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基本資料

鐵犁始于戰國時(shi)代，是農業生(sheng)產中(zhong)傳統的耕翻(fan)農具。

鐵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)裝(zhuang)有(you)鐵制犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)鏵和犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)鏡(jing)，以牲畜或(huo)人力(li)牽引，日耕地(di)2-3畝，耕翻深度4寸許。在中國(guo)兩漢(han)時(shi)期使用(yong)(yong)鐵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)地(di)域范圍(wei)已很廣泛(fan)，鐵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)身全(quan)(quan)鐵化(hua)(hua)，稱為全(quan)(quan)鐵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)，堅固耐(nai)用(yong)(yong)；犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)口(kou)鋒利(li)化(hua)(hua)，角度縮(suo)小到90度以下(xia)，銳利(li)適用(yong)(yong)；規(gui)格定型化(hua)(hua)，犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)因(yin)不同需(xu)要，而有(you)大(da)、中、小型之分，形制亦因(yin)需(xu)要而有(you)差異；犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)頭犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)冠化(hua)(hua)，使用(yong)(yong)于多沙石地(di)區的(de)犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)頭，多加裝(zhuang)鐵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)冠，對犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)鏵刃(ren)部起保護作用(yong)(yong)，可隨(sui)時(shi)更換；犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)鏵犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)壁(bi)化(hua)(hua)，犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)上(shang)裝(zhuang)有(you)犁(li)(li)(li)(li)(li)(li)壁(bi)，便于翻土、起壟(long)，用(yong)(yong)力(li)少而見功(gong)多。

犁是中(zhong)國傳統農具中(zhong)最具代表性的生產工(gong)具。犁耕技(ji)術的發展、進步，與生產力的進步和社(she)會制度(du)的更迭等有著非常密切(qie)的關系。

發展歷史

鐵(tie)犁(li)(li)歷(li)史(shi)上曾有幾百年時間，中國(guo)在(zai)許(xu)多方(fang)面(mian)比世界上其他國(guo)家領先，最(zui)大(da)的優(you)勢(shi)也許(xu)就是它的犁(li)(li)。在(zai)歷(li)史(shi)上，西方(fang)落后(hou)的較(jiao)突(tu)出(chu)的事(shi)例是：幾千年來(lai)，數百萬(wan)人(ren)以(yi)一種效率(lv)極(ji)低，消耗體力(li)極(ji)大(da)的方(fang)式犁(li)(li)地，造成對人(ren)的時間與(yu)精力(li)的最(zui)大(da)浪(lang)費(fei)。只(zhi)有中國(guo)較(jiao)早地擺脫了(le)劣犁(li)(li)的束縛(fu)。當中國(guo)犁(li)(li)最(zui)終傳到歐洲后(hou)，曾被仿制(zhi)，同(tong)時采用(yong)的分(fen)行栽培法與(yu)種子條播機(ji)耬車，這直接引起(qi)了(le)歐洲農業(ye)革(ge)命(ming)。一般認為歐洲農業(ye)革(ge)命(ming)導致了(le)工業(ye)革(ge)命(ming)，而且導致西方(fang)國(guo)家成為世界強國(guo)。所以(yi)可以(yi)說中國(guo)在(zai)工業(ye)革(ge)命(ming)上有著一份特殊(shu)貢獻。

1、犁的始祖

在農業勞動中，耕田(tian)翻(fan)土是一項重要的工作，傳說神農時代就已(yi)有(you)了專門(men)的工具——耒(lei)耜(si)，《易經·系辭》即有(you)“斫(zhuo)木(mu)為耜(si)，揉木(mu)為耒(lei)”，可(ke)見耒(lei)耜(si)全部(bu)都是木(mu)制的。

2、最基本和通用的犁在(zai)新石器時代的出現

最基本(ben)和(he)通用(yong)(yong)的(de)犁(li)(li)(li)(li)稱(cheng)為阿得(de)犁(li)(li)(li)(li)。它(ta)(ta)有一個淺犁(li)(li)(li)(li)鏵(hua)，僅能開出淺溝，因而(er)有時(shi)也用(yong)(yong)于經常(chang)刮風和(he)土(tu)壤疏松(song)而(er)干燥的(de)地(di)區。例如，這類犁(li)(li)(li)(li)目前(qian)(qian)仍在西班牙(ya)使用(yong)(yong)。它(ta)(ta)可(ke)追溯到公(gong)(gong)元(yuan)(yuan)前(qian)(qian)3000年的(de)烏魯(lu)克。這種(zhong)農具當時(shi)常(chang)常(chang)全用(yong)(yong)木料制作(zuo)，因此(ci)沒(mei)有保(bao)存下來。在中(zhong)國，早(zao)期(qi)(qi)犁(li)(li)(li)(li)的(de)考古證(zheng)據(ju)是(shi)很不充分的(de)。然而(er)，從公(gong)(gong)元(yuan)(yuan)前(qian)(qian)4世(shi)紀以來的(de)古代(dai)著作(zuo)已(yi)提供了犁(li)(li)(li)(li)地(di)的(de)證(zheng)據(ju)。中(zhong)國出土(tu)的(de)三(san)角石犁(li)(li)(li)(li)鏵(hua)可(ke)追溯到公(gong)(gong)元(yuan)(yuan)前(qian)(qian)4000年甚(shen)至公(gong)(gong)元(yuan)(yuan)前(qian)(qian)5000年早(zao)期(qi)(qi)。因此(ci)，牛拉的(de)“阿得(de)犁(li)(li)(li)(li)”早(zao)在新(xin)石器時(shi)代(dai)就已(yi)使用(yong)(yong)了。

3、青銅犁鏵的出現

約公元前16世紀真正犁(li)（確切地(di)說(shuo)是(shi)(shi)旋轉犁(li)）的青銅(tong)犁(li)鏵，在瀕臨(lin)北(bei)部(bu)灣的越南境內出土，這個地(di)區(qu)當時(shi)與中國有(you)貿(mao)易往來。但中國大多數犁(li)鏵在那時(shi)似乎(hu)是(shi)(shi)木(mu)制的，所以(yi)也沒有(you)保存(cun)下來。

4、鐵(tie)犁的出現與發展

公元前6世(shi)(shi)紀，鐵(tie)(tie)包(bao)木或實(shi)心鐵(tie)(tie)犁(li)已廣泛(fan)應用(yong)，這是(shi)世(shi)(shi)界上(shang)最(zui)早的(de)鐵(tie)(tie)犁(li)，在(zai)質量上(shang)比(bi)西方通用(yong)的(de)阿(a)得犁(li)好得多。希臘與羅馬(ma)的(de)阿(a)得犁(li)通常是(shi)用(yong)短繩捆在(zai)犁(li)的(de)底部，它們分別被稱為“斯(si)坦戈犁(li)”和“袖(xiu)犁(li)鏵”。同(tong)中國犁(li)相比(bi)，它們既不堅實(shi)又(you)不牢靠，即(ji)使(shi)是(shi)用(yong)鐵(tie)(tie)制作的(de)也(ye)是(shi)如此。

