微波爐行業能效等(deng)級(ji)國家(jia)標準《GB24849-2010家(jia)用和類似(si)用途微波爐能效限定(ding)值(zhi)及能效等(deng)級(ji)》正(zheng)式(shi)發布(bu)，且于2010年12月1日正(zheng)式(shi)實(shi)施。
微(wei)波爐能(neng)效標準實施，將(jiang)推動行(xing)業進行(xing)產(chan)品升(sheng)級、技術(shu)升(sheng)級，有(you)利(li)于行(xing)業整(zheng)體(ti)價值提升(sheng)，進一步提升(sheng)國內企(qi)業的國際(ji)市場競爭(zheng)力；對社(she)會而(er)言，既(ji)有(you)利(li)于消費(fei)者節(jie)省(sheng)使用成本，也有(you)利(li)于節(jie)能(neng)減排，因此(ci)，整(zheng)個行(xing)業都在采取切實有(you)效的措施，積(ji)極(ji)響應(ying)。
在第(di)二次世(shi)界(jie)大戰期間(jian)（1945年(nian)(nian)(nian)），美(mei)國的(de)雷(lei)(lei)達工程(cheng)師斯彭塞(sai)在做(zuo)雷(lei)(lei)達實驗(yan)時(shi)偶然(ran)發(fa)(fa)現(xian)口袋里(li)的(de)巧(qiao)克力塊融化發(fa)(fa)粘，他懷疑(yi)是自己的(de)體溫引起的(de)，后來在連續(xu)多次的(de)試驗(yan)中才發(fa)(fa)現(xian)了(le)微波(bo)的(de)熱效應(ying)。利用(yong)這種熱效應(ying)，1945年(nian)(nian)(nian)美(mei)國發(fa)(fa)布(bu)了(le)利用(yong)微波(bo)的(de)第(di)1個(ge)專(zhuan)利，1947年(nian)(nian)(nian)美(mei)國的(de)雷(lei)(lei)聲公司研(yan)制(zhi)成世(shi)界(jie)上(shang)第(di)1個(ge)微波(bo)爐(lu)—雷(lei)(lei)達爐(lu)，在40年(nian)(nian)(nian)代微波(bo)爐(lu)大多用(yong)于工商業(ye)。經過人們不斷(duan)改進(jin)，1955年(nian)(nian)(nian)家(jia)(jia)用(yong)微波(bo)爐(lu)才在西歐誕生(sheng)，60年(nian)(nian)(nian)代開始進(jin)入家(jia)(jia)庭，70年(nian)(nian)(nian)代，由(you)于輻射安全性(xing)(xing)、操作(zuo)方便(bian)性(xing)(xing)即多功能等(deng)問題的(de)解決，使得(de)微波(bo)爐(lu)造價的(de)不斷(duan)下降(jiang)，它才進(jin)一步得(de)到推廣使用(yong)，并形(xing)成了(le)一個(ge)重要(yao)的(de)家(jia)(jia)庭產業(ye)，同時(shi)在品種和技術(shu)(shu)上(shang)不斷(duan)提(ti)高。進(jin)入80年(nian)(nian)(nian)代、90年(nian)(nian)(nian)代，控(kong)制(zhi)技術(shu)(shu)、傳感技術(shu)(shu)不斷(duan)得(de)到應(ying)用(yong)使得(de)微波(bo)爐(lu)得(de)以廣泛(fan)的(de)普及。
微(wei)波(bo)爐是(shi)利用(yong)食(shi)物在微(wei)波(bo)場(chang)(chang)中(zhong)吸收微(wei)波(bo)能量(liang)(liang)而使自身(shen)加熱的(de)烹飪(ren)(ren)器(qi)具(ju)。在微(wei)波(bo)爐微(wei)波(bo)發生器(qi)產(chan)生的(de)微(wei)波(bo)在微(wei)波(bo)爐腔(qiang)(qiang)建立起微(wei)波(bo)電場(chang)(chang)，并采(cai)取一(yi)定的(de)措施使這一(yi)微(wei)波(bo)電場(chang)(chang)在爐腔(qiang)(qiang)中(zhong)盡量(liang)(liang)均勻分布，將(jiang)食(shi)物放(fang)入該微(wei)波(bo)電場(chang)(chang)中(zhong)，由控(kong)制中(zhong)心控(kong)制其烹飪(ren)(ren)時間和(he)微(wei)波(bo)電場(chang)(chang)強(qiang)度，來進行各(ge)種各(ge)樣的(de)烹飪(ren)(ren)過(guo)程。
通俗地講，微(wei)波是(shi)一種(zhong)高頻(pin)率(lv)(lv)的(de)(de)(de)電磁波，其本身(shen)并不產生熱，在宇宙、自然界中(zhong)到處都有微(wei)波，但存在自然界的(de)(de)(de)微(wei)波，因(yin)為分(fen)散不集中(zhong)，故不能(neng)加熱食(shi)品。微(wei)波爐(lu)乃(nai)是(shi)利用其內(nei)部的(de)(de)(de)磁控管(guan)，將(jiang)電能(neng)轉變(bian)成(cheng)微(wei)波，以(yi)(yi)2450MHz的(de)(de)(de)振蕩頻(pin)率(lv)(lv)穿(chuan)透食(shi)物，當(dang)微(wei)波被(bei)食(shi)物吸(xi)收時，食(shi)物內(nei)之極性分(fen)子（如水、脂(zhi)肪、蛋白質、糖等(deng)）即被(bei)吸(xi)引以(yi)(yi)每秒鐘(zhong)24億5千萬次的(de)(de)(de)速度快速振蕩，這種(zhong)震蕩的(de)(de)(de)宏觀表(biao)現(xian)就是(shi)食(shi)物被(bei)加熱了。
微(wei)(wei)波(bo)加熱(re)的(de)(de)原理簡(jian)單說來是(shi)：當微(wei)(wei)波(bo)輻射到食(shi)(shi)品(pin)(pin)上時(shi)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)中總是(shi)含有一定量(liang)的(de)(de)水分(fen)(fen)(fen)，而水是(shi)由極性(xing)分(fen)(fen)(fen)子(zi)(zi)（分(fen)(fen)(fen)子(zi)(zi)的(de)(de)正負(fu)電荷中心，即(ji)使在外電場不存(cun)在時(shi)也(ye)(ye)是(shi)不重(zhong)合的(de)(de)）組成的(de)(de)，這(zhe)種(zhong)極性(xing)分(fen)(fen)(fen)子(zi)(zi)的(de)(de)取向將隨微(wei)(wei)波(bo)場而變(bian)動。由于食(shi)(shi)品(pin)(pin)中水的(de)(de)極性(xing)分(fen)(fen)(fen)子(zi)(zi)的(de)(de)這(zhe)種(zhong)運動。以(yi)及相鄰分(fen)(fen)(fen)子(zi)(zi)間的(de)(de)相互作用(yong)，產生了類似摩擦(ca)的(de)(de)現象，使水溫升(sheng)高，因此(ci)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)溫度(du)也(ye)(ye)就上升(sheng)了。用(yong)微(wei)(wei)波(bo)加熱(re)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，因其內部也(ye)(ye)同時(shi)被加熱(re)，使整個物(wu)(wu)體受(shou)熱(re)均勻(yun)，升(sheng)溫速(su)度(du)也(ye)(ye)快。它以(yi)每秒24.5億次的(de)(de)頻率，深入食(shi)(shi)物(wu)(wu)5cm進行加熱(re)，加速(su)分(fen)(fen)(fen)子(zi)(zi)運轉(zhuan)。
微波(bo)是指頻率從(cong)300MHz至3000GHz范圍(wei)的(de)(de)電(dian)磁波(bo)，其(qi)相應的(de)(de)波(bo)長從(cong)1m至0.1mm。這(zhe)段電(dian)磁頻譜包括分(fen)米波(bo)（頻率從(cong)300MHz至3GHz）、厘(li)米波(bo)（頻率從(cong)3GHz至30GHz）、毫米波(bo)（頻率從(cong)30GHz至300GHz）和亞毫米波(bo)（頻率從(cong)300GHz至3000GHz）四個波(bo)段。
從(cong)電子光學和物理學的觀點看，微波這段(duan)(duan)電磁譜具有(you)不同于其它波段(duan)(duan)的如下重要特點：
1、似光性(xing)和似聲(sheng)性(xing)
微(wei)(wei)波(bo)的(de)波(bo)長(chang)很(hen)短，比地(di)(di)球(qiu)上(shang)一(yi)般物體(ti)如飛(fei)機、艦(jian)船、汽車、坦克、火(huo)箭、導彈(dan)、建筑物等的(de)尺(chi)寸(cun)相對要小很(hen)多(duo)，或(huo)在同一(yi)量(liang)級。這使微(wei)(wei)波(bo)的(de)特(te)點與(yu)幾何(he)光(guang)(guang)學相似，即(ji)所謂(wei)似光(guang)(guang)性(xing)。因此，使用(yong)微(wei)(wei)波(bo)工作，能使電路尺(chi)寸(cun)減小，使系統更(geng)加緊湊，可以設計成體(ti)積小、波(bo)束很(hen)窄、方(fang)向(xiang)性(xing)很(hen)強、增益很(hen)高的(de)天(tian)線(xian)系統，接收來(lai)自地(di)(di)面或(huo)宇(yu)宙空間各(ge)種物體(ti)反射(she)回(hui)來(lai)的(de)微(wei)(wei)弱信號，從而確定物體(ti)的(de)方(fang)位和距離(li)，分析目標特(te)征。由于(yu)微(wei)(wei)波(bo)的(de)波(bo)長(chang)與(yu)物體(ti)如實驗室中的(de)無線(xian)電設備的(de)尺(chi)寸(cun)具(ju)有相同的(de)量(liang)級，使得微(wei)(wei)波(bo)的(de)特(te)點又與(yu)聲(sheng)波(bo)相近，即(ji)所謂(wei)似聲(sheng)性(xing)。例如微(wei)(wei)波(bo)波(bo)導類似于(yu)聲(sheng)學中的(de)傳(chuan)聲(sheng)筒喇(la)叭天(tian)線(xian)和縫隙天(tian)線(xian)類似于(yu)聲(sheng)學喇(la)叭、蕭(xiao)和笛微(wei)(wei)波(bo)諧振腔類似于(yu)聲(sheng)學共鳴(ming)箱等。
2、穿透性
微(wei)波照射于(yu)物(wu)體(ti)介質體(ti)時(shi)，能深(shen)入物(wu)質內部微(wei)波能穿(chuan)透電離(li)層，成為(wei)人類探(tan)測外(wai)層空間(jian)的“宇宙(zhou)窗口”微(wei)波能穿(chuan)透云霧、雨、植(zhi)被、積雪(xue)和(he)地表層，具(ju)有全天(tian)侯和(he)全天(tian)時(shi)的工作能力，成為(wei)遙感技術的重(zhong)要(yao)(yao)波段微(wei)波能穿(chuan)透生物(wu)體(ti)，成為(wei)醫學透熱療法的重(zhong)要(yao)(yao)手(shou)段毫米波還能穿(chuan)透等(deng)離(li)子體(ti)，是遠(yuan)程導彈和(he)航(hang)天(tian)器重(zhong)返大(da)氣層時(shi)實現通信和(he)末制導的重(zhong)要(yao)(yao)手(shou)段。
3、非電離性
微波(bo)的(de)(de)(de)(de)量子(zi)能量還不夠大，不足(zu)以(yi)改變(bian)物(wu)質分子(zi)的(de)(de)(de)(de)內部結構或破壞分子(zi)間的(de)(de)(de)(de)鍵。而由物(wu)理學知(zhi)道(dao)，分子(zi)、原子(zi)和原子(zi)核在外加電磁場的(de)(de)(de)(de)周期力作用下所(suo)呈現的(de)(de)(de)(de)許多共振現象都發生在微波(bo)范圍，因而微波(bo)作為探(tan)索物(wu)質的(de)(de)(de)(de)內部結構和基本特(te)性(xing)提供了有效的(de)(de)(de)(de)研(yan)究手(shou)段。另一方面，利用這(zhe)一特(te)性(xing)和原理，可研(yan)制許多用于微波(bo)波(bo)段的(de)(de)(de)(de)器件(jian)。
4、信息性
由(you)于(yu)微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)的頻率很高，所以在不太(tai)大的相(xiang)(xiang)對(dui)帶寬(kuan)下(xia)，其可(ke)用的頻帶很寬(kuan)，可(ke)達(da)數百甚至上(shang)千(qian)兆赫。這是(shi)(shi)低頻無線(xian)電(dian)波(bo)(bo)(bo)無法比(bi)擬的。這意味(wei)著微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)的信(xin)(xin)(xin)息(xi)容量很大。所以現代(dai)多(duo)路(lu)通信(xin)(xin)(xin)系統(tong)，包括(kuo)衛(wei)星通信(xin)(xin)(xin)系統(tong)，幾乎無例(li)外的都是(shi)(shi)工作(zuo)在微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)波(bo)(bo)(bo)段。另外，微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)信(xin)(xin)(xin)號(hao)還可(ke)提供(gong)相(xiang)(xiang)位信(xin)(xin)(xin)息(xi)、極化信(xin)(xin)(xin)息(xi)、多(duo)普勒(le)頻率信(xin)(xin)(xin)息(xi)，這在目標探測、遙(yao)感、目標特征分析等應用中是(shi)(shi)十分重要的。
