芒果视频下载

特點

有人認為(wei)鈞窯的(de)(de)(de)必(bi)備特點(dian)就是釉(you)面(mian)具(ju)有“蚯蚓走泥紋(wen)”，這不(bu)完(wan)全(quan)正確，只能說是特點(dian)之一(yi)。很多館藏鈞窯的(de)(de)(de)釉(you)面(mian)是不(bu)具(ju)有走泥紋(wen)的(de)(de)(de)。因為(wei)在(zai)當(dang)時的(de)(de)(de)官窯，力求釉(you)色(se)均(jun)勻，但由于少(shao)數器皿在(zai)燒(shao)制中的(de)(de)(de)窯溫、釉(you)色(se)原料配比、燒(shao)制環(huan)境等(deng)因素(su)的(de)(de)(de)影響(xiang)造成了釉(you)面(mian)在(zai)溫度中的(de)(de)(de)變化還(huan)原不(bu)一(yi)，才形(xing)成了走泥紋(wen)。

北宋鈞窯做到窯變可控，蚯蚓走泥紋是其特征之一。用氣泡串起一條條呈立體狀的蚯蚓奔爬，蛙卵紋，魚(yu)卵紋包裹(guo)正欲孵化而出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)籽，等(deng)等(deng)。北宋(song)(song)(song)鈞瓷(ci)(ci)(ci)最(zui)重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)價值(zhi)就是在(zai)于它對(dui)釉面隨(sui)心(xin)所欲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)現(xian)力(li)。鈞，即重量，北宋(song)(song)(song)早期官窯鈞瓷(ci)(ci)(ci)分(fen)量沉(chen)重。中(zhong)(zhong)華瓷(ci)(ci)(ci)文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳統風格就是外表(biao)樸實而內秀其中(zhong)(zhong)。所謂“華夷(yi)光暗滋”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含蓄內斂(lian)，道(dao)出了(le)(le)宋(song)(song)(song)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)質特點。五(wu)代(dai)柴(chai)窯瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)發(fa)(fa)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)美以及(ji)色調的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神奇變化，是中(zhong)(zhong)國瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)發(fa)(fa)展(zhan)史(shi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)座里程(cheng)牌(pai)。在(zai)柴(chai)窯瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)光輝照耀下，宋(song)(song)(song)，元(yuan)瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)向著風格不同，但(dan)技(ji)藝(yi)精深(shen)非(fei)凡(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)道(dao)路上(shang)(shang)發(fa)(fa)展(zhan)。掀開了(le)(le)中(zhong)(zhong)國瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)史(shi)上(shang)(shang)最(zui)為(wei)輝煌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)篇(pian)章。原創(chuang)一(yi)直(zhi)(zhi)貫穿(chuan)始終，原創(chuang)是瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)生命的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)靈魂。一(yi)個(ge)“隱”一(yi)個(ge)“顯(xian)”，道(dao)出了(le)(le)幾千年中(zhong)(zhong)華文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內在(zai)本(ben)質。從石(shi)器(qi)時代(dai)東方人(ren)便對(dui)玉(yu)石(shi)內蘊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)無窮魅力(li)深(shen)深(shen)吸引，拓(tuo)展(zhan)了(le)(le)東方人(ren)領悟自(zi)(zi)然(ran)奧秘寬度(du)與(yu)厚度(du)。可(ke)是直(zhi)(zhi)到(dao)如(ru)今，西(xi)方人(ren)仍然(ran)認為(wei)只有閃閃發(fa)(fa)光的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi)才有價值(zhi)。對(dui)自(zi)(zi)然(ran)環境的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)微觀察，并在(zai)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)上(shang)(shang)把它們表(biao)現(xian)出來，是鈞瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)核(he)心(xin)技(ji)術(shu)所在(zai)。這種(zhong)表(biao)現(xian)藝(yi)術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高度(du)讓(rang)人(ren)驚嘆，并一(yi)直(zhi)(zhi)是貫穿(chuan)北宋(song)(song)(song)和南(nan)宋(song)(song)(song)宮廷制瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主流技(ji)術(shu)。瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)紋理從北宋(song)(song)(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“隱”到(dao)南(nan)宋(song)(song)(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“顯(xian)”，以至官窯，哥(ge)窯紋理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)面形式(shi)對(dui)元(yuan)代(dai)瓷(ci)(ci)(ci)藝(yi)產生了(le)(le)直(zhi)(zhi)接影(ying)響。

鈞窯瓷器歷來(lai)被人們(men)稱之(zhi)(zhi)為“國之(zhi)(zhi)瑰寶”，在(zai)宋代五大名窯中以“釉具五色(se)，艷(yan)麗(li)絕倫”而獨樹一幟。古人曾(ceng)用“夕陽紫翠(cui)忽成嵐”等詩句來(lai)形容鈞瓷釉色(se)靈活、變化微妙之(zhi)(zhi)美(mei)。傳統鈞瓷瑰麗(li)多姿，玫瑰紫、海棠紅、茄皮(pi)紫、雞血紅、葡萄紫、朱砂紅、蔥翠(cui)青(qing)(qing)……釉中紅里(li)透紫、紫里(li)藏青(qing)(qing)、青(qing)(qing)中寓白(bai)、白(bai)里(li)泛青(qing)(qing)，可謂紛彩(cai)爭(zheng)艷(yan)。釉質乳(ru)光晶瑩，肥厚玉潤，類翠(cui)似玉賽瑪瑙，有(you)巧奪天(tian)工之(zhi)(zhi)美(mei)。

鈞窯燒(shao)成溫度已經達到1350℃-1380℃之(zhi)間(jian)(jian)，延承了傳(chuan)統鈞窯胎質細(xi)膩(ni)，釉(you)色(se)絢(xuan)麗奪目的(de)特點(dian)，又(you)結合了現代(dai)審(shen)美(mei)，器(qi)形(xing)飽滿玲瓏。獨特研制(zhi)的(de)瑪瑙釉(you)水在燒(shao)制(zhi)后形(xing)成更加(jia)鮮(xian)明(ming)的(de)層次感，十(shi)多種釉(you)色(se)絢(xuan)麗多彩，周(zhou)身還布(bu)滿珍珠點(dian)、兔絲紋(wen)、魚子紋(wen)和曲折迂回(hui)的(de)蚯蚓(yin)走泥紋(wen)等生動美(mei)妙的(de)流紋(wen)給人無(wu)限遐想(xiang)的(de)空間(jian)(jian)。

歷史記載

清代道光年間(jian)《禹(yu)州(zhou)志》記載(zai)："州(zhou)（即禹(yu)州(zhou)）西南六十(shi)里，亂山之(zhi)中有(you)鎮曰(yue)'神垕(hou)'。有(you)土焉，可陶(tao)為磁。窯變(bian)(bian)是鈞(jun)瓷的一(yi)大(da)特色(se)，清代藍浦(pu)《景德鎮陶(tao)錄》贊美曰(yue)："窯變(bian)(bian)之(zhi)器(qi)有(you)二、一(yi)為天(tian)工(gong)(gong)，一(yi)為人巧(qiao)，其(qi)為天(tian)工(gong)(gong)者(zhe)，火性幻化，天(tian)然而成┅┅其(qi)由(you)人巧(qiao)者(zhe)，則工(gong)(gong)，故以|作幻色(se)，物(wu)態(tai)直名之(zhi)窯變(bian)(bian)。"蚯蚓(yin)走泥紋，是鈞(jun)窯的另一(yi)大(da)特點，在(zai)古籍中同樣有(you)記載(zai)

明張應(ying)文(wen)撰(zhuan)《清秘藏(zang)》“均(jun)(jun)州窯(yao)，紅若臙脂者為(wei)最，青若蔥翠(cui)色、紫若墨色者次之(zhi)。色純而底有(you)一二(er)數目(mu)字號者佳，其雜(za)色者無足取，均(jun)(jun)之(zhi)釉(you)無論(lun)深淺(qian)濃淡(dan)皆(jie)混然一律(lv)，元瓷之(zhi)釉(you)濃處有(you)時或起條(tiao)文(wen)，淺(qian)處有(you)時仍見水浪(lang)”

民國許之(zhi)(zhi)(zhi)衡《飲流齋說瓷》“鈞訛(e)作均，相沿已久，胎質細，性堅其體略重。釉(you)(you)具(ju)五色(se)，渾厚濃(nong)潤，有兔絲文(wen)。紅若(ruo)胭脂朱砂者(zhe)(zhe)(zhe)為(wei)最，青若(ruo)蔥(cong)翠紫(zi)(zi)若(ruo)墨者(zhe)(zhe)(zhe)次之(zhi)(zhi)(zhi)。其釉(you)(you)分為(wei)兩種：一(yi)(yi)曰細平釉(you)(you)、一(yi)(yi)曰橘(ju)皮(pi)釉(you)(you)。橘(ju)皮(pi)釉(you)(you)亦屬后起者(zhe)(zhe)(zhe)，故(gu)兼有紫(zi)(zi)斑者(zhe)(zhe)(zhe)居多(duo)。無釉(you)(you)之(zhi)(zhi)(zhi)處(chu)呈羊肝色(se)或(huo)(huo)芝麻醤(jiang)色(se)，乃真物(wu)也(ye)。均稱厚而(er)勻、元(yuan)瓷釉(you)(you)厚而(er)垂、均之(zhi)(zhi)(zhi)胎釉(you)(you)皆細、元(yuan)瓷之(zhi)(zhi)(zhi)胎釉(you)(you)皆粗(cu)(cu)、均之(zhi)(zhi)(zhi)釉(you)(you)無論深淺濃(nong)淡皆混然一(yi)(yi)律(lv)、元(yuan)瓷之(zhi)(zhi)(zhi)釉(you)(you)濃(nong)處(chu)有時或(huo)(huo)起條文(wen)，淺處(chu)有時仍見水(shui)浪(lang)。鈞窯之(zhi)(zhi)(zhi)釉(you)(you)捫之(zhi)(zhi)(zhi)甚(shen)平，而(er)內現粗(cu)(cu)紋垂垂而(er)直下者(zhe)(zhe)(zhe)謂之(zhi)(zhi)(zhi)淚痕，屈曲蟠折(zhe)者(zhe)(zhe)(zhe)謂之(zhi)(zhi)(zhi)蚯蚓走泥印，是鈞窯之(zhi)(zhi)(zhi)特點也(ye)。”