公元(yuan)前3世紀，隨著煉鐵(tie)和鑄造技術在(zai)中國的(de)提高(gao)，導致了(le)稱為(wei)“輨(guan)(guan)”的(de)犁(li)(li)鏵研制。先人們把(ba)這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)時(shi)(shi)期發展的(de)更堅(jian)固的(de)非脆(cui)性(xing)可煅鑄鐵(tie)用(yong)于(yu)農業中。從一開(kai)始，輨(guan)(guan)這(zhe)(zhe)(zhe)類(lei)犁(li)(li)鏵在(zai)設計上就比較(jiao)先進，呈脊(ji)形，以(yi)便于(yu)犁(li)(li)土，而(er)(er)(er)擋板以(yi)平緩坡度向(xiang)上朝向(xiang)中心，將(jiang)土從犁(li)(li)上拋開(kai)，從而(er)(er)(er)減少摩(mo)擦。大約(yue)在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)一時(shi)(shi)期，鐵(tie)犁(li)(li)已普及，而(er)(er)(er)弓架式阿得犁(li)(li)開(kai)始廢棄（只有土質(zhi)極疏松和風力極大的(de)地(di)區繼(ji)續(xu)使用(yong)），而(er)(er)(er)代之以(yi)較(jiao)重而(er)(er)(er)更有效的(de)方框(kuang)式旋轉犁(li)(li)。這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)犁(li)(li)可以(yi)用(yong)于(yu)粘(zhan)性(xing)較(jiao)大的(de)土壤，而(er)(er)(er)阿得犁(li)(li)太(tai)輕又不結(jie)實(shi)，對這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)土質(zhi)不適用(yong)。這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)犁(li)(li)也可以(yi)用(yong)于(yu)阿得犁(li)(li)未能墾過的(de)處(chu)女地(di)。

公(gong)元前1世(shi)(shi)紀時，犁(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)寬(kuan)度已超過15厘米，能(neng)夠開溝作壟(long)。而(er)在(zai)(zai)更(geng)寬(kuan)的(de)(de)(de)(de)壟(long)的(de)(de)(de)(de)兩邊較深地(di)疏通壟(long)溝，至(zhi)遲在(zai)(zai)公(gong)元前4世(shi)(shi)紀，中國(guo)朝(chao)廷(ting)官吏和學者就正式推廣了(le)框架(jia)犁(li)(li)(li)(li)。當時全世(shi)(shi)界沒有(you)一(yi)種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)能(neng)比得上中國(guo)的(de)(de)(de)(de)這種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)，堅固、方框式、重(zhong)型、結構良好的(de)(de)(de)(de)犁(li)(li)(li)(li)以(yi)及新的(de)(de)(de)(de)犁(li)(li)(li)(li)壁都是優于世(shi)(shi)界其(qi)他(ta)國(guo)家的(de)(de)(de)(de)各(ge)(ge)(ge)種(zhong)犁(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)因素。但是，或許更(geng)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)是使用可調(diao)(diao)節(jie)桿，改(gai)變犁(li)(li)(li)(li)片與(yu)犁(li)(li)(li)(li)梁之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)距離(li)，可精確地(di)調(diao)(diao)整(zheng)犁(li)(li)(li)(li)地(di)的(de)(de)(de)(de)深度。這種(zhong)新的(de)(de)(de)(de)操縱(zong)方式對農(nong)民(min)來說意味著，犁(li)(li)(li)(li)可以(yi)經(jing)過改(gai)裝而(er)適(shi)應各(ge)(ge)(ge)種(zhong)類型的(de)(de)(de)(de)土壤、各(ge)(ge)(ge)個(ge)季節(jie)、不同的(de)(de)(de)(de)氣候條件以(yi)及不同的(de)(de)(de)(de)作用。犁(li)(li)(li)(li)確實成(cheng)為具有(you)多(duo)種(zhong)用途的(de)(de)(de)(de)農(nong)具，對農(nong)民(min)來說，這像(xiang)是“鳥槍換炮”了(le)。羅(luo)馬人只有(you)花(hua)大力氣傾斜犁(li)(li)(li)(li)梁才能(neng)調(diao)(diao)節(jie)壟(long)溝的(de)(de)(de)(de)深度，這是一(yi)種(zhong)既笨(ben)拙又使人極易疲(pi)勞的(de)(de)(de)(de)辦法。歐洲在(zai)(zai)整(zheng)個(ge)中世(shi)(shi)紀時期大都處于這種(zhong)情況。

到公元(yuan)前2世紀，大量生產鑄鐵(tie)(tie)(tie)農(nong)具的私人作坊已遍(bian)及中國。公元(yuan)前100年(nian)時，漢代朝(chao)廷在許多省份建(jian)立了大的官(guan)營鑄造廠。鐵(tie)(tie)(tie)器在百姓中已相(xiang)當普遍(bian)地使(shi)(shi)用，因此鐵(tie)(tie)(tie)犁對普通人來說是很一般的東西。那(nei)時并(bing)不缺乏這些先進的鐵(tie)(tie)(tie)犁，它們在富家中并(bing)非稀罕之物，正像早期歐洲(zhou)條播機頭200年(nian)間使(shi)(shi)用時那(nei)樣。

到(dao)公元前2世紀或(huo)公元前1世紀，四種不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)犁(li)壁(bi)(bi)已廣泛(fan)地(di)應用于犁(li)。犁(li)壁(bi)(bi)對于犁(li)具有(you)極大(da)的(de)(de)(de)作用。它(ta)是犁(li)在(zai)土層的(de)(de)(de)翻土絞部(bu)件，可(ke)將犁(li)起的(de)(de)(de)土輕(qing)輕(qing)地(di)翻到(dao)一邊，使土落成(cheng)(cheng)整齊的(de)(de)(de)壟(long)坎，而不(bu)(bu)致(zhi)造(zao)成(cheng)(cheng)堵塞。犁(li)壁(bi)(bi)與犁(li)鏵之間有(you)著良好(hao)的(de)(de)(de)配合。由于有(you)不(bu)(bu)同(tong)形狀和角(jiao)度，因(yin)此(ci)土壤以不(bu)(bu)同(tong)方式翻動(dong)成(cheng)(cheng)不(bu)(bu)同(tong)形狀。早在(zai)蘇格蘭犁(li)的(de)(de)(de)設計先驅詹姆斯·斯莫爾2200年(nian),中國古代人民已應用了此(ci)原(yuan)理。中國古代人民也知道，鐵犁(li)鏵與犁(li)壁(bi)(bi)的(de)(de)(de)額外重量大(da)大(da)減少犁(li)地(di)的(de)(de)(de)摩擦而得到(dao)更多的(de)(de)(de)補償(chang)。

