戈(ge)登·拉(la)姆(mu)齊(qi)(Gordon James Ramsay),名廚(chu)(chu)、節(jie)目主持(chi)人(ren)、美(mei)食品審。1966年11月8日出生(sheng)于(yu)格(ge)(ge)拉(la)斯(si)哥。堪稱(cheng)英國乃至(zhi)世界(jie)的(de)頂級(ji)廚(chu)(chu)神,因其在各種名人(ren)烹飪節(jie)目的(de)粗魯與(yu)嚴格(ge)(ge),以及追(zhui)求完美(mei)的(de)風(feng)格(ge)(ge),而被媒體稱(cheng)為“地獄廚(chu)(chu)師”。
憑借天分與不屈的努(nu)力醉心研究廚(chu)藝,2001年,他(ta)成為當時英(ying)國3位獲得“米(mi)其(qi)林三星”稱號的主(zhu)廚(chu)之(zhi)一(yi),這只是他(ta)的第一(yi)家(jia)餐(can)廳(ting)(位于(yu)英(ying)國切爾西,另兩(liang)位是Alain Ducasse和Joel Robuchon)。入廚(chu)25年來(lai),其(qi)旗下產(chan)業共獲得了14顆米(mi)其(qi)林星。1998年,他(ta)開始電視主(zhu)持生(sheng)涯,他(ta)所主(zhu)持的各種(zhong)烹飪(ren)節目風靡歐(ou)美(mei)。如今,他(ta)擁有(you)(you)28間餐(can)廳(ting),著有(you)(you)烹飪(ren)書(shu)籍數十部(bu)。
戈登(deng)·拉姆(mu)齊在生活中同(tong)時扮(ban)演(yan)廚師、餐廳老板(ban)及作(zuo)家(jia)等(deng)多重角色。
拉姆齊(qi)得(de)以成為(wei)全球(qiu)收入(ru)高的廚師,需歸功于(yu)他兼任美食類電視節目主持(chi)。
憑借與(yu)美國福克斯(si)電視(shi)臺(tai)簽(qian)約合作美食節目,他的收入迅速攀升。
拉姆齊主(zhu)持的《地獄廚房》第6系(xi)列和第7系(xi)列上(shang)月在美國播(bo)出,《廚房夢魘》則已拍攝至(zhi)第3季【截止(zhi)2015年(nian)已有七(qi)季】。這(zhe)兩檔節目(mu)每(mei)集片酬(chou)1.57萬英鎊(bang)(2.5萬美元)。
拉姆齊還將與英國4頻道電視臺合作至2011年,這將為他每年增收200萬英鎊(316萬美元(yuan)),其中聘金和出場費各占一半。
雖然自己是名嘴主(zhu)持,拉姆(mu)齊卻不允許自己的(de)4個孩子收(shou)看他主(zhu)持的(de)節目,甚至(zhi)不帶孩子們去(qu)自己經(jing)營的(de)餐廳吃飯。
對此(ci),拉姆(mu)齊接受《每(mei)日電訊報》記者采訪時解釋說:“我希(xi)望在孩子(zi)眼中我只是他們的父(fu)親,而(er)不是某個(ge)電視明星。”
(最后(hou)還是知道了,也參與(yu)了不少拉姆(mu)齊自(zi)(zi)己(ji)的節(jie)目(mu)。拉姆(mu)齊還在(zai)一個訪談節(jie)目(mu)里自(zi)(zi)述(shu)Matilda在(zai)她(ta)自(zi)(zi)己(ji)16歲的生日派(pai)對結(jie)束后(hou)對自(zi)(zi)己(ji)說粗口,拉姆(mu)齊自(zi)(zi)己(ji)作為(wei)派(pai)對主持人(ren)也很無奈)
英國《獨立報》評出了世界10大頂級“富豪廚師”,每位身價都在200萬英鎊以上。無論是個(ge)性還是(shi)烹飪手法(fa),每人都有鮮(xian)明的(de)特色。
可(ke)以說,廚師也是(shi)英國社會的名流,成為令人羨慕的職業。這些著名的廚師,到處出現(xian)在各種電視節目中,有時還與政要與影視明星出席名流宴(yan)會。他們(men)同樣(yang)是(shi)明星,而且都是(shi)百萬(wan)富豪(hao)乃至千萬(wan)富翁(weng)。
他的年收(shou)入(ru)高(gao)達(da)1500萬英鎊(約合2368萬美元),是世界上掙錢多的廚師。
“頂級(ji)廚神”戈(ge)登·拉姆齊
42歲 排名:第(di)一 身價:超(chao)過(guo)1億英鎊
戈登(deng)·拉姆齊公(gong)司名下現有(you)25家餐廳和酒吧,分布(bu)在英(ying)國本土(tu)、美洲、歐洲和亞洲。
除了(le)開餐(can)廳,拉姆齊撰(zhuan)寫(xie)的(de)廚藝暢銷書(shu)(shu)也是一(yi)(yi)筆可(ke)觀收入。根據合同,拉姆齊每(mei)兩年完(wan)成(cheng)一(yi)(yi)本(ben)廚藝書(shu)(shu),每(mei)本(ben)書(shu)(shu)可(ke)為他帶來約100萬(wan)英(ying)鎊(158萬(wan)美元)進賬(zhang)。他已出(chu)版10本(ben)書(shu)(shu),被譯成(cheng)14種(zhong)語言。最新出(chu)版的(de)《為朋友(you)下廚》一(yi)(yi)書(shu)(shu)再度暢銷。
英(ying)(ying)國《每日電訊報》援引(yin)拉(la)姆齊岳父克里斯·哈(ha)奇森(sen)的(de)(de)話報道,盡管全球(qiu)經(jing)濟(ji)低迷,但拉(la)姆齊經(jing)營的(de)(de)餐飲公司利潤2010年有望(wang)突破1億(yi)英(ying)(ying)鎊(1.58億(yi)美元)。
2017年(nian),在自(zi)己的(de)電視節(jie)目《The F Word(Fox)》中,成功挑(tiao)戰2分(fen)鐘內(nei)切(qie)出15份40克的(de)魚片(塊),打破吉尼斯世(shi)界紀錄。