民(min)國劉子芬(fen)《竹園陶說》“古(gu)瓷(ci)不重彩(cai)繪(hui)，所(suo)有之(zhi)器(qi)皆(jie)純色(se)，市肆中人(ren)呼(hu)為(wei)一(yi)道釉(you)。其(qi)實高貴之(zhi)品，自(zi)以一(yi)道釉(you)為(wei)古(gu)雅，青花亦(yi)較(jiao)五彩(cai)雋逸(yi)。世風(feng)漸薄，彩(cai)瓷(ci)風(feng)行一(yi)世，不知(zhi)古(gu)意既(ji)失，價值自(zi)低(di)，唐(tang)宋人(ren)尚青，明清尚紅(hong)，近日(ri)西商則重紫(zi)(zi)(zi)，均(jun)窯(yao)紫(zi)(zi)(zi)器(qi)一(yi)枚價值萬金，安得起(qi)古(gu)人(ren)而正之(zhi)哉(zai)？雖然彼亦(yi)有說以處之(zhi)矣。宋時紫(zi)(zi)(zi)色(se)如(ru)熟透之(zhi)葡萄，濃麗無比，紫(zi)(zi)(zi)定，紫(zi)(zi)(zi)均(jun)，其(qi)器(qi)皆(jie)純色(se)，元瓷(ci)則于青釉(you)中夾紫(zi)(zi)(zi)釉(you)數(shu)片而已。古(gu)窯(yao)瓷(ci)器(qi)，釉(you)汁滋(zi)潤，均(jun)窯(yao)之(zhi)釉(you)如(ru)脂膏。”

鈞(jun)(jun)窯(yao)瓷(ci)極其(qi)珍貴，這在民(min)間有(you)眾(zhong)多的(de)說(shuo)法，比如"縱(zong)有(you)家產萬(wan)貫，不(bu)(bu)如鈞(jun)(jun)瓷(ci)一(yi)(yi)件(jian)"。"鈞(jun)(jun)瓷(ci)無(wu)對(dui)，窯(yao)變(bian)無(wu)雙"，"入(ru)(ru)窯(yao)一(yi)(yi)色(se)，出窯(yao)萬(wan)彩(cai)"，“鈞(jun)(jun)瓷(ci)掛紅(hong)，價值(zhi)連城，鈞(jun)(jun)不(bu)(bu)掛紅(hong)，一(yi)(yi)世受窮“等(deng)等(deng)。對(dui)于鈞(jun)(jun)瓷(ci)的(de)商(shang)業價值(zhi)，當地(di)民(min)諺說(shuo)："進入(ru)(ru)西南山，七(qi)里長街現，七(qi)十七(qi)座窯(yao)，煙火(huo)遮住天，客商(shang)天下走，日進斗金錢(qian)"。

詩詞

“暈(yun)如雨(yu)后霽霞紅(hong)，出火(huo)還加微(wei)炙工。世上朱砂(sha)非所擬，西方(fang)寶石(shi)致難同”

——乾(qian)隆(long)皇帝《賞鈞紅》

“雨(yu)過天晴潤如玉，花留水彩凝成珠。品綠評紅幻萬(wan)象，疑是畫(hua)圣神(shen)筆圖。”

——張自立

“洪(hong)爐幅透原(yuan)泥身，釉色(se)斑斕數(shu)寶(bao)鈞。極品信從(cong)窯變得，成功一件價無倫。”

——李鐸《詠鈞(jun)瓷》

形成原理

有其復雜的(de)過程。由于鈞(jun)瓷的(de)基本釉(you)(you)色(se)是各種濃淡不一的(de)藍色(se)乳光釉(you)(you)，淺如(ru)天青，深如(ru)天藍，比天青更淡者為(wei)月白，而且具有瑩光般(ban)幽雅的(de)藍色(se)光澤。其色(se)調之(zhi)美(mei)妙，為(wei)一般(ban)窯口的(de)產品(pin)所不及。鈞(jun)釉(you)(you)在(zai)化(hua)(hua)(hua)學(xue)組(zu)成上的(de)特點：三(san)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)二(er)(er)鋁含(han)量(liang)低，而氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硅(gui)(gui)含(han)量(liang)高，還含(han)有0.5～0.95%的(de)五(wu)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)二(er)(er)磷(lin)。早(zao)期(qi)宋鈞(jun)在(zai)二(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硅(gui)(gui)與(yu)三(san)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)二(er)(er)鋁之(zhi)比介(jie)于11～11.4之(zhi)間，五(wu)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)二(er)(er)磷(lin)多數占0.8%。官鈞(jun)釉(you)(you)的(de)二(er)(er)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)硅(gui)(gui)與(yu)三(san)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)二(er)(er)鋁之(zhi)比為(wei)12.5左右，五(wu)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)二(er)(er)磷(lin)在(zai)0.5～0.6%之(zhi)間。

窯變釉(you)是一種典型的(de)二液(ye)相、分相釉(you)，釉(you)中(zhong)氧(yang)化(hua)鋁含(han)量低(di)，氧(yang)化(hua)硅含(han)量高，并含(han)有極少的(de)氧(yang)化(hua)磷，釉(you)中(zhong)的(de)紅色則是由(you)于還(huan)原(yuan)銅的(de)呈色作(zuo)用(yong)，由(you)于采用(yong)還(huan)原(yuan)氣氛，降低(di)了氧(yang)化(hua)鐵的(de)含(han)量，燒(shao)成的(de)釉(you)色以濃淡不一的(de)藍色乳光釉(you)為主，并出現錯綜掩映(ying)的(de)多種窯變釉(you)色。

窯(yao)變釉(you)(you)是一(yi)種藝術釉(you)(you)，變化最(zui)多(duo)，色(se)(se)彩(cai)最(zui)豐富，形態(tai)也最(zui)復(fu)雜。它的(de)(de)最(zui)初出(chu)現完全(quan)是偶然的(de)(de)。人(ren)們按一(yi)定的(de)(de)配方，制(zhi)成(cheng)某些釉(you)(you)料，施于(yu)制(zhi)品(pin)入(ru)窯(yao)焙燒(shao)后，產生了(le)出(chu)乎意料之(zhi)外的(de)(de)顏色(se)(se)和(he)形態(tai)，鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)釉(you)(you)色(se)(se)基調是青色(se)(se)，偶然有在(zai)青色(se)(se)中出(chu)現或深或淺的(de)(de)紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)或紫(zi)色(se)(se)來，而(er)這(zhe)種紫(zi)色(se)(se)，有時(shi)像云(yun)后迸射(she)出(chu)萬道霞(xia)光，有時(shi)像萬里(li)晴(qing)空飄浮的(de)(de)彩(cai)云(yun)，變化無(wu)窮。人(ren)們對此現象無(wu)法(fa)解(jie)釋，就稱之(zhi)為(wei)窯(yao)變。在(zai)長期(qi)實(shi)踐中，瓷工(gong)逐(zhu)漸認(ren)識并掌(zhang)握了(le)銅紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)成(cheng)色(se)(se)技(ji)藝。鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)瓷工(gong)是首先運用銅紅(hong)(hong)(hong)工(gong)藝的(de)(de)，這(zhe)說明當時(shi)已經能充分掌(zhang)握銅元素的(de)(de)還原技(ji)術，這(zhe)是瓷藝史(shi)上的(de)(de)一(yi)項重大(da)成(cheng)就。鈞(jun)窯(yao)不僅開創了(le)我國窯(yao)變釉(you)(you)瓷器的(de)(de)先河，而(er)且(qie)鈞(jun)窯(yao)器物(wu)的(de)(de)成(cheng)型和(he)高超的(de)(de)燒(shao)窯(yao)技(ji)術，一(yi)直(zhi)為(wei)后世贊嘆不已。

