)生活(huo)的(de)(de)底(di)層(ceng)魚(yu)(yu)類。肉食性，以堅硬(ying)的(de)(de)珊瑚、貝(bei)類、蝦(xia)、蟹等(deng)為(wei)食。為(wei)熱(re)帶(dai)海(hai)藻和珊瑚礁附近(jin)生活(huo)的(de)(de)底(di)層(ceng)魚(yu)(yu)類。平(ping)時，刺鲀身(shen)上(shang)的(de)(de)硬(ying)刺平(ping)貼在它(ta)的(de)(de)身(shen)上(shang)，看起(qi)來與(yu)別的(de)(de)魚(yu)(yu)沒有太(tai)大(da)的(de)(de)區別；但(dan)當(dang)它(ta)遇敵時，它(ta)立(li)即大(da)口吞進海(hai)水，強(qiang)大(da)的(de)(de)水壓使全(quan)身(shen)脹大(da)2～3倍，倒下的(de)(de)硬(ying)刺也豎立(li)起(qi)來，形成一(yi)個大(da)刺球，讓敵人無法下口。刺鲀只有肝(gan)臟有劇(ju)毒。

綠河鲀

綠河鲀(tun)又叫潛水艇、金娃娃、狗頭、雞泡魚(yu)，屬于鲀(tun)科(ke)觀賞魚(yu)，可以叫做斑點-綠色(se)-河鲀(tun)。學名Tetraodon nigroviridis。在野生(sheng)環境中可以長到(dao)17厘米，但在水族箱中通常長不到(dao)那么(me)大，市場上(shang)出售的多在5厘米左右(you)，是(shi)熱帶觀賞魚(yu)中很受歡迎(ying)的鲀(tun)科(ke)觀賞魚(yu)，與河鲀(tun)屬于一個(ge)品種，幼體無毒（約3厘米左右(you)），成體有(you)毒。

黑斑叉鼻鲀

黑(hei)斑叉鼻鲀（Arothron nigropunctatus），俗稱狗頭、污(wu)點河鲀，是輻(fu)鰭(qi)魚綱鲀形目(mu)四齒鲀科(ke)的一種魚類，分布于印度洋(yang)至(zhi)太平洋(yang)區，西起紅海、非洲(zhou)東(dong)岸，東(dong)至(zhi)社會(hui)群島，北至(zhi)日本南部，南至(zhi)澳洲(zhou)。

星斑叉鼻鲀

又稱模樣(yang)河(he)鲀，為鲀科叉鼻鲀屬(shu)的(de)(de)(de)魚類。分(fen)布(bu)于(yu)(yu)太平洋及印度(du)洋、西達(da)紅海(hai)西北端(duan)(duan)的(de)(de)(de)蘇伊(yi)士港(gang)、西南達(da)非洲南端(duan)(duan)伊(yi)利莎白(bai)港(gang)以西的(de)(de)(de)克奈斯那(nei)、往東(dong)經印度(du)及馬來半島諸海(hai)、到印度(du)尼西亞(ya)和菲律賓、臺灣(wan)島，包(bao)括南海(hai)等海(hai)域，屬(shu)于(yu)(yu)熱帶(dai)海(hai)洋底(di)層魚類。該物種的(de)(de)(de)模式產地(di)在毛(mao)里(li)求(qiu)斯。此種魚有毒，主要生活區在珊(shan)瑚礁(jiao)或巖礁(jiao)的(de)(de)(de)沙地(di)上，在沙地(di)挖(wa)凹窩(wo)棲息，單獨出(chu)沒，不會成群，最長可以達(da)到120厘(li)米(mi)。

白點叉鼻鲀

為鲀(tun)科叉鼻鲀(tun)屬(shu)(shu)的魚(yu)類。分布(bu)于(yu)菲律賓至太平洋中部夏威夷和社會(hui)群(qun)島、北至日本以及西沙群(qun)島海等，屬(shu)(shu)于(yu)暖水性魚(yu)類。其卵巢和肝臟有毒。

菲律賓叉鼻鲀

又稱線紋叉(cha)鼻鲀，俗名黑線氣規、條紋河鲀、規仔(zi)，為(wei)輻鰭(qi)魚綱(gang)鲀形目四齒(chi)鲀科的一種(zhong)。體呈圓(yuan)筒(tong)形，被覆由鱗片特化的細棘；口(kou)小。魚體背部(bu)為(wei)淡(dan)黃或淡(dan)棕色，具(ju)8～20條深褐色縱紋；腹部(bu)乳(ru)白。尾鰭(qi)圓(yuan)形。

生長與分布

河(he)(he)鲀在(zai)我國資源(yuan)極為(wei)豐富，中(zhong)國沿(yan)海(hai)產54種(zhong)，年(nian)產量約達(da)300～400萬噸，沿(yan)海(hai)一(yi)帶幾乎(hu)全(quan)年(nian)均可捕獲(huo)。在(zai)長(chang)江(jiang)、珠(zhu)江(jiang)則在(zai)春、夏之間出(chu)現汛期，為(wei)沿(yan)海(hai)及江(jiang)河(he)(he)中(zhong)下游(you)的主要漁業對象之一(yi)。在(zai)我國，從遼寧至廣東沿(yan)海(hai)共生活著30多種(zhong)河(he)(he)鲀，其中(zhong)的暗色東方鲀進入長(chang)江(jiang)、珠(zhu)江(jiang)等水系的中(zhong)、下游(you)。

