特點

有人認為(wei)鈞窯(yao)的必備特點就是釉(you)面(mian)具有“蚯蚓(yin)走(zou)泥(ni)紋”，這不完全(quan)正確，只能說是特點之一(yi)。很多館藏(zang)鈞窯(yao)的釉(you)面(mian)是不具有走(zou)泥(ni)紋的。因為(wei)在當時的官窯(yao)，力(li)求釉(you)色均勻，但由(you)于(yu)少數器皿(min)在燒制(zhi)中(zhong)的窯(yao)溫、釉(you)色原料配比、燒制(zhi)環(huan)境等因素(su)的影響造成了釉(you)面(mian)在溫度中(zhong)的變(bian)化還原不一(yi)，才形(xing)成了走(zou)泥(ni)紋。

北宋鈞窯做到窯變可控，蚯蚓走泥紋是其特征之一。用氣泡串起一條條呈立體狀的蚯蚓奔爬，蛙卵紋，魚卵紋(wen)(wen)包裹正欲(yu)孵化而(er)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)魚籽，等等。北宋(song)鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)最重要的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)值(zhi)就是(shi)(shi)在于它對(dui)釉面隨心所欲(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)現力。鈞(jun)，即(ji)重量，北宋(song)早期官窯(yao)鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)分量沉重。中(zhong)華瓷(ci)(ci)(ci)文化的(de)(de)(de)(de)(de)傳統風格就是(shi)(shi)外(wai)表(biao)樸實而(er)內秀其中(zhong)。所謂“華夷(yi)光(guang)暗滋”的(de)(de)(de)(de)(de)含蓄內斂(lian)，道(dao)出(chu)了(le)宋(song)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)(ben)質(zhi)特點。五(wu)代(dai)柴窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)發色的(de)(de)(de)(de)(de)鮮美以(yi)及色調的(de)(de)(de)(de)(de)神奇(qi)變(bian)化，是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)瓷(ci)(ci)(ci)藝發展史上的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)座(zuo)里程牌(pai)。在柴窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)輝照(zhao)耀下，宋(song)，元(yuan)瓷(ci)(ci)(ci)藝向著風格不同，但技藝精深(shen)非凡的(de)(de)(de)(de)(de)道(dao)路(lu)上發展。掀開了(le)中(zhong)國(guo)瓷(ci)(ci)(ci)藝史上最為輝煌的(de)(de)(de)(de)(de)篇章(zhang)。原(yuan)(yuan)創(chuang)一(yi)(yi)直(zhi)貫穿(chuan)始終，原(yuan)(yuan)創(chuang)是(shi)(shi)瓷(ci)(ci)(ci)藝生命的(de)(de)(de)(de)(de)靈魂。一(yi)(yi)個“隱”一(yi)(yi)個“顯(xian)”，道(dao)出(chu)了(le)幾千年(nian)中(zhong)華文化的(de)(de)(de)(de)(de)內在本(ben)(ben)質(zhi)。從石器(qi)時代(dai)東(dong)方(fang)人便(bian)對(dui)玉石內蘊的(de)(de)(de)(de)(de)無(wu)窮(qiong)魅力深(shen)深(shen)吸引(yin)，拓展了(le)東(dong)方(fang)人領悟(wu)自然(ran)奧秘寬度與厚度。可(ke)是(shi)(shi)直(zhi)到如今，西方(fang)人仍然(ran)認為只(zhi)有閃(shan)閃(shan)發光(guang)的(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西才(cai)有價(jia)(jia)值(zhi)。對(dui)自然(ran)環(huan)境的(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)微觀(guan)察(cha)，并(bing)(bing)在瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)上把它們表(biao)現出(chu)來，是(shi)(shi)鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)核心技術(shu)所在。這種表(biao)現藝術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)度讓人驚嘆(tan)，并(bing)(bing)一(yi)(yi)直(zhi)是(shi)(shi)貫穿(chuan)北宋(song)和南(nan)(nan)宋(song)宮(gong)廷制瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)主流技術(shu)。瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)紋(wen)(wen)理(li)從北宋(song)的(de)(de)(de)(de)(de)“隱”到南(nan)(nan)宋(song)的(de)(de)(de)(de)(de)“顯(xian)”，以(yi)至官窯(yao)，哥窯(yao)紋(wen)(wen)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)面形式對(dui)元(yuan)代(dai)瓷(ci)(ci)(ci)藝產生了(le)直(zhi)接影響(xiang)。

鈞窯瓷器(qi)歷來(lai)被人們稱之(zhi)為“國之(zhi)瑰(gui)寶”，在宋代(dai)五大名窯中(zhong)以“釉(you)(you)(you)具五色(se)，艷麗絕倫(lun)”而(er)獨樹(shu)一幟。古人曾用“夕陽(yang)紫翠忽成嵐”等詩句(ju)來(lai)形容鈞瓷釉(you)(you)(you)色(se)靈活、變化微妙之(zhi)美。傳統鈞瓷瑰(gui)麗多姿，玫瑰(gui)紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄(tao)紫、朱砂紅、蔥翠青……釉(you)(you)(you)中(zhong)紅里透紫、紫里藏青、青中(zhong)寓白、白里泛青，可(ke)謂(wei)紛彩爭艷。釉(you)(you)(you)質乳光晶瑩(ying)，肥厚玉(yu)潤，類翠似玉(yu)賽瑪瑙，有巧奪天工之(zhi)美。

鈞(jun)窯(yao)燒成溫度已經達到1350℃-1380℃之間(jian)，延(yan)承了(le)(le)傳統鈞(jun)窯(yao)胎質細膩，釉(you)色絢麗奪目(mu)的(de)特點，又結(jie)合了(le)(le)現代審美，器形(xing)飽滿玲瓏。獨特研制的(de)瑪(ma)瑙釉(you)水在燒制后形(xing)成更加鮮(xian)明(ming)的(de)層次(ci)感(gan)，十多種釉(you)色絢麗多彩(cai)，周身還布滿珍(zhen)珠點、兔絲紋(wen)、魚子紋(wen)和曲折迂回的(de)蚯蚓走(zou)泥紋(wen)等生動美妙的(de)流紋(wen)給人(ren)無限遐想的(de)空間(jian)。

歷史記載

清(qing)代(dai)道光年間《禹(yu)州(zhou)(zhou)志》記(ji)載(zai)："州(zhou)(zhou)（即禹(yu)州(zhou)(zhou)）西南(nan)六(liu)十里，亂(luan)山之中(zhong)有鎮(zhen)曰'神(shen)垕'。有土焉(yan)，可陶為(wei)磁。窯變(bian)是(shi)鈞瓷的一(yi)(yi)大(da)特色(se)，清(qing)代(dai)藍浦《景德鎮(zhen)陶錄(lu)》贊美曰："窯變(bian)之器(qi)有二(er)、一(yi)(yi)為(wei)天工，一(yi)(yi)為(wei)人巧(qiao)(qiao)，其(qi)為(wei)天工者，火性(xing)幻(huan)化，天然而成┅┅其(qi)由人巧(qiao)(qiao)者，則工，故以|作幻(huan)色(se)，物態直名(ming)之窯變(bian)。"蚯蚓走泥紋(wen)，是(shi)鈞窯的另一(yi)(yi)大(da)特點，在古籍(ji)中(zhong)同(tong)樣有記(ji)載(zai)

明張應文撰(zhuan)《清秘藏(zang)》“均(jun)州窯，紅若臙脂者為最(zui)，青(qing)若蔥翠(cui)色、紫若墨(mo)色者次之。色純而底(di)有(you)(you)(you)一(yi)二(er)數目字(zi)號者佳，其雜色者無足取，均(jun)之釉無論(lun)深淺濃淡(dan)皆(jie)混然一(yi)律，元瓷(ci)之釉濃處有(you)(you)(you)時(shi)或起條文，淺處有(you)(you)(you)時(shi)仍(reng)見水浪(lang)”

民國許(xu)之(zhi)(zhi)衡《飲流齋說瓷》“鈞(jun)訛作均，相沿已(yi)久(jiu)，胎質細，性堅其體略重。釉(you)(you)(you)(you)具五(wu)色(se)，渾(hun)厚濃(nong)潤(run)，有(you)兔絲文。紅(hong)若(ruo)胭脂朱砂(sha)者(zhe)為最，青(qing)若(ruo)蔥(cong)翠(cui)紫若(ruo)墨者(zhe)次之(zhi)(zhi)。其釉(you)(you)(you)(you)分為兩種：一曰細平釉(you)(you)(you)(you)、一曰橘皮釉(you)(you)(you)(you)。橘皮釉(you)(you)(you)(you)亦(yi)屬后起者(zhe)，故兼有(you)紫斑者(zhe)居多。無釉(you)(you)(you)(you)之(zhi)(zhi)處(chu)呈羊(yang)肝色(se)或芝(zhi)麻醤色(se)，乃真(zhen)物也(ye)。均稱厚而勻、元瓷釉(you)(you)(you)(you)厚而垂(chui)、均之(zhi)(zhi)胎釉(you)(you)(you)(you)皆(jie)細、元瓷之(zhi)(zhi)胎釉(you)(you)(you)(you)皆(jie)粗(cu)、均之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)(you)無論深淺濃(nong)淡皆(jie)混(hun)然一律、元瓷之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)(you)濃(nong)處(chu)有(you)時或起條文，淺處(chu)有(you)時仍見水浪(lang)。鈞(jun)窯之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)(you)捫之(zhi)(zhi)甚平，而內現粗(cu)紋垂(chui)垂(chui)而直下者(zhe)謂之(zhi)(zhi)淚痕(hen)，屈曲蟠折者(zhe)謂之(zhi)(zhi)蚯蚓走泥印，是(shi)鈞(jun)窯之(zhi)(zhi)特點也(ye)。”