呈色

鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷器是(shi)(shi)(shi)北宋(song)時(shi)期出現的(de)(de)(de)(de)(de)一種最(zui)特殊的(de)(de)(de)(de)(de)青瓷，它的(de)(de)(de)(de)(de)前身，顯(xian)(xian)然是(shi)(shi)(shi)唐魯山窯(yao)(yao)(yao)(yao)花釉瓷器，鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變的(de)(de)(de)(de)(de)特殊性，除了在(zai)于強還(huan)原焰下呈現的(de)(de)(de)(de)(de)銅從2價(jia)還(huan)原到0價(jia)而(er)出現的(de)(de)(de)(de)(de)姹紫嫣紅(hong)外，特殊的(de)(de)(de)(de)(de)釉面結(jie)(jie)(jie)構也影響到它的(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)(xian)色，一般(ban)(ban)來說，鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)釉區別于其他窯(yao)(yao)(yao)(yao)口青瓷的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)大(da)之處，是(shi)(shi)(shi)它的(de)(de)(de)(de)(de)釉結(jie)(jie)(jie)晶結(jie)(jie)(jie)構，呈現一定的(de)(de)(de)(de)(de)纖維(wei)(wei)(wei)狀(zhuang)(zhuang)，如(ru)果你(ni)用放大(da)鏡觀察(cha)鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷器的(de)(de)(de)(de)(de)釉面，不難(nan)發(fa)現，這(zhe)種纖維(wei)(wei)(wei)狀(zhuang)(zhuang)結(jie)(jie)(jie)構主要是(shi)(shi)(shi)顯(xian)(xian)色部分，而(er)纖維(wei)(wei)(wei)狀(zhuang)(zhuang)結(jie)(jie)(jie)晶和(he)玻璃狀(zhuang)(zhuang)均質結(jie)(jie)(jie)晶（就(jiu)是(shi)(shi)(shi)不顯(xian)(xian)色部分）之間，有很大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)氣泡，這(zhe)些氣泡有不少突破釉面，造成鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷器釉面呈現橘皮棕眼狀(zhuang)(zhuang)，這(zhe)顯(xian)(xian)然有助于光在(zai)釉面的(de)(de)(de)(de)(de)散射，使得鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變顏色的(de)(de)(de)(de)(de)層次感更加(jia)(jia)豐富，這(zhe)一般(ban)(ban)是(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)入(ru)石灰堿的(de)(de)(de)(de)(de)緣故，所以說，鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變的(de)(de)(de)(de)(de)呈色，銅的(de)(de)(de)(de)(de)還(huan)原反應是(shi)(shi)(shi)直接原因，而(er)石灰堿入(ru)釉則是(shi)(shi)(shi)間接原因。

藝術特色

郟(jia)縣黃(huang)道(dao)窯(yao)，除了(le)(le)燒制白(bai)釉(you)、黃(huang)釉(you)、黑(hei)釉(you)瓷(ci)外(wai)，從唐(tang)代起，還利用不同金屬氧化物的(de)(de)(de)釉(you)料，成功(gong)地掌握了(le)(le)兩色釉(you)技術，產品有黑(hei)釉(you)藍(lan)斑(ban)(ban)器，或在白(bai)釉(you)上施青藍(lan)斑(ban)(ban)彩(cai)(cai)，形(xing)成了(le)(le)此窯(yao)產品的(de)(de)(de)獨(du)特(te)(te)風格。特(te)(te)別(bie)從晚唐(tang)開(kai)始，魯山段店窯(yao)，郟(jia)縣黃(huang)道(dao)窯(yao)，內(nei)鄉大窯(yao)店窯(yao)和禹州(zhou)趙家門窯(yao)，出(chu)現的(de)(de)(de)“雨絲狀”的(de)(de)(de)窯(yao)變斑(ban)(ban)彩(cai)(cai)更為宋鈞(jun)(jun)窯(yao)變工藝(yi)開(kai)創了(le)(le)先河，故有人稱這(zhe)種(zhong)窯(yao)變斑(ban)(ban)為“唐(tang)鈞(jun)(jun)”。鈞(jun)(jun)瓷(ci)數(shu)百年(nian)之盛燒不衰(shuai)，有其獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)工藝(yi)特(te)(te)征和風格，鈞(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)窯(yao)變藝(yi)術更技高(gao)一籌，有著極高(gao)聲(sheng)譽。鈞(jun)(jun)瓷(ci)銅紅釉(you)的(de)(de)(de)燒制成功(gong)，是中(zhong)國古代勞動人民的(de)(de)(de)偉大創造，在中(zhong)國陶(tao)瓷(ci)工藝(yi)美(mei)術發展史上譜寫(xie)了(le)(le)光輝的(de)(de)(de)篇(pian)章。

唐代花釉

采(cai)用簡單的(de)(de)(de)(de)工藝(yi)處(chu)理，卻達到了給人以美感的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術效果(guo)。更(geng)引人注目的(de)(de)(de)(de)郟(jia)縣黃(huang)道窯所燒制的(de)(de)(de)(de)黑(hei)釉(you)(you)藍斑(ban)器，在(zai)白釉(you)(you)上施青藍彩斑(ban)，有其獨特的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術風格。其窯變(bian)工藝(yi)可能是在(zai)蘸(zhan)釉(you)(you)之(zhi)后，采(cai)用涂彩或(huo)點彩的(de)(de)(de)(de)方(fang)法，以加(jia)重色彩，經過窯變(bian)，使其形成(cheng)塊狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)斑(ban)彩，這種塊斑(ban)，形狀(zhuang)各異，變(bian)化萬(wan)千，黑(hei)里泛藍，或(huo)黑(hei)釉(you)(you)黃(huang)斑(ban)，恰似金光閃(shan)閃(shan)，獨具風姿(zi)。

制作過程

瓷(ci)(ci)(ci)坯(pi)先經素燒(shao)稍冷后(hou)上(shang)(shang)釉(you)(you)正燒(shao)，釉(you)(you)層較(jiao)厚(hou)。在燒(shao)造過程中，里(li)(li)面(mian)含有(you)多(duo)量(liang)的磷(lin)酸鈣物(wu)質，焙燒(shao)時釉(you)(you)層斷裂，釉(you)(you)料(liao)沸(fei)騰滾動。由于(yu)各種元(yuan)素重量(liang)不(bu)等，釉(you)(you)面(mian)沸(fei)騰時，重量(liang)較(jiao)輕(qing)的向上(shang)(shang)翻滾，比重大的元(yuan)素如(ru)銅、鐵則向下(xia)流(liu)淌，在釉(you)(you)層里(li)(li)形成深色(se)的溝槽；窯變(bian)慢慢熄滅(mie)，釉(you)(you)面(mian)逐漸停止沸(fei)騰，高低(di)補(bu)齊之后(hou)，釉(you)(you)層里(li)(li)往往出現不(bu)規則的流(liu)動線條(tiao)，屈曲蟠(pan)蜒，如(ru)“蚯蚓走泥”這個(ge)特點為鈞窯獨有(you)。器物(wu)底足施滿釉(you)(you)后(hou)又抹掉，燒(shao)成后(hou)成為棕黃色(se)。由于(yu)鈞瓷(ci)(ci)(ci)釉(you)(you)質肥厚(hou)失透(tou)，刻、劃、印花(hua)不(bu)宜顯露(lu)，所以(yi)鈞瓷(ci)(ci)(ci)以(yi)釉(you)(you)色(se)取勝(sheng)。它區別于(yu)其他的瓷(ci)(ci)(ci)器釉(you)(you)色(se)，富有(you)創造性，風格獨具(ju)，在陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)的釉(you)(you)色(se)美上(shang)(shang)開啟了新的藝術境界。

禹州

院對宋元(yuan)鈞(jun)(jun)瓷標本所作的化學(xue)分析如下表(biao)：宋、元(yuan)鈞(jun)(jun)瓷胎釉化學(xue)組成表(biao)（略）

鈞(jun)(jun)釉(you)(you)(you)(you)的(de)(de)紅(hong)色(se)(se)(se)是(shi)由(you)于還原銅的(de)(de)呈色(se)(se)(se)作用。紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)中(zhong)含有0.1～0.3%的(de)(de)CuO（氧化(hua)銅），還含有一定數量(liang)的(de)(de)SnO2（二氧化(hua)錫）。在(zai)天藍(lan)、天青(qing)和月(yue)白(bai)色(se)(se)(se)釉(you)(you)(you)(you)中(zhong)，CuO含量(liang)極低，只有0.001～0.002%，和一般白(bai)釉(you)(you)(you)(you)中(zhong)的(de)(de)含量(liang)相(xiang)近，鈞(jun)(jun)釉(you)(you)(you)(you)的(de)(de)紫色(se)(se)(se)是(shi)由(you)于紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)與藍(lan)釉(you)(you)(you)(you)互相(xiang)熔合的(de)(de)結果，鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)紫斑是(shi)由(you)于在(zai)青(qing)藍(lan)色(se)(se)(se)的(de)(de)釉(you)(you)(you)(you)上有意涂上一層銅紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)所造成的(de)(de)。

鈞(jun)窯在燒成上(shang)采用(yong)素燒和(he)復燒兩道工序，在復燒時先用(yong)氧化焰，當釉熔融(rong)時，改用(yong)還原(yuan)(yuan)焰的(de)(de)氣氛，由(you)于銅(tong)的(de)(de)還原(yuan)(yuan)作(zuo)用(yong)，使其(qi)出現美(mei)麗的(de)(de)藝術效果。形成鈞(jun)瓷釉面的(de)(de)五光十色，相(xiang)映生輝，鈞(jun)瓷著名的(de)(de)窯變色彩有：玫瑰紫、海(hai)棠(tang)紅(hong)、茄皮紫、雞(ji)血紅(hong)、葡萄(tao)紫、朱砂紅(hong)、蔥翠青、胭脂紅(hong)、鸚哥綠、火焰紅(hong)，還有天青、月(yue)白(bai)、碧藍、米黃(huang)諸色。釉中紅(hong)里(li)(li)透紫、紫里(li)(li)藏青、青中寓白(bai)、白(bai)里(li)(li)泛青，可(ke)謂紛彩爭艷，瑰麗多(duo)姿。