1、波熱效(xiao)應(ying)。微波爐爐腔內(nei)電磁場的(de)變化速度高(gao)達(da)每秒24.5億次（微波頻率為2450MHz），作用于(yu)食物內(nei)的(de)水(shui)分子等極性分子，使之來回(hui)擺(bai)動24.5億次/秒，因水(shui)分子之間高(gao)速的(de)輪擺(bai)摩(mo)擦(ca)運動而產生高(gao)熱，從而達(da)到加熱的(de)目的(de)。
2、生(sheng)物(wu)效應。由于(yu)微(wei)生(sheng)物(wu)細胞(bao)(bao)液吸收微(wei)波的能力(li)優于(yu)周圍(wei)的其它介質，因此在微(wei)波電磁場中的細胞(bao)(bao)將迅速(su)破裂(lie)而導致菌體細胞(bao)(bao)死亡(wang)。
1、反(fan)射(she)性(xing)。微(wei)波碰到金屬會被反(fan)射(she)回來，故采用經特殊處(chu)理的(de)鋼板制成內壁，根(gen)據(ju)微(wei)波爐(lu)(lu)內壁所引(yin)起的(de)反(fan)射(she)作用，使(shi)(shi)微(wei)波來回穿透食物，加強(qiang)熱(re)效率。但爐(lu)(lu)內不得使(shi)(shi)用金屬容器(qi)，否則會影響加熱(re)時間，甚至引(yin)起爐(lu)(lu)內放電(dian)打(da)火。
2、穿透性。微(wei)波對一(yi)般的陶瓷(ci)器(qi)(qi)、玻璃、耐熱塑(su)膠(jiao)、木器(qi)(qi)、竹(zhu)器(qi)(qi)等具有(you)穿透作用，故(gu)為微(wei)波烹調用的最佳器(qi)(qi)皿。
3、吸收性。各(ge)類食(shi)物(wu)(wu)可吸收微波，致使食(shi)物(wu)(wu)內(nei)的分子(zi)經過(guo)振蕩，摩擦而(er)產生熱能。但其對各(ge)種食(shi)物(wu)(wu)的滲透程(cheng)度視其質與(yu)量的大小、厚薄等因素而(er)有所不(bu)同。
“微波致(zhi)癌”的觀點(dian)
因為微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)是(shi)一(yi)(yi)種輻射，有一(yi)(yi)種錯誤的(de)(de)觀點認為它會致癌。事實上，微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)是(shi)一(yi)(yi)種電(dian)磁波(bo)(bo)(bo)(bo)，跟收音機和(he)電(dian)報所(suo)用的(de)(de)電(dian)波(bo)(bo)(bo)(bo)、紅外線(xian)、以及可(ke)見(jian)光本質上是(shi)同樣(yang)的(de)(de)東西(xi)。它們(men)的(de)(de)差別只在于(yu)(yu)頻率(lv)的(de)(de)不(bu)同。微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)的(de)(de)頻率(lv)高于(yu)(yu)電(dian)波(bo)(bo)(bo)(bo)，低于(yu)(yu)紅外線(xian)和(he)可(ke)見(jian)光。處于(yu)(yu)這(zhe)一(yi)(yi)頻率(lv)波(bo)(bo)(bo)(bo)段的(de)(de)電(dian)磁波(bo)(bo)(bo)(bo)是(shi)不(bu)會致癌的(de)(de)。
雖然同樣(yang)被稱作“輻(fu)(fu)射(she)”，但微(wei)波與跟X光、放射(she)性(xing)同位素產生的(de)(de)輻(fu)(fu)射(she)等是不(bu)一樣(yang)的(de)(de)。后兩者(zhe)屬(shu)于較危險(xian)的(de)(de)電(dian)離(li)輻(fu)(fu)射(she)，而微(wei)波屬(shu)于非電(dian)離(li)輻(fu)(fu)射(she)，二(er)者(zhe)危險(xian)性(xing)并不(bu)相同。X光雖然也是電(dian)磁波，但是其頻率比微(wei)波高(gao)得太多，因而能量也高(gao)；而放射(she)性(xing)同位素在(zai)衰變過程(cheng)中(zhong)會放射(she)出粒子(zi)，所以它們能讓生物體產生癌變。
微波加熱效應對人體的傷害
微(wei)波(bo)爐的風險表(biao)現在(zai)它的加熱能力，這種(zhong)能力作用于人體同(tong)樣會帶來傷害。質量合格的微(wei)波(bo)爐，通(tong)過內部(bu)的屏(ping)蔽裝置來降低泄露(lu)出的微(wei)波(bo)能量。
科學研究找到了對人(ren)體產生傷害的(de)(de)最小微波功(gong)(gong)(gong)率，以此(ci)制(zhi)定(ding)了微波爐泄漏(lou)(lou)功(gong)(gong)(gong)率的(de)(de)標(biao)準。例如(ru)美國的(de)(de)規定(ding)是(shi)，在(zai)距(ju)(ju)離微波爐大約5厘(li)米的(de)(de)地(di)方(fang)，每平(ping)方(fang)厘(li)米的(de)(de)功(gong)(gong)(gong)率不超(chao)過5毫(hao)瓦(wa)；我國的(de)(de)標(biao)準更加嚴格(ge)，是(shi)1毫(hao)瓦(wa)。而且微波的(de)(de)能量是(shi)按照距(ju)(ju)離的(de)(de)平(ping)方(fang)減弱的(de)(de)。以5厘(li)米處1毫(hao)瓦(wa)計算，50厘(li)米處就降低到了百分之一(yi)毫(hao)瓦(wa)。因此(ci)只要是(shi)合格(ge)的(de)(de)微波爐產品，使用中沒有損壞，就不會泄漏(lou)(lou)出能夠傷害人(ren)體的(de)(de)微波。
“微波爐令食物產生致癌物”的觀點(dian)
不論何種(zhong)加(jia)熱(re)方式，如(ru)果食(shi)(shi)物加(jia)熱(re)溫度(du)過高，都有可能產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)致(zhi)癌(ai)物。例如(ru)，超過120度(du)，氨基酸和碳水化合物反應(ying)可能產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)丙烯酰胺類疑似致(zhi)癌(ai)物，比如(ru)煎炸(zha)(zha)烤制(zhi)各(ge)種(zhong)面(mian)食(shi)(shi)、餅干點心、薯條、薯片、咖啡豆等食(shi)(shi)品都會產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)；超過200度(du)，則蛋白質可能產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)雜環(huan)胺類致(zhi)癌(ai)物，比如(ru)魚肉(rou)煎炸(zha)(zha)烹調(diao)的時候；超過300度(du)，食(shi)(shi)物中(zhong)的脂肪會大量產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)苯(ben)并芘類致(zhi)癌(ai)物，比如(ru)烤羊肉(rou)串、烤肉(rou)、肉(rou)類烹調(diao)不當發(fa)生(sheng)(sheng)焦糊的時候。
微波爐如用(yong)于加熱，一般不需要達(da)到100度以上；對于粥、湯、牛奶、米飯、面(mian)條(tiao)之(zhi)類(lei)高水(shui)分(fen)食品而言，只要水(shui)分(fen)沒有被蒸干，食物(wu)溫度會始終維持在100度，不會出(chu)現(xian)產(chan)生致癌(ai)物(wu)的(de)情(qing)況。因此正(zheng)常(chang)使用(yong)的(de)微波爐不會讓食物(wu)產(chan)生致癌(ai)物(wu)質(zhi)。甚(shen)至根據相關(guan)研究，微波爐與傳統加熱方式，尤其是燒、烤(kao)、炸等(deng)方式相比(bi)，還可以有效降低上述致癌(ai)物(wu)的(de)產(chan)生。
“微(wei)波爐(lu)令塑料容(rong)器(qi)釋放有(you)害(hai)物質”的觀點(dian)
有(you)些塑料在(zai)受熱(re)的(de)(de)時候可(ke)能(neng)會釋(shi)放(fang)出一(yi)(yi)些有(you)害的(de)(de)成分(fen)。美國食品藥品管理局(ju)（FDA）測定了各種塑料容器在(zai)正常微波爐加熱(re)中(zhong)可(ke)能(neng)釋(shi)放(fang)到(dao)食物(wu)中(zhong)的(de)(de)有(you)害物(wu)質的(de)(de)量，要求這個量低于(yu)動(dong)物(wu)實驗確定的(de)(de)有(you)害劑量的(de)(de)百(bai)分(fen)之(zhi)一(yi)(yi)甚至(zhi)千分(fen)之(zhi)一(yi)(yi)，才(cai)可(ke)以標(biao)注(zhu)為“可(ke)微波加熱(re)”。所以，對于(yu)那些標(biao)注(zhu)為“可(ke)微波加熱(re)”的(de)(de)合格(ge)塑料容器，是相當安全(quan)的(de)(de)。如果不放(fang)心，還可(ke)以使用陶瓷或者玻璃容器。
微波爐安全事故
根據美國(guo)食(shi)品藥品管理(li)局（FDA）的(de)調查，微(wei)波爐的(de)安全事(shi)故(gu)常由于使用不當(dang)引起。最(zui)常見的(de)以下兩(liang)類事(shi)故(gu)：
1、液體過(guo)熱。微波加熱時由于水不流(liu)動，只(zhi)是溫度升(sheng)高，有(you)可(ke)能超過(guo)了沸點還“不開”，出現過(guo)熱現象。這(zhe)個時候的(de)(de)水只(zhi)要有(you)一(yi)點擾動，就會猛(meng)烈沸騰，容易發生燙傷(shang)事故。越(yue)干(gan)凈的(de)(de)容器和越(yue)干(gan)凈的(de)(de)水，越(yue)容易發生這(zhe)樣的(de)(de)事故。
2、雞蛋(dan)爆(bao)炸。微波爐不能(neng)加熱(re)雞蛋(dan)，因為雞蛋(dan)內部過熱(re)會(hui)產生(sheng)較大壓(ya)力，受到外界干擾，壓(ya)力釋放(fang)，可能(neng)會(hui)發生(sheng)爆(bao)炸。
微波爐輻射量對(dui)人類和動(dong)物的影響
微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)里的(de)(de)輻射量(liang)很大(da)，可(ke)以令放在里面有水(shui)分(fen)和(he)油(you)脂(zhi)的(de)(de)物(wu)(wu)體(ti)(ti)產(chan)生(sheng)熱(re)(re)量(liang)把食物(wu)(wu)煮(zhu)熟，但(dan)生(sheng)產(chan)微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)的(de)(de)廠(chang)家已經(jing)做好安全(quan)措施(shi)，在微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)外對(dui)人體(ti)(ti)的(de)(de)輻射量(liang)就和(he)一支40W日光(guang)燈(deng)管(guan)差(cha)不多，對(dui)人體(ti)(ti)的(de)(de)影(ying)響幾(ji)乎沒有。中華(hua)預防醫學(xue)(xue)會的(de)(de)專家介(jie)紹，美國威(wei)斯康辛大(da)學(xue)(xue)物(wu)(wu)理教(jiao)授阿戴爾研究微(wei)波(bo)(bo)(bo)輻射對(dui)小(xiao)動物(wu)(wu)和(he)人類(lei)的(de)(de)影(ying)響已超過(guo)25年(nian)，她曾經(jing)對(dui)動物(wu)(wu)和(he)人進(jin)行(xing)過(guo)微(wei)波(bo)(bo)(bo)室(shi)實驗，結果，動物(wu)(wu)在微(wei)波(bo)(bo)(bo)室(shi)內(nei)顯得很興奮，而人類(lei)的(de)(de)感覺(jue)與(yu)享(xiang)受明媚的(de)(de)陽(yang)光(guang)差(cha)不多。她解(jie)釋，雖(sui)然微(wei)波(bo)(bo)(bo)與(yu)X光(guang)和(he)伽馬(ma)射線等同(tong)屬放射線，但(dan)其量(liang)子(zi)能量(liang)卻相差(cha)數百萬倍。她指出，微(wei)波(bo)(bo)(bo)殺死細胞的(de)(de)惟一途徑(jing)就是(shi)讓它自己“熱(re)(re)死”，而微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)泄漏的(de)(de)輻射無法達到如(ru)此程度。如(ru)此看來，微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)并不會危害人體(ti)(ti)健康。
微波食品利弊
曾經在國內某知名報刊上(shang)報道了一篇《微(wei)波食品(pin)弊大(da)(da)于利對健(jian)康極具危(wei)害(hai)》的文章，文章提出了食品(pin)微(wei)波加熱的食品(pin)會(hui)有害(hai)健(jian)康甚至(zhi)致癌的說法。很多讀者看了，紛紛討論微(wei)波食品(pin)到底有到底對身體有多大(da)(da)的危(wei)害(hai)。中國眾(zhong)多專家(jia)對此說法，也分別發表了意見。