結(jie)構(gou)良好(hao)的犁(li)(li)壁，可以(yi)將土塊(kuai)翻得恰到(dao)好(hao)處，順利而又摩(mo)擦極少，因此，好(hao)犁(li)(li)犁(li)(li)地就像是(shi)用刀切黃油，較(jiao)重的刀就更容(rong)易切黃油。所以(yi)，如(ru)果結(jie)構(gou)恰當(dang)，較(jiao)重的犁(li)(li)就會(hui)開(kai)出較(jiao)細且較(jiao)深的溝，而不會(hui)出現多少麻煩。

到(dao)中世紀晚期，歐洲才知道有(you)犁(li)(li)(li)壁這(zhe)(zhe)種(zhong)東西，即(ji)使在(zai)(zai)(zai)那(nei)時(shi)，其(qi)結(jie)構也(ye)是(shi)極其(qi)粗糙的(de)(de)(de)(de)。這(zhe)(zhe)種(zhong)犁(li)(li)(li)壁是(shi)將(jiang)扁平的(de)(de)(de)(de)木片(pian)固定在(zai)(zai)(zai)犁(li)(li)(li)上(shang)，提供(gong)有(you)角度的(de)(de)(de)(de)表面，翻上(shang)來的(de)(de)(de)(de)土就會與之碰(peng)撞而分向(xiang)兩邊。中國(guo)首(shou)先采(cai)用的(de)(de)(de)(de)曲形犁(li)(li)(li)壁，到(dao)公(gong)元18世紀才出現在(zai)(zai)(zai)歐洲。由于歐洲缺乏這(zhe)(zhe)種(zhong)犁(li)(li)(li)壁，農民在(zai)(zai)(zai)犁(li)(li)(li)地(di)時(shi)不得(de)不一(yi)(yi)次又一(yi)(yi)次地(di)停下來，從犁(li)(li)(li)上(shang)抓下土和雜草，因為(wei)在(zai)(zai)(zai)犁(li)(li)(li)地(di)的(de)(de)(de)(de)尖鏵與把(ba)土塊翻向(xiang)一(yi)(yi)邊的(de)(de)(de)(de)粗壁之間沒有(you)光滑的(de)(de)(de)(de)聯(lian)結(jie)表面。增加的(de)(de)(de)(de)摩擦意味著需(xu)要(yao)有(you)成群的(de)(de)(de)(de)牛(niu)拉犁(li)(li)(li)，而中國(guo)的(de)(de)(de)(de)把(ba)犁(li)(li)(li)人(ren)一(yi)(yi)般只用一(yi)(yi)頭牛(niu)，很少超過兩頭牛(niu)的(de)(de)(de)(de)。歐洲人(ren)通常要(yao)集資(zi)購買六(liu)至(zhi)八頭牛(niu)用于犁(li)(li)(li)最普通的(de)(de)(de)(de)地(di)，以(yi)致不得(de)不傾家蕩產。這(zhe)(zhe)同時(shi)還意味著，將(jiang)要(yao)留出更多(duo)的(de)(de)(de)(de)土地(di)作牧場，這(zhe)(zhe)樣，就勢必會減少為(wei)人(ren)生產糧(liang)的(de)(de)(de)(de)土地(di)。可(ke)以(yi)毫不夸(kua)張地(di)說，中國(guo)當時(shi)處在(zai)(zai)(zai)今天美國(guo)與西歐的(de)(de)(de)(de)地(di)位(wei)，而歐洲當時(shi)卻處在(zai)(zai)(zai)今天摩洛(luo)哥這(zhe)(zhe)類國(guo)家的(de)(de)(de)(de)地(di)位(wei)。

帶有(you)壁的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)犁(li)(li)(li)在(zai)公元(yuan)17世紀時(shi)由荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)海員帶回荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)。這些荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)人(ren)受雇于(yu)(yu)(yu)英國(guo)人(ren)，任務是(shi)排去(qu)當時(shi)的(de)(de)東英吉(ji)利沼(zhao)澤和薩姆(mu)塞特(te)高(gao)沼(zhao)地(di)的(de)(de)水，他們帶去(qu)了(le)(le)中(zhong)(zhong)國(guo)犁(li)(li)(li)，后來被稱為(wei)羅瑟拉姆(mu)犁(li)(li)(li)。因(yin)此荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)人(ren)與英國(guo)人(ren)最(zui)先在(zai)歐(ou)洲(zhou)受益于(yu)(yu)(yu)高(gao)效的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)犁(li)(li)(li)。中(zhong)(zhong)國(guo)犁(li)(li)(li)還有(you)一個(ge)別(bie)名，叫做(zuo)“雜牌荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)犁(li)(li)(li)。”這種(zhong)犁(li)(li)(li)在(zai)水田里(li)特(te)別(bie)有(you)效，因(yin)而(er)歐(ou)洲(zhou)人(ren)很快認(ren)識(shi)到，它在(zai)一般土地(di)上也一定(ding)很有(you)效。這種(zhong)犁(li)(li)(li)從英格蘭(lan)(lan)傳(chuan)到蘇格蘭(lan)(lan)，又(you)從荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)傳(chuan)到美國(guo)和法國(guo)。到公元(yuan)18世紀70年代，它是(shi)最(zui)便宜而(er)又(you)最(zui)好的(de)(de)犁(li)(li)(li)。西方設(she)計(ji)者在(zai)其后的(de)(de)幾十年間對這種(zhong)犁(li)(li)(li)進(jin)行了(le)(le)革新：詹(zhan)姆(mu)斯．斯莫(mo)爾于(yu)(yu)(yu)公元(yuan)1784年制出的(de)(de)犁(li)(li)(li)比這種(zhong)犁(li)(li)(li)前進(jin)了(le)(le)一步，而(er)J·艾倫·蘭(lan)(lan)塞姆(mu)于(yu)(yu)(yu)公元(yuan)19世紀制出的(de)(de)各種(zhong)犁(li)(li)(li)則又(you)作了(le)(le)進(jin)一步的(de)(de)改(gai)進(jin)。由于(yu)(yu)(yu)采用了(le)(le)鋼框架，產生了(le)(le)近代犁(li)(li)(li)，它是(shi)對中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)犁(li)(li)(li)進(jin)行多(duo)次改(gai)進(jin)的(de)(de)結果，也是(shi)導致歐(ou)洲(zhou)農(nong)業革命(ming)的(de)(de)極重要因(yin)素