特征

鈞(jun)瓷釉(you)(you)采用氧化銅為(wei)(wei)著色(se)(se)劑(ji)，在還原氣(qi)氛中(zhong)燒(shao)成銅紅(hong)釉(you)(you)。這樣，燒(shao)出的(de)釉(you)(you)色(se)(se)青(qing)(qing)中(zhong)帶(dai)紅(hong)、如(ru)藍(lan)天(tian)中(zhong)的(de)晚霞。鈞(jun)窯(yao)釉(you)(you)色(se)(se)大體上分藍(lan)、紅(hong)兩類(lei)、具體的(de)可呈現月白、天(tian)青(qing)(qing)、天(tian)藍(lan)、蔥翠(cui)青(qing)(qing)、玫瑰紫(zi)(zi)、海棠紅(hong)、胭脂(zhi)紅(hong)、茄色(se)(se)紫(zi)(zi)、丁香紫(zi)(zi)、火焰紅(hong)等。其中(zhong)，藍(lan)色(se)(se)也不(bu)同于(yu)一般的(de)青(qing)(qing)瓷，是各種濃淡(dan)不(bu)一的(de)藍(lan)色(se)(se)乳(ru)光釉(you)(you)。藍(lan)色(se)(se)較(jiao)淡(dan)的(de)稱(cheng)天(tian)青(qing)(qing)，較(jiao)深(shen)的(de)稱(cheng)為(wei)(wei)天(tian)藍(lan)，比天(tian)青(qing)(qing)更淡(dan)的(de)稱(cheng)為(wei)(wei)月白，都(dou)具有瑩光一般幽(you)雅的(de)藍(lan)色(se)(se)光澤。

鈞瓷釉(you)色(se)有一種(zhong)瑩光(guang)一般幽雅藍色(se)乳光(guang)，其色(se)調(diao)之美，妙不(bu)可(ke)言。釉(you)色(se)分(fen)兩種(zhong)，一曰細平釉(you)，一曰橘皮釉(you)。以燒制色(se)釉(you)“窯變”為其特色(se)。

產品(pin)胎(tai)色(se)較深(shen)，呈淺灰(hui)色(se)或褐紫色(se)，胎(tai)質(zhi)堅(jian)硬；

釉為乳濁(zhuo)，釉色有天(tian)藍、月白、玫瑰紫和(he)海棠紅等(deng)品種；

器物(wu)上(shang)單(dan)燭的紫斑幾乎不見，絕大部(bu)分(fen)是青藍釉和紅釉互相熔合(he)的玫瑰紫色；

器內底(di)釉中有“蚯蚓走(zou)泥紋”的曲線(xian)，這是(shi)宋(song)鈞瓷(ci)特征之一。

由于釉色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)相互(hu)(hu)交融而產生的(de)(de)(de)(de)無數顏色(se)(se)不(bu)一(yi)(yi)、形狀各(ge)異的(de)(de)(de)(de)窯(yao)變，是(shi)(shi)構成鈞瓷(ci)(ci)區別于其(qi)它(ta)青瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)另一(yi)(yi)個特色(se)(se)。鈞釉中的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)色(se)(se)引人注目。各(ge)種(zhong)紫(zi)(zi)色(se)(se)是(shi)(shi)紅釉與藍釉互(hu)(hu)相融合的(de)(de)(de)(de)結果。鈞釉的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)斑(ban)在工藝上是(shi)(shi)將(jiang)青藍色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)釉上有意(yi)涂上一(yi)(yi)層銅紅釉所造(zao)成的(de)(de)(de)(de)。后人對鈞瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)紫(zi)(zi)色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)評價極高，近人劉子芬在《竹園陶說(shuo)(shuo)》中說(shuo)(shuo)“鈞窯(yao)器(qi)一(yi)(yi)枚，價值萬(wan)金┅┅宋時紫(zi)(zi)色(se)(se)如熟透之葡萄，濃麗無比(bi)，紫(zi)(zi)定、紫(zi)(zi)鈞，其(qi)器(qi)皆純色(se)(se)。”

蚯蚓(yin)走泥(ni)紋(wen)（即(ji)在釉(you)中(zhong)(zhong)呈現一(yi)(yi)條(tiao)(tiao)條(tiao)(tiao)逶迤延伸、長短不一(yi)(yi)、自上而下(xia)的釉(you)痕，如同蚯蚓(yin)在泥(ni)土中(zhong)(zhong)游走），也是(shi)鈞(jun)釉(you)的一(yi)(yi)個(ge)重要特征。產(chan)生(sheng)的原因是(shi)由于鈞(jun)窯(yao)瓷胎在上釉(you)前先(xian)經素燒，上釉(you)又特別厚，釉(you)層在干(gan)燥時或燒成初期發生(sheng)干(gan)裂，后來在高溫階段又被粘度較低的釉(you)流入(ru)空(kong)隙所造成。

宋代鈞瓷(ci)多以(yi)器皿類造型出現，如(ru)花(hua)盆、花(hua)托、瓶、洗(xi)、杯、奩、尊(zun)、碗、盆、盤(pan)、壺、爐(lu)(lu)等。其中以(yi)養花(hua)用(yong)(yong)的(de)花(hua)盆類居多，其次(ci)是文房用(yong)(yong)品(pin)類的(de)洗(xi)、盆等，再次(ci)是審美的(de)、寓意(yi)權貴的(de)、祭祖用(yong)(yong)的(de)瓶、尊(zun)、爐(lu)(lu)、鼎等，這三類作(zuo)品(pin)已經從簡單(dan)的(de)日用(yong)(yong)品(pin)類上(shang)升到(dao)精(jing)神需(xu)要(yao)，標明(ming)鈞瓷(ci)的(de)功能是致(zhi)力(li)于審美需(xu)要(yao)的(de)，突出一種(zhong)“雅”的(de)品(pin)位(wei)。

鈞窯興起

鈞窯的(de)(de)(de)(de)興(xing)起(qi)是(shi)和(he)唐(tang)代魯(lu)山花瓷的(de)(de)(de)(de)燒制成功與發(fa)展密切相關。花釉(you)(you)瓷是(shi)在黑釉(you)(you)、黃釉(you)(you)、天(tian)(tian)藍釉(you)(you)或(huo)茶葉末(mo)釉(you)(you)上(shang)(shang)飾(shi)以(yi)天(tian)(tian)藍或(huo)月(yue)白色(se)斑(ban)點。斑(ban)點有的(de)(de)(de)(de)排(pai)列規整，有的(de)(de)(de)(de)隨意點畫(hua)。由于大多裝飾(shi)在深色(se)釉(you)(you)上(shang)(shang)，淺色(se)的(de)(de)(de)(de)彩斑(ban)更顯得清(qing)新典(dian)雅(ya)。這類(lei)花釉(you)(you)器的(de)(de)(de)(de)器型有罐、雙系(xi)壺(hu)(hu)、花口瓶、葫蘆(lu)式瓶、三足盤、腰鼓等(deng)，而以(yi)壺(hu)(hu)、罐為常見。罐類(lei)又多雙系(xi)，一般造型豐滿，配以(yi)大塊(kuai)彩斑(ban)，氣(qi)勢莊重大方，具(ju)有典(dian)型的(de)(de)(de)(de)唐(tang)代風韻。

