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基本介紹

槐(huai)花(hua)(hua)主要(yao)分布在我國的(de)(de)(de)(de)北方(fang)，槐(huai)花(hua)(hua)是屬于豆(dou)科植物(wu)的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)。槐(huai)花(hua)(hua)是一種(zhong)對環(huan)境要(yao)求(qiu)(qiu)比(bi)(bi)較高的(de)(de)(de)(de)植物(wu)，這(zhe)種(zhong)植物(wu)通常(chang)比(bi)(bi)較喜(xi)(xi)歡(huan)光照充足的(de)(de)(de)(de)地(di)域，槐(huai)花(hua)(hua)對于生長的(de)(de)(de)(de)土壤的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)也是比(bi)(bi)較高的(de)(de)(de)(de)，通常(chang)情況下槐(huai)花(hua)(hua)喜(xi)(xi)歡(huan)排水比(bi)(bi)較好的(de)(de)(de)(de)土壤地(di)域，而且喜(xi)(xi)歡(huan)中性(xing)的(de)(de)(de)(de)土壤，槐(huai)花(hua)(hua)雖然(ran)對環(huan)境的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)比(bi)(bi)較高，但(dan)是一旦槐(huai)花(hua)(hua)長長之后，它(ta)的(de)(de)(de)(de)壽命是非(fei)常(chang)長的(de)(de)(de)(de)，所以(yi)槐(huai)花(hua)(hua)也是屬于一種(zhong)慢熱(re)型的(de)(de)(de)(de)植物(wu)。

很多(duo)人(ren)都(dou)只知道槐(huai)花是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)生長于路邊(bian)或者房子旁邊(bian)的(de)植(zhi)物，但卻并不知道槐(huai)花其實(shi)是(shi)(shi)(shi)有一(yi)定的(de)食用(yong)價值和(he)藥(yao)用(yong)功效(xiao)的(de)，其實(shi)槐(huai)花入藥(yao)可(ke)以(yi)幫助救治很多(duo)疾病，比如(ru)槐(huai)花就可(ke)以(yi)幫助止(zhi)血(xue)，而(er)且(qie)對心腦血(xue)管兒(er)也有一(yi)定的(de)救治作(zuo)用(yong)，槐(huai)花可(ke)以(yi)幫助人(ren)們的(de)身體起到抗氧化性的(de)作(zuo)用(yong)，而(er)且(qie)還(huan)可(ke)以(yi)幫助抵抗外界(jie)的(de)細菌(jun)，槐(huai)花是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)非(fei)常香的(de)植(zhi)物，但是(shi)(shi)(shi)在槐(huai)花非(fei)常香的(de)外表之下，還(huan)隱藏著(zhu)一(yi)顆普度眾(zhong)生的(de)心。

其實(shi)一(yi)(yi)(yi)些(xie)地方的(de)人(ren)會將槐花取下(xia)來，然(ran)后當做一(yi)(yi)(yi)種食材來吃，比如一(yi)(yi)(yi)些(xie)人(ren)在包餃(jiao)子或(huo)者(zhe)包包子的(de)時候就喜歡(huan)加入一(yi)(yi)(yi)點兒(er)槐花進去。

槐花的種類

槐(huai)花(hua)的(de)品種有很多，比較常(chang)見的(de)有洋槐(huai)花(hua)、紫(zi)花(hua)槐(huai)花(hua)、香(xiang)花(hua)槐(huai)花(hua)、金(jin)葉洋槐(huai)等等。

洋槐花

洋(yang)槐(huai)花(hua)是一種多生花(hua)，花(hua)為(wei)蝶形，花(hua)色(se)呈(cheng)淺黃綠色(se)，花(hua)期一般在六七八三個(ge)月，洋(yang)槐(huai)花(hua)耐(nai)旱(han)，耐(nai)貧(pin)瘠(ji)的土地，對病蟲害也頗具抵抗力(li)，所(suo)以(yi)生命(ming)力(li)旺盛。洋(yang)槐(huai)花(hua)也可以(yi)做成(cheng)食(shi)物，成(cheng)菜或干制存儲。

紫花槐花

紫花槐主要(yao)產于北部地區，喜好溫(wen)和(he)光照且(qie)干冷的(de)(de)氣候，需求深厚，排水良好的(de)(de)石灰性(xing)土、中(zhong)性(xing)土及酸性(xing)的(de)(de)土壤，因為(wei)耐煙(yan)塵所以它適(shi)合生長(chang)在(zai)城市中(zhong)。

香花槐花

屬于蝶形落葉喬(qiao)木，它的花(hua)(hua)期(qi)在五月到(dao)八月之間(jian)盛開兩(liang)次，花(hua)(hua)色(se)艷麗(li)呈粉(fen)紅色(se)，花(hua)(hua)姿嫵媚，所以(yi)很適(shi)合(he)園林(lin)觀賞以(yi)及園林(lin)的綠化。

金葉洋槐

金(jin)葉洋槐是蝶形花(hua)科類，其花(hua)色(se)(se)為(wei)金(jin)黃色(se)(se)，到(dao)了(le)冬天(tian)(tian)以(yi)后變(bian)成黃綠色(se)(se)，春(chun)天(tian)(tian)又(you)變(bian)成橙(cheng)黃色(se)(se)，它(ta)的葉色(se)(se)變(bian)動豐厚，夏季開花(hua)是花(hua)白(bai)的顏色(se)(se)，芬芳，呈現耷(da)拉總狀花(hua)序。