民國劉子芬《竹園陶說》“古(gu)瓷(ci)不(bu)重(zhong)彩繪，所有之(zhi)器皆(jie)純色，市(shi)肆中人呼為(wei)一道(dao)釉(you)。其(qi)實(shi)高貴(gui)之(zhi)品，自以(yi)一道(dao)釉(you)為(wei)古(gu)雅，青花亦較五彩雋逸。世(shi)(shi)風(feng)(feng)漸薄，彩瓷(ci)風(feng)(feng)行一世(shi)(shi)，不(bu)知古(gu)意既(ji)失，價(jia)值自低，唐宋人尚(shang)青，明(ming)清尚(shang)紅，近日西商則重(zhong)紫(zi)，均窯(yao)紫(zi)器一枚價(jia)值萬金，安得起古(gu)人而正之(zhi)哉？雖然彼亦有說以(yi)處之(zhi)矣。宋時紫(zi)色如熟(shu)透之(zhi)葡萄，濃麗無比，紫(zi)定(ding)，紫(zi)均，其(qi)器皆(jie)純色，元(yuan)瓷(ci)則于(yu)青釉(you)中夾紫(zi)釉(you)數(shu)片而已。古(gu)窯(yao)瓷(ci)器，釉(you)汁滋潤，均窯(yao)之(zhi)釉(you)如脂(zhi)膏(gao)。”

鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)瓷極其珍(zhen)貴，這在(zai)民(min)(min)間有眾(zhong)多的說法，比如(ru)"縱有家產萬貫(guan)，不(bu)如(ru)鈞(jun)(jun)瓷一件"。"鈞(jun)(jun)瓷無對，窯(yao)(yao)變無雙(shuang)"，"入窯(yao)(yao)一色，出窯(yao)(yao)萬彩"，“鈞(jun)(jun)瓷掛(gua)紅，價值連城(cheng)，鈞(jun)(jun)不(bu)掛(gua)紅，一世受窮“等等。對于鈞(jun)(jun)瓷的商業價值，當地民(min)(min)諺說："進入西(xi)南山(shan)，七(qi)里長街現，七(qi)十七(qi)座窯(yao)(yao)，煙(yan)火遮住天，客商天下走，日進斗金錢"。

詩詞

“暈如雨后霽霞紅，出(chu)火還加(jia)微炙工。世(shi)上朱砂非所(suo)擬，西方寶(bao)石致(zhi)難同”

——乾隆皇帝《賞鈞紅(hong)》

“雨過天晴(qing)潤如玉(yu)，花(hua)留水(shui)彩凝成珠。品綠(lv)評紅幻(huan)萬象(xiang)，疑是畫(hua)圣神筆圖。”

——張自立

“洪爐幅透原泥身，釉色斑斕數寶鈞。極(ji)品信從窯變得，成功一件價無倫。”

——李鐸《詠鈞瓷》

形成原理

有其復雜的過程。由于鈞(jun)(jun)瓷的基本(ben)釉(you)(you)色是各種濃淡不一(yi)的藍色乳光(guang)釉(you)(you)，淺如(ru)(ru)天青，深(shen)如(ru)(ru)天藍，比天青更淡者為(wei)(wei)月白，而且具(ju)有瑩光(guang)般(ban)幽雅的藍色光(guang)澤。其色調之美妙，為(wei)(wei)一(yi)般(ban)窯口(kou)的產(chan)品所(suo)不及。鈞(jun)(jun)釉(you)(you)在(zai)化(hua)(hua)學組(zu)成上的特點(dian)：三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)鋁含量(liang)低，而氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅(gui)含量(liang)高，還含有0.5～0.95%的五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)磷。早期宋鈞(jun)(jun)在(zai)二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅(gui)與三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)鋁之比介于11～11.4之間，五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)磷多數占0.8%。官鈞(jun)(jun)釉(you)(you)的二(er)(er)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硅(gui)與三氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)鋁之比為(wei)(wei)12.5左(zuo)右(you)，五氧(yang)(yang)化(hua)(hua)二(er)(er)磷在(zai)0.5～0.6%之間。

窯(yao)變釉(you)是(shi)一種典型的(de)(de)(de)二液相、分相釉(you)，釉(you)中(zhong)氧(yang)化鋁含(han)(han)量(liang)低(di)，氧(yang)化硅含(han)(han)量(liang)高，并含(han)(han)有極少的(de)(de)(de)氧(yang)化磷(lin)，釉(you)中(zhong)的(de)(de)(de)紅色(se)則是(shi)由于還(huan)原(yuan)(yuan)銅的(de)(de)(de)呈(cheng)色(se)作(zuo)用，由于采用還(huan)原(yuan)(yuan)氣氛，降低(di)了氧(yang)化鐵的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)，燒成的(de)(de)(de)釉(you)色(se)以濃淡(dan)不一的(de)(de)(de)藍色(se)乳光釉(you)為主，并出現錯綜(zong)掩映(ying)的(de)(de)(de)多種窯(yao)變釉(you)色(se)。

窯(yao)變(bian)(bian)釉(you)(you)是(shi)一種藝(yi)術釉(you)(you)，變(bian)(bian)化(hua)最(zui)多，色(se)(se)彩最(zui)豐富(fu)，形態(tai)也最(zui)復雜。它的(de)(de)(de)(de)最(zui)初出現(xian)完(wan)全是(shi)偶(ou)然(ran)的(de)(de)(de)(de)。人(ren)們(men)(men)按一定的(de)(de)(de)(de)配方，制成某些釉(you)(you)料，施于制品入窯(yao)焙(bei)燒后，產生了出乎意(yi)料之外的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)和(he)形態(tai)，鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)色(se)(se)基調是(shi)青色(se)(se)，偶(ou)然(ran)有(you)在(zai)青色(se)(se)中出現(xian)或(huo)深或(huo)淺的(de)(de)(de)(de)紅色(se)(se)或(huo)紫(zi)色(se)(se)來，而這(zhe)(zhe)種紫(zi)色(se)(se)，有(you)時像云后迸射出萬道(dao)霞光，有(you)時像萬里晴空飄浮的(de)(de)(de)(de)彩云，變(bian)(bian)化(hua)無(wu)窮。人(ren)們(men)(men)對(dui)此現(xian)象無(wu)法解釋，就稱之為窯(yao)變(bian)(bian)。在(zai)長(chang)期實踐中，瓷工(gong)逐漸認(ren)識(shi)并掌握了銅紅的(de)(de)(de)(de)成色(se)(se)技(ji)藝(yi)。鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)瓷工(gong)是(shi)首先(xian)運(yun)用銅紅工(gong)藝(yi)的(de)(de)(de)(de)，這(zhe)(zhe)說(shuo)明當時已經能(neng)充分掌握銅元素(su)的(de)(de)(de)(de)還原技(ji)術，這(zhe)(zhe)是(shi)瓷藝(yi)史上(shang)的(de)(de)(de)(de)一項重大成就。鈞(jun)窯(yao)不僅開創了我國(guo)窯(yao)變(bian)(bian)釉(you)(you)瓷器的(de)(de)(de)(de)先(xian)河，而且鈞(jun)窯(yao)器物的(de)(de)(de)(de)成型和(he)高(gao)超的(de)(de)(de)(de)燒窯(yao)技(ji)術，一直為后世贊嘆(tan)不已。