唐代(dai)花釉瓷(ci)器的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出現，為(wei)鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興起，奠(dian)定(ding)了(le)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技術基礎。經過晚(wan)唐和五代(dai)十國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，陶(tao)瓷(ci)工(gong)藝(yi)(yi)(yi)有了(le)進一(yi)步(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高，特別是(shi)到(dao)了(le)北(bei)(bei)宋，隨著生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)恢復與(yu)發(fa)(fa)展(zhan)，農業(ye)技術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不斷改(gai)進，促(cu)進了(le)手(shou)工(gong)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)進步(bu)，尤其(qi)(qi)北(bei)(bei)宋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)城(cheng)汴京(jing)（今(jin)河南開封(feng)），是(shi)當(dang)時(shi)全(quan)國政治、經濟和文化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)心，國家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)統一(yi)與(yu)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，使鈞瓷(ci)手(shou)工(gong)業(ye)有了(le)迅速的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)興起，民窯(yao)(yao)(yao)(yao)林立，各地窯(yao)(yao)(yao)(yao)口(kou)，競相爭輝，五大(da)名窯(yao)(yao)(yao)(yao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)汝窯(yao)(yao)(yao)(yao)、官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)、鈞窯(yao)(yao)(yao)(yao)皆在(zai)(zai)(zai)河南境(jing)內，其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)鈞瓷(ci)以(yi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)變美妙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)(yi)(yi)術，不僅受(shou)(shou)到(dao)民間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛(ai)，更(geng)(geng)受(shou)(shou)官(guan)廷(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)偏愛(ai)，并把(ba)鈞窯(yao)(yao)(yao)(yao)壟斷為(wei)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)，到(dao)了(le)北(bei)(bei)宋晚(wan)期，特意在(zai)(zai)(zai)鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)故鄉(xiang)--禹州城(cheng)北(bei)(bei)門里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈞臺附(fu)近設窯(yao)(yao)(yao)(yao)，專門為(wei)宮廷(ting)燒造御用品。由(you)(you)于(yu)宮廷(ting)以(yi)豪(hao)華(hua)奢侈為(wei)尚，選料嚴格(ge)，不計成(cheng)本，工(gong)藝(yi)(yi)(yi)要求更(geng)(geng)高，由(you)(you)生(sheng)產(chan)原系(xi)為(wei)民間燒制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)碗、盤日(ri)用生(sheng)活器皿，也主要改(gai)燒各式花盆和盆奩兒(er)，以(yi)及(ji)尊(zun)、瓶、爐之(zhi)類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)(yi)(yi)術陳設品。所燒鈞瓷(ci)禁止在(zai)(zai)(zai)民間流傳，當(dang)開窯(yao)(yao)(yao)(yao)都(dou)由(you)(you)官(guan)府派職官(guan)把(ba)關監選，合格(ge)者(zhe)當(dang)選，其(qi)(qi)余一(yi)律砸碎(sui)就地深(shen)埋。從此大(da)家(jia)只好望窯(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)嘆，然鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聲(sheng)望更(geng)(geng)高。造型端莊(zhuang)，技藝(yi)(yi)(yi)嫻熟。窯(yao)(yao)(yao)(yao)變美妙，琳瑯滿目。變化之(zhi)多(duo)，難以(yi)勝數。入窯(yao)(yao)(yao)(yao)一(yi)色，出窯(yao)(yao)(yao)(yao)萬(wan)彩。鈞瓷(ci)無(wu)對，窯(yao)(yao)(yao)(yao)變無(wu)雙(shuang)。千鈞萬(wan)變，意境(jing)無(wu)窮。尤以(yi)紅、紫為(wei)基礎，熔(rong)融(rong)交輝，形(xing)如流云，燦如晚(wan)霞(xia)，變幻莫測(ce)，具有引人入勝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)(yi)(yi)術魅(mei)力，在(zai)(zai)(zai)爭芳(fang)斗艷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花園(yuan)里獨樹一(yi)幟。根據(ju)對鈞臺窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)考古鉆探與(yu)發(fa)(fa)掘獲得的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)資料證明，鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興盛之(zhi)日(ri)，大(da)約在(zai)(zai)(zai)北(bei)(bei)宋末年宋徽宗時(shi)期（即(ji)1101～1125年），亦(yi)即(ji)鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃金時(shi)代(dai)。

鈞窯系

鈞瓷(ci)從(cong)(cong)唐代興起，到了(le)北宋初(chu)年已蓓蕾初(chu)放，贏得了(le)信譽(yu)，倍受廣大用戶所喜愛，尤(you)其鈞瓷(ci)銅(tong)紅釉的(de)(de)燒(shao)制成功，及其復(fu)雜的(de)(de)窯變機(ji)理，形成鈞窯絢麗多彩，艷(yan)美絕倫，窯變奇特，紅紫相映，更為其它窯口所不(bu)及。到了(le)北宋末(mo)年曾一(yi)度被宮(gong)廷龔斷為官窯，一(yi)方面(mian)從(cong)(cong)民(min)間集中(zhong)能(neng)工巧匠，按照宮(gong)廷設計(ji)的(de)(de)式(shi)樣進行生產，同時(shi)又采用種(zhong)種(zhong)措施限制民(min)間生產鈞瓷(ci)，就連鈞臺窯為宮(gong)廷燒(shao)制的(de)(de)御用品中(zhong)，除成品經挑選之后，其不(bu)合(he)格(ge)的(de)(de)殘次品一(yi)律砸(za)碎深埋，禁止在民(min)間流傳，這種(zhong)高標(biao)準、嚴要求，對鈞瓷(ci)技術的(de)(de)提高，起到了(le)很大的(de)(de)推動(dong)作用。然(ran)控制越嚴，偷襲(xi)越甚(shen)，傳播更廣。所以(yi)從(cong)(cong)宋以(yi)來(lai)，仿鈞之風(feng)波及全國(guo)，尤(you)其到了(le)金元時(shi)期，更風(feng)靡(mi)一(yi)時(shi)，近而達(da)到復(fu)蘇(su)的(de)(de)程度。

在(zai)(zai)鈞瓷(ci)的(de)故鄉禹州(zhou)神垕鎮(zhen)一帶，從趙(zhao)家門的(de)唐代(dai)花釉興起，直至劉家門窯從北宋初年已獲成功，到北宋晚(wan)期(qi)官辦(ban)的(de)鈞窯又(you)設在(zai)(zai)禹州(zhou)城北門里的(de)古(gu)鈞臺。由于鈞瓷(ci)盛(sheng)名(ming)于世，各地競相仿制，并以禹州(zhou)為中心，形成了一龐大(da)的(de)鈞窯系。

據考古(gu)調查，在中(zhong)國(guo)北(bei)方地(di)(di)(di)區發現燒制(zhi)(zhi)鈞(jun)(jun)瓷的窯(yao)(yao)口已有(you)四省二十七縣(xian)、市(shi)。河南(nan)省除(chu)禹州外，有(you)汝州、郟縣(xian)、許(xu)昌(chang)、新(xin)(xin)密（原(yuan)密縣(xian)）、登封、寶(bao)豐、魯山、內(nei)(nei)鄉、宜(yi)陽(yang)、新(xin)(xin)安(an)(an)、焦作(zuo)、輝縣(xian)、淇縣(xian)、浚縣(xian)、鶴(he)壁、安(an)(an)陽(yang)、林州（原(yuan)林縣(xian)）；河北(bei)省磁縣(xian)；山西省渾(hun)源(yuan)縣(xian)和內(nei)(nei)蒙古(gu)自(zi)治區呼(hu)和浩(hao)特(te)市(shi)等。河南(nan)各(ge)(ge)地(di)(di)(di)窯(yao)(yao)口的產品(pin)(pin)以神垕(hou)(hou)劉家(jia)門窯(yao)(yao)為(wei)北(bei)宋(song)(song)早(zao)期(qi)的代(dai)(dai)表作(zuo)，以鈞(jun)(jun)臺(tai)(tai)窯(yao)(yao)的產品(pin)(pin)最為(wei)精致，據考古(gu)發掘(jue)證明，鈞(jun)(jun)臺(tai)(tai)窯(yao)(yao)屬于(yu)官窯(yao)(yao)性質，其(qi)產品(pin)(pin)完全是宮廷陳設用品(pin)(pin)。瓷藝精良，質量上(shang)乘(cheng)。而禹州神垕(hou)(hou)劉家(jia)門窯(yao)(yao)屬于(yu)北(bei)宋(song)(song)早(zao)期(qi)典(dian)型的民(min)窯(yao)(yao)，當地(di)(di)(di)盛(sheng)產瓷土、釉藥和燃料，附(fu)近(jin)山區更(geng)盛(sheng)產銅礦石(shi)(shi)(shi)－孔(kong)(kong)雀(que)石(shi)(shi)(shi)，憑著工匠們(men)長期(qi)制(zhi)(zhi)瓷的經驗和對金(jin)屬特(te)質著色機理(li)(li)的認識(shi)，把孔(kong)(kong)雀(que)石(shi)(shi)(shi)研(yan)成粉末，加上(shang)草木(mu)灰配(pei)入釉中(zhong)，經高溫(wen)還原(yuan)焙(bei)燒，就能得到(dao)理(li)(li)想的鈞(jun)(jun)紅效果，這種(zhong)新(xin)(xin)工藝一(yi)旦成功，便引起(qi)各(ge)(ge)地(di)(di)(di)窯(yao)(yao)口的密切關注，所以群起(qi)而仿制(zhi)(zhi)，以禹州神垕(hou)(hou)為(wei)中(zhong)心，燒制(zhi)(zhi)鈞(jun)(jun)瓷的技(ji)術(shu)逐(zhu)漸向周(zhou)圍傳播。在仿制(zhi)(zhi)過程中(zhong)，各(ge)(ge)窯(yao)(yao)口不僅注重(zhong)鈞(jun)(jun)瓷的原(yuan)有(you)造型，還根(gen)據各(ge)(ge)自(zi)的特(te)點，增添一(yi)些新(xin)(xin)的品(pin)(pin)種(zhong)，如新(xin)(xin)安(an)(an)北(bei)冶窯(yao)(yao)、石(shi)(shi)(shi)寺(si)窯(yao)(yao)，除(chu)生產碗、盤器皿(min)、還有(you)瓶、罐、爐、缽等，并(bing)在釉色上(shang)也(ye)(ye)盡量做到(dao)與宋(song)(song)代(dai)(dai)鈞(jun)(jun)瓷相似，其(qi)中(zhong)新(xin)(xin)安(an)(an)窯(yao)(yao)的窯(yao)(yao)變玫瑰(gui)釉者為(wei)最佳產品(pin)(pin)。河南(nan)各(ge)(ge)地(di)(di)(di)仿鈞(jun)(jun)產品(pin)(pin)，雖多數比宋(song)(song)鈞(jun)(jun)大為(wei)遜(xun)色，但也(ye)(ye)有(you)少數窯(yao)(yao)口保持(chi)了宋(song)(song)鈞(jun)(jun)的傳統工藝，窯(yao)(yao)變美妙，紅紫(zi)(zi)相映(ying)，青若(ruo)蔚藍，紫(zi)(zi)若(ruo)茄(qie)皮，晶瑩發亮(liang)，光(guang)顏甚(shen)佳的藝術(shu)效果。