微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)食品(pin)，是指經微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)加(jia)熱烹飪而成的(de)食品(pin)。自(zi)上個世紀四十年(nian)代(dai)微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)問(wen)世以(yi)來(lai)，微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)已深(shen)入(ru)人們(men)的(de)日常生(sheng)活中。采用微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)加(jia)熱食品(pin)具有清(qing)潔、快(kuai)速、方(fang)便(bian)等諸多(duo)優點，因此越來(lai)越多(duo)的(de)人對(dui)微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)食品(pin)及使(shi)用微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)表現出了認可的(de)態度(du)。資料顯示，美國，使(shi)用微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)的(de)家庭的(de)比例高(gao)達90%。即便(bian)是在經濟相對(dui)落后的(de)中國，微(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)的(de)市場需求量也正呈迅猛之(zhi)勢逐年(nian)遞(di)增。
在(zai)(zai)生活節(jie)奏日(ri)益加快的(de)(de)今天，快捷方便的(de)(de)微波食品(pin)成(cheng)了許多(duo)(duo)人眼(yan)里(li)的(de)(de)“香餑餑”。然而在(zai)(zai)曾經的(de)(de)一段時(shi)間里(li)，一篇關于微波加熱食品(pin)對身體健(jian)康存在(zai)(zai)危(wei)害(hai)的(de)(de)文(wen)章卻使微波食品(pin)在(zai)(zai)很(hen)多(duo)(duo)人的(de)(de)眼(yan)里(li)由“香餑餑”變成(cheng)了“敬而遠之”。究竟微波食品(pin)到(dao)底有沒有該文(wen)所說的(de)(de)存在(zai)(zai)那(nei)樣的(de)(de)危(wei)害(hai)呢？
微(wei)波爐的(de)使(shi)用已有很多(duo)年的(de)歷史了，但(dan)是(shi)還(huan)沒有任何檢測及說(shuo)(shuo)法(fa)表明，某(mou)些(xie)人(ren)群(qun)因為食品(pin)了微(wei)波加(jia)熱的(de)食品(pin)而產生危害身體健(jian)康的(de)依據。甚(shen)至(zhi)，微(wei)波泄漏對(dui)人(ren)體的(de)損害也只有一些(xie)說(shuo)(shuo)法(fa)，并沒有事(shi)實的(de)證明。
隨著(zhu)科學技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)進步，電子技(ji)術(shu)(shu)、傳感器(qi)技(ji)術(shu)(shu)以(yi)(yi)及材料技(ji)術(shu)(shu)近年來得到了很大的(de)(de)發(fa)展。國(guo)內外微波(bo)爐(lu)研發(fa)機構和生產工(gong)廠為滿(man)足(zu)微波(bo)爐(lu)消費(fei)者的(de)(de)使(shi)用要求，將各種(zhong)先進的(de)(de)現(xian)代化(hua)技(ji)術(shu)(shu)應用于微波(bo)爐(lu)，推出了一系列新穎先進的(de)(de)微波(bo)爐(lu)產品(pin)。這些微波(bo)爐(lu)新產品(pin)，反(fan)映了微波(bo)爐(lu)技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)發(fa)展趨勢，主要表(biao)現(xian)在以(yi)(yi)下幾個方面：
采用(yong)(yong)微(wei)電(dian)腦(nao)控制(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)和傳感器感測(ce)技(ji)術(shu)，實現微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐的智能(neng)(neng)化加熱(re)(re)烹調，是微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐技(ji)術(shu)發展的一(yi)大(da)方向。這(zhe)種智能(neng)(neng)化微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐，無需使(shi)用(yong)(yong)者在操(cao)作(zuo)按(an)鍵上(shang)輸入烹調時間、加熱(re)(re)功(gong)率、食(shi)物重量等(deng)參數(shu)，只要按(an)一(yi)下啟動按(an)鍵，微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐內的傳感器就將檢測(ce)到的食(shi)物溫度(du)、蒸汽(qi)濕度(du)等(deng)參數(shu)不(bu)斷輸出(chu)給微(wei)電(dian)腦(nao)控制(zhi)(zhi)芯(xin)片(pian)，微(wei)電(dian)腦(nao)控制(zhi)(zhi)芯(xin)片(pian)進行(xing)一(yi)系(xi)列的運算、比較、分(fen)析之(zhi)后(hou)，輸出(chu)相應的指令(ling)，自(zi)動控制(zhi)(zhi)微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐的加熱(re)(re)時間和功(gong)率大(da)小，是智能(neng)(neng)化全(quan)自(zi)動烹調。隨著模(mo)糊(hu)控制(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)的研(yan)究、推廣和應用(yong)(yong)，各種專業用(yong)(yong)途的模(mo)糊(hu)控制(zhi)(zhi)芯(xin)片(pian)不(bu)斷推出(chu)，使(shi)得微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐的智能(neng)(neng)化自(zi)動控制(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)水平大(da)大(da)提(ti)高。
還有條形(xing)碼技術微(wei)波爐。這種(zhong)微(wei)波爐帶有專用的(de)條形(xing)碼讀(du)碼器和條形(xing)碼微(wei)波爐菜譜(pu)。使(shi)用者(zhe)根據烹調需要，選中適當的(de)條形(xing)碼菜譜(pu)，用讀(du)碼器進行識讀(du)后，該菜譜(pu)即記入(ru)微(wei)波爐存儲器中，使(shi)用者(zhe)放(fang)入(ru)相(xiang)應(ying)的(de)菜肴，啟動(dong)微(wei)波爐，則微(wei)波爐就會按照(zhao)條形(xing)碼菜譜(pu)烹調程序(xu)，烹調出可口(kou)的(de)飯(fan)菜。
夏普生產(chan)的(de)(de)一(yi)型微波(bo)爐(lu)(lu)，是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)將溫度、濕(shi)度、重(zhong)量(liang)(liang)等(deng)多種(zhong)(zhong)(zhong)傳(chuan)感器(qi)(qi)(qi)與微電(dian)腦(nao)處(chu)理(li)器(qi)(qi)(qi)相結合的(de)(de)高檔微波(bo)爐(lu)(lu)，使用者(zhe)不必設(she)定烹(peng)調時間(jian)、加熱功(gong)(gong)率或食(shi)物重(zhong)量(liang)(liang)等(deng)，只(zhi)需按(an)動(dong)(dong)啟動(dong)(dong)按(an)鈕，爐(lu)(lu)內(nei)的(de)(de)綜合傳(chuan)感器(qi)(qi)(qi)網絡(luo)便會根據加熱食(shi)物的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類、性質自動(dong)(dong)選擇(ze)最佳(jia)的(de)(de)加熱時間(jian)、功(gong)(gong)率、溫度，實現高質量(liang)(liang)的(de)(de)自動(dong)(dong)化烹(peng)調。德(de)國推出了一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)帶電(dian)腦(nao)掃(sao)描儀的(de)(de)多功(gong)(gong)能微波(bo)爐(lu)(lu)一(yi)，爐(lu)(lu)內(nei)安裝有個傳(chuan)感器(qi)(qi)(qi)，可(ke)(ke)(ke)對(dui)食(shi)物的(de)(de)重(zhong)量(liang)(liang)、高度、形狀、溫度進(jin)(jin)行(xing)測量(liang)(liang)。電(dian)腦(nao)利用這(zhe)些測量(liang)(liang)信息自動(dong)(dong)選擇(ze)四種(zhong)(zhong)(zhong)工作方式(shi)之一(yi)進(jin)(jin)行(xing)工作，這(zhe)四種(zhong)(zhong)(zhong)工作方式(shi)包括解(jie)凍、再熱、燒烤、熱風對(dui)流。電(dian)腦(nao)還可(ke)(ke)(ke)對(dui)食(shi)物的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類掃(sao)描認定，自動(dong)(dong)決定食(shi)物的(de)(de)處(chu)理(li)方法和(he)烹(peng)調時間(jian)。該微波(bo)爐(lu)(lu)有種(zhong)(zhong)(zhong)不同(tong)的(de)(de)模糊控制工作程序(xu)，可(ke)(ke)(ke)與動(dong)(dong)態(tai)的(de)(de)碗盤和(he)攪(jiao)拌(ban)器(qi)(qi)(qi)一(yi)起使用，進(jin)(jin)行(xing)各種(zhong)(zhong)(zhong)食(shi)物的(de)(de)烹(peng)調制作。
隨著現(xian)代人們生活(huo)節奏的(de)(de)加(jia)(jia)(jia)快(kuai)以及生活(huo)質(zhi)量的(de)(de)提高，對于(yu)(yu)食(shi)品的(de)(de)烹調也(ye)提出(chu)(chu)了更(geng)高的(de)(de)要求，因而出(chu)(chu)現(xian)了多功(gong)能(neng)(neng)(neng)的(de)(de)微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)。比(bi)如將電(dian)烤(kao)(kao)箱的(de)(de)燒烤(kao)(kao)功(gong)能(neng)(neng)(neng)元件加(jia)(jia)(jia)入微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)，制造出(chu)(chu)的(de)(de)微波(bo)燒烤(kao)(kao)組合微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)，就是(shi)多功(gong)能(neng)(neng)(neng)微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)的(de)(de)一(yi)個例子(zi)。這種微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)在目前國內已經非(fei)常普遍，其(qi)優(you)點就在于(yu)(yu)利用(yong)微波(bo)能(neng)(neng)(neng)量快(kuai)速烹調使食(shi)物很快(kuai)熟透，再燒烤(kao)(kao)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)使食(shi)物外表焦(jiao)黃酥(su)脆，從而使食(shi)物具(ju)有更(geng)好的(de)(de)口感和視覺效(xiao)應。為了使微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)制作出(chu)(chu)的(de)(de)蛋(dan)糕內部松軟外部焦(jiao)黃，日本一(yi)些微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)生產(chan)廠(chang)推出(chu)(chu)了帶(dai)有熱(re)(re)(re)風(feng)對流(liu)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)功(gong)能(neng)(neng)(neng)的(de)(de)微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)，這種微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)是(shi)將加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)元件產(chan)生的(de)(de)熱(re)(re)(re)量通過特殊(shu)設(she)計(ji)的(de)(de)對流(liu)風(feng)道，用(yong)鼓風(feng)機吹入微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)腔，利用(yong)高溫熱(re)(re)(re)風(feng)對蛋(dan)糕進行烘烤(kao)(kao).