歷史演變

新石(shi)器時代石(shi)犁(li)和(he)商周時期青銅犁(li)的(de)出現，標志著中國(guo)古代在(zai)(zai)農業機(ji)械(xie)制(zhi)造方面(mian)的(de)飛躍(yue)。但(dan)是，由于受材料(liao)和(he)動力條件的(de)限制(zhi)，石(shi)犁(li)和(he)青銅犁(li)的(de)使(shi)用(yong)范(fan)圍(wei)不廣，在(zai)(zai)生產重作(zuo)用(yong)有限。石(shi)犁(li)笨重，需用(yong)強大的(de)動力才能(neng)拉動，且易損毀。青銅犁(li)雖銳利，但(dan)數量太少(shao)。只有到春秋戰(zhan)國(guo)時期，冶(ye)鐵技術興(xing)起，鐵器出現，個(ge)體經濟形成，牛耕鐵犁(li)才得以配(pei)套使(shi)用(yong)。

1、戰國時期出現鐵犁鏵

犁(li)(li)鏵(hua)(hua)又稱犁(li)(li)鏟、犁(li)(li)鏡，是(shi)安裝在犁(li)(li)床前端的切土起(qi)垡零件，外形(xing)(xing)(xing)有(you)(you)舌形(xing)(xing)(xing)、V形(xing)(xing)(xing)、梯形(xing)(xing)(xing)之分，其夾(jia)角(jiao)(jiao)有(you)(you)大有(you)(you)小，然其作為(wei)等腰三角(jiao)(jiao)形(xing)(xing)(xing)的大體輪廓(kuo)不變。戰國(guo)時使用鐵犁(li)(li)鏵(hua)(hua)的地(di)區分布于關中(zhong)及三河地(di)區，多為(wei)V形(xing)(xing)(xing)犁(li)(li)鏵(hua)(hua)冠(guan)。這(zhe)種鏵(hua)(hua)冠(guan)形(xing)(xing)(xing)制小而重量輕。如(ru)輝縣出土的“魏(wei)犁(li)(li)”，鏵(hua)(hua)重465克，斜邊長17.9厘(li)米，中(zhong)央尖(jian)部寬6厘(li)米，兩(liang)側寬4厘(li)米，鏵(hua)(hua)刃(ren)頂(ding)端上下兩(liang)面均起(qi)脊線，角(jiao)(jiao)度有(you)(you)120°，左右(you)兩(liang)角(jiao)(jiao)的鐵葉近10厘(li)米。將這(zhe)種鏵(hua)(hua)冠(guan)納入木犁(li)(li)頭，可以松土劃溝(gou)，不過還不能翻土起(qi)垅，作用尚有(you)(you)局限(xian)，但“耒耜耕(geng)”效率大有(you)(you)提高。

2、秦代雙翼鏵鐵犁

秦(qin)國(guo)推行富國(guo)強(qiang)兵(bing)政策，措施之一就是改進鐵犁(li)(li)形制，推廣牛耕(geng)鐵犁(li)(li)，以擴大耕(geng)地面積(ji)，提高糧食產量。1970年在秦(qin)始皇陵(ling)園城北門(men)外出土的全(quan)鐵犁(li)(li)長(chang)25厘(li)米(mi)，翅(chi)距25厘(li)米(mi)，兩(liang)翅(chi)交(jiao)叉處(chu)有(you)長(chang)5厘(li)米(mi)，寬約1厘(li)米(mi)的脊梁(liang)。1980年在臨潼縣陳(chen)家溝(gou)遺址又(you)發現秦(qin)國(guo)全(quan)鐵犁(li)(li)鏵(hua)。這兩(liang)種犁(li)(li)的鏵(hua)都比戰國(guo)時期通用的V形鏵(hua)冠型(xing)號大，稱尖(jian)鋒雙翼鏵(hua)，翻土比V型(xing)鐵冠要深(shen)。

3、漢(han)代鐵犁(li)犁(li)架、犁(li)頭和犁(li)轅的基(ji)本(ben)定型

漢代(dai)，鐵犁的結構與零件已經基本定(ding)型，具備犁架(jia)(jia)、犁頭和犁轅，用牛牽引(yin)，不僅能挖土，而且能翻土、成垅(long)。下面將犁頭、犁架(jia)(jia)、犁式分(fen)述如下：

（1）犁架

犁(li)架結構(gou)由床、梢、轅、箭、衡五大(da)(da)零件組成，漢代(dai)犁(li)架已基本具(ju)備這五大(da)(da)零件。

犁(li)床(chuang)(chuang)(chuang)又稱犁(li)底，是關鍵零件之一。它是平貼(tie)地面(mian)的(de)長方形木條，犁(li)鏵的(de)導向(xiang)裝(zhuang)置，前與(yu)犁(li)鏵銎(qiong)同向(xiang)相(xiang)接(jie)，后與(yu)犁(li)梢(shao)(shao)成鈍(dun)角相(xiang)接(jie)。在動(dong)力(li)牽引下(xia)，推動(dong)犁(li)插入土(tu)中，連續不斷地破土(tu)、翻(fan)土(tu)。犁(li)梢(shao)(shao)來源(yuan)于耒，犁(li)床(chuang)(chuang)(chuang)即(ji)耒部(bu)前曲部(bu)分的(de)發展。到漢(han)代(dai)，犁(li)床(chuang)(chuang)(chuang)與(yu)犁(li)梢(shao)(shao)多數已明(ming)顯分開(kai)。

犁(li)箭(jian)最初是連接轅床，以使(shi)犁(li)架(jia)牢固(gu)、不(bu)易松散的零(ling)件(jian)(jian)，后來發展為兼(jian)能(neng)(neng)控制犁(li)頭入(ru)土深(shen)淺的零(ling)件(jian)(jian)。西漢武(wu)帝末(mo)年，趙(zhao)過推行代田法時，用(yong)二牛三人，其中有人專門扶(fu)轅，以調(diao)節入(ru)土深(shen)淺。可見那時犁(li)箭(jian)只能(neng)(neng)起穩固(gu)犁(li)架(jia)作用(yong)。最晚到(dao)西漢末(mo)，犁(li)箭(jian)已能(neng)(neng)調(diao)節犁(li)頭入(ru)土深(shen)淺。

犁(li)轅是前接(jie)(jie)犁(li)衡（從而連系動力(li)源—牛體），后接(jie)(jie)犁(li)梢（從而連系工作機(ji)—犁(li)架(jia)）的牽(qian)引件。漢代多為單長直(zhi)轅（二(er)牛），到魏晉后出現雙長直(zhi)轅（一牛），并出現“柔便”之蔚犁(li)。