呈色

鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷器(qi)是(shi)北(bei)宋時期出(chu)現的(de)(de)(de)(de)(de)一種(zhong)最特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)青瓷，它的(de)(de)(de)(de)(de)前身，顯(xian)然是(shi)唐魯山窯(yao)(yao)(yao)(yao)花釉(you)瓷器(qi)，鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)殊(shu)性(xing)，除了在(zai)于(yu)強還(huan)(huan)原(yuan)焰下呈(cheng)(cheng)現的(de)(de)(de)(de)(de)銅(tong)從2價還(huan)(huan)原(yuan)到(dao)0價而(er)出(chu)現的(de)(de)(de)(de)(de)姹(cha)紫嫣(yan)紅外，特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)面(mian)結(jie)(jie)構也影(ying)響(xiang)到(dao)它的(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)色(se)(se)(se)，一般來說，鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)區別于(yu)其他窯(yao)(yao)(yao)(yao)口青瓷的(de)(de)(de)(de)(de)最大(da)之處，是(shi)它的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)結(jie)(jie)晶結(jie)(jie)構，呈(cheng)(cheng)現一定的(de)(de)(de)(de)(de)纖(xian)(xian)維狀，如果(guo)你用放大(da)鏡觀察(cha)鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷器(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)面(mian)，不難發(fa)現，這(zhe)(zhe)種(zhong)纖(xian)(xian)維狀結(jie)(jie)構主要是(shi)顯(xian)色(se)(se)(se)部分，而(er)纖(xian)(xian)維狀結(jie)(jie)晶和玻(bo)璃狀均質結(jie)(jie)晶（就是(shi)不顯(xian)色(se)(se)(se)部分）之間(jian)，有很大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)氣泡(pao)，這(zhe)(zhe)些(xie)氣泡(pao)有不少(shao)突破(po)釉(you)面(mian)，造成鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷器(qi)釉(you)面(mian)呈(cheng)(cheng)現橘皮棕(zong)眼狀，這(zhe)(zhe)顯(xian)然有助(zhu)于(yu)光在(zai)釉(you)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)散射，使(shi)得(de)鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變顏色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)層次感更加(jia)豐富，這(zhe)(zhe)一般是(shi)加(jia)入(ru)石灰堿的(de)(de)(de)(de)(de)緣(yuan)故(gu)，所以說，鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變的(de)(de)(de)(de)(de)呈(cheng)(cheng)色(se)(se)(se)，銅(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)還(huan)(huan)原(yuan)反應是(shi)直接(jie)原(yuan)因，而(er)石灰堿入(ru)釉(you)則是(shi)間(jian)接(jie)原(yuan)因。

藝術特色

郟(jia)縣(xian)黃(huang)道窯(yao)，除了(le)(le)燒(shao)制(zhi)白釉(you)(you)、黃(huang)釉(you)(you)、黑(hei)釉(you)(you)瓷(ci)外，從(cong)(cong)唐(tang)(tang)(tang)代起，還利用(yong)不(bu)同金屬氧化物的(de)(de)釉(you)(you)料，成功地掌握了(le)(le)兩色(se)釉(you)(you)技術，產(chan)品有(you)(you)黑(hei)釉(you)(you)藍(lan)斑器(qi)，或在(zai)白釉(you)(you)上施青藍(lan)斑彩，形成了(le)(le)此窯(yao)產(chan)品的(de)(de)獨特風格(ge)(ge)。特別從(cong)(cong)晚唐(tang)(tang)(tang)開始，魯山(shan)段店窯(yao)，郟(jia)縣(xian)黃(huang)道窯(yao)，內鄉大窯(yao)店窯(yao)和禹州趙家(jia)門窯(yao)，出現的(de)(de)“雨絲狀(zhuang)”的(de)(de)窯(yao)變斑彩更為(wei)宋鈞(jun)窯(yao)變工藝(yi)開創(chuang)了(le)(le)先河，故有(you)(you)人稱這種窯(yao)變斑為(wei)“唐(tang)(tang)(tang)鈞(jun)”。鈞(jun)瓷(ci)數百年之(zhi)盛燒(shao)不(bu)衰(shuai)，有(you)(you)其獨特的(de)(de)工藝(yi)特征和風格(ge)(ge)，鈞(jun)瓷(ci)的(de)(de)窯(yao)變藝(yi)術更技高(gao)一籌，有(you)(you)著極高(gao)聲(sheng)譽。鈞(jun)瓷(ci)銅紅釉(you)(you)的(de)(de)燒(shao)制(zhi)成功，是中(zhong)國(guo)古代勞(lao)動人民(min)的(de)(de)偉大創(chuang)造(zao)，在(zai)中(zhong)國(guo)陶瓷(ci)工藝(yi)美術發展史上譜寫了(le)(le)光輝(hui)的(de)(de)篇章。

唐代花釉

采用(yong)簡單的(de)工藝(yi)處(chu)理，卻達到了給(gei)人以美感的(de)藝(yi)術效(xiao)果。更(geng)引人注目的(de)郟縣黃(huang)道窯(yao)所燒(shao)制的(de)黑(hei)(hei)釉藍斑器，在(zai)(zai)白釉上施青藍彩斑，有其(qi)獨特的(de)藝(yi)術風格。其(qi)窯(yao)變工藝(yi)可能(neng)是在(zai)(zai)蘸釉之后(hou)，采用(yong)涂彩或(huo)點彩的(de)方法，以加重(zhong)色(se)彩，經過窯(yao)變，使其(qi)形成塊(kuai)狀的(de)斑彩，這(zhe)種塊(kuai)斑，形狀各異，變化萬千，黑(hei)(hei)里泛(fan)藍，或(huo)黑(hei)(hei)釉黃(huang)斑，恰似金光閃(shan)閃(shan)，獨具風姿。

制作過程

瓷坯(pi)先(xian)經素(su)燒(shao)(shao)稍冷后上釉(you)(you)正燒(shao)(shao)，釉(you)(you)層較厚(hou)(hou)。在(zai)(zai)燒(shao)(shao)造過程中，里(li)面(mian)(mian)含有多量的(de)磷酸鈣物(wu)質，焙燒(shao)(shao)時釉(you)(you)層斷裂，釉(you)(you)料沸騰(teng)滾動。由于(yu)(yu)各種元素(su)重量不等(deng)，釉(you)(you)面(mian)(mian)沸騰(teng)時，重量較輕的(de)向(xiang)上翻(fan)滾，比重大(da)的(de)元素(su)如(ru)銅、鐵則(ze)向(xiang)下流淌(tang)，在(zai)(zai)釉(you)(you)層里(li)形(xing)成(cheng)深色(se)的(de)溝槽；窯變慢慢熄(xi)滅，釉(you)(you)面(mian)(mian)逐漸停止(zhi)沸騰(teng)，高低補齊之后，釉(you)(you)層里(li)往往出現(xian)不規則(ze)的(de)流動線條，屈曲蟠蜒，如(ru)“蚯(qiu)蚓走(zou)泥”這個(ge)特點(dian)為(wei)鈞(jun)窯獨(du)有。器物(wu)底(di)足施滿釉(you)(you)后又(you)抹掉，燒(shao)(shao)成(cheng)后成(cheng)為(wei)棕(zong)黃色(se)。由于(yu)(yu)鈞(jun)瓷釉(you)(you)質肥厚(hou)(hou)失透(tou)，刻、劃、印花不宜顯(xian)露(lu)，所以鈞(jun)瓷以釉(you)(you)色(se)取勝。它區別于(yu)(yu)其(qi)他的(de)瓷器釉(you)(you)色(se)，富有創造性，風格獨(du)具(ju)，在(zai)(zai)陶瓷的(de)釉(you)(you)色(se)美上開啟了新(xin)的(de)藝術境界(jie)。

禹州

院(yuan)對宋元(yuan)鈞瓷(ci)標(biao)本所(suo)作的化學分析如下(xia)表：宋、元(yuan)鈞瓷(ci)胎(tai)釉化學組(zu)成表（略）

鈞釉(you)(you)(you)的(de)紅色(se)是(shi)由于還原銅(tong)的(de)呈色(se)作用(yong)。紅釉(you)(you)(you)中含有0.1～0.3%的(de)CuO（氧化銅(tong)），還含有一(yi)定數量(liang)的(de)SnO2（二氧化錫）。在(zai)天藍(lan)、天青和月白色(se)釉(you)(you)(you)中，CuO含量(liang)極低(di)，只有0.001～0.002%，和一(yi)般白釉(you)(you)(you)中的(de)含量(liang)相近(jin)，鈞釉(you)(you)(you)的(de)紫色(se)是(shi)由于紅釉(you)(you)(you)與藍(lan)釉(you)(you)(you)互相熔合的(de)結(jie)果，鈞瓷的(de)紫斑是(shi)由于在(zai)青藍(lan)色(se)的(de)釉(you)(you)(you)上有意涂上一(yi)層銅(tong)紅釉(you)(you)(you)所造(zao)成(cheng)的(de)。

鈞(jun)窯在(zai)燒成(cheng)上采用素(su)燒和復燒兩(liang)道工序，在(zai)復燒時先(xian)用氧化(hua)焰，當釉(you)熔融時，改用還原焰的氣氛(fen)，由于(yu)銅的還原作用，使其出(chu)現美(mei)麗(li)的藝術效果(guo)。形成(cheng)鈞(jun)瓷釉(you)面的五光(guang)十(shi)色，相映生輝，鈞(jun)瓷著名的窯變色彩有：玫瑰紫(zi)、海棠紅(hong)(hong)、茄皮(pi)紫(zi)、雞血(xue)紅(hong)(hong)、葡萄(tao)紫(zi)、朱砂紅(hong)(hong)、蔥翠(cui)青、胭(yan)脂紅(hong)(hong)、鸚哥綠、火焰紅(hong)(hong)，還有天(tian)青、月白、碧藍、米黃諸色。釉(you)中(zhong)紅(hong)(hong)里(li)透紫(zi)、紫(zi)里(li)藏青、青中(zhong)寓白、白里(li)泛青，可謂紛彩爭艷，瑰麗(li)多(duo)姿。