節能和環(huan)保(bao)，是當前(qian)和今后人(ren)類所面臨(lin)的兩大(da)課(ke)題，在微(wei)波(bo)爐產(chan)品的設計(ji)制造上，同樣(yang)越(yue)來越(yue)多地體現了這樣(yang)的趨勢。
隨著人們健康環(huan)保意識的增(zeng)強，對于食品(pin)中(zhong)熱量(liang)的限制(zhi)也愈加(jia)重視。作(zuo)為現(xian)代化食品(pin)烹(peng)調(diao)器(qi)具的微波爐，能(neng)夠(gou)烹(peng)調(diao)出低熱量(liang)的保健食品(pin)，自然是微波爐設(she)計中(zhong)應(ying)注意的發(fa)展趨勢之(zhi)一(yi)。
一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo)，隨著家用電器功(gong)(gong)能的(de)增強(qiang)，往往使(shi)其操作(zuo)(zuo)方(fang)(fang)法隨之(zhi)變得比較(jiao)復雜(za)，這就給人們的(de)使(shi)用帶來(lai)不方(fang)(fang)便。因此，在微(wei)波爐加熱烹調功(gong)(gong)能提高的(de)同時(shi)，操作(zuo)(zuo)簡便化就是值得注(zhu)意的(de)一(yi)個重要方(fang)(fang)面。
微波爐由七大部(bu)分組成：
磁(ci)控管(guan)：是微波爐的(de)“心臟”，由(you)它產(chan)生和發射(she)微波（直流電(dian)能轉換成(cheng)微波震蕩輸出），它實(shi)際上是一個(ge)真空管(guan)（金屬管(guan)）。
電源變壓器：是(shi)給磁控(kong)管提供電壓的部件(jian)。
爐(lu)腔(qiang)：也稱(cheng)諧(xie)振腔(qiang)，它是烹調食(shi)物(wu)的(de)地方，由涂(tu)復非磁性材料的(de)金屬板制(zhi)成。在(zai)爐(lu)腔(qiang)的(de)左側和頂部均開有通(tong)風孔。經(jing)波(bo)(bo)(bo)導管輸入爐(lu)腔(qiang)內(nei)的(de)微波(bo)(bo)(bo)在(zai)腔(qiang)壁內(nei)來回反射，每次傳播都穿過和經(jing)過食(shi)物(wu)。在(zai)設計微波(bo)(bo)(bo)爐(lu)時(shi)，通(tong)常使爐(lu)腔(qiang)的(de)邊長為1/2微波(bo)(bo)(bo)導波(bo)(bo)(bo)波(bo)(bo)(bo)長的(de)倍數，這樣使食(shi)物(wu)被(bei)加熱時(shi)，腔(qiang)內(nei)能保持(chi)諧(xie)振，諧(xie)振范圍適當變寬。
波導：將磁控(kong)管產生的(de)微波功率傳輸(shu)到爐腔，以加(jia)熱(re)食物。
旋(xuan)轉(zhuan)工作臺：旋(xuan)轉(zhuan)工作臺安裝在(zai)爐腔的(de)底部(bu)，離爐底有一定(ding)的(de)高度(du)，由一只以5-6轉(zhuan)/分鐘轉(zhuan)速的(de)小馬達帶(dai)動。
爐(lu)(lu)門(men)：爐(lu)(lu)門(men)的作用是便于(yu)取放食物及(ji)觀(guan)察烹(peng)調時(shi)的情形，爐(lu)(lu)門(men)又是構成爐(lu)(lu)腔的前壁，它(ta)是整個微波(bo)爐(lu)(lu)防(fang)止微波(bo)泄露的一(yi)道關卡。
時(shi)間(jian)功(gong)率控(kong)制器：選(xuan)擇不同的(de)功(gong)率對不同食物進行烹調或解(jie)凍。
從控制方面分電(dian)腦式微(wei)波爐和機械(xie)式微(wei)波爐兩大類。
電腦(nao)式微波爐適合于(yu)年輕人和文化程度較高的(de)(de)人使(shi)用(yong)。優(you)點(dian)(dian)在(zai)于(yu)能(neng)(neng)夠(gou)精(jing)確控制加熱時間，根據加熱食物的(de)(de)不同，有(you)多種程序可(ke)供選擇，高檔(dang)的(de)(de)產品可(ke)能(neng)(neng)還有(you)一些其它的(de)(de)附加功能(neng)(neng)，缺點(dian)(dian)是(shi)按鍵(jian)多，操作復雜不易掌握。
機(ji)械式微波爐(lu)最適合中老年(nian)人(ren)使用。優點(dian)在于操作簡便，清楚明白，產(chan)品(pin)可靠性好，適于老人(ren)使用。
從(cong)功(gong)能方(fang)面(mian)分帶(dai)燒(shao)(shao)烤(kao)式和不帶(dai)燒(shao)(shao)烤(kao)式兩類(lei)。喜(xi)歡吃燒(shao)(shao)烤(kao)類(lei)的(de)人家(jia)不妨(fang)購(gou)買(mai)燒(shao)(shao)烤(kao)型(xing)微波爐。
變(bian)(bian)頻(pin)(pin)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)與傳統微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)容易(yi)加熱(re)不(bu)(bu)均不(bu)(bu)同，變(bian)(bian)頻(pin)(pin)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)利用(yong)自動調整、連續輸出的(de)微(wei)波(bo)(bo)能量，能滿足不(bu)(bu)同食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)對不(bu)(bu)同火(huo)力的(de)要求(qiu)，真正實現(xian)(xian)(xian)從強火(huo)到弱火(huo)的(de)自動調控。不(bu)(bu)僅使食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)口感和色澤得(de)到保證，還充分(fen)(fen)保留住食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)營養成(cheng)分(fen)(fen)。而且(qie)長時(shi)間(jian)低功(gong)率(lv)烹(peng)(peng)調時(shi)，食(shi)(shi)(shi)(shi)品表面或(huo)邊緣也不(bu)(bu)會出現(xian)(xian)(xian)燒(shao)過的(de)現(xian)(xian)(xian)象。在(zai)(zai)烹(peng)(peng)飪速(su)度上(shang)，變(bian)(bian)頻(pin)(pin)蒸立方微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)采用(yong)變(bian)(bian)頻(pin)(pin)器(qi)替代了(le)高(gao)(gao)壓(ya)變(bian)(bian)壓(ya)器(qi)和高(gao)(gao)壓(ya)電(dian)容等，降低了(le)電(dian)源轉換部分(fen)(fen)的(de)損耗，熱(re)效率(lv)提高(gao)(gao)5%以上(shang)，使有效功(gong)率(lv)提升近10%。在(zai)(zai)相同條件下，烹(peng)(peng)飪時(shi)間(jian)就縮短(duan)了(le)10%。節能方面，能效高(gao)(gao)達64%左右，高(gao)(gao)出國(guo)標(biao)一(yi)級能耗標(biao)準62%。
隨著(zhu)人們生活水平的不(bu)(bu)斷(duan)提(ti)高和住房(fang)條(tiao)件的不(bu)(bu)斷(duan)改善，家用和類(lei)似(si)用途電器(qi)中的廚(chu)房(fang)電器(qi)得(de)到了廣泛的應用和發展(zhan)。微波爐(lu)(lu)作(zuo)為廚(chu)房(fang)電器(qi)中的一大類(lei)產品，具有品種(zhong)繁多、功能各(ge)異、使(shi)用方便的特點，給(gei)我們的生活帶(dai)來了很大的便利(li)。常有的品種(zhong)可(ke)分為微波爐(lu)(lu)、燒(shao)烤型微波爐(lu)(lu)和變頻微波爐(lu)(lu)等。下(xia)面介(jie)紹如何選購(gou)微波爐(lu)(lu)：
一、選購微波爐的基本要求
1、微波爐是列(lie)入第一批國家強制性安全認(ren)證(zheng)（CCC認(ren)證(zheng)）目錄(lu)的產(chan)品，消費者(zhe)在選購時一定要選擇貼有“CCC”認(ren)證(zheng)標(biao)(biao)志(zhi)并標(biao)(biao)有相應工廠代碼和認(ren)證(zheng)證(zheng)書(shu)編號的產(chan)品。為(wei)了驗證(zheng)認(ren)證(zheng)標(biao)(biao)志(zhi)和認(ren)證(zheng)證(zheng)書(shu)的真(zhen)偽，可登錄(lu)中國國家認(ren)證(zheng)認(ren)可監(jian)督管理委員(yuan)會官方(fang)網站進(jin)行(xing)認(ren)證(zheng)證(zheng)書(shu)的網上查詢。
2、檢查產品的使用說明書、合(he)格證、保修卡以及附件是(shi)否齊(qi)全。
3、仔(zi)細(xi)查看產品(pin)的(de)標(biao)志和(he)使用(yong)(yong)說明(ming)書(shu)。國(guo)家(jia)強制(zhi)性標(biao)準GB4706.21-2002《家(jia)用(yong)(yong)和(he)類似用(yong)(yong)途電器的(de)安全微波(bo)爐的(de)特殊要(yao)求》規定(ding)(ding)，微波(bo)爐產品(pin)的(de)標(biao)識(shi)應清(qing)晰、規范，內容(rong)應包括：商標(biao)、型(xing)號、規格(ge)（如容(rong)量）、額(e)定(ding)(ding)電壓、額(e)定(ding)(ding)輸(shu)入功(gong)率(lv)、電源(yuan)性質的(de)符號、生(sheng)產企業名稱(cheng)、額(e)定(ding)(ding)輸(shu)出功(gong)率(lv)等；說明(ming)書(shu)上應有防(fang)止誤(wu)用(yong)(yong)的(de)警告語和(he)詳細(xi)的(de)清(qing)潔方法(fa)等；產品(pin)上的(de)操作開關標(biao)識(shi)應該清(qing)晰明(ming)了，并(bing)可靠(kao)固定(ding)(ding)。
4、檢(jian)查(cha)外觀。外觀應平整光滑(hua)、色澤均(jun)勻、無(wu)明(ming)顯色差。另外微波(bo)(bo)爐都會產(chan)生微波(bo)(bo)，選購(gou)時(shi)應特別注意其門的(de)密(mi)封狀(zhuang)況，門連鎖裝置是否正常。
5、加(jia)水試燒(shao)。可以用玻璃杯加(jia)適量水通電試燒(shao)，微波爐通電后，爐內的水應(ying)變熱(re)，加(jia)熱(re)時間越(yue)短，水溫越(yue)高，說明微波爐加(jia)熱(re)性能越(yue)好。同時讓微波爐工作(zuo)一(yi)段時間后，觸摸器(qi)具(ju)外(wai)殼是否(fou)發燙(tang)，如(ru)器(qi)具(ju)外(wai)殼燙(tang)手，則說明器(qi)具(ju)散熱(re)條件不好。
6、選擇(ze)規模較(jiao)大、產(chan)(chan)品(pin)質量和(he)服務質量較(jiao)好的知名(ming)企(qi)業(ye)(ye)。由(you)于規模較(jiao)大的生產(chan)(chan)企(qi)業(ye)(ye)對(dui)原材(cai)料、零部件(jian)及產(chan)(chan)品(pin)的質量控(kong)制較(jiao)嚴，生產(chan)(chan)設備先進，企(qi)業(ye)(ye)管理水平(ping)較(jiao)高，產(chan)(chan)品(pin)質量和(he)售后服務也更有保證。
二、選購微波爐(lu)的特殊要(yao)求