（2）犁頭

犁(li)(li)(li)頭指犁(li)(li)(li)鏵(hua)和(he)犁(li)(li)(li)壁(bi)。西(xi)漢(han)初，鐵(tie)犁(li)(li)(li)形制與戰(zhan)國時相仿，犁(li)(li)(li)鏵(hua)上口窄，兩側鐵(tie)葉短，犁(li)(li)(li)鋒角度大，只(zhi)能起破(po)土(tu)作用。如山東萊蕪出土(tu)西(xi)漢(han)鐵(tie)范所鑄鐵(tie)口犁(li)(li)(li)，與戰(zhan)國輝縣犁(li)(li)(li)形制相似，只(zhi)是犁(li)(li)(li)頭由鈍(dun)變尖(jian)。漢(han)武帝時，犁(li)(li)(li)頭發生較大變化。陜西(xi)關中地區出土(tu)很(hen)(hen)多(duo)漢(han)代鐵(tie)制農具，其中犁(li)(li)(li)具數量很(hen)(hen)多(duo)，并具有(you)全鐵(tie)大鏵(hua)、小鏵(hua)、犁(li)(li)(li)冠、犁(li)(li)(li)壁(bi)及巨型犁(li)(li)(li)鏵(hua)等不同形制品種(zhong)。

從(cong)陜西省出土(tu)的漢(han)代(dai)舌形(xing)(xing)大(da)鏵(hua)來看，犁(li)鏵(hua)呈舌刃(ren)梯形(xing)(xing)，平均(jun)長(chang)32厘米，后(hou)寬32.5厘米，平均(jun)重(zhong)7.5公(gong)斤，銳(rui)角，上面尖起(qi)，下(xia)面板平，前低后(hou)高(gao)，中部(bu)有微高(gao)的凸脊，后(hou)邊有裝(zhuang)木(mu)犁(li)頭的等腰三角形(xing)(xing)銎。還有一(yi)種形(xing)(xing)制較大(da)的巨型大(da)鏵(hua)，平均(jun)長(chang)38.3厘米，后(hou)寬36.3厘米，一(yi)般重(zhong)9公(gong)斤，最(zui)重(zhong)達(da)15公(gong)斤。巨鏵(hua)古稱“鈴鐩”、“睿鏵(hua)”，用(yong)作“開(kai)田(tian)間溝(gou)渠及作陸塹”，在漢(han)代(dai)已普遍使用(yong)。

與上(shang)述兩種鏵(hua)(hua)(hua)(hua)同(tong)時(shi)出土的(de)(de)(de)(de)(de)有V形(xing)鏵(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)與犁壁。出土時(shi)，V形(xing)鏵(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)有的(de)(de)(de)(de)(de)套合于鏵(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)尖端，有的(de)(de)(de)(de)(de)單獨存放。犁壁又稱(cheng)鐴(bi)土、犁耳、犁鏡、翻(fan)土板等，安(an)裝在犁鏵(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)方(fang)，與犁鏵(hua)(hua)(hua)(hua)后部共同(tong)組(zu)成(cheng)一個不連續(xu)曲面。由于犁壁旁向的(de)(de)(de)(de)(de)彎曲扭度小，可將土垡向上(shang)往前(qian)(qian)推擠，到一定程度折斷(duan)，向右(you)前(qian)(qian)方(fang)翻(fan)轉倒下，形(xing)成(cheng)不連續(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)垡條。其耕深(shen)受耕寬的(de)(de)(de)(de)(de)限制少，一般耕深(shen)大于耕寬。在低速條件(jian)下，還可碎(sui)土成(cheng)垅。

鐵(tie)(tie)犁(li)壁在漢武帝(di)時就已(yi)經(jing)出現。從陜西省發現的漢代鐵(tie)(tie)鏵(hua)來(lai)看(kan)，漢代犁(li)壁可分為兩大類(lei)：一為菱形(xing)(xing)(xing)、瓦形(xing)(xing)(xing)、方形(xing)(xing)(xing)缺(que)角(jiao)犁(li)壁，平均長45.8厘(li)米(mi)，寬(kuan)23.1厘(li)米(mi)；一為馬(ma)鞍(an)(an)形(xing)(xing)(xing)犁(li)壁，平均長18.3厘(li)米(mi)，寬(kuan)20.8厘(li)米(mi)。在行(xing)進時，菱形(xing)(xing)(xing)、瓦形(xing)(xing)(xing)、方形(xing)(xing)(xing)缺(que)角(jiao)犁(li)壁只有一側翻土，馬(ma)鞍(an)(an)形(xing)(xing)(xing)犁(li)壁兩側都能翻土。

犁(li)(li)壁(bi)的出現(xian)，大大提高了整地質量，使耕犁(li)(li)不(bu)僅(jin)能松土(tu)(tu)，而且能翻土(tu)(tu)、成垅、除草、滅蟲(chong)，從而改善了土(tu)(tu)壤中氣(qi)、水、肥(fei)狀(zhuang)況，便(bian)于(yu)作物(wu)吸收和生(sheng)長。在(zai)18世(shi)紀以前，歐洲只知用直面木(mu)質犁(li)(li)壁(bi)，壁(bi)與鏵不(bu)能緊密結(jie)合(he)，常夾帶草土(tu)(tu)，拖(tuo)動費(fei)力，一直到18世(shi)紀初才開(kai)始使用曲面鐵犁(li)(li)壁(bi)。

上述的舌形大鏵(hua)（或巨(ju)形犁鏵(hua)）與V形鏵(hua)冠、犁壁三者配套，組成一件高效能的整地、開溝農(nong)具。

與舌(she)形(xing)鏵(hua)、巨(ju)鏵(hua)同(tong)(tong)時出土的(de)還有小鏵(hua)，三(san)者(zhe)同(tong)(tong)時并存，可見其(qi)作用(yong)有別。小鏵(hua)的(de)平(ping)均長度(du)為17.3厘米，后寬15.1厘米，前(qian)寬6厘米。按其(qi)尺寸，顯然(ran)不(bu)能與出土的(de)鏵(hua)冠(guan)和犁壁配套(tao)使用(yong)。無壁小鏵(hua)，古(gu)稱(cheng)之為“耩”，又稱(cheng)之為“劐(huo)”、“耠子”，只能破土、松土，用(yong)于除草、開溝播(bo)種(zhong)，不(bu)能翻土。與同(tong)(tong)時出土的(de)有鐵口鋤(chu)，表明小鏵(hua)具有拉、蹠兩用(yong)功能。

上述西漢(han)時(shi)(shi)的犁鏵(hua)與犁壁，只表明當時(shi)(shi)關中地區使用的情(qing)況(kuang)。從河南(nan)、河北、遼寧、內(nei)蒙、山(shan)東(dong)、山(shan)西、江蘇、貴州等省區的出土(tu)材料(liao)來看，西漢(han)時(shi)(shi)仍以(yi)V型鏵(hua)冠為主，V型鏵(hua)冠一直沿(yan)用到東(dong)漢(han)。