河北(bei)磁縣是(shi)磁州窯(yao)的(de)主要產地(di)之一，然(ran)到了元代，由于受到禹州鈞窯(yao)的(de)影(ying)響，為(wei)適應(ying)廣大(da)鈞瓷消(xiao)費者的(de)需求，在產品激(ji)烈競爭條(tiao)件下，也不得不改燒鈞瓷，但(dan)其(qi)生產規模不大(da)，產量有限，其(qi)次彭城(cheng)、觀臺、內丘、隆化等(deng)地(di)也相繼仿(fang)燒鈞瓷，山西省(sheng)(sheng)除渾源(yuan)外，尚有臨汾、長治等(deng)地(di)也仿(fang)燒鈞瓷，但(dan)施釉(you)特(te)厚，工藝欠佳(jia)，釉(you)色以天藍居多，外部露(lu)胎處呈(cheng)醬黑色，這與(yu)河南、河北(bei)兩省(sheng)(sheng)的(de)鈞窯(yao)系瓷器露(lu)胎部分色調(diao)迥(jiong)然(ran)不同，應(ying)屬于渾源(yuan)窯(yao)的(de)獨(du)特(te)風格(ge)。

至(zhi)于內蒙(meng)古的(de)(de)清水河窯址和呼和浩特市(shi)的(de)(de)白塔村(cun)出土(tu)元(yuan)代鈞(jun)瓷香(xiang)(xiang)爐，鈞(jun)瓷鏤孔高座雙(shuang)耳瓶，不僅造型優美，制作工整(zheng)，窯變美妙(miao)，釉(you)色明凈，而且香(xiang)(xiang)爐印有(you)“己酉年(nian)(nian)九(jiu)月十(shi)五日自造香(xiang)(xiang)爐一個”的(de)(de)銘文(wen)，其燒造年(nian)(nian)代應系元(yuan)武宗至(zhi)大二(er)年(nian)(nian)（1309年(nian)(nian)），這些銘文(wen)的(de)(de)鈞(jun)瓷香(xiang)(xiang)爐，的(de)(de)確是不可多得的(de)(de)藝術珍品(pin)。也是鈞(jun)窯斷代的(de)(de)好(hao)資料。

由于宋(song)鈞(jun)名聲大(da)振(zhen)，金元以(yi)來(lai)，仿(fang)鈞(jun)之風，遍及北方(fang)各(ge)地(di)，并(bing)形成了一個龐(pang)大(da)的(de)(de)窯(yao)系，元代(dai)末年鈞(jun)窯(yao)系逐漸趨于衰落，而江南地(di)區仿(fang)鈞(jun)又蔚然成風，及至(zhi)明清(qing)兩(liang)代(dai)，仿(fang)鈞(jun)之風又悄然興起，以(yi)現有的(de)(de)考古資料表明，江南地(di)區仿(fang)鈞(jun)主要有浙江的(de)(de)金華、江西(xi)景德(de)鎮(zhen)、江蘇宜(yi)興及廣東的(de)(de)石灣窯(yao)等。

史料評價

鈞(jun)(jun)窯(yao)瓷(ci)極(ji)其(qi)珍貴，這在民間有眾(zhong)多(duo)的說法(fa)，比如(ru)“縱有家產萬貫，不如(ru)鈞(jun)(jun)瓷(ci)一(yi)件”。“鈞(jun)(jun)瓷(ci)無對，窯(yao)變無雙”，“入(ru)窯(yao)一(yi)色(se)，出(chu)窯(yao)萬彩”等等。對于(yu)鈞(jun)(jun)瓷(ci)的商業價(jia)值(zhi)，當地民諺(yan)說：“進(jin)入(ru)西(xi)南山，七(qi)里長(chang)街現(xian)，七(qi)十七(qi)座窯(yao)，煙火遮住天，客商天下走，日(ri)進(jin)斗金錢(qian)”。

在(zai)寂園叟的《詠陶詩(shi)·均(jun)(jun)(jun)(jun)盆(pen)歌》中，對均(jun)(jun)(jun)(jun)（亦(yi)作(zuo)鈞(jun)）瓷(ci)作(zuo)了比較全面(mian)的評價：“柴窯(yao)(yao)不(bu)可(ke)見(jian)，存者(zhe)惟禹鈞(jun)，均(jun)(jun)(jun)(jun)也汝也皆宋器，蚯蚓走(zou)泥跡已陳(chen)，欹(yi)斜(xie)屈(qu)曲若隱現，以此辨(bian)其(qi)贗(yan)與真。宋后(hou)莫能(neng)(neng)仿(fang)制(zhi)者(zhe)，造化巧妙何其(qi)神。汝窯(yao)(yao)糊以瑪瑙釉，末(mo)若均(jun)(jun)(jun)(jun)紫(zi)(zi)彌可(ke)珍(zhen)。均(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)較多汝較少(shao)，宋均(jun)(jun)(jun)(jun)聲價高(gao)無論(lun)。均(jun)(jun)(jun)(jun)釉有(you)(you)青(qing)亦(yi)有(you)(you)紫(zi)(zi)，紫(zi)(zi)者(zhe)麗色輝千春。青(qing)者(zhe)俗謂之(zhi)(zhi)月白，亦(yi)自雅(ya)靚而溫純。元(yuan)瓷(ci)青(qing)者(zhe)偶類紫(zi)(zi)，均(jun)(jun)(jun)(jun)紫(zi)(zi)竟體膩且勻(yun)，底間(jian)稍堊芝麻醬，單數(shu)雙(shuang)數(shu)號(hao)碼新，或以單雙(shuang)判(pan)青(qing)紫(zi)(zi)，無乃齊之(zhi)(zhi)東野人。花盆(pen)有(you)(you)座狀如碗(wan)，一(yi)(yi)枚動值(zhi)千餅銀。我得一(yi)(yi)盆(pen)大于斗，容顏嬌(jiao)美盼日(ri)頻。仿(fang)紫(zi)(zi)最精世所罕(han)，傳之(zhi)(zhi)子孫非(fei)長貧，千峰翠色浮幾案，雨過(guo)云破無纖塵(chen)。紫(zi)(zi)者(zhe)不(bu)貴有(you)(you)者(zhe)貴。世事翻轉(zhuan)猶飚輪。蚓泥變(bian)幻哪(na)能(neng)(neng)揣，淚痕(hen)流(liu)下方津津，蚓走(zou)淚流(liu)不(bu)一(yi)(yi)態，一(yi)(yi)燥(zao)一(yi)(yi)潤名有(you)(you)因。淚痕(hen)奇絕傲泥蚓，要以瑩澤勝枯皴。底竊(qie)有(you)(you)五碼則四，六角(jiao)凹形淺(qian)淺(qian)唇。深(shen)藏寶(bao)剎七(qi)百載，何必瓦璽(xi)夸(kua)漢秦。一(yi)(yi)朝流(liu)傳屬村叟，使(shi)武件(jian)爾老(lao)病身。小(xiao)松叢菊頗在(zai)眼，慎勿牢落增悲辛。”

評價

渾然天成，絕世無雙

鈞瓷絢爛奇(qi)妙(miao)之色(se)(se)彩(cai)在(zai)燒制中(zhong)自(zi)然形成。或(huo)(huo)(huo)如(ru)(ru)美玉，所謂"似玉非玉騰(teng)似玉"；或(huo)(huo)(huo)如(ru)(ru)藍天；紫(zi)中(zhong)藏青(qing)，青(qing)中(zhong)寓白(bai)，白(bai)里泛紅(hong)。即“入(ru)窯(yao)一色(se)(se)，出窯(yao)萬彩(cai)"也(ye)。尤為神(shen)奇(qi)者，窯(yao)變尤象(xiang)，妙(miao)景竟(jing)生(sheng)，或(huo)(huo)(huo)如(ru)(ru)群山(shan)疊(die)翠(cui)、幽(you)潭帆(fan)影；或(huo)(huo)(huo)如(ru)(ru)雪積(ji)南嶺(ling)、玉暖冰河；或(huo)(huo)(huo)如(ru)(ru)星辰(chen)滿天、寒鴉歸林；或(huo)(huo)(huo)如(ru)(ru)仙山(shan)環(huan)閣、飛云流(liu)水；皆(jie)惟妙(miao)惟肖(xiao)，如(ru)(ru)潑墨(mo)寫意而騰(teng)之，其(qi)神(shen)妙(miao)絕非世(shi)間丹青(qing)妙(miao)手心思所能及(ji)者，因其(qi)色(se)(se)其(qi)形皆(jie)為天成，所謂道法自(zi)然者也(ye)。古人(ren)(ren)曾有(you)詩(shi)贊曰："綠如(ru)(ru)春水初生(sheng)日，紅(hong)似朝霞欲上時(shi)。煙光凌空星滿天，夕陽紫(zi)翠(cui)忽(hu)成嵐。”鈞瓷色(se)(se)彩(cai)交融流(liu)布之處(chu)，或(huo)(huo)(huo)似雨后虹霞在(zai)天；或(huo)(huo)(huo)似深峽曠(kuang)谷飛瀑；其(qi)朦朧隱約，如(ru)(ru)天象(xiang)地文，引人(ren)(ren)遐思無窮(qiong)，觀其(qi)漫無崖際之變化，皆(jie)自(zi)以為獨(du)有(you)心領神(shen)會(hui)之境界(jie)，陶然自(zi)樂，情(qing)悅性(xing)怡，斯則(ze)觀賞鈞瓷之獨(du)特樂趣也(ye)。