微波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)作為(wei)加(jia)(jia)熱和解凍的(de)廚(chu)房工(gong)具，具有(you)快速、高效、使(shi)用(yong)(yong)方便、安全可(ke)靠等特點，是(shi)廣泛應(ying)用(yong)(yong)的(de)家用(yong)(yong)電(dian)器(qi)之(zhi)一(yi)，深受(shou)廣大(da)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)喜愛。消(xiao)(xiao)費(fei)者在(zai)購(gou)買(mai)微波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)時(shi)，應(ying)根(gen)據自(zi)(zi)身需(xu)(xu)要：如平(ping)時(shi)只(zhi)是(shi)熱菜熱飯及解凍食品，可(ke)選(xuan)擇單一(yi)微波(bo)(bo)(bo)(bo)加(jia)(jia)熱功(gong)能(neng)的(de)微波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)；如平(ping)時(shi)使(shi)用(yong)(yong)微波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)烹制(zhi)菜肴，可(ke)選(xuan)擇帶燒烤的(de)微波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)。另外，市場上有(you)些微波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)具有(you)電(dian)子控制(zhi)裝置(zhi)，只(zhi)需(xu)(xu)按控制(zhi)面板上的(de)按鈕(niu)，就可(ke)烹飪相應(ying)的(de)菜肴；有(you)些微波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)具有(you)變(bian)頻(pin)功(gong)能(neng)，在(zai)加(jia)(jia)熱初期器(qi)具的(de)輸出功(gong)率大(da)，提(ti)高了器(qi)具的(de)加(jia)(jia)熱性能(neng)。總之(zhi)，消(xiao)(xiao)費(fei)者應(ying)根(gen)據自(zi)(zi)身的(de)需(xu)(xu)求及產品的(de)性價(jia)比，挑選(xuan)合(he)適的(de)微波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)，并應(ying)到(dao)正規的(de)銷售場所(suo)購(gou)買(mai)，保(bao)護(hu)自(zi)(zi)己的(de)利益。
（1）品(pin)牌應選(xuan)購經國(guo)家安全(quan)認證的微(wei)波(bo)爐。
（2）型(xing)式(shi)(shi)、容(rong)量：微波(bo)(bo)爐(lu)的種類很多，輸出(chu)功率有500W、600W、800W、1000W等(deng)多種。容(rong)量也(ye)有0.6.0.7.0.9.1.0ft3（1ft=0.3048m）等(deng)不同的規格(ge)。選購時(shi)既要(yao)考(kao)慮家(jia)(jia)庭(ting)的經濟能力和人口多少，也(ye)要(yao)考(kao)慮家(jia)(jia)庭(ting)電路和電表的負荷能力。就現階段普通(tong)家(jia)(jia)庭(ting)3－4口人的生活水準而言，擇功率在800－1000W左右的普通(tong)轉(zhuan)盤式(shi)(shi)微波(bo)(bo)爐(lu)，無論從價(jia)格(ge)、容(rong)量、供(gong)電等(deng)諸方(fang)面考(kao)慮，都比(bi)較適宜。
（3）外觀質(zhi)量：對微波爐外觀質(zhi)量的(de)選擇應包括造型、色彩、表面質(zhi)量和零(ling)部件的(de)配合。
（a）造型(xing)是看該產品(pin)的造型(xing)是否美觀大(da)方。
（b）色彩是(shi)看(kan)該(gai)產品的(de)顏(yan)色是(shi)否為你喜歡，產品上的(de)各種(zhong)顏(yan)色是(shi)否協(xie)調，該(gai)產品與安(an)置(zhi)處其他家具和器具的(de)顏(yan)色是(shi)否協(xie)調。
（c）表(biao)面(mian)(mian)質(zhi)量是(shi)查(cha)看產品表(biao)面(mian)(mian)的涂層、漆層或鍍(du)層有無機(ji)械碰傷和擦傷，各部件有無裂縫(feng)，損傷，加工(gong)披(pi)峰是(shi)否除盡(jin)。
（d）面板要求平(ping)整無凹度，無擦毛，無碰傷，無機(ji)加工痕跡，色(se)澤(ze)均勻，光澤(ze)好(hao)，圖案、字符清楚。
（4）通電(dian)試驗：將微(wei)波(bo)爐(lu)接通電(dian)源，放入(ru)水，啟動微(wei)波(bo)爐(lu)，注意觀察(cha)以下幾點：
（a）觀(guan)察爐內(nei)是否有照明(ming)。
（b）觀察爐內(nei)玻璃(li)盤是否轉(zhuan)動，不轉(zhuan)將損壞(huai)部件。
（c）水(shui)是否被(bei)加熱(re)，可將一杯200毫升的(de)(de)冷水(shui)，放(fang)入功率(lv)為500瓦的(de)(de)微波爐內(nei)，開(kai)動4分(fen)鐘將水(shui)燒開(kai)，或放(fang)入功率(lv)為600瓦的(de)(de)微波內(nei)，開(kai)動三分(fen)鐘將水(shui)燒開(kai)，就屬于正常。如不熱(re)證明磁控管不工(gong)作(zuo)。
（d）是否有熱(re)風(feng)排(pai)出，磁控(kong)管正常工作時如(ru)果排(pai)風(feng)系(xi)統不(bu)工作將(jiang)損壞微波爐。
（e）根據說(shuo)明書檢查控制板所(suo)有按鍵及旋鈕是否功能齊全。
（f）微(wei)波(bo)爐工作(zuo)中(zhong)途(tu)，如將(jiang)爐門打開微(wei)波(bo)爐應停止工作(zuo)，不然大量(liang)微(wei)波(bo)射(she)向爐外將(jiang)對人產(chan)生危(wei)害。
（g）輕(qing)啟爐門(men)時(shi)應聽到輕(qing)微(wei)的“咔嚓”聲(sheng)。這(zhe)證明門(men)栓(shuan)鉤與微(wei)型開(kai)關接觸良(liang)好。
（h）噪音不宜過大。可用一臺中波收音機調到無臺處，放(fang)在(zai)靠(kao)近爐(lu)體(ti)的(de)四周，如聽不到放(fang)電似的(de)噪聲(sheng)，則說明微(wei)波屏蔽(bi)良好，微(wei)波泄(xie)漏功率(lv)較小。
在(zai)購(gou)買微波爐(lu)(lu)的(de)(de)時候除了考慮品(pin)牌不(bu)同、價格高低、功能(neng)類(lei)型、外(wai)觀(guan)差異之外(wai)，很(hen)可能(neng)會忽略一些其他的(de)(de)重(zhong)要因素(su)。而恰恰是這些要素(su)將直接影響(xiang)到您(nin)能(neng)否購(gou)買一款(kuan)性(xing)價比足夠(gou)高的(de)(de)微波爐(lu)(lu)。用最實(shi)惠的(de)(de)價格，買到稱心如意的(de)(de)產品(pin)是每(mei)個消費者的(de)(de)追(zhui)求。下面將為您(nin)介紹(shao)購(gou)買微波爐(lu)(lu)時不(bu)可忽略的(de)(de)幾(ji)個關鍵要素(su)，讓您(nin)從此不(bu)再“打(da)眼”。
蒸功能
其蒸功能產品在2004年就已上市，其蒸菜效果達(da)到傳統的蒸菜水平;而(er)且，可以智能控制(zhi)，省(sheng)心又省(sheng)時。
平板
平(ping)板微波爐(lu)不僅加熱更(geng)均勻，而且不需(xu)轉盤，空(kong)間更(geng)大，可以放(fang)更(geng)多的(de)食物(wu)。
納米銀
微波爐是否采用納米銀(yin)內膽，更易清潔，還可(ke)以(yi)自(zi)動抗菌，用起來省(sheng)力省(sheng)時(shi)。
噪音
如果噪音(yin)(yin)過(guo)大，會(hui)對(dui)消費(fei)者的(de)生活(huo)和情(qing)緒產生一(yi)定影響(xiang)，可用一(yi)臺(tai)中波收音(yin)(yin)機調到無臺(tai)處，放在造近爐體的(de)四周，如聽不到放電似的(de)噪聲，則說明微(wei)波屏(ping)蔽(bi)良好，微(wei)波泄漏功率較(jiao)小(xiao)。
環(huan)保，不僅(jin)是世界的潮流，也是企業應該(gai)承擔的社會責任。
箱體大(da)(da)小≠底(di)板大(da)(da)小
消(xiao)費(fei)者(zhe)選購(gou)(gou)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)往(wang)往(wang)看重品牌和(he)容量大(da)小，往(wang)往(wang)認為容積(ji)(ji)越(yue)(yue)大(da)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)越(yue)(yue)快，忽視了機箱(xiang)內(nei)底(di)板(ban)的(de)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)大(da)小。業內(nei)人士提醒消(xiao)費(fei)者(zhe)，在(zai)選擇(ze)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)時，一定要(yao)注意微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)底(di)板(ban)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)大(da)小，因為底(di)板(ban)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)越(yue)(yue)大(da)，加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)越(yue)(yue)快，熱(re)(re)(re)度越(yue)(yue)高(gao)，受熱(re)(re)(re)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)越(yue)(yue)均勻(yun)。在(zai)底(di)板(ban)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)相(xiang)同的(de)前提下，容積(ji)(ji)為23升(sheng)和(he)21升(sheng)的(de)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)相(xiang)比(bi)，顯然是21升(sheng)的(de)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)熱(re)(re)(re)效(xiao)率更(geng)高(gao)。所以，消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)選購(gou)(gou)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)時一定要(yao)“透過現(xian)象看本質”，不可忽視底(di)板(ban)尺寸。
底(di)部小平臺不得不看(kan)
在平板(ban)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐的(de)(de)底部(bu)會突出一(yi)個(ge)小平臺，在這個(ge)小平臺內有一(yi)個(ge)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)攪拌(ban)器。通(tong)過(guo)這個(ge)裝置把(ba)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)打散(san)，使(shi)(shi)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)從(cong)底部(bu)均勻(yun)地向上(shang)輸送，進而加熱箱體(ti)內的(de)(de)食物(wu)。小平臺的(de)(de)面積(ji)越大，與(yu)箱體(ti)內底板(ban)的(de)(de)面積(ji)越接(jie)近，微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)攪拌(ban)器將(jiang)越靈活，把(ba)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)打得會更均勻(yun)。而如果微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐底部(bu)小平臺的(de)(de)面積(ji)很小，就會使(shi)(shi)加熱的(de)(de)效(xiao)果大打折扣(kou)。