特征

鈞(jun)瓷(ci)釉(you)(you)采用(yong)氧化銅為(wei)著色(se)(se)劑，在還原氣氛中(zhong)燒成銅紅(hong)釉(you)(you)。這樣，燒出的釉(you)(you)色(se)(se)青(qing)中(zhong)帶紅(hong)、如藍天(tian)中(zhong)的晚霞。鈞(jun)窯釉(you)(you)色(se)(se)大體上分藍、紅(hong)兩(liang)類、具體的可呈(cheng)現月白(bai)、天(tian)青(qing)、天(tian)藍、蔥(cong)翠(cui)青(qing)、玫瑰紫、海(hai)棠紅(hong)、胭脂紅(hong)、茄色(se)(se)紫、丁香紫、火焰紅(hong)等。其中(zhong)，藍色(se)(se)也不同于一(yi)般(ban)的青(qing)瓷(ci)，是各種濃淡不一(yi)的藍色(se)(se)乳光釉(you)(you)。藍色(se)(se)較淡的稱(cheng)天(tian)青(qing)，較深的稱(cheng)為(wei)天(tian)藍，比天(tian)青(qing)更(geng)淡的稱(cheng)為(wei)月白(bai)，都具有瑩光一(yi)般(ban)幽雅的藍色(se)(se)光澤(ze)。

鈞瓷釉色(se)有一(yi)(yi)種瑩光一(yi)(yi)般(ban)幽雅藍色(se)乳光，其色(se)調之美，妙不(bu)可言。釉色(se)分(fen)兩(liang)種，一(yi)(yi)曰細平釉，一(yi)(yi)曰橘皮釉。以燒制(zhi)色(se)釉“窯變”為其特(te)色(se)。

產品(pin)胎色(se)較(jiao)深，呈淺灰色(se)或褐紫色(se)，胎質堅硬(ying)；

釉為乳濁，釉色有天藍、月白、玫瑰紫和(he)海棠紅等品種(zhong)；

器物上(shang)單燭(zhu)的紫斑(ban)幾乎不見，絕(jue)大部分是青藍釉(you)和紅釉(you)互相(xiang)熔合的玫瑰紫色；

器內底釉中有“蚯蚓走泥紋”的曲(qu)線(xian)，這是宋鈞瓷特(te)征之一。

由于(yu)釉(you)色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)相互交(jiao)融(rong)而產(chan)生的(de)(de)(de)(de)無(wu)數顏(yan)色(se)(se)(se)不一、形狀各異的(de)(de)(de)(de)窯變，是(shi)構成(cheng)鈞(jun)瓷(ci)區(qu)別于(yu)其它(ta)青瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)另一個(ge)特色(se)(se)(se)。鈞(jun)釉(you)中的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)引人(ren)注(zhu)目。各種紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)是(shi)紅釉(you)與藍釉(you)互相融(rong)合的(de)(de)(de)(de)結果。鈞(jun)釉(you)的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)斑在工藝上是(shi)將青藍色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)釉(you)上有意(yi)涂上一層(ceng)銅紅釉(you)所造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)。后人(ren)對鈞(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)評價極高(gao)，近人(ren)劉子芬在《竹園陶(tao)說(shuo)》中說(shuo)“鈞(jun)窯器(qi)一枚(mei)，價值萬金(jin)┅┅宋時(shi)紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)如熟透之葡(pu)萄，濃麗無(wu)比，紫(zi)(zi)定、紫(zi)(zi)鈞(jun)，其器(qi)皆純色(se)(se)(se)。”

蚯蚓走泥紋（即在(zai)(zai)釉(you)(you)中呈(cheng)現一(yi)條條逶(wei)迤延伸(shen)、長短(duan)不(bu)一(yi)、自上(shang)而下的(de)釉(you)(you)痕，如同蚯蚓在(zai)(zai)泥土(tu)中游走），也是(shi)鈞釉(you)(you)的(de)一(yi)個重要特(te)征(zheng)。產生(sheng)的(de)原因是(shi)由于鈞窯瓷(ci)胎在(zai)(zai)上(shang)釉(you)(you)前(qian)先經素(su)燒，上(shang)釉(you)(you)又特(te)別厚，釉(you)(you)層在(zai)(zai)干燥時或燒成初(chu)期發生(sheng)干裂，后來在(zai)(zai)高溫階段又被(bei)粘度(du)較低的(de)釉(you)(you)流入空(kong)隙所造成。

宋代(dai)鈞(jun)瓷多(duo)以器皿類造型出現，如(ru)花盆(pen)(pen)、花托(tuo)、瓶(ping)、洗(xi)、杯(bei)、奩、尊、碗(wan)、盆(pen)(pen)、盤(pan)、壺、爐等。其中(zhong)以養花用(yong)的(de)花盆(pen)(pen)類居(ju)多(duo)，其次是(shi)文房用(yong)品(pin)類的(de)洗(xi)、盆(pen)(pen)等，再(zai)次是(shi)審美(mei)的(de)、寓意權貴的(de)、祭(ji)祖(zu)用(yong)的(de)瓶(ping)、尊、爐、鼎等，這三類作(zuo)品(pin)已經從簡單的(de)日用(yong)品(pin)類上(shang)升(sheng)到(dao)精神需(xu)要，標明鈞(jun)瓷的(de)功能(neng)是(shi)致力于審美(mei)需(xu)要的(de)，突出一種“雅(ya)”的(de)品(pin)位。

鈞窯興起

鈞窯的(de)(de)興起(qi)是和唐(tang)代(dai)魯山花(hua)瓷的(de)(de)燒制成功與發展密切相關。花(hua)釉(you)(you)瓷是在(zai)黑釉(you)(you)、黃釉(you)(you)、天藍釉(you)(you)或茶(cha)葉末釉(you)(you)上飾(shi)以(yi)天藍或月白色(se)斑點(dian)。斑點(dian)有(you)的(de)(de)排列規整(zheng)，有(you)的(de)(de)隨(sui)意點(dian)畫(hua)。由(you)于(yu)大(da)多(duo)裝(zhuang)飾(shi)在(zai)深色(se)釉(you)(you)上，淺(qian)色(se)的(de)(de)彩斑更顯(xian)得清新典雅。這類花(hua)釉(you)(you)器的(de)(de)器型有(you)罐、雙(shuang)系壺、花(hua)口(kou)瓶、葫蘆(lu)式瓶、三足盤(pan)、腰鼓等，而以(yi)壺、罐為常見。罐類又多(duo)雙(shuang)系，一般造(zao)型豐滿，配以(yi)大(da)塊彩斑，氣勢莊重大(da)方，具有(you)典型的(de)(de)唐(tang)代(dai)風(feng)韻。

唐代(dai)花釉瓷器(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)出現，為(wei)鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)(de)(de)(de)興起，奠定了(le)良好的(de)(de)(de)(de)(de)技術(shu)(shu)基礎(chu)。經過晚唐和五代(dai)十國的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，陶瓷工(gong)藝(yi)有了(le)進(jin)一步的(de)(de)(de)(de)(de)提高，特別(bie)是(shi)到了(le)北宋，隨著(zhu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)恢復與(yu)發(fa)展(zhan)，農業(ye)技術(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷改(gai)(gai)進(jin)，促進(jin)了(le)手工(gong)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)步，尤其(qi)(qi)北宋的(de)(de)(de)(de)(de)都城汴京（今河南開封(feng)），是(shi)當(dang)時(shi)(shi)(shi)全(quan)國政治、經濟和文(wen)化的(de)(de)(de)(de)(de)中心，國家的(de)(de)(de)(de)(de)統一與(yu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，使鈞(jun)(jun)瓷手工(gong)業(ye)有了(le)迅速(su)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)興起，民窯(yao)(yao)(yao)(yao)林立，各(ge)地窯(yao)(yao)(yao)(yao)口，競相爭(zheng)輝，五大(da)名窯(yao)(yao)(yao)(yao)中的(de)(de)(de)(de)(de)汝(ru)窯(yao)(yao)(yao)(yao)、官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)、鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)皆在(zai)河南境內，其(qi)(qi)中鈞(jun)(jun)瓷以(yi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變美妙的(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)(shu)，不(bu)僅受(shou)到民間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)喜愛，更受(shou)官(guan)(guan)廷(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)偏(pian)愛，并把鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)壟(long)斷為(wei)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)，到了(le)北宋晚期(qi)，特意在(zai)鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)(de)(de)(de)故鄉--禹州城北門里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)臺附近設(she)窯(yao)(yao)(yao)(yao)，專門為(wei)宮廷(ting)燒(shao)造御(yu)用品。由(you)(you)于宮廷(ting)以(yi)豪華奢侈為(wei)尚，選(xuan)料(liao)嚴格(ge)，不(bu)計成本，工(gong)藝(yi)要求更高，由(you)(you)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)原系(xi)為(wei)民間(jian)燒(shao)制的(de)(de)(de)(de)(de)碗、盤日用生(sheng)活器(qi)皿，也主要改(gai)(gai)燒(shao)各(ge)式(shi)花盆和盆奩(lian)兒，以(yi)及尊、瓶、爐之類的(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)(shu)陳設(she)品。所燒(shao)鈞(jun)(jun)瓷禁止在(zai)民間(jian)流傳，當(dang)開窯(yao)(yao)(yao)(yao)都由(you)(you)官(guan)(guan)府派職官(guan)(guan)把關監選(xuan)，合格(ge)者當(dang)選(xuan)，其(qi)(qi)余(yu)一律砸碎就地深埋。從此大(da)家只好望窯(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)嘆，然鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)(de)(de)(de)聲望更高。造型端(duan)莊(zhuang)，技藝(yi)嫻熟(shu)。窯(yao)(yao)(yao)(yao)變美妙，琳瑯(lang)滿目。變化之多，難以(yi)勝數。入窯(yao)(yao)(yao)(yao)一色，出窯(yao)(yao)(yao)(yao)萬彩(cai)。鈞(jun)(jun)瓷無對，窯(yao)(yao)(yao)(yao)變無雙(shuang)。千鈞(jun)(jun)萬變，意境無窮。尤以(yi)紅、紫(zi)為(wei)基礎(chu)，熔融交輝，形如流云，燦如晚霞(xia)，變幻莫(mo)測(ce)，具有引(yin)人入勝的(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)術(shu)(shu)魅力，在(zai)爭(zheng)芳斗艷的(de)(de)(de)(de)(de)花園(yuan)里(li)獨樹(shu)一幟。根(gen)據(ju)對鈞(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)考古鉆探與(yu)發(fa)掘獲得(de)的(de)(de)(de)(de)(de)資料(liao)證明，鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)(de)(de)(de)興盛之日，大(da)約(yue)在(zai)北宋末年宋徽(hui)宗(zong)時(shi)(shi)(shi)期(qi)（即1101～1125年），亦即鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)(de)(de)(de)黃金時(shi)(shi)(shi)代(dai)。