形態及特征

河(he)鲀(tun)，俗稱“河(he)豚”，硬(ying)骨(gu)魚綱(gang)鲀(tun)科魚類(lei)的統稱。河(he)鲀(tun)體(ti)(ti)呈圓(yuan)筒形，有氣囊，遇到(dao)危(wei)險時會(hui)吸氣膨脹(zhang)，一(yi)般體(ti)(ti)長在25—35厘米！上(shang)下頜骨(gu)與牙愈合成4個大牙板，背鰭(qi)(qi)1個，無腹鰭(qi)(qi)。無鱗或(huo)有小(xiao)(xiao)刺。全體(ti)(ti)橢圓(yuan)形，前部鈍(dun)圓(yuan)，尾部漸細。吻短，圓(yuan)鈍(dun)；口小(xiao)(xiao)，端(duan)位，橫裂。上(shang)下頜各(ge)具有2個板狀門齒(chi)，中(zhong)縫明(ming)顯。唇(chun)發達，下唇(chun)兩端(duan)向上(shang)彎曲在上(shang)唇(chun)的外(wai)側(ce)(ce)。眼(yan)小(xiao)(xiao)，鰓孔(kong)小(xiao)(xiao)，為一(yi)弧(hu)形裂縫，位于胸鰭(qi)(qi)的前方，體(ti)(ti)表(biao)密生(sheng)小(xiao)(xiao)刺。背鰭(qi)(qi)位置很后(hou)，與臀鰭(qi)(qi)相對(dui)；無腹鰭(qi)(qi)；尾鰭(qi)(qi)后(hou)端(duan)平截。體(ti)(ti)背灰褐，體(ti)(ti)側(ce)(ce)稍帶黃褐，腹面(mian)(mian)白色；體(ti)(ti)背、側(ce)(ce)面(mian)(mian)的斑紋隨(sui)種類(lei)不同而各(ge)異。種類(lei)很多(duo)，大部分生(sheng)活在海(hai)中(zhong)，但(dan)在淡(dan)水及海(hai)、淡(dan)水匯(hui)合處也可發現。它們在水中(zhong)吹動水和(he)空(kong)氣，使泥沙飛起，然后(hou)捕食躲(duo)在沙中(zhong)的生(sheng)物(wu)。牙齒(chi)和(he)頜骨(gu)很堅(jian)硬(ying)，可以咬(yao)碎(sui)極硬(ying)的貝殼。

生活習性

洄游

每(mei)年3月(yue)(yue)由外海游至(zhi)(zhi)江(jiang)(jiang)河(he)口的咸淡水(shui)區域產(chan)卵。唯(wei)有(you)暗(an)色東方鲀（Fugu obscurus ，英文名(ming)：Obscure puffer）一(yi)種成群溯河(he)進入淡水(shui)，5～6月(yue)(yue)在(zai)江(jiang)(jiang)河(he)中(zhong)有(you)產(chan)卵；懷(huai)卵量一(yi)般在(zai)4～5萬粒(li)間。秋季水(shui)溫(wen)下降(jiang)，開(kai)始降(jiang)河(he)，和其它種類一(yi)樣(yang)游向深(shen)海區，12月(yue)(yue)初返回(hui)深(shen)海區越(yue)冬。當年出生(sheng)的幼(you)魚在(zai)江(jiang)(jiang)河(he)或通(tong)江(jiang)(jiang)的湖泊中(zhong)生(sheng)活(huo)，到翌年春才回(hui)到海里(li)，在(zai)海里(li)長大至(zhi)(zhi)性成熟(shu)后再復(fu)進入江(jiang)(jiang)河(he)產(chan)卵。進入長江(jiang)(jiang)的河(he)鲀于4～6月(yue)(yue)，在(zai)中(zhong)游江(jiang)(jiang)段或洞庭湖、鄱陽湖中(zhong)產(chan)卵。

食性

河鲀的食(shi)性(xing)雜，以魚、蝦、蟹、貝殼類為食(shi)，亦食(shi)昆蟲(chong)幼蟲(chong)、枝角類、橈足類以及(ji)高等(deng)植物的葉片(pian)和絲狀藻類。在生殖洄游(you)期間一般(ban)很少攝食(shi)。

自衛

河(he)鲀的(de)體(ti)型(xing)渾圓，主要依靠胸鰭推進。這樣的(de)體(ti)型(xing)雖然可以靈活旋轉(zhuan)，速度(du)卻(que)不快(kuai)，是個容(rong)易(yi)獵取的(de)目(mu)標。因此(ci)，河(he)鲀演(yan)化出了(le)迥(jiong)異于(yu)一般魚類的(de)自(zi)衛機制。河(he)鲀受到(dao)威脅時(shi)(shi)，能夠快(kuai)速地將(jiang)水或(huo)空氣吸入極具(ju)彈性的(de)胃中，在短時(shi)(shi)間內膨脹(zhang)成數倍(bei)大小(xiao)，嚇退掠食(shi)(shi)者。棘鲀科的(de)刺(ci)河(he)鲀身上甚至帶有(you)刺(ci)，膨脹(zhang)時(shi)(shi)全身的(de)刺(ci)便會豎起，令掠食(shi)(shi)者難以吞食(shi)(shi)。