功率概念要分清
消費(fei)者在選購(gou)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)時，常會考慮的(de)(de)(de)(de)參數(shu)就是(shi)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)功率(lv)的(de)(de)(de)(de)大(da)小(xiao)(xiao)。在選擇微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)時候，不能只看(kan)功率(lv)的(de)(de)(de)(de)高低，要看(kan)輸(shu)出(chu)功率(lv)的(de)(de)(de)(de)大(da)小(xiao)(xiao)，因為輸(shu)出(chu)功率(lv)才是(shi)加熱食物的(de)(de)(de)(de)有(you)用功。微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)輸(shu)入功率(lv)一般會標在機(ji)器的(de)(de)(de)(de)后(hou)面。輸(shu)入功率(lv)和輸(shu)出(chu)功率(lv)的(de)(de)(de)(de)差(cha)值越(yue)小(xiao)(xiao)越(yue)好，差(cha)值越(yue)小(xiao)(xiao)，說明微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)有(you)效(xiao)功率(lv)越(yue)大(da)。
噪聲(sheng)大小關乎耗電
微(wei)波(bo)爐(lu)瞬間啟(qi)動后(hou)會(hui)產(chan)生噪音，啟(qi)動幾秒以(yi)后(hou)可以(yi)聽微(wei)波(bo)爐(lu)的噪音大小(xiao)。如果啟(qi)動時的噪音和微(wei)波(bo)爐(lu)運轉幾秒后(hou)的噪音比起來(lai)，差別不(bu)是(shi)很(hen)大。證明微(wei)波(bo)爐(lu)的性(xing)能不(bu)是(shi)很(hen)理(li)想，啟(qi)動后(hou)耗費的無用功太多，耗電量也就更(geng)大。
另外，就像(xiang)數碼相機(ji)和手機(ji)一(yi)樣(yang)，數字控(kong)制的(de)(de)微(wei)波爐也存(cun)在“內存(cun)”的(de)(de)問(wen)題。例如，在熱牛(niu)奶(nai)的(de)(de)時(shi)候會有一(yi)個公斤數的(de)(de)界限，不同(tong)(tong)的(de)(de)微(wei)波爐這(zhe)個上限是不同(tong)(tong)的(de)(de)。當加(jia)熱相同(tong)(tong)重量的(de)(de)同(tong)(tong)一(yi)種(zhong)食物時(shi)，看看哪一(yi)個機(ji)器的(de)(de)設定(ding)時(shi)間最短。在保證食物熟的(de)(de)情況下，花費(fei)的(de)(de)時(shi)間越少(shao)，證明這(zhe)個微(wei)波爐的(de)(de)加(jia)熱速度越快。一(yi)般的(de)(de)微(wei)波爐都有熱牛(niu)奶(nai)、烤雞翅、蒸米飯等常用(yong)的(de)(de)功能，顧客在購買(mai)微(wei)波爐的(de)(de)時(shi)候可以讓銷售人員演(yan)示(shi)一(yi)下，以便更好地選擇能效(xiao)比更高的(de)(de)微(wei)波爐。
1、忌(ji)用(yong)普(pu)通塑料容器：一(yi)是熱的食物(wu)會使塑料容器變(bian)形，二是普(pu)通塑料會放出(chu)有(you)毒物(wu)質，污(wu)染(ran)食物(wu)，危(wei)害人體(ti)健康。
2、忌用(yong)金屬(shu)器(qi)皿(min)：因為放入爐(lu)內的鐵(tie)、鋁、不銹鋼、搪瓷等器(qi)皿(min)，微(wei)波爐(lu)在(zai)加(jia)熱時會與之產生電火花并反射微(wei)波，既損傷爐(lu)體又不能(neng)加(jia)熱食物(wu)。
3、忌使用封閉容器(qi)：加(jia)熱(re)液體時應(ying)使用廣口(kou)容器(qi)，因為在(zai)封閉容器(qi)內食物加(jia)熱(re)產(chan)生的熱(re)量不容易散發，使容器(qi)內壓力過(guo)高(gao)，易引起爆破事故。
4：忌用瓶(ping)頸窄小(xiao)的瓶(ping)裝食(shi)物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆(bao)炸(zha)。
5、忌用半滿開了蓋的瓶(ping)(ping)(ping)裝嬰兒食物或原(yuan)瓶(ping)(ping)(ping)放入爐內加熱，以免瓶(ping)(ping)(ping)子(zi)破(po)裂。
6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃(li)制品，均不宜(yi)在微(wei)波爐(lu)中使用。
7、瓷(ci)制碗碟不(bu)能鑲(xiang)有金、銀(yin)花邊。 使用(yong)專(zhuan)門的(de)微波(bo)(bo)爐器皿(min)盛裝食物放入(ru)微波(bo)(bo)爐中加(jia)熱(re)。
8、忌超(chao)(chao)時(shi)(shi)(shi)加熱：食(shi)品放入微波(bo)爐解凍(dong)或加熱，若忘(wang)記取(qu)出(chu)，如果時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)超(chao)(chao)過2小時(shi)(shi)(shi)，則應(ying)丟掉不要(yao)，以免引(yin)起食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)毒(du)。微波(bo)爐的(de)加熱時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)要(yao)視材料及用(yong)量而(er)定(ding)，還和(he)食(shi)物(wu)(wu)新鮮程度(du)(du)、含水量有關。由于各種食(shi)物(wu)(wu)加熱時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)不一，故在不能肯定(ding)食(shi)物(wu)(wu)所需加熱時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)時(shi)(shi)(shi)，應(ying)以較短時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)為宜，加熱后可視食(shi)物(wu)(wu)的(de)生(sheng)熟(shu)程度(du)(du)再追加加熱時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)。否則，如時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)太長，會(hui)使(shi)食(shi)物(wu)(wu)變得發硬，失去(qu)香、色、味，甚至產生(sheng)毒(du)素。按照(zhao)食(shi)物(wu)(wu)的(de)種類和(he)烹飪要(yao)求(qiu)，調(diao)節(jie)定(ding)時(shi)(shi)(shi)及功率（溫度(du)(du)）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。
9、忌將肉(rou)類加熱(re)至半熟(shu)(shu)后(hou)再用微(wei)波(bo)爐加熱(re)：因為(wei)(wei)在半熟(shu)(shu)的食品中細菌(jun)仍會生長，第二次再用微(wei)波(bo)爐加熱(re)時，由于時間短，不可能將細菌(jun)全殺死。冰凍肉(rou)類食品須先在微(wei)波(bo)爐中解凍，然后(hou)再加熱(re)為(wei)(wei)熟(shu)(shu)食。
10、忌再冷凍(dong)經微波(bo)爐(lu)解(jie)凍(dong)過的(de)肉(rou)(rou)類(lei)：因為肉(rou)(rou)類(lei)在微波(bo)爐(lu)中解(jie)凍(dong)后(hou)，實(shi)際上已將外面一(yi)層低溫加(jia)熱(re)了，在此(ci)溫度(du)下細菌是可以(yi)繁殖(zhi)的(de)，雖再冷凍(dong)可使其繁殖(zhi)停止，卻不能將活菌殺死。已用微波(bo)爐(lu)解(jie)凍(dong)的(de)肉(rou)(rou)類(lei)，如(ru)果再放(fang)入冰箱冷凍(dong)，必須加(jia)熱(re)至(zhi)全熟。
11、忌(ji)油(you)炸(zha)食品：因高溫油(you)會(hui)發(fa)生飛濺(jian)導致火(huo)災(zai)。如萬一不慎(shen)引起(qi)爐內起(qi)火(huo)時，切忌(ji)開(kai)門(men)，而應先關閉電源(yuan)，待火(huo)熄滅后再開(kai)門(men)降溫。
12、忌將(jiang)微爐(lu)置(zhi)于臥室，同(tong)時應注意不要用物品覆蓋微波(bo)爐(lu)上的散(san)熱窗(chuang)柵。
13、忌長時間在(zai)微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)前工(gong)作：開啟(qi)微(wei)爐(lu)(lu)后，人(ren)應遠離(li)微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)或人(ren)距離(li)微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)至(zhi)少(shao)在(zai)1米之外(wai)。
14、忌與其他電(dian)器(qi)共用同一插座，要(yao)用單一電(dian)源(yuan)而且裝接了地線的插座。
15、忌(ji)用微波爐(lu)暖嬰(ying)兒的牛奶，因為(wei)牛奶熱得(de)不均勻時，容易(yi)灼(zhuo)傷(shang)嬰(ying)兒。另外(wai)會(hui)使牛奶的營養(yang)成分破(po)壞(huai)。
16、忌用微(wei)波爐去烘干衣(yi)服或者(zhe)把硬(ying)化(hua)的指甲油煮(zhu)軟，以(yi)防起火。
17、忌徒手去移出微(wei)波爐內的食(shi)物(wu)。盛器及蓋子加熱(re)后往往積聚了蒸氣(qi)，又(you)會吸收食(shi)物(wu)的熱(re)氣(qi)，而變得(de)十分燙手，應該用(yong)防(fang)(fang)熱(re)手套或墊(dian)子，以防(fang)(fang)灼傷。
18、不允許無含(han)水食物放置(zhi)微波(bo)爐內而使微波(bo)爐工(gong)作(zuo)，這樣會導(dao)致微波(bo)爐損壞。
加(jia)熱過(guo)長 影響品質
如果用(yong)微(wei)波爐加(jia)熱牛(niu)奶(nai)時(shi)間過長，會使牛(niu)奶(nai)中(zhong)的蛋白(bai)質(zhi)受(shou)高溫作用(yong)，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導(dao)致沉積物出現，影響乳品質(zhi)量(liang)。牛(niu)奶(nai)加(jia)熱的時(shi)間越(yue)長、溫度越(yue)高，其營養流(liu)失(shi)就越(yue)嚴重，其中(zhong)維生素C流(liu)失(shi)得(de)最厲(li)害，其次是乳糖。
避免加熱 保存營養
專業人士還明(ming)確表(biao)示，直接(jie)(jie)把袋裝奶放(fang)進(jin)微波(bo)(bo)(bo)爐加(jia)熱，對人體健康(kang)會(hui)產生(sheng)不(bu)利(li)影響(xiang)。如果(guo)包裝材料上沒有注明(ming)“可用微波(bo)(bo)(bo)爐加(jia)熱”的字樣，就不(bu)適宜直接(jie)(jie)放(fang)入微波(bo)(bo)(bo)爐中加(jia)熱。
1、每次用畢(bi)，用濕毛巾將(jiang)爐的(de)內(nei)(nei)壁及轉盤抹(mo)凈，再用干毛巾抹(mo)去所有水分，并(bing)將(jiang)爐門打開片刻(ke)以通風(feng)散(san)熱(re)。抹(mo)干凈門縫及門鉸，切(qie)勿遺留新物引致(zhi)爐門不(bu)能(neng)開關而泄漏(lou)輻射。LG微波(bo)爐MH6343SDR內(nei)(nei)膽表(biao)面采用了(le)高凝聚噴粉&耐(nai)高溫的(de)涂(tu)層(ceng)材料(liao)。微波(bo)反射能(neng)力(li)強，高溫穩定不(bu)易滲透；提高能(neng)效利用率，表(biao)面清潔更省心。測試(shi)結果顯(xian)示，這種易清潔涂(tu)層(ceng)污漬去除效果約為普通涂(tu)層(ceng)的(de)10倍(bei)。