鈞窯系

鈞(jun)瓷(ci)從唐代興起，到(dao)了北宋初(chu)年已蓓(bei)蕾初(chu)放，贏得了信譽，倍受廣(guang)大(da)用(yong)戶所(suo)喜(xi)愛，尤其鈞(jun)瓷(ci)銅紅釉的(de)燒(shao)制成功，及(ji)其復(fu)雜(za)的(de)窯(yao)變機理，形成鈞(jun)窯(yao)絢麗多彩，艷美絕(jue)倫，窯(yao)變奇特，紅紫相映，更為其它窯(yao)口所(suo)不(bu)及(ji)。到(dao)了北宋末(mo)年曾(ceng)一度(du)(du)被宮(gong)廷(ting)龔斷(duan)為官窯(yao)，一方面從民間(jian)集中(zhong)(zhong)能(neng)工巧匠，按照(zhao)宮(gong)廷(ting)設計的(de)式樣進行生產(chan)，同時又采(cai)用(yong)種種措施(shi)限制民間(jian)生產(chan)鈞(jun)瓷(ci)，就連鈞(jun)臺窯(yao)為宮(gong)廷(ting)燒(shao)制的(de)御(yu)用(yong)品中(zhong)(zhong)，除(chu)成品經挑選(xuan)之(zhi)后，其不(bu)合格(ge)的(de)殘次(ci)品一律砸碎深埋，禁止在民間(jian)流傳，這種高標準、嚴要(yao)求，對鈞(jun)瓷(ci)技術(shu)的(de)提高，起到(dao)了很大(da)的(de)推動作用(yong)。然控制越(yue)嚴，偷(tou)襲越(yue)甚，傳播更廣(guang)。所(suo)以從宋以來，仿(fang)鈞(jun)之(zhi)風(feng)(feng)波及(ji)全(quan)國，尤其到(dao)了金元時期，更風(feng)(feng)靡(mi)一時，近而達到(dao)復(fu)蘇的(de)程(cheng)度(du)(du)。

在鈞(jun)瓷的(de)(de)故鄉禹州神(shen)垕鎮一帶，從趙家門的(de)(de)唐代花釉興起，直至劉家門窯從北宋初年已獲成(cheng)功，到北宋晚(wan)期(qi)官辦的(de)(de)鈞(jun)窯又設在禹州城北門里(li)的(de)(de)古(gu)鈞(jun)臺(tai)。由于鈞(jun)瓷盛(sheng)名于世，各(ge)地(di)競(jing)相仿制，并以禹州為中心(xin)，形成(cheng)了(le)一龐(pang)大的(de)(de)鈞(jun)窯系。

據(ju)(ju)考古調查，在中國北(bei)(bei)方地(di)(di)區(qu)發(fa)現燒制(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)口已有(you)(you)四省(sheng)二十(shi)七縣(xian)(xian)(xian)(xian)、市。河南(nan)省(sheng)除(chu)禹(yu)州(zhou)(zhou)外，有(you)(you)汝州(zhou)(zhou)、郟縣(xian)(xian)(xian)(xian)、許昌、新(xin)密（原密縣(xian)(xian)(xian)(xian)）、登封、寶豐、魯山(shan)、內鄉、宜陽(yang)(yang)、新(xin)安、焦作、輝縣(xian)(xian)(xian)(xian)、淇縣(xian)(xian)(xian)(xian)、浚(jun)縣(xian)(xian)(xian)(xian)、鶴壁(bi)、安陽(yang)(yang)、林州(zhou)(zhou)（原林縣(xian)(xian)(xian)(xian)）；河北(bei)(bei)省(sheng)磁縣(xian)(xian)(xian)(xian)；山(shan)西省(sheng)渾源縣(xian)(xian)(xian)(xian)和內蒙古自治(zhi)區(qu)呼(hu)和浩特(te)市等(deng)。河南(nan)各(ge)(ge)地(di)(di)窯(yao)(yao)口的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)以(yi)神垕(hou)劉(liu)家門(men)窯(yao)(yao)為北(bei)(bei)宋(song)早(zao)期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)表作，以(yi)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)最為精致(zhi)，據(ju)(ju)考古發(fa)掘證明，鈞(jun)(jun)(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)屬于官(guan)窯(yao)(yao)性質(zhi)，其(qi)產(chan)品(pin)完全是宮(gong)廷陳設用品(pin)。瓷(ci)(ci)藝精良，質(zhi)量上(shang)乘。而(er)禹(yu)州(zhou)(zhou)神垕(hou)劉(liu)家門(men)窯(yao)(yao)屬于北(bei)(bei)宋(song)早(zao)期(qi)典型的(de)(de)(de)(de)(de)民(min)窯(yao)(yao)，當地(di)(di)盛產(chan)瓷(ci)(ci)土、釉藥和燃料(liao)，附近山(shan)區(qu)更盛產(chan)銅礦石(shi)(shi)－孔(kong)雀石(shi)(shi)，憑著(zhu)工(gong)匠們長期(qi)制(zhi)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)經驗(yan)和對金屬特(te)質(zhi)著(zhu)色(se)機(ji)理的(de)(de)(de)(de)(de)認識，把孔(kong)雀石(shi)(shi)研(yan)成(cheng)粉末(mo)，加上(shang)草木灰配入釉中，經高溫還(huan)原焙燒，就能得到(dao)理想(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)紅效果(guo)，這種(zhong)(zhong)新(xin)工(gong)藝一旦(dan)成(cheng)功(gong)，便引起各(ge)(ge)地(di)(di)窯(yao)(yao)口的(de)(de)(de)(de)(de)密切關(guan)注，所(suo)以(yi)群起而(er)仿(fang)制(zhi)，以(yi)禹(yu)州(zhou)(zhou)神垕(hou)為中心，燒制(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)技術逐(zhu)漸(jian)向(xiang)周(zhou)圍傳(chuan)播。在仿(fang)制(zhi)過程(cheng)中，各(ge)(ge)窯(yao)(yao)口不僅(jin)注重鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)原有(you)(you)造型，還(huan)根(gen)據(ju)(ju)各(ge)(ge)自的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點，增添一些新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)，如(ru)新(xin)安北(bei)(bei)冶窯(yao)(yao)、石(shi)(shi)寺窯(yao)(yao)，除(chu)生產(chan)碗、盤器皿、還(huan)有(you)(you)瓶、罐、爐、缽等(deng)，并在釉色(se)上(shang)也盡量做到(dao)與宋(song)代(dai)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)相似，其(qi)中新(xin)安窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)變玫瑰釉者為最佳(jia)產(chan)品(pin)。河南(nan)各(ge)(ge)地(di)(di)仿(fang)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)產(chan)品(pin)，雖多數比宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)大為遜色(se)，但(dan)也有(you)(you)少數窯(yao)(yao)口保(bao)持了宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統工(gong)藝，窯(yao)(yao)變美妙，紅紫(zi)相映(ying)，青若蔚藍，紫(zi)若茄皮，晶瑩(ying)發(fa)亮，光(guang)顏甚佳(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)藝術效果(guo)。