（3）犁式

犁式(shi)(shi)又稱為(wei)耕作方式(shi)(shi)，即牽引(yin)方式(shi)(shi)。前述的犁架、犁頭均屬(shu)工(gong)作機(ji)部(bu)分，犁式(shi)(shi)則包括(kuo)動(dong)力(li)（畜力(li)）與牽引(yin)部(bu)分（包括(kuo)犁轅形狀及設置）。使用畜力(li)作為(wei)動(dong)力(li)，鐵犁成為(wei)一套完整(zheng)的整(zheng)地機(ji)械。

畜力牽引有二(er)牛、一牛牽引兩種方式：

二(er)(er)牛(niu)(niu)耕田(tian)的(de)(de)牽引(yin)(yin)方(fang)(fang)(fang)式(shi)，一(yi)般采用“二(er)(er)牛(niu)(niu)抬杠式(shi)”，即犁(li)(li)轅(yuan)（一(yi)長直(zhi)(zhi)木杠）后(hou)(hou)接(jie)(jie)犁(li)(li)梢(shao)，前接(jie)(jie)犁(li)(li)衡。犁(li)(li)衡是一(yi)直(zhi)(zhi)木棒，與(yu)轅(yuan)垂(chui)直(zhi)(zhi)交接(jie)(jie)，交接(jie)(jie)處(chu)有一(yi)三(san)叉(cha)戟聯(lian)搭(da)，以適當調節挽力不同的(de)(de)二(er)(er)牛(niu)(niu)在行進中(zhong)的(de)(de)負擔(dan)，使(shi)犁(li)(li)平衡，犁(li)(li)衡縛于牛(niu)(niu)角，稱(cheng)為(wei)角軛，后(hou)(hou)普遍成為(wei)肩(jian)軛，從而(er)大大加(jia)強了牛(niu)(niu)的(de)(de)牽引(yin)(yin)力。二(er)(er)牛(niu)(niu)抬杠式(shi)始見(jian)于趙過推行代田(tian)法(fa)之后(hou)(hou)，與(yu)使(shi)用畜力及大型犁(li)(li)鏵相關，成為(wei)生產(chan)力發(fa)展的(de)(de)重要標志。直(zhi)(zhi)到現在，在北方(fang)(fang)(fang)地區尚(shang)存二(er)(er)牛(niu)(niu)耕田(tian)，少數民族(zu)地區則多(duo)用二(er)(er)牛(niu)(niu)耕田(tian)。一(yi)牛(niu)(niu)耕田(tian)的(de)(de)牽引(yin)(yin)方(fang)(fang)(fang)式(shi)，自(zi)西漢開始，就(jiu)與(yu)二(er)(er)牛(niu)(niu)耕田(tian)的(de)(de)牽引(yin)(yin)方(fang)(fang)(fang)式(shi)同時并(bing)存。但總的(de)(de)趨(qu)勢(shi)是二(er)(er)牛(niu)(niu)牽引(yin)(yin)日少，一(yi)牛(niu)(niu)牽引(yin)(yin)日增。

綜上所述，可見到漢武帝(di)時，犁(li)耕的三個重要組成部分犁(li)架(jia)、犁(li)頭、犁(li)式都已(yi)初步(bu)定型，實現了從耒耜到犁(li)的根本(ben)轉變(bian)。而這一(yi)轉變(bian)，是從趙過施行代田法，推廣耦(ou)犁(li)開始的。古人(ren)有稱牛(niu)耕始于(yu)趙過，蓋(gai)指此意。

4、魏晉(jin)南北朝的蔚犁(li)

魏(wei)晉(jin)南北(bei)朝的(de)耕犁(li)，犁(li)頭和轅(yuan)發生了(le)一(yi)些變化。犁(li)頭形(xing)狀從(cong)西(xi)漢的(de)等腰三(san)角形(xing)改為牛舌形(xing)，狹(xia)長(chang)，以適應一(yi)牛耕田及耕泥濘(ning)田的(de)需要。由于長(chang)直(zhi)(zhi)轅(yuan)操(cao)作時(shi)(shi)不方(fang)便，特別(bie)在山澗丘陵地(di)區，“回轉至難”，北(bei)魏(wei)時(shi)(shi)在山東地(di)區發明了(le)比(bi)長(chang)直(zhi)(zhi)轅(yuan)犁(li)便利的(de)蔚犁(li)。

5、唐(tang)代江(jiang)東犁的發明

唐(tang)(tang)代，犁轅有較大的變化，由長直轅改為短(duan)曲轅。唐(tang)(tang)末陸龜蒙的《耒耜經》對當時江(jiang)東地區（即今(jin)江(jiang)蘇、浙江(jiang)及安(an)徽、江(jiang)西等(deng)地）通用(yong)的曲轅犁有較詳細的記(ji)載(zai)。見圖(tu)5-1為按《耒耜經》原文所示尺寸(cun)比例所繪(hui)示意圖(tu)。圖(tu)5-2為出(chu)土執犁陶俑圖(tu)。從這兩幅圖(tu)可見，唐(tang)(tang)代的耕犁在四個方面有改進：使用(yong)短(duan)曲轅，節省人力和畜力；增設犁盤，犁體回旋靈活；完善(shan)犁評(ping)，調節耕深；改善(shan)犁頭，保證耕地質量。

犁頭包括鏵與(yu)壁兩部分(fen)。

漢代(dai)(dai)犁鏵，其長寬之(zhi)比，舌形大鏵為32.0：32.5，巨型大鏵為38.3：36.3，大體上為1：1。魏晉以(yi)后，鏵漸(jian)變為狹(xia)長。江東犁鏡長1尺(chi)4寸，寬6寸，寬不(bu)及長之(zhi)半。這從唐代(dai)(dai)原造犁之(zhi)圖(tu)像(xiang)可作為佐(zuo)證。

江東犁(li)犁(li)頭的(de)(de)(de)變化，是為了適(shi)于南方(fang)比(bi)較(jiao)黏(nian)重的(de)(de)(de)土壤(rang)耕(geng)(geng)(geng)作(zuo)(zuo)，也適(shi)于翻(fan)起較(jiao)窄的(de)(de)(de)耕(geng)(geng)(geng)垡(fa)。耕(geng)(geng)(geng)時土垡(fa)被犁(li)壁推擠到(dao)相(xiang)當程度，然后(hou)折斷，向后(hou)方(fang)翻(fan)轉倒下，因此，耕(geng)(geng)(geng)出的(de)(de)(de)垡(fa)條是斷續的(de)(de)(de)。江東犁(li)這(zhe)種竄垡(fa)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用，一方(fang)面可使“耕(geng)(geng)(geng)深”受“耕(geng)(geng)(geng)寬(kuan)”的(de)(de)(de)限(xian)制較(jiao)少，在多(duo)數情況下，耕(geng)(geng)(geng)深可以大于耕(geng)(geng)(geng)寬(kuan)；另一方(fang)面，可以在低速的(de)(de)(de)牛力條件(jian)下，達到(dao)碎土的(de)(de)(de)要求，保(bao)證(zheng)耕(geng)(geng)(geng)地(di)質量。