閑(xian)觀窯變神韻色，靜聽鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)開片聲"，鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)，其色可(ke)賞(shang)，其聲可(ke)聞(wen)。鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)開片裂紋(wen)之聲，如(ru)(ru)鈴如(ru)(ru)泉，虛妙清(qing)冷；如(ru)(ru)琴如(ru)(ru)澗；靜夜聞(wen)之，令人渾然(ran)忘(wang)我。其開裂之紋(wen)路，似蟹(xie)爪，似蛛網(wang)，似冰裂，釉面(mian)晶(jing)瑩剔透，而紋(wen)理清(qing)細可(ke)觀。釉中更有點如(ru)(ru)珍珠，星溪銀(yin)河，光澤潤目，此乃鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)(ci)舍色彩以外，另具神韻之處。

人間有(you)(you)五色，尚且千變(bian)萬(wan)化，何(he)況鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)色彩天成，更(geng)是(shi)變(bian)幻無窮，故(gu)世(shi)上(shang)(shang)絕無相同之(zhi)兩件鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，所(suo)謂(wei)“鈞(jun)無雙”也(ye)。加(jia)之(zhi)鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)燒制極難，有(you)(you)“十窯九不成”之(zhi)說。歷代帝王(wang)皆(jie)欽定為御(yu)用(yong)珍品，專有(you)(you)于(yu)宮(gong)廷而嚴禁于(yu)民(min)間，亦“君無雙”之(zhi)意。中國五大名瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，鈞(jun)、汝、官(guan)、哥(ge)、定，以鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)為首，謂(wei)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)之(zhi)君也(ye)。其它瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)上(shang)(shang)可供于(yu)貴宦高(gao)堂，下可用(yong)于(yu)布衣陋(lou)室(shi)，唯鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)自帝室(shi)之(zhi)下，民(min)間罕見，莫知其祥。故(gu)有(you)(you)“黃金有(you)(you)價鈞(jun)無價”，“縱(zong)有(you)(you)家財(cai)萬(wan)貫，不如鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)一片”之(zhi)盛(sheng)譽。

此神鈞(jun)瓷(ci)惟河南禹州（鈞(jun)州）神垕鎮方能燒成，必與當地水土關。

如(ru)今，鈞瓷已漸為世人(ren)所珍(zhen)視，鈞瓷之神妙瑰麗越來越為人(ren)們了知贊(zan)賞。在中(zhong)國昆明世界園藝博(bo)覽園，中(zhong)國館大廳設了珍(zhen)藏(zang)的極其貴(gui)重之鈞瓷制品(pin)“玉龍騰飛”大瓶（神后苗(miao)家鈞窯(yao)出品(pin)），而題贊(zan)辭(ci)曰：“舉(ju)世珍(zhen)寶(bao)，永(yong)存世博(bo)”。引(yin)起海內外(wai)人(ren)士之關(guan)注(zhu)贊(zan)賞。

事因(yin)人興，物(wu)以人存。神(shen)垕苗(miao)家(jia)鈞窯傳(chuan)人苗(miao)長強(qiang)為弘揚鈞瓷(ci)(ci)文化，頗(po)盡心(xin)力，多有巧思，為保護(hu)鈞瓷(ci)(ci)珍(zhen)品(pin)(pin)之(zhi)流傳(chuan)，特設鈞瓷(ci)(ci)收(shou)藏(zang)(zang)證(zheng)書，作品(pin)(pin)分為珍(zhen)品(pin)(pin)級(ji)、極品(pin)(pin)級(ji)兩種(zhong)，作為收(shou)藏(zang)(zang)品(pin)(pin)。示(shi)瑰寶之(zhi)難得而使之(zhi)得傳(chuan)于(yu)世，亦以彰顯(xian)收(shou)藏(zang)(zang)者能鑒物(wu)會真，而有大雅之(zhi)好也。

語(yu)云：“天地(di)生物(wu)，天賦之(zhi)(zhi)以(yi)精(jing)，而地(di)受之(zhi)(zhi)以(yi)形(xing)，物(wu)皆神妙內含而形(xing)質外彰，能明(ming)神妙于(yu)外現天地(di)變化(hua)之(zhi)(zhi)象者，天下之(zhi)(zhi)寶(bao)物(wu)也(ye)(ye)。鈞(jun)瓷，真寶(bao)瓷也(ye)(ye)。”

1955年，禹縣（今禹州(zhou)）陶瓷廠開始(shi)研制、探索湮沒已久的鈞瓷胎釉(you)(you)的基本配方與燒成技術(shu)，不(bu)僅(jin)燒制出(chu)玫(mei)瑰(gui)紫，海棠(tang)紅、天青、月白等傳統色(se)釉(you)(you)，還發展了十(shi)多種花(hua)釉(you)(you)，并(bing)增(zeng)加了現代日用器皿、藝術(shu)陳(chen)設(she)瓷等新品(pin)種。

鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)在河南省禹州(zhou)(zhou)市(shi)，燒造年代(dai)眾說不一(yi)(yi)。禹州(zhou)(zhou)戰國時為(wei)韓(han)都、名(ming)陽翟，至(zhi)北(bei)宋、金曾(ceng)置(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)州(zhou)(zhou)，故名(ming)。在河南禹州(zhou)(zhou)市(shi)境內已發現宋、金時代(dai)的(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)100多處，而(er)且向四(si)周擴展至(zhi)臨汝、峽縣(xian)、新安、鶴(he)壁、安陽、林縣(xian)、浚(jun)縣(xian)，北(bei)至(zhi)河北(bei)的(de)(de)(de)磁縣(xian)，山西的(de)(de)(de)渾源以及內蒙古的(de)(de)(de)呼和浩特市(shi)，形(xing)成了一(yi)(yi)個遍及華北(bei)地區的(de)(de)(de)龐大(da)的(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)體系(xi)。鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)有以下特點：宋鈞(jun)(jun)(jun)就傳世出土(tu)器(qi)物所見有兩(liang)種：一(yi)(yi)種為(wei)濁釉，稱暗釉。一(yi)(yi)種為(wei)亮釉，稱玻璃釉。前者為(wei)早期(qi)產(chan)品，后者為(wei)晚期(qi)產(chan)品。一(yi)(yi)般人認為(wei)亮釉鈞(jun)(jun)(jun)器(qi)為(wei)后仿是誤斷。北(bei)宋鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)胎(tai)(tai)土(tu)淘洗(xi)較(jiao)細，胎(tai)(tai)色(se)淺(qian)灰(hui)，釉汁(zhi)肥厚，晶瑩勻(yun)潤，以天(tian)藍釉為(wei)多見。通過窯(yao)(yao)(yao)變(bian)，產(chan)生出絢(xuan)麗多彩的(de)(de)(de)月白、玫(mei)瑰茄(qie)皮(pi)紫、丁香紫等色(se)調(diao)，其中(zhong)紅與天(tian)藍釉融為(wei)一(yi)(yi)體的(de)(de)(de)"鈞(jun)(jun)(jun)紅"。

這類器物，外(wai)壁(bi)施(shi)紅釉(you)(you)(you)，內(nei)里則為(wei)(wei)天藍(lan)或(huo)月(yue)白釉(you)(you)(you)。內(nei)外(wai)都為(wei)(wei)紅釉(you)(you)(you)的(de)(de)制(zhi)品(pin)大多(duo)(duo)為(wei)(wei)后世仿(fang)品(pin)。鈞(jun)紅釉(you)(you)(you)面(mian)上(shang)往往呈(cheng)細小顆粒狀的(de)(de)黑疵斑點(dian)，多(duo)(duo)有蚯蚓(yin)走泥(ni)紋和(he)細小棕(zong)眼，在器物口沿和(he)邊棱凸起(qi)釉(you)(you)(you)薄(bo)(bo)處(chu)，呈(cheng)現米黃色(se)(se)(se)(se)。蚯蚓(yin)走泥(ni)紋是(shi)北(bei)宋(song)(song)鈞(jun)釉(you)(you)(you)的(de)(de)一大特征。金(jin)元鈞(jun)瓷已(yi)基本(ben)不見蚯蚓(yin)走泥(ni)紋。清代(dai)(dai)及近(jin)現代(dai)(dai)的(de)(de)仿(fang)品(pin)常以開片(pian)來(lai)表(biao)現蚯蚓(yin)走泥(ni)紋。北(bei)宋(song)(song)鈞(jun)窯一般多(duo)(duo)施(shi)滿釉(you)(you)(you)，圈(quan)足(zu)底部刷(shua)(shua)一層(ceng)醬(jiang)(jiang)褐色(se)(se)(se)(se)釉(you)(you)(you)，俗(su)稱芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)(jiang)釉(you)(you)(you)。這種芝(zhi)麻(ma)醬(jiang)(jiang)釉(you)(you)(you)與器身(shen)的(de)(de)乳濁狀天藍(lan)釉(you)(you)(you)沒有啥區別，只(zhi)因圈(quan)足(zu)處(chu)施(shi)釉(you)(you)(you)薄(bo)(bo)，釉(you)(you)(you)下胎色(se)(se)(se)(se)和(he)薄(bo)(bo)釉(you)(you)(you)交融呈(cheng)現淺醬(jiang)(jiang)色(se)(se)(se)(se)。洗類器三足(zu)局部釉(you)(you)(you)厚處(chu)仍泛天藍(lan)色(se)(se)(se)(se)，釉(you)(you)(you)層(ceng)雖薄(bo)(bo)，但(dan)呈(cheng)色(se)(se)(se)(se)光(guang)亮。后世仿(fang)品(pin)底部刷(shua)(shua)釉(you)(you)(you)干澀，有斑駁不勻之感(gan)。