河北磁縣是磁州(zhou)窯的主要產(chan)(chan)地之一(yi)，然到(dao)了元(yuan)代，由于受到(dao)禹州(zhou)鈞(jun)(jun)窯的影響，為適應廣大鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)消費者的需求，在產(chan)(chan)品激烈競爭條件下，也不(bu)(bu)得不(bu)(bu)改(gai)燒鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)，但其生產(chan)(chan)規(gui)模不(bu)(bu)大，產(chan)(chan)量(liang)有限，其次彭城、觀臺、內(nei)丘(qiu)、隆化等(deng)地也相繼仿燒鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)，山(shan)西省除(chu)渾源外(wai)，尚有臨汾、長治等(deng)地也仿燒鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)，但施釉(you)(you)特厚，工藝欠佳，釉(you)(you)色(se)(se)以天藍居多，外(wai)部露(lu)胎處呈醬黑色(se)(se)，這(zhe)與河南、河北兩(liang)省的鈞(jun)(jun)窯系瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器露(lu)胎部分色(se)(se)調迥然不(bu)(bu)同，應屬于渾源窯的獨特風格。

至(zhi)于內蒙古的(de)清水河窯(yao)(yao)址和呼和浩(hao)特市(shi)的(de)白塔(ta)村出(chu)土元代鈞(jun)瓷(ci)香爐(lu)(lu)，鈞(jun)瓷(ci)鏤孔高座雙(shuang)耳瓶，不僅造(zao)型優美，制作工整，窯(yao)(yao)變美妙，釉色(se)明凈(jing)，而(er)且香爐(lu)(lu)印有“己酉(you)年(nian)九月(yue)十五日自造(zao)香爐(lu)(lu)一(yi)個”的(de)銘文(wen)，其(qi)燒造(zao)年(nian)代應系元武宗(zong)至(zhi)大(da)二年(nian)（1309年(nian)），這(zhe)些銘文(wen)的(de)鈞(jun)瓷(ci)香爐(lu)(lu)，的(de)確(que)是(shi)(shi)不可多得的(de)藝術珍品。也(ye)是(shi)(shi)鈞(jun)窯(yao)(yao)斷代的(de)好(hao)資(zi)料。

由(you)于宋鈞名聲(sheng)大振，金(jin)元(yuan)以來，仿鈞之風，遍及北方各地(di)，并形成(cheng)了一個(ge)龐(pang)大的(de)(de)窯系(xi)，元(yuan)代末年鈞窯系(xi)逐漸(jian)趨于衰(shuai)落，而(er)江(jiang)(jiang)南地(di)區仿鈞又蔚然(ran)成(cheng)風，及至明清兩代，仿鈞之風又悄然(ran)興(xing)起，以現有的(de)(de)考古(gu)資料表明，江(jiang)(jiang)南地(di)區仿鈞主要(yao)有浙(zhe)江(jiang)(jiang)的(de)(de)金(jin)華、江(jiang)(jiang)西景德鎮、江(jiang)(jiang)蘇宜興(xing)及廣東的(de)(de)石灣窯等。

史料評價

鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)瓷極(ji)其珍貴，這在民間有(you)眾多的(de)說法，比如“縱有(you)家(jia)產萬貫，不如鈞(jun)(jun)瓷一件(jian)”。“鈞(jun)(jun)瓷無對，窯(yao)(yao)變無雙(shuang)”，“入窯(yao)(yao)一色，出窯(yao)(yao)萬彩”等等。對于(yu)鈞(jun)(jun)瓷的(de)商(shang)業(ye)價值，當地民諺說：“進入西南山，七里長街現，七十七座窯(yao)(yao)，煙火遮住天，客商(shang)天下走，日進斗金錢”。

在寂園叟(sou)的(de)《詠陶(tao)詩·均(jun)(jun)盆歌》中，對均(jun)(jun)（亦作鈞）瓷作了比較(jiao)全面(mian)的(de)評價(jia)：“柴(chai)窯不可見，存(cun)者惟禹(yu)鈞，均(jun)(jun)也(ye)汝(ru)也(ye)皆宋器，蚯(qiu)蚓(yin)(yin)走(zou)泥(ni)(ni)跡已陳，欹斜屈曲若隱現，以此辨其(qi)(qi)贗(yan)與真。宋后莫能仿(fang)制(zhi)者，造化(hua)巧妙何其(qi)(qi)神。汝(ru)窯糊(hu)以瑪瑙釉，末若均(jun)(jun)紫(zi)(zi)彌(mi)可珍。均(jun)(jun)窯較(jiao)多汝(ru)較(jiao)少，宋均(jun)(jun)聲價(jia)高無(wu)論。均(jun)(jun)釉有(you)青亦有(you)紫(zi)(zi)，紫(zi)(zi)者麗色輝千春。青者俗謂之月(yue)白，亦自雅靚而溫(wen)純。元瓷青者偶(ou)類紫(zi)(zi)，均(jun)(jun)紫(zi)(zi)竟體膩且勻(yun)，底間稍堊芝麻醬，單數(shu)(shu)雙(shuang)數(shu)(shu)號碼(ma)新，或(huo)以單雙(shuang)判青紫(zi)(zi)，無(wu)乃(nai)齊之東野人。花(hua)盆有(you)座狀如碗(wan)，一(yi)枚動值(zhi)千餅(bing)銀。我得(de)一(yi)盆大(da)于(yu)斗(dou)，容顏(yan)嬌美(mei)盼(pan)日頻。仿(fang)紫(zi)(zi)最精世所(suo)罕(han)，傳之子孫非長貧，千峰翠色浮(fu)幾案，雨過云破無(wu)纖塵。紫(zi)(zi)者不貴有(you)者貴。世事翻轉猶(you)飚輪。蚓(yin)(yin)泥(ni)(ni)變幻哪能揣，淚痕流下(xia)方(fang)津(jin)津(jin)，蚓(yin)(yin)走(zou)淚流不一(yi)態(tai)，一(yi)燥一(yi)潤(run)名有(you)因。淚痕奇(qi)絕(jue)傲泥(ni)(ni)蚓(yin)(yin)，要以瑩澤勝枯皴。底竊有(you)五碼(ma)則(ze)四，六角凹形淺(qian)淺(qian)唇。深(shen)藏寶剎(cha)七百載(zai)，何必瓦璽夸漢(han)秦。一(yi)朝(chao)流傳屬村叟(sou)，使(shi)武件(jian)爾老病(bing)身(shen)。小松(song)叢菊頗在眼，慎(shen)勿(wu)牢落增悲辛。”

評價

渾然天成，絕世無雙

鈞瓷(ci)絢爛奇妙之(zhi)(zhi)色彩在燒(shao)制中自然(ran)形(xing)成。或(huo)如美(mei)玉(yu)(yu)(yu)，所謂"似(si)玉(yu)(yu)(yu)非玉(yu)(yu)(yu)騰似(si)玉(yu)(yu)(yu)"；或(huo)如藍天(tian)(tian)(tian)；紫(zi)中藏青(qing)(qing)，青(qing)(qing)中寓白，白里泛紅(hong)。即“入窯一色，出窯萬彩"也。尤(you)為(wei)神(shen)奇者(zhe)，窯變(bian)尤(you)象，妙景竟生(sheng)，或(huo)如群山疊翠(cui)、幽(you)潭帆影；或(huo)如雪積南嶺、玉(yu)(yu)(yu)暖冰(bing)河；或(huo)如星(xing)辰滿天(tian)(tian)(tian)、寒(han)鴉(ya)歸(gui)林；或(huo)如仙山環閣、飛(fei)(fei)云流(liu)水；皆(jie)惟(wei)妙惟(wei)肖，如潑墨寫意而騰之(zhi)(zhi)，其(qi)(qi)(qi)神(shen)妙絕非世間丹(dan)青(qing)(qing)妙手心思所能及(ji)者(zhe)，因其(qi)(qi)(qi)色其(qi)(qi)(qi)形(xing)皆(jie)為(wei)天(tian)(tian)(tian)成，所謂道(dao)法自然(ran)者(zhe)也。古人曾有詩贊曰："綠如春水初生(sheng)日，紅(hong)似(si)朝霞(xia)欲上時。煙光凌空(kong)星(xing)滿天(tian)(tian)(tian)，夕陽紫(zi)翠(cui)忽成嵐。”鈞瓷(ci)色彩交(jiao)融流(liu)布之(zhi)(zhi)處(chu)，或(huo)似(si)雨(yu)后(hou)虹霞(xia)在天(tian)(tian)(tian)；或(huo)似(si)深(shen)峽(xia)曠谷飛(fei)(fei)瀑；其(qi)(qi)(qi)朦朧(long)隱約，如天(tian)(tian)(tian)象地文，引人遐思無(wu)窮(qiong)，觀其(qi)(qi)(qi)漫無(wu)崖際之(zhi)(zhi)變(bian)化，皆(jie)自以為(wei)獨(du)有心領神(shen)會之(zhi)(zhi)境界，陶然(ran)自樂，情悅(yue)性怡(yi)，斯(si)則觀賞鈞瓷(ci)之(zhi)(zhi)獨(du)特樂趣也。