江東(dong)犁(li)是唐末先進(jin)生(sheng)產工具的(de)(de)(de)代表，因適(shi)于土質黏重、田(tian)塊較(jiao)(jiao)小的(de)(de)(de)江南水田(tian)耕作得以迅速推廣(guang)，反(fan)過來也促進(jin)了南方農業生(sheng)產的(de)(de)(de)發展。實際上，江東(dong)犁(li)的(de)(de)(de)意義不止(zhi)于水田(tian)耕作的(de)(de)(de)范圍。當然(ran)，江東(dong)犁(li)本(ben)身仍存在缺點，如犁(li)體偏大，零(ling)件較(jiao)(jiao)多。結構較(jiao)(jiao)復雜。后(hou)世曲轅(yuan)犁(li)發展，多數變得更為小型(xing)、輕便，結構也加以簡(jian)化。

歷史意義

恩(en)格(ge)斯(si)指出：“對于大多數國家來說，鐵制工具(ju)是最后過渡到農業(ye)的必要前提(ti)(ti)，鐵對農業(ye)提(ti)(ti)供了犁，犁完成(cheng)了重大的變革。”[恩(en)格(ge)斯(si)《家庭、私有制和國家起源》《馬克思恩(en)格(ge)斯(si)全集》第21卷]

鐵犁牛耕使古代松遼地區的(de)農業在其發展(zhan)史上進(jin)入了一個(ge)新的(de)階段(duan)。特別兩(liang)漢鐵犁影(ying)響(xiang)了我國古代農業兩(liang)千年(nian)。

1、使(shi)用鐵犁的地(di)域范圍已很(hen)廣泛

兩漢時(shi)期，統治(zhi)者都很重視發(fa)現農業，亦重視推廣鐵(tie)(tie)犁和牛耕。從考古發(fa)掘來看(kan)，自(zi)北(bei)而南(nan)，已發(fa)現鐵(tie)(tie)犁或(huo)其(qi)(qi)部件的省(sheng)份有(you)(you)遼寧、山(shan)西、內蒙(meng)古、河(he)北(bei)、山(shan)東(dong)、河(he)南(nan)、安徽(hui)、寧夏、陜西、四川(chuan)、甘肅(su)、新疆、江蘇、福建、貴州、云南(nan)等，出土鐵(tie)(tie)犁鏵或(huo)其(qi)(qi)部件以百數。只有(you)(you)浙江、江西、湖(hu)北(bei)、湖(hu)南(nan)等地區在當時(shi)，“地廣人希，飯稻羹魚，或(huo)火(huo)耕而水耨”，尚(shang)無使用(yong)鐵(tie)(tie)犁的痕跡，而主(zhu)要使用(yong)鐵(tie)(tie)口或(huo)全(quan)鐵(tie)(tie)?、鏟(chan)等。

2、鐵犁的(de)進步(bu)性和(he)定(ding)型化

兩漢鐵(tie)犁(li)(li)的進步性與規格(ge)定(ding)型(xing)化主要(yao)體現(xian)在以(yi)(yi)下五點上：1.犁(li)(li)身全鐵(tie)化，稱為全鐵(tie)犁(li)(li)，堅固耐用(yong)(yong)；2.犁(li)(li)口(kou)鋒利化，角度縮小到90度以(yi)(yi)下，銳利適(shi)用(yong)(yong)；3.規格(ge)定(ding)型(xing)化，犁(li)(li)因不同需(xu)要(yao)，而有大(da)、中、小型(xing)之(zhi)分，形制亦因需(xu)要(yao)而有差異；4.犁(li)(li)頭犁(li)(li)冠(guan)化，使用(yong)(yong)于(yu)多沙(sha)石地區的犁(li)(li)頭，多加裝鐵(tie)犁(li)(li)冠(guan)，其形制類似(si)戰(zhan)國時期的“V”形犁(li)(li)，對犁(li)(li)鏵刃部起保護作(zuo)用(yong)(yong)，可隨時更換；5.犁(li)(li)鏵犁(li)(li)壁化。犁(li)(li)上裝有犁(li)(li)壁，便于(yu)翻土、起壟(long)，用(yong)(yong)力少(shao)而見功多。

上述不同類(lei)型的鐵(tie)犁(li)(li)和部(bu)件(jian)，在(zai)《中(zhong)(zhong)(zhong)華農器圖譜(pu)》中(zhong)(zhong)(zhong)都選有典型圖片著錄(lu)。如其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的“遼(liao)陽大鐵(tie)犁(li)(li)”（第(di)一(yi)卷第(di)155頁），是于1955年在(zai)遼(liao)寧遼(liao)陽三(san)道壕(hao)出土的，為(wei)西(xi)漢時期的遺物，其(qi)底長40厘米(mi)(mi)、后(hou)(hou)寬42厘米(mi)(mi)、后(hou)(hou)高13厘米(mi)(mi)。用(yong)復制件(jian)在(zai)耕(geng)(geng)后(hou)(hou)砂壤松(song)土中(zhong)(zhong)(zhong)模擬試耕(geng)(geng)，用(yong)福格(ge)森165拖(tuo)拉機牽引，一(yi)人扶(fu)犁(li)(li)，用(yong)彈簧(huang)拉力(li)計(ji)測拉力(li)，入土深(shen)(shen)度15.5厘米(mi)(mi)，平均拉力(li)為(wei)60公斤(jin)左右，速度為(wei)0.5米(mi)(mi)/秒左右。據此(ci)，此(ci)大鐵(tie)犁(li)(li)如用(yong)一(yi)頭壯牛（烏犍或黃(huang)犍）或用(yong)牯牛（未閹公牛）二(er)頭抬扛，可(ke)(ke)持續（二(er)小時為(wei)限）作(zuo)業。元(yuan)代王禎《農書(shu)》所記?鏵(hua)，“其(qi)制大倍(bei)常鏵(hua)，?亦稱是。凡開田間溝渠及作(zuo)陸塹，乃別制箭犁(li)(li)，可(ke)(ke)用(yong)此(ci)?斫犁(li)(li)底為(wei)胎，鍛鐵(tie)為(wei)刃，犁(li)(li)轅貫以橫木(mu)，二(er)人扶(fu)之，可(ke)(ke)使數牛挽行。插犁(li)(li)既深(shen)(shen)，一(yi)去復回，即成大溝。”鏵(hua)及其(qi)使用(yong)的情(qing)況大約與西(xi)漢遼(liao)陽大鐵(tie)犁(li)(li)類(lei)似。