北(bei)宋(song)鈞(jun)器的(de)(de)銘(ming)文(wen)不(bu)多見，有(you)銘(ming)文(wen)的(de)(de)都是(shi)北(bei)宋(song)后期(qi)宮廷用(yong)瓷(ci)。銘(ming)文(wen)主要刻一(yi)至十的(de)(de)數(shu)(shu)(shu)字，即器底一(yi)、三、五(wu)、七、九單數(shu)(shu)(shu)的(de)(de)施鈞(jun)紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)；二、四、六、八(ba)、十雙數(shu)(shu)(shu)的(de)(de)施天藍(lan)，月白(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)。但器底的(de)(de)數(shu)(shu)(shu)字的(de)(de)真(zhen)正用(yong)意是(shi)為(wei)了(le)標(biao)明(ming)器物(wu)(wu)的(de)(de)大小(xiao)規格，器物(wu)(wu)越(yue)大編號越(yue)小(xiao)，"一(yi)"代表(biao)器物(wu)(wu)最大的(de)(de)。鈞(jun)窯的(de)(de)銘(ming)文(wen)一(yi)般都是(shi)在(zai)器物(wu)(wu)成型素坯時刻上(shang)(shang)的(de)(de)，然后在(zai)銘(ming)文(wen)上(shang)(shang)施芝麻醬釉(you)(you)(you)(you)(you)。后世仿品(pin)往往在(zai)施過釉(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)胎上(shang)(shang)刻字，從(cong)而露出了(le)馬腳。還有(you)以刻北(bei)宋(song)宮廷建筑名的(de)(de)，如"奉華(hua)殿"、"養心殿"、"重華(hua)宮"、"景陽宮"等，銘(ming)文(wen)字體(ti)(ti)的(de)(de)筆畫纖細。從(cong)鈞(jun)窯實物(wu)(wu)看，宋(song)鈞(jun)與(yu)金(jin)(jin)鈞(jun)均已達到鈞(jun)瓷(ci)燒制的(de)(de)高峰。今人重宋(song)輕(qing)金(jin)(jin)只是(shi)個審(shen)美(mei)視角問題。金(jin)(jin)代鈞(jun)窯的(de)(de)胎質細膩緊密、燒成后多呈(cheng)(cheng)淺(qian)灰或(huo)米(mi)黃(huang)色(se)。釉(you)(you)(you)(you)(you)面(mian)較滋潤，玻璃光比北(bei)宋(song)要強，紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)不(bu)像北(bei)宋(song)那樣呈(cheng)(cheng)通體(ti)(ti)融(rong)為(wei)一(yi)色(se)的(de)(de)玫(mei)瑰紅(hong)或(huo)茄皮紫色(se)，而是(shi)在(zai)天藍(lan)或(huo)月白(bai)的(de)(de)釉(you)(you)(you)(you)(you)面(mian)上(shang)(shang)加飾紅(hong)斑，紅(hong)斑的(de)(de)邊緣不(bu)清(qing)晰(xi)，有(you)逐漸(jian)暈散的(de)(de)感覺。器物(wu)(wu)一(yi)般多施滿釉(you)(you)(you)(you)(you)，圈足足端處(chu)無釉(you)(you)(you)(you)(you)，胎釉(you)(you)(you)(you)(you)交接處(chu)不(bu)整齊，垂釉(you)(you)(you)(you)(you)很(hen)厚，俗稱鼻涕釉(you)(you)(you)(you)(you)。

底(di)部(bu)不(bu)(bu)再有(you)(you)芝麻釉(you)(you)，而施與(yu)(yu)器(qi)(qi)身相同的(de)(de)(de)色釉(you)(you)，不(bu)(bu)見(jian)蚯蚓走泥(ni)紋，多(duo)(duo)有(you)(you)開片。燒造工(gong)藝(yi)采(cai)用(yong)大(da)于(yu)(yu)圈足(zu)的(de)(de)(de)墊餅墊燒，在板沿(yan)(yan)盤(pan)(pan)上采(cai)用(yong)三(san)支(zhi)釘(ding)(ding)支(zhi)燒。由于(yu)(yu)支(zhi)釘(ding)(ding)與(yu)(yu)器(qi)(qi)物粘(zhan)連(lian)在一起，燒成后(hou)(hou)多(duo)(duo)是(shi)敲掉(diao)的(de)(de)(de)，故支(zhi)釘(ding)(ding)痕較大(da)且高低不(bu)(bu)平。元代(dai)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)量不(bu)(bu)斷增(zeng)加(jia)，但質(zhi)(zhi)量下降。個別(bie)(bie)精品(pin)中其工(gong)藝(yi)水平卻堪與(yu)(yu)宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)媲美，只是(shi)為(wei)數(shu)不(bu)(bu)多(duo)(duo)罷(ba)了。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)起于(yu)(yu)唐(tang)代(dai)，北宋(song)達到了鼎盛(sheng)，而金元時(shi)代(dai)仿鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)品(pin)生產(chan)(chan)已經達到了宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)水平。多(duo)(duo)數(shu)胎(tai)質(zhi)(zhi)明顯粗(cu)松，胎(tai)壁(bi)較厚，外(wai)(wai)壁(bi)施釉(you)(you)往(wang)(wang)往(wang)(wang)不(bu)(bu)到底(di)，胎(tai)釉(you)(you)交接邊(bian)(bian)沿(yan)(yan)不(bu)(bu)整(zheng)齊，釉(you)(you)面有(you)(you)琮眼氣泡，以(yi)天(tian)藍月白等(deng)色為(wei)多(duo)(duo)見(jian)。藍釉(you)(you)紅斑(ban)的(de)(de)(de)斑(ban)塊(kuai)邊(bian)(bian)界線清晰(xi)，與(yu)(yu)金代(dai)暈散的(de)(de)(de)斑(ban)塊(kuai)有(you)(you)明顯差(cha)別(bie)(bie)。并(bing)流行大(da)型器(qi)(qi)。碗、盤(pan)(pan)類底(di)足(zu)足(zu)端修削呈(cheng)斜(xie)面，底(di)中心凸起，除(chu)以(yi)釉(you)(you)色取(qu)勝外(wai)(wai)，常有(you)(you)貼花裝飾。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)胎(tai)、釉(you)(you)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)瓷(ci)胎(tai)，大(da)多(duo)(duo)以(yi)灰(hui)色胎(tai)為(wei)主，灰(hui)中又(you)分淺、深二種，另外(wai)(wai)又(you)有(you)(you)灰(hui)白色、淡黃色，前者(zhe)（灰(hui)色胎(tai)）精細固密(mi)(mi)，叩之呈(cheng)金屬(shu)(shu)聲，此為(wei)早期產(chan)(chan)品(pin)。灰(hui)白色和(he)淡黃色胎(tai)質(zhi)(zhi)較粗(cu)松，叩聽其聲近乎瓦，此類多(duo)(duo)屬(shu)(shu)晚期產(chan)(chan)品(pin)。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)有(you)(you)兩種釉(you)(you)，暗釉(you)(you)和(he)亮(liang)(liang)釉(you)(you)。亮(liang)(liang)釉(you)(you)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)器(qi)(qi)釉(you)(you)質(zhi)(zhi)較粗(cu)糙(cao)，釉(you)(you)層薄，開大(da)小紋片，且釉(you)(you)上多(duo)(duo)棕眼，內(nei)多(duo)(duo)魚子紋，外(wai)(wai)部(bu)著釉(you)(you)多(duo)(duo)不(bu)(bu)到足(zu)腳，圈部(bu)中心刷圈釉(you)(you)或(huo)根本無釉(you)(you)。南宋(song)后(hou)(hou)至元代(dai)，此種鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)器(qi)(qi)較多(duo)(duo)見(jian)。宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)"窯(yao)(yao)(yao)變"特征是(shi)出(chu)于(yu)(yu)釉(you)(you)藥中活動性配(pei)方(fang)，且與(yu)(yu)窯(yao)(yao)(yao)爐(lu)結(jie)構關系密(mi)(mi)切，又(you)有(you)(you)影響鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)成品(pin)率的(de)(de)(de)，則是(shi)所(suo)用(yong)燃料，窯(yao)(yao)(yao)裝之稀密(mi)(mi)，外(wai)(wai)在因素的(de)(de)(de)寒暑、晴雨、風向、均要窯(yao)(yao)(yao)工(gong)們(men)能(neng)(neng)有(you)(you)應變配(pei)合能(neng)(neng)力。否則，即可(ke)出(chu)現古人(ren)所(suo)講的(de)(de)(de)十窯(yao)(yao)(yao)九不(bu)(bu)成的(de)(de)(de)結(jie)局。