閑觀窯變(bian)神韻(yun)(yun)色，靜聽鈞(jun)瓷(ci)開(kai)片(pian)聲(sheng)(sheng)"，鈞(jun)瓷(ci)，其(qi)色可(ke)(ke)賞，其(qi)聲(sheng)(sheng)可(ke)(ke)聞(wen)。鈞(jun)瓷(ci)開(kai)片(pian)裂紋之(zhi)聲(sheng)(sheng)，如(ru)鈴如(ru)泉，虛(xu)妙清冷(leng)；如(ru)琴如(ru)澗；靜夜聞(wen)之(zhi)，令人渾然忘我(wo)。其(qi)開(kai)裂之(zhi)紋路，似蟹爪(zhua)，似蛛網，似冰裂，釉面晶瑩剔透，而紋理清細可(ke)(ke)觀。釉中更有點如(ru)珍珠，星(xing)溪銀(yin)河，光澤潤目，此乃鈞(jun)瓷(ci)舍色彩以(yi)外，另具神韻(yun)(yun)之(zhi)處。

人間(jian)有(you)(you)五色，尚且(qie)千變萬化，何(he)況鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)色彩(cai)天成，更是(shi)變幻無窮，故世上絕無相同之(zhi)兩件鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)，所謂“鈞(jun)(jun)(jun)無雙”也(ye)。加(jia)之(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)燒制極難，有(you)(you)“十(shi)窯九不(bu)成”之(zhi)說。歷代(dai)帝王皆欽定為(wei)御用(yong)(yong)珍品，專有(you)(you)于宮(gong)廷而嚴禁于民(min)間(jian)，亦“君(jun)無雙”之(zhi)意。中國五大名瓷(ci)，鈞(jun)(jun)(jun)、汝(ru)、官、哥(ge)、定，以(yi)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)為(wei)首，謂瓷(ci)之(zhi)君(jun)也(ye)。其它瓷(ci)上可(ke)供于貴宦高堂，下(xia)可(ke)用(yong)(yong)于布衣陋(lou)室，唯鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)自帝室之(zhi)下(xia)，民(min)間(jian)罕見，莫知其祥。故有(you)(you)“黃金有(you)(you)價鈞(jun)(jun)(jun)無價”，“縱(zong)有(you)(you)家(jia)財萬貫，不(bu)如(ru)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)一(yi)片”之(zhi)盛譽。

此神鈞瓷惟河南禹州(zhou)(zhou)（鈞州(zhou)(zhou)）神垕鎮方(fang)能(neng)燒成，必(bi)與當地水土關。

如今，鈞瓷已漸(jian)為世(shi)人所(suo)珍(zhen)視，鈞瓷之神(shen)妙瑰麗(li)越來越為人們了知(zhi)贊賞。在中國(guo)(guo)昆明世(shi)界(jie)園(yuan)藝博覽園(yuan)，中國(guo)(guo)館大(da)廳設了珍(zhen)藏的(de)極其貴重之鈞瓷制品(pin)“玉(yu)龍騰飛”大(da)瓶(ping)（神(shen)后苗家鈞窯出品(pin)），而題贊辭曰(yue)：“舉世(shi)珍(zhen)寶，永存世(shi)博”。引起海內外(wai)人士(shi)之關注(zhu)贊賞。

事因人興，物(wu)以人存。神垕苗家(jia)鈞(jun)窯傳人苗長強為弘揚鈞(jun)瓷文化，頗盡(jin)心力，多有巧思，為保護(hu)鈞(jun)瓷珍品(pin)(pin)之流(liu)傳，特(te)設鈞(jun)瓷收(shou)藏(zang)證書，作品(pin)(pin)分(fen)為珍品(pin)(pin)級、極品(pin)(pin)級兩(liang)種(zhong)，作為收(shou)藏(zang)品(pin)(pin)。示(shi)瑰寶之難得而使之得傳于世，亦以彰(zhang)顯收(shou)藏(zang)者能(neng)鑒物(wu)會真，而有大雅(ya)之好也。

語云：“天(tian)(tian)地生物，天(tian)(tian)賦之以精，而地受之以形(xing)，物皆神妙內含而形(xing)質外彰(zhang)，能明神妙于(yu)外現天(tian)(tian)地變化之象者，天(tian)(tian)下(xia)之寶(bao)物也。鈞(jun)瓷(ci)(ci)，真寶(bao)瓷(ci)(ci)也。”

1955年(nian)，禹(yu)縣(xian)（今禹(yu)州）陶瓷(ci)廠開始研制(zhi)、探索湮沒已久的(de)鈞瓷(ci)胎(tai)釉(you)的(de)基本配(pei)方(fang)與燒成技術，不(bu)僅燒制(zhi)出玫瑰紫(zi)，海棠紅、天青、月白等(deng)傳統色釉(you)，還發(fa)展了(le)十多(duo)種(zhong)花釉(you)，并增加了(le)現代日用器皿、藝術陳設瓷(ci)等(deng)新品種(zhong)。

鈞(jun)窯(yao)(yao)址(zhi)在河南省禹(yu)(yu)州(zhou)市(shi)，燒造年代(dai)眾說(shuo)不一(yi)。禹(yu)(yu)州(zhou)戰(zhan)國時(shi)為(wei)韓都、名陽翟，至北宋(song)(song)、金(jin)曾置鈞(jun)州(zhou)，故名。在河南禹(yu)(yu)州(zhou)市(shi)境內(nei)已發現(xian)宋(song)(song)、金(jin)時(shi)代(dai)的(de)鈞(jun)窯(yao)(yao)址(zhi)100多處，而且(qie)向(xiang)四周(zhou)擴(kuo)展至臨(lin)汝、峽(xia)縣(xian)、新安、鶴壁、安陽、林縣(xian)、浚縣(xian)，北至河北的(de)磁縣(xian)，山西(xi)的(de)渾源(yuan)以(yi)及內(nei)蒙古的(de)呼(hu)和浩特市(shi)，形成(cheng)了一(yi)個遍及華北地區(qu)的(de)龐大的(de)鈞(jun)窯(yao)(yao)體(ti)系。鈞(jun)窯(yao)(yao)有以(yi)下特點：宋(song)(song)鈞(jun)就傳世(shi)出(chu)土器物所見(jian)有兩種：一(yi)種為(wei)濁釉(you)(you)(you)(you)(you)，稱暗釉(you)(you)(you)(you)(you)。一(yi)種為(wei)亮(liang)釉(you)(you)(you)(you)(you)，稱玻(bo)璃釉(you)(you)(you)(you)(you)。前者為(wei)早期產品(pin)，后者為(wei)晚期產品(pin)。一(yi)般人認為(wei)亮(liang)釉(you)(you)(you)(you)(you)鈞(jun)器為(wei)后仿是誤(wu)斷(duan)。北宋(song)(song)鈞(jun)窯(yao)(yao)的(de)胎土淘洗較細(xi)，胎色淺灰，釉(you)(you)(you)(you)(you)汁肥厚，晶瑩勻潤，以(yi)天藍釉(you)(you)(you)(you)(you)為(wei)多見(jian)。通過(guo)窯(yao)(yao)變，產生出(chu)絢(xuan)麗多彩(cai)的(de)月(yue)白(bai)、玫瑰茄皮紫、丁香紫等色調，其中紅與天藍釉(you)(you)(you)(you)(you)融為(wei)一(yi)體(ti)的(de)"鈞(jun)紅"。

這(zhe)(zhe)類(lei)器(qi)物，外壁施(shi)紅(hong)釉(you)(you)，內里(li)則為(wei)天藍或月(yue)白釉(you)(you)。內外都為(wei)紅(hong)釉(you)(you)的制品(pin)大多(duo)為(wei)后世仿品(pin)。鈞紅(hong)釉(you)(you)面上往(wang)往(wang)呈(cheng)細小顆粒狀的黑(hei)疵(ci)斑點，多(duo)有蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)走泥(ni)紋(wen)和(he)細小棕眼(yan)，在器(qi)物口沿(yan)和(he)邊(bian)棱凸起釉(you)(you)薄(bo)(bo)處(chu)，呈(cheng)現(xian)(xian)米(mi)黃(huang)色(se)。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)走泥(ni)紋(wen)是北(bei)宋(song)鈞釉(you)(you)的一大特征。金元鈞瓷已基本不見蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)走泥(ni)紋(wen)。清代及近現(xian)(xian)代的仿品(pin)常以開片來(lai)表現(xian)(xian)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)走泥(ni)紋(wen)。北(bei)宋(song)鈞窯一般多(duo)施(shi)滿釉(you)(you)，圈足底部刷(shua)一層(ceng)醬褐色(se)釉(you)(you)，俗稱芝麻醬釉(you)(you)。這(zhe)(zhe)種芝麻醬釉(you)(you)與器(qi)身的乳濁狀天藍釉(you)(you)沒有啥區別，只因圈足處(chu)施(shi)釉(you)(you)薄(bo)(bo)，釉(you)(you)下胎(tai)色(se)和(he)薄(bo)(bo)釉(you)(you)交融呈(cheng)現(xian)(xian)淺(qian)醬色(se)。洗類(lei)器(qi)三足局部釉(you)(you)厚(hou)處(chu)仍泛(fan)天藍色(se)，釉(you)(you)層(ceng)雖薄(bo)(bo)，但呈(cheng)色(se)光亮。后世仿品(pin)底部刷(shua)釉(you)(you)干(gan)澀，有斑駁不勻(yun)之感。