兩漢的中犁底(di)長(chang)和后(hou)寬(kuan)各(ge)約(yue)30厘米(mi)，小犁底(di)長(chang)和后(hou)寬(kuan)各(ge)約(yue)20厘米(mi)。此兩種鐵犁多(duo)用(yong)于田間作業。上述三種型號的犁一直(zhi)沿用(yong)到近代(dai)拖拉機或現代(dai)步犁推廣之前。

3、犁架的科(ke)學性與二牛抬扛的必要性

耒耜類農(nong)具(ju)的(de)(de)構(gou)造(zao)簡單(dan)，頭刃部之外，只要(yao)有一(yi)條合用的(de)(de)木柄即可。可是(shi)犁(li)則(ze)不同(tong)，是(shi)以(yi)大牲(sheng)畜如牛馬為(wei)牽引(yin)力，需(xu)要(yao)為(wei)犁(li)配(pei)以(yi)較復雜的(de)(de)、合用的(de)(de)犁(li)架(jia)(jia)(jia)。一(yi)般犁(li)架(jia)(jia)(jia)必需(xu)具(ju)備四個主要(yao)部件(jian)(jian)，即扶手(shou)（犁(li)梢(shao)）、犁(li)床（犁(li)底）、犁(li)轅(yuan)、犁(li)箭，兩漢的(de)(de)犁(li)架(jia)(jia)(jia)已四件(jian)(jian)具(ju)備。發現(xian)于山西(xi)平(ping)陸(lu)棗(zao)園村(cun)、甘肅武威磨(mo)咀子、江蘇睢寧雙(shuang)溝、陜西(xi)米脂與(yu)綏德、內蒙古和林格爾、山東(dong)滕縣宏道院(yuan)與(yu)黃家嶺、廣東(dong)佛山瀾石的(de)(de)兩漢壁畫、畫像石上的(de)(de)牛耕圖及(ji)木陶模型等，都(dou)具(ju)體(ti)生動地反映了這(zhe)一(yi)情況。至(zhi)唐(tang)代，陸(lu)龜蒙著《耒耜經》，說(shuo)江東(dong)用曲(qu)轅(yuan)犁(li)，有十一(yi)個部件(jian)(jian)。研究者對其(qi)優點(dian)似過(guo)分(fen)夸大，從現(xian)存各種有關資料看(kan)，此類轅(yuan)在(zai)唐(tang)宋(song)時期(qi)使(shi)用者極(ji)少，只在(zai)敦煌(huang)壁畫中(zhong)(zhong)存有一(yi)例(li)，但卻是(shi)二牛抬扛；而單(dan)長(chang)和雙(shuang)長(chang)直(zhi)轅(yuan)的(de)(de)使(shi)用占絕(jue)大多數。只是(shi)到明清時期(qi)，曲(qu)轅(yuan)犁(li)才漸(jian)見(jian)推廣。其(qi)時二牛抬扛仍相當普遍地在(zai)使(shi)用中(zhong)(zhong)。

二(er)(er)牛(niu)(niu)(niu)(niu)抬扛之所以(yi)有(you)那么強的(de)生命力，是因為此(ci)種耕(geng)作(zuo)方(fang)法(fa)是與當時所用牽(qian)(qian)引力的(de)條件相適(shi)應(ying)。據今(jin)(jin)天(tian)的(de)科學實驗(yan)測定：一(yi)頭(tou)壯(zhuang)(zhuang)牛(niu)(niu)(niu)(niu)平時耕(geng)地，正常與持(chi)久的(de)牽(qian)(qian)引力約為80至100公斤，一(yi)匹壯(zhuang)(zhuang)馬的(de)正常與持(chi)久的(de)牽(qian)(qian)引力為30至40公斤。兩漢的(de)常用農耕(geng)牽(qian)(qian)引力是以(yi)牯牛(niu)(niu)(niu)(niu)為主，有(you)時亦(yi)用馬，用牯牛(niu)(niu)(niu)(niu)和馬，則(ze)用二(er)(er)牛(niu)(niu)(niu)(niu)抬扛的(de)方(fang)法(fa)比較(jiao)適(shi)宜。關于此(ci)事(shi)，除上(shang)(shang)述壁畫和畫像(xiang)石上(shang)(shang)的(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)耕(geng)圖(tu)已有(you)生動的(de)反映之外，在文(wen)(wen)(wen)獻中亦(yi)多(duo)(duo)有(you)記載。如(ru)《漢書·食貨志上(shang)(shang)》曰：“（代田法(fa)）用耦(ou)犁，二(er)(er)牛(niu)(niu)(niu)(niu)三人(ren)(ren)。”崔(cui)?《政論(lun)》曰：“今(jin)(jin)遼東(dong)耕(geng)犁，……既用兩牛(niu)(niu)(niu)(niu)，兩人(ren)(ren)牽(qian)(qian)之，一(yi)人(ren)(ren)將(jiang)耕(geng)。”用一(yi)牛(niu)(niu)(niu)(niu)耕(geng)田的(de)事(shi)例(li)也有(you)一(yi)些(xie)，但都用直(zhi)(zhi)轅。如(ru)上(shang)(shang)述武威磨咀(ju)子(zi)木牛(niu)(niu)(niu)(niu)犁模型，廣東(dong)佛(fo)山陶水田模型，滕縣宏道院畫像(xiang)石牛(niu)(niu)(niu)(niu)耕(geng)圖(tu)等皆(jie)是。此(ci)外，文(wen)(wen)(wen)獻記載如(ru)《說文(wen)(wen)(wen)解字(zi)》“牛(niu)(niu)(niu)(niu)部”曰：?，兩壁耕(geng)也。”段(duan)注曰：“謂一(yi)田中兩牛(niu)(niu)(niu)(niu)耕(geng)，一(yi)從(cong)東(dong)往，一(yi)從(cong)西來也。”但兩漢時期用一(yi)牛(niu)(niu)(niu)(niu)耕(geng)田的(de)事(shi)例(li)畢(bi)竟不多(duo)(duo)。還(huan)有(you)一(yi)情況應(ying)當指(zhi)出(chu)，就是制作(zuo)直(zhi)(zhi)轅，在選材(cai)、技術等方(fang)面，均(jun)較(jiao)制作(zuo)曲轅容易。在性能上(shang)(shang)，曲轅的(de)優點(dian)比較(jiao)直(zhi)(zhi)轅并(bing)不突出(chu)。因此(ci)，直(zhi)(zhi)到(dao)明清，二(er)(er)牛(niu)(niu)(niu)(niu)抬扛仍(reng)與直(zhi)(zhi)轅結合，相當受到(dao)重視。

總之，鐵犁的發(fa)(fa)明、應用(yong)和(he)發(fa)(fa)展，凝聚了(le)中國人和(he)世(shi)界其他(ta)各(ge)位(wei)發(fa)(fa)明家的心(xin)血，并顯現了(le)他(ta)們的智慧(hui)。