2、爐(lu)壁(bi)(bi)四(si)(si)角、四(si)(si)周(zhou)與爐(lu)門相接之處(chu)，應常(chang)保持清潔。如有清潔劑(ji)或(huo)食物碎屑及油漬殘留在(zai)門鉸及門縫上，可用(yong)(yong)(yong)濕布沾些中性潔劑(ji)擦去，切勿用(yong)(yong)(yong)磨潔布或(huo)粗糙帶腐蝕性的(de)清潔劑(ji)去擦或(huo)用(yong)(yong)(yong)小刀去刮，致傷爐(lu)壁(bi)(bi)的(de)金屬保護層。微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)用(yong)(yong)(yong)過(guo)后若(ruo)不(bu)隨(sui)即(ji)擦拭，很容易(yi)在(zai)內部結成油垢(gou)，所以只好用(yong)(yong)(yong)特(te)別的(de)招數除垢(gou)：放一杯水入爐(lu)，大(da)火煮(zhu)2至3分(fen)鐘，讓(rang)微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)內充(chong)滿蒸氣，這(zhe)樣可使頑(wan)垢(gou)因飽含水分(fen)而變得(de)松軟，容易(yi)去除。
3、如爐內有異味，可置(zhi)一(yi)杯(bei)水(shui)入爐內，加一(yi)湯(tang)匙檸檬汁(zhi)或白醋，大火熱2至(zhi)3分鐘(zhong)，移(yi)去杯(bei)子再拭(shi)凈，異味便(bian)會消除。
4、爐的(de)外(wai)壁要時加清潔，以除去(qu)因日(ri)常烹調而引起的(de)油污，以免減(jian)低微波爐的(de)效能。
5、爐內應(ying)經常保持清潔。在斷開電源(yuan)后(hou)，使用濕布與中性洗(xi)滌劑擦拭，不要(yao)沖洗(xi)，勿(wu)讓水流入(ru)爐內電器(qi)中。
清(qing)潔微波爐內腔(qiang)時，切勿遺漏位置于內腔(qiang)右側(ce)那塊黃色長方形的云(yun)母(mu)片(pian)，它的好壞直接(jie)影響著微波爐功(gong)能和使用壽命(ming)。如果云(yun)母(mu)片(pian)被嚴重污染(ran)甚至擊穿(chuan)，還可能會(hui)引發電路短路導致(zhi)各(ge)種(zhong)危險。
1、在使用微波爐之(zhi)前，認(ren)真閱讀制造商隨爐附送的使用說明書，認(ren)識你的微波爐，并(bing)接納指示(shi)。
2、電源若不(bu)足，爐內的(de)光線(xian)會(hui)顯得暗淡，此時若繼(ji)續使(shi)用，會(hui)損壞安全保(bao)險(xian)設備，應(ying)立即停止(zhi)。
3、微波爐要(yao)放置在通風的(de)(de)地方，附近(jin)不要(yao)有磁(ci)(ci)性物(wu)質，以(yi)免干擾爐腔(qiang)內磁(ci)(ci)場的(de)(de)均勻狀態，使工作效率下降。微波爐應該平(ping)放，遠離(li)爐火及水龍頭。爐后或兩側通風之處切勿蓋住，最好(hao)與(yu)墻壁起碼有5厘(li)米（2英寸）的(de)(de)距離(li)，使熱氣易于(yu)散發(fa)。還要(yao)和電(dian)視(shi)機、收音(yin)機離(li)開一(yi)定(ding)的(de)(de)距離(li)，否則會影響視(shi)、聽效果。
4、微(wei)(wei)波爐內如無物品，切勿(wu)使用。因為發(fa)出的(de)微(wei)(wei)波無法吸(xi)收(shou)，會反彈回磁控管而加以損壞(huai)。
家中(zhong)若有小孩（尤其是學齡前兒童）或智力障礙的家庭成員，為防止一時疏忽而造成空(kong)載運行，可在爐(lu)腔內(nei)置一盛水的玻璃杯；最(zui)佳選項(xiang)是該微波(bo)爐(lu)有獨立的電源開關控制(zhi)，最(zui)大限度地(di)避免不可預見的災難性(xing)后果(guo)發生(sheng)。
5、在(zai)使用轉盤(pan)式微波爐時，盛裝(zhuang)食品的(de)容器一(yi)定(ding)要(yao)放在(zai)微波爐專(zhuan)用的(de)盤(pan)子(zi)中(zhong)，不能(neng)直接放在(zai)爐腔內(nei)。
6、一定(ding)要關(guan)好(hao)爐門，確(que)保連鎖開(kai)關(guan)和(he)安全開(kai)關(guan)的閉合(he)。微波爐關(guan)掉后，不(bu)宜立即取出食物，因此時爐內尚有余熱(re)，食物還可(ke)繼續烹調(diao)，應過1分鐘后再取出為好(hao)。
7、如微(wei)波爐(lu)(lu)門(men)有(you)(you)(you)凹痕(hen)或者(zhe)有(you)(you)(you)任何(he)損壞(huai)(huai)致關不(bu)(bu)(bu)牢，不(bu)(bu)(bu)應使用。定期檢(jian)查爐(lu)(lu)門(men)四(si)周和(he)門(men)鎖，如有(you)(you)(you)損壞(huai)(huai)、閉合不(bu)(bu)(bu)良，應停止(zhi)使用，以防(fang)微(wei)波泄漏。門(men)鉸若(ruo)發覺不(bu)(bu)(bu)妥，立(li)即著(zhu)人修理。不(bu)(bu)(bu)宜(yi)把臉貼近微(wei)波爐(lu)(lu)觀察窗，防(fang)止(zhi)眼睛因微(wei)波輻射而(er)受損傷。也不(bu)(bu)(bu)宜(yi)長時間受到微(wei)波照射，以防(fang)引起頭暈、目眩、乏力(li)、消瘦、脫發等癥狀，使人體受損。
8、大部分(fen)微波爐(lu)在爐(lu)腔內的(de)右側有微波饋(kui)入口，一般(ban)用(yong)(yong)云母(mu)或塑料(liao)片遮擋，必須定期(qi)（建議(yi)使用(yong)(yong)微波爐(lu)10次(ci)左右）用(yong)(yong)濕布(bu)擦(ca)洗干凈(jing)，否則濺在上(shang)面的(de)油污或食(shi)物(wu)殘(can)渣易被(bei)炭化，引起微波反射(she)，燒(shao)壞磁(ci)控管(guan)。
在(zai)加(jia)熱食物(wu)的(de)過(guo)程中，最好能順手在(zai)食物(wu)的(de)上(shang)面蓋(gai)個(ge)陶瓷(ci)或(huo)玻璃的(de)碟子，既可(ke)防(fang)止油(you)煙(yan)或(huo)食物(wu)碎屑飛濺(jian)及減少(shao)水(shui)汽附著到內壁上(shang)，還能避免微波爐安全隱患，同時也減輕(qing)了清潔工(gong)作量。
9、門縫或(huo)開門之處，切勿遺留食物碎屑或(huo)油漬，致爐門不能(neng)密關。
10、微波爐宜常保持清潔及干爽，爐內如(ru)有水氣會減低效能，應盡(jin)量拭干。
11、整袋食(shi)物若(ruo)附有金屬夾子，應先將(jiang)其(qi)移去，縛緊塑膠煮(zhu)食(shi)袋的金屬條，不應使用。若(ruo)一見(jian)爐內(nei)發生(sheng)火花，應立即(ji)停(ting)爐。
12、微波爐(lu)若因(yin)意外著(zhu)火，勿打開(kai)爐(lu)門，應先按擊(ji)把(ba)爐(lu)關掉，再(zai)將(jiang)插頭拉出，爐(lu)內之火便會慢(man)(man)慢(man)(man)熄滅。
13、即使在煎(jian)煮帶(dai)殼食物(wu)（如整(zheng)個雞(ji)(ji)蛋(dan)，它(ta)會因壓力(li)在爐內爆開四射）時，也要事(shi)先用針或筷子將殼刺破(po)，以免加熱(re)后引起爆裂、飛濺(jian)(jian)弄(nong)臟爐壁，或者濺(jian)(jian)出傷人(ren)。整(zheng)個帶(dai)緊皮的(de)蔬果如薯仔、瓜類、番茄(qie)及(ji)梅(mei)子等，應先將皮戳破(po)疏氣(qi)以避(bi)免爆炸(zha)。香腸、雞(ji)(ji)肝、蛋(dan)黃、鮮魚、家禽的(de)眼睛，亦應戳破(po)。加熱(re)牛奶或湯(tang)水(shui)時，最好中途攪拌(ban)一下，以免溢瀉。如果要在微(wei)波爐內煮面食，切(qie)勿加油在煮面的(de)水(shui)內，因為浮在水(shui)面的(de)油，遇熱(re)會四濺(jian)(jian)，導致危險。
一、微(wei)波爐不容易使(shi)食(shi)物(wu)(wu)表面著色(se)，可(ke)以(yi)在(zai)烹調前將調味料(liao)涂于食(shi)物(wu)(wu)表面，使(shi)其呈深褐(he)色(se)。
二、微(wei)波爐(lu)加熱的(de)食物溫(wen)度(du)極高，容易蒸發(fa)水分(fen)(fen)，烹(peng)調時宜覆(fu)蓋耐熱保鮮膜或耐溫(wen)玻璃蓋來(lai)保持水分(fen)(fen)。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的(de)角端(duan)等部位易于(yu)烹(peng)調過度(du)，用(yong)微(wei)波爐(lu)專用(yong)的(de)鋁箔(bo)紙遮(zhe)裹可達(da)到烹(peng)調均勻目(mu)的(de)。
三(san)、在加熱(re)結(jie)束時(shi)，把(ba)食(shi)物擱置一段時(shi)間或(huo)對(dui)有些(xie)食(shi)品添配一些(xie)作料（如烹飪家禽肉類后，可澆上(shang)乳化(hua)的油或(huo)調味汁，再撒些(xie)辣椒粉、面包屑等），可達到(dao)加熱(re)不(bu)能做到(dao)的滿意效果。
四、食(shi)物(wu)應平均(jun)(jun)排列，勿堆成(cheng)一(yi)堆，以便使食(shi)物(wu)能均(jun)(jun)勻(yun)生(sheng)熱(re)。小塊(kuai)(kuai)食(shi)物(wu)比大(da)塊(kuai)(kuai)食(shi)物(wu)熟得快，最(zui)好將(jiang)食(shi)物(wu)切(qie)成(cheng)5厘米以下的小塊(kuai)(kuai)。食(shi)品形(xing)狀(zhuang)(zhuang)越規則，微波加熱(re)越均(jun)(jun)勻(yun)，一(yi)般情況下，應將(jiang)食(shi)物(wu)切(qie)成(cheng)大(da)小適宜、形(xing)狀(zhuang)(zhuang)均(jun)(jun)勻(yun)的片或塊(kuai)(kuai)。
五(wu)、食(shi)物若有堅硬的(de)表皮，必須剝去(qu)后才(cai)能(neng)烹調。
六(liu)、食物(wu)的本(ben)身溫度越高(gao)，烹調時(shi)間(jian)(jian)就越短；夏天(tian)加熱(re)時(shi)間(jian)(jian)較(jiao)冬天(tian)時(shi)短。烹飪濃(nong)稠致密的食物(wu)較(jiao)多孔疏(shu)松的食物(wu)加熱(re)所需時(shi)間(jian)(jian)長。含水量高(gao)的食物(wu)，一般容(rong)易吸收較(jiao)多的微波，烹飪時(shi)間(jian)(jian)較(jiao)含水量低的要短。
七、用微波(bo)爐(lu)烹飪(ren)食物時，寧可烹飪(ren)不足也不要烹飪(ren)過度。微波(bo)爐(lu)重(zhong)新烹飪(ren)不會影響菜肴的(de)色香味(wei)。
八、用微(wei)波爐烹(peng)飪(ren)時，應盡量減少用鹽量，這樣(yang)可避免烹(peng)飪(ren)的食(shi)物外熟(shu)內生。
根據食物的性(xing)狀加(jia)熱
食(shi)品(pin)初溫(wen)。食(shi)物的本身溫(wen)度越高(gao)，烹調時(shi)間就越短；夏天加(jia)熱時(shi)間較冬天時(shi)短。
食(shi)(shi)物量(liang)的(de)調整。食(shi)(shi)物量(liang)與加熱時間成正比，食(shi)(shi)物越(yue)多加熱時間越(yue)長。
食物(wu)的密度與(yu)含水量。
容器選(xuan)用及(ji)食(shi)物排列(lie)
一般來說，淺(qian)而圓直(zhi)邊的容器(qi)盛裝食(shi)物(wu)，加熱較(jiao)(jiao)快(kuai)且均勻，應優先選用，由(you)于微(wei)波對外圍的食(shi)物(wu)加熱較(jiao)(jiao)快(kuai)，所以要(yao)把厚實粗大部分(fen)向(xiang)外，細小(xiao)部分(fen)排在容器(qi)中間并(bing)放射狀置(zhi)于盤中，以便讓(rang)不易(yi)熟(shu)的厚部分(fen)多吸收微(wei)波能量。