北宋(song)(song)鈞器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)銘(ming)(ming)(ming)文(wen)不多(duo)見，有銘(ming)(ming)(ming)文(wen)的(de)(de)(de)(de)(de)都是北宋(song)(song)后(hou)期(qi)宮(gong)廷用瓷(ci)(ci)。銘(ming)(ming)(ming)文(wen)主要(yao)刻一(yi)至十的(de)(de)(de)(de)(de)數字，即器(qi)(qi)底一(yi)、三、五、七、九單數的(de)(de)(de)(de)(de)施鈞紅(hong)(hong)(hong)釉(you)(you)(you)；二、四、六、八、十雙數的(de)(de)(de)(de)(de)施天藍(lan)(lan)，月白釉(you)(you)(you)。但器(qi)(qi)底的(de)(de)(de)(de)(de)數字的(de)(de)(de)(de)(de)真(zhen)正(zheng)用意是為了(le)標明器(qi)(qi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)大小(xiao)規格，器(qi)(qi)物(wu)(wu)越(yue)大編號(hao)越(yue)小(xiao)，"一(yi)"代(dai)表器(qi)(qi)物(wu)(wu)最大的(de)(de)(de)(de)(de)。鈞窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)銘(ming)(ming)(ming)文(wen)一(yi)般(ban)都是在(zai)器(qi)(qi)物(wu)(wu)成型素(su)坯時刻上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)，然后(hou)在(zai)銘(ming)(ming)(ming)文(wen)上(shang)(shang)施芝(zhi)麻(ma)醬釉(you)(you)(you)。后(hou)世仿品往往在(zai)施過釉(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)胎(tai)上(shang)(shang)刻字，從而露出了(le)馬腳。還有以刻北宋(song)(song)宮(gong)廷建筑名的(de)(de)(de)(de)(de)，如"奉華(hua)殿(dian)"、"養心殿(dian)"、"重華(hua)宮(gong)"、"景(jing)陽宮(gong)"等，銘(ming)(ming)(ming)文(wen)字體的(de)(de)(de)(de)(de)筆畫纖細(xi)。從鈞窯(yao)實物(wu)(wu)看，宋(song)(song)鈞與金鈞均已(yi)達到鈞瓷(ci)(ci)燒(shao)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)高峰(feng)。今人重宋(song)(song)輕金只(zhi)是個審美視(shi)角問題。金代(dai)鈞窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)胎(tai)質細(xi)膩緊(jin)密、燒(shao)成后(hou)多(duo)呈淺灰或(huo)米黃(huang)色(se)。釉(you)(you)(you)面(mian)較滋潤，玻璃光(guang)比(bi)北宋(song)(song)要(yao)強，紅(hong)(hong)(hong)釉(you)(you)(you)不像北宋(song)(song)那(nei)樣呈通(tong)體融為一(yi)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)玫瑰紅(hong)(hong)(hong)或(huo)茄(qie)皮(pi)紫色(se)，而是在(zai)天藍(lan)(lan)或(huo)月白的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)面(mian)上(shang)(shang)加飾紅(hong)(hong)(hong)斑，紅(hong)(hong)(hong)斑的(de)(de)(de)(de)(de)邊(bian)緣(yuan)不清晰(xi)，有逐漸暈散的(de)(de)(de)(de)(de)感覺。器(qi)(qi)物(wu)(wu)一(yi)般(ban)多(duo)施滿釉(you)(you)(you)，圈足足端(duan)處無釉(you)(you)(you)，胎(tai)釉(you)(you)(you)交接處不整齊(qi)，垂釉(you)(you)(you)很厚，俗(su)稱鼻涕釉(you)(you)(you)。

底(di)部不(bu)(bu)(bu)再有(you)芝麻釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)，而施與(yu)器身相同的(de)色(se)(se)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)，不(bu)(bu)(bu)見蚯蚓(yin)走泥紋(wen)，多(duo)(duo)(duo)有(you)開(kai)片(pian)。燒造(zao)工藝采用(yong)大(da)(da)于(yu)(yu)圈(quan)足(zu)的(de)墊(dian)餅墊(dian)燒，在板沿盤上(shang)采用(yong)三支(zhi)釘支(zhi)燒。由于(yu)(yu)支(zhi)釘與(yu)器物粘(zhan)連在一(yi)起(qi)，燒成(cheng)后多(duo)(duo)(duo)是(shi)敲掉的(de)，故支(zhi)釘痕較大(da)(da)且(qie)高低(di)不(bu)(bu)(bu)平(ping)。元代(dai)鈞(jun)窯(yao)(yao)的(de)產量不(bu)(bu)(bu)斷增加，但(dan)質(zhi)量下降(jiang)。個(ge)別(bie)精(jing)品(pin)(pin)中(zhong)其(qi)工藝水平(ping)卻(que)堪與(yu)宋鈞(jun)媲(pi)美，只是(shi)為(wei)數(shu)(shu)不(bu)(bu)(bu)多(duo)(duo)(duo)罷了(le)(le)。鈞(jun)瓷起(qi)于(yu)(yu)唐代(dai)，北(bei)宋達(da)到(dao)了(le)(le)鼎盛，而金元時代(dai)仿鈞(jun)品(pin)(pin)生產已經達(da)到(dao)了(le)(le)宋鈞(jun)水平(ping)。多(duo)(duo)(duo)數(shu)(shu)胎(tai)(tai)(tai)質(zhi)明(ming)顯粗(cu)松(song)，胎(tai)(tai)(tai)壁較厚，外壁施釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)往(wang)(wang)往(wang)(wang)不(bu)(bu)(bu)到(dao)底(di)，胎(tai)(tai)(tai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)交接邊沿不(bu)(bu)(bu)整齊(qi)，釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)面(mian)有(you)琮眼氣泡，以(yi)天藍(lan)月白(bai)(bai)等色(se)(se)為(wei)多(duo)(duo)(duo)見。藍(lan)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)紅斑(ban)(ban)的(de)斑(ban)(ban)塊邊界線清晰，與(yu)金代(dai)暈散的(de)斑(ban)(ban)塊有(you)明(ming)顯差別(bie)。并流行(xing)大(da)(da)型(xing)器。碗、盤類(lei)(lei)底(di)足(zu)足(zu)端修削呈斜面(mian)，底(di)中(zhong)心凸起(qi)，除以(yi)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)色(se)(se)取勝外，常有(you)貼(tie)花裝飾。鈞(jun)窯(yao)(yao)的(de)胎(tai)(tai)(tai)、釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)屬于(yu)(yu)瓷胎(tai)(tai)(tai)，大(da)(da)多(duo)(duo)(duo)以(yi)灰(hui)色(se)(se)胎(tai)(tai)(tai)為(wei)主，灰(hui)中(zhong)又(you)分淺、深二種(zhong)，另外又(you)有(you)灰(hui)白(bai)(bai)色(se)(se)、淡黃色(se)(se)，前者（灰(hui)色(se)(se)胎(tai)(tai)(tai)）精(jing)細固密，叩(kou)之(zhi)呈金屬聲(sheng)，此為(wei)早期(qi)(qi)產品(pin)(pin)。灰(hui)白(bai)(bai)色(se)(se)和(he)淡黃色(se)(se)胎(tai)(tai)(tai)質(zhi)較粗(cu)松(song)，叩(kou)聽其(qi)聲(sheng)近乎瓦(wa)，此類(lei)(lei)多(duo)(duo)(duo)屬晚期(qi)(qi)產品(pin)(pin)。鈞(jun)瓷有(you)兩種(zhong)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)，暗釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)和(he)亮釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)。亮釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)鈞(jun)器釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)質(zhi)較粗(cu)糙，釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)層薄(bo)，開(kai)大(da)(da)小(xiao)紋(wen)片(pian)，且(qie)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)上(shang)多(duo)(duo)(duo)棕(zong)眼，內多(duo)(duo)(duo)魚子紋(wen)，外部著釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)多(duo)(duo)(duo)不(bu)(bu)(bu)到(dao)足(zu)腳，圈(quan)部中(zhong)心刷圈(quan)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)或(huo)根本無釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)。南(nan)宋后至(zhi)元代(dai)，此種(zhong)鈞(jun)器較多(duo)(duo)(duo)見。宋鈞(jun)"窯(yao)(yao)變"特征是(shi)出于(yu)(yu)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)藥中(zhong)活動性(xing)配方(fang)，且(qie)與(yu)窯(yao)(yao)爐結(jie)構關系密切，又(you)有(you)影響鈞(jun)瓷成(cheng)品(pin)(pin)率(lv)的(de)，則(ze)是(shi)所用(yong)燃料，窯(yao)(yao)裝之(zhi)稀密，外在因素的(de)寒(han)暑、晴雨、風(feng)向、均要窯(yao)(yao)工們能(neng)有(you)應變配合(he)能(neng)力(li)。否則(ze)，即可出現(xian)古人(ren)所講(jiang)的(de)十窯(yao)(yao)九不(bu)(bu)(bu)成(cheng)的(de)結(jie)局。