溫馨提示(shi)：請(qing)專業維(wei)修人員操作(zuo)為宜。
微(wei)波爐使用中會發生(sheng)剛(gang)接通電源，保險(xian)絲即(ji)熔斷的故障。現介紹該故障的排除(chu)方法。
微(wei)波爐電(dian)路分電(dian)源控(kong)制系統和高(gao)壓(ya)系統兩部分。檢(jian)修(xiu)時(shi)可以高(gao)壓(ya)變(bian)壓(ya)器為界，先斷(duan)開次級電(dian)路，以便迅速判斷(duan)故障部位，同(tong)時(shi)保(bao)證檢(jian)修(xiu)安全。
先(xian)打開微波爐外殼，找到高壓(ya)(ya)變壓(ya)(ya)器與(yu)高壓(ya)(ya)電(dian)容器，由于次級電(dian)路(lu)是用接插件連(lian)接的，所(suo)以只需拔下插件即(ji)可，十分方便。此時更換(huan)保險絲(si)通電(dian)，會出(chu)現以下兩種情況。
（1）通(tong)電(dian)(dian)(dian)后(hou)風機及(ji)托盤(pan)運轉均正常。這(zhe)表明電(dian)(dian)(dian)源控制系統(tong)及(ji)變壓(ya)器完好(hao)，故障在高(gao)壓(ya)系統(tong)中。可(ke)繼續檢(jian)查高(gao)壓(ya)電(dian)(dian)(dian)容(rong)(rong)器和高(gao)壓(ya)硅堆，如果發現高(gao)壓(ya)電(dian)(dian)(dian)容(rong)(rong)器已(yi)擊穿(chuan)，就說明機內保險絲燒(shao)斷(duan)的(de)原因是變壓(ya)器次級短路電(dian)(dian)(dian)流過大(da)。更換(huan)同規(gui)格的(de)電(dian)(dian)(dian)容(rong)(rong)器后(hou)，故障即可(ke)排(pai)除。
（2）通電(dian)后機(ji)內保(bao)險絲(si)再次燒斷(duan)。由此可(ke)(ke)判斷(duan)高壓(ya)(ya)電(dian)路(lu)系統正(zheng)(zheng)常，故(gu)(gu)障(zhang)發(fa)生(sheng)在(zai)變(bian)壓(ya)(ya)器(qi)本(ben)身或(huo)電(dian)源(yuan)控制電(dian)路(lu)中。可(ke)(ke)拔下變(bian)壓(ya)(ya)器(qi)初級(ji)電(dian)路(lu)一端(duan)的插件(jian)，通電(dian)后若風(feng)機(ji)、托(tuo)盤運轉正(zheng)(zheng)常，說明(ming)變(bian)壓(ya)(ya)器(qi)損(sun)壞。故(gu)(gu)障(zhang)原因可(ke)(ke)能是變(bian)壓(ya)(ya)器(qi)繞組匝間短路(lu)，更換變(bian)壓(ya)(ya)器(qi)故(gu)(gu)障(zhang)即可(ke)(ke)排(pai)除。若拔下變(bian)壓(ya)(ya)器(qi)初級(ji)電(dian)路(lu)的插件(jian)后，通電(dian)機(ji)內保(bao)險絲(si)仍熔斷(duan)，則故(gu)(gu)障(zhang)肯定(ding)發(fa)生(sheng)在(zai)電(dian)源(yuan)控制系統中。故(gu)(gu)障(zhang)原因可(ke)(ke)能是聯鎖開關、監控開關損(sun)壞、電(dian)源(yuan)線或(huo)導線嚴(yan)重漏電(dian)甚至短路(lu)所致。這些元(yuan)件(jian)只要通過(guo)簡單檢查，即可(ke)(ke)發(fa)現故(gu)(gu)障(zhang)所在(zai)，排(pai)除或(huo)更換元(yuan)件(jian)后，微波(bo)爐即可(ke)(ke)恢復(fu)正(zheng)(zheng)常工作。
微(wei)波爐云母片維護與更換小常(chang)識
微(wei)波爐在日常使用中要注意時常清潔(jie)云(yun)母片，保持干(gan)凈(jing)、干(gan)燥，云(yun)母片因嚴重污染無法(fa)清理或者(zhe)(zhe)已有被擊穿的黑斑須及時更換，動手(shou)能(neng)(neng)力較(jiao)強的使用者(zhe)(zhe)自(zi)己就能(neng)(neng)操作，確保微(wei)波爐的關鍵(jian)元器件(jian)“磁控管”不受損壞。
更換云母片步驟如下：
1、準備新的云母片。在某寶商務平臺上(shang)就能買到微波爐專用的，價(jia)格(ge)也(ye)很低廉。
2、拆卸舊云母片。
固定方式不(bu)同的云母(mu)片拆卸方法：卡槽的拆卸最為簡單，不(bu)要(yao)任何工具，只(zhi)須小心用力(li)從下(xia)往(wang)上撥(bo)，在內腔凸(tu)出部位時稍(shao)稍(shao)用力(li)使云母(mu)片彎曲后(hou)，接著繼(ji)續往(wang)上推就能拆下(xia)；若是塑料塞釘鎖住(zhu)的，用螺絲刀撬(qiao)出塞釘就能輕而易舉拆下(xia)來。
3、用(yong)紙巾或(huo)抹布清(qing)潔微(wei)波發射窗(chuang)口。
4、用剪刀比照舊云母片(pian)裁剪已備好(hao)的(de)(de)新云母片(pian)一張(zhang)（因購買新的(de)(de)云母片(pian)都較大）。
5、把(ba)裁剪好新云(yun)母片按(an)拆時的反順(shun)序(xu)安裝即可。若是用塞釘固定的，對準微波發(fa)射(she)窗口上的洞眼(yan)用力按(an)進就(jiu)行(xing)。
提(ti)示：云(yun)母片質地較脆(cui)，過度彎(wan)曲易碎裂。
如果微波爐通(tong)電后云母片就(jiu)燒(shao)穿打火，這種(zhong)情況往往是磁控管方面(mian)的(de)故障，需(xu)通(tong)過專業人員(yuan)進行維修。
第一，在拆機維修前(qian)，必須(xu)先(xian)對與安全(quan)相關的(de)部(bu)位和零部(bu)件進行檢查(cha)，主要(yao)(yao)是(shi)看爐(lu)(lu)門能否(fou)緊閉、門隙是(shi)否(fou)過大、觀(guan)察窗(chuang)是(shi)否(fou)破裂、爐(lu)(lu)腔(qiang)及外殼(ke)上的(de)焊點(dian)有否(fou)脫焊、爐(lu)(lu)門密封墊是(shi)否(fou)缺損(sun)及凹凸不(bu)平等。這主要(yao)(yao)是(shi)檢查(cha)是(shi)否(fou)存(cun)在微(wei)波過量泄漏的(de)可(ke)(ke)能。若發現問題(ti)，應先(xian)行修復；若因缺件或其他原因而暫(zan)時不(bu)能修復，可(ke)(ke)以先(xian)修機內其他故(gu)障(zhang)，但(dan)修好(hao)其他故(gu)障(zhang)后不(bu)要(yao)(yao)勉強使用(yong)，更不(bu)可(ke)(ke)交(jiao)付用(yong)戶(hu)使用(yong)，務必完全(quan)排除(chu)了安全(quan)隱患后才能交(jiao)貨。
第二，如(ru)果需要(yao)檢查機(ji)內電(dian)(dian)路(lu)，通(tong)常應(ying)該在斷(duan)(duan)電(dian)(dian)后(hou)再(zai)拆卸微波(bo)爐。拆機(ji)后(hou)，先(xian)用塑膠絕(jue)緣柄(bing)改(gai)錐將高壓電(dian)(dian)容(rong)兩(liang)端短路(lu)放電(dian)(dian)，以(yi)免(mian)維修時(shi)不慎遭受電(dian)(dian)擊。這是因(yin)為(wei)(wei)微波(bo)爐斷(duan)(duan)電(dian)(dian)后(hou)，高壓電(dian)(dian)容(rong)上仍(reng)可能存在較高的電(dian)(dian)壓，尤其是斷(duan)(duan)電(dian)(dian)不久的爐子更是如(ru)此，千萬別(bie)以(yi)為(wei)(wei)斷(duan)(duan)電(dian)(dian)后(hou)就安全了。
第(di)三，除了測(ce)量(liang)220V市電(dian)(dian)(dian)(dian)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)等檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)外(wai)，在沒(mei)有(you)十分把(ba)握(wo)的(de)情(qing)況下，應盡量(liang)不(bu)作(zuo)開機帶電(dian)(dian)(dian)(dian)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)。如果確實需要通(tong)(tong)電(dian)(dian)(dian)(dian)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)，必須先斷(duan)開高壓(ya)電(dian)(dian)(dian)(dian)路，不(bu)讓磁(ci)控(kong)管工作(zuo)，然后(hou)再開機檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)，以(yi)確保(bao)人身安全。至于(yu)磁(ci)控(kong)管及其供電(dian)(dian)(dian)(dian)電(dian)(dian)(dian)(dian)路的(de)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)，除非你(ni)具有(you)必要的(de)專(zhuan)業維修設備知識和(he)經驗，否則應采用(yong)斷(duan)電(dian)(dian)(dian)(dian)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)方(fang)式，以(yi)確保(bao)安全。實踐表明(ming)，只要掌握(wo)相(xiang)關技(ji)巧要領，斷(duan)電(dian)(dian)(dian)(dian)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)并不(bu)比通(tong)(tong)電(dian)(dian)(dian)(dian)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)差多少，判斷(duan)有(you)些故障的(de)速度(du)甚(shen)至優于(yu)通(tong)(tong)電(dian)(dian)(dian)(dian)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)(cha)。
第四，維修中需要(yao)(yao)(yao)對零部(bu)(bu)件(jian)進行拆(chai)卸檢查或(huo)更換(huan)時，拆(chai)件(jian)時要(yao)(yao)(yao)逐(zhu)個(ge)記住(zhu)所(suo)拆(chai)卸零部(bu)(bu)件(jian)的(de)(de)(de)原(yuan)位置(zhi)，特別(bie)是安全機構和(he)高壓電路(lu)的(de)(de)(de)零部(bu)(bu)件(jian)更要(yao)(yao)(yao)重視，并且拆(chai)卸后要(yao)(yao)(yao)放(fang)置(zhi)好，以防(fang)止丟(diu)失，造成不必(bi)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)麻煩；重裝時應逐(zhu)個(ge)準確復位裝好，并擰(ning)緊每(mei)個(ge)緊固螺絲和(he)其(qi)他(ta)緊固件(jian)，不要(yao)(yao)(yao)裝錯，或(huo)遺漏安裝墊圈等易忽視的(de)(de)(de)小零件(jian)。若需更換(huan)零部(bu)(bu)件(jian)，注意盡量選用原(yuan)型號(hao)配件(jian)。如果沒有，可用相似特性和(he)安裝尺寸的(de)(de)(de)代換(huan)件(jian)進行代換(huan)。
第五，維(wei)修完畢，全部安(an)裝好所有(you)(you)零部件后(hou)，應再(zai)一次檢查(cha)爐(lu)門(men)是(shi)否(fou)能靈活開關(guan)，同時注(zhu)意查(cha)看門(men)隙、門(men)墊及觀察窗等是(shi)否(fou)有(you)(you)異(yi)常(chang)狀況，還有(you)(you)各調節鈕(niu)和開關(guan)等零部件是(shi)否(fou)正常(chang)，直到確認(ren)沒有(you)(you)問題了才可開始使(shi)用。
歲月(yue)靜好
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