生長與分布

生長環境

溫(wen)帶樹種(zhong)，喜歡光，喜干冷(leng)氣候，但在(zai)高溫(wen)高濕的華南(nan)也(ye)能生長(chang)(chang)。要(yao)求深厚、排水良好的土壤(rang)，石(shi)灰性土、中(zhong)性土及酸(suan)性土壤(rang)均可(ke)生長(chang)(chang)，在(zai)干燥、貧瘠(ji)的低洼處(chu)生長(chang)(chang)不良。能耐煙(yan)塵，適(shi)應(ying)城市環境。深根性，萌芽力不強(qiang)，生長(chang)(chang)中(zhong)速，壽(shou)命很長(chang)(chang)。

分布范圍

原(yuan)產(chan)我國北部，尤以黃土高原(yuan)及(ji)(ji)東北、華北平(ping)原(yuan)最為(wei)常見，我國南北各地普遍栽培。日(ri)本、朝鮮及(ji)(ji)越(yue)南亦有(you)分布。

形態及特征

槐(huai)花皺縮而(er)卷曲，花瓣(ban)多散落。完整者花萼(e)鐘(zhong)狀，黃(huang)綠色(se)，先(xian)端(duan)5淺(qian)裂；花瓣(ban)5，黃(huang)色(se)或黃(huang)白色(se)，1片較大，近圓(yuan)形(xing)，先(xian)端(duan)微(wei)(wei)凹，其(qi)余(yu)4片長(chang)圓(yuan)形(xing)。雄蕊10，其(qi)中9個基部連合，花絲(si)細長(chang)。雌蕊圓(yuan)柱形(xing)，彎曲。體輕。氣微(wei)(wei)，味微(wei)(wei)苦。

槐(huai)(huai)花（洋(yang)槐(huai)(huai)）為(wei)多(duo)生花，總狀(zhuang)花序，蝶形(xing)(xing)花冠(guan)，盛(sheng)開時成簇(cu)狀(zhuang)，重(zhong)疊懸垂。小花多(duo)皺縮而卷(juan)曲(qu)，花瓣(ban)多(duo)散(san)落(luo)，完(wan)整者(zhe)花萼鐘狀(zhuang)，黃(huang)綠色，先端5淺(qian)裂；花瓣(ban)5，以黃(huang)色或黃(huang)白(bai)色多(duo)見(jian)(jian)，也有其(qi)他顏(yan)色如紫紅色（參(can)見(jian)(jian)圖(tu)片(pian)），通常1片(pian)較大，近圓(yuan)形(xing)(xing)，先端微凹(ao)，其(qi)余4片(pian)長圓(yuan)形(xing)(xing)；雄蕊10，其(qi)中(zhong)9個(ge)基部聯(lian)合，花絲細長；雌蕊圓(yuan)柱形(xing)(xing)，彎曲(qu)。本(ben)詞條主要(yao)介(jie)紹(shao)的是豆科植(zhi)(zhi)物(wu)槐(huai)(huai)的花，有關植(zhi)(zhi)物(wu)槐(huai)(huai)的介(jie)紹(shao)請參(can)見(jian)(jian)詞條槐(huai)(huai)，有關槐(huai)(huai)的花蕾(lei)的介(jie)紹(shao)請參(can)見(jian)(jian)詞條槐(huai)(huai)米(mi)，與槐(huai)(huai)相關的其(qi)他中(zhong)藥可參(can)見(jian)(jian)槐(huai)(huai)實。

槐為落(luo)(luo)葉(xie)喬木(mu)，高8-20m。樹皮(pi)灰棕色(se)(se)，具不規則縱裂(lie)，內皮(pi)鮮黃色(se)(se)，具臭(chou)味；嫩枝(zhi)暗綠褐色(se)(se)，近光滑或有(you)(you)短(duan)(duan)細毛，皮(pi)孔明顯。奇數(shu)現狀復葉(xie)，互生(sheng)(sheng)，長(chang)(chang)(chang)(chang)15-25cm，葉(xie)軸有(you)(you)毛，基(ji)部膨大(da)；小(xiao)葉(xie)7-15，柄長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)2mm，密生(sheng)(sheng)白色(se)(se)短(duan)(duan)柔毛；托(tuo)葉(xie)鐮刀狀，早落(luo)(luo)；小(xiao)葉(xie)片卵(luan)狀長(chang)(chang)(chang)(chang)圓形(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)2.5-7.5cm，寬1.5-3cm，先端漸尖具細突尖，基(ji)部寬楔形(xing)，全緣(yuan)，上(shang)面綠色(se)(se)，微(wei)亮，背面優生(sheng)(sheng)白色(se)(se)短(duan)(duan)毛。圓錐花(hua)序頂生(sheng)(sheng)，長(chang)(chang)(chang)(chang)15-30cm；萼鐘狀，5淺裂(lie)；花(hua)冠(guan)蝶形(xing)，乳白色(se)(se)，旗瓣(ban)闊心形(xing)，有(you)(you)短(duan)(duan)爪，脈微(wei)紫(zi)，翼瓣(ban)和龍骨(gu)瓣(ban)均(jun)為長(chang)(chang)(chang)(chang)方形(xing)；雄(xiong)蕊10，分離，不等長(chang)(chang)(chang)(chang)；于房筒狀，有(you)(you)細長(chang)(chang)(chang)(chang)毛，花(hua)柱彎曲。莢果肉質，串珠(zhu)狀，長(chang)(chang)(chang)(chang)2.5-5cm，黃綠色(se)(se)，無毛，不開裂(lie)，種(zhong)子(zi)間極細縮。種(zhong)子(zi)1-6顆，腎(shen)形(xing)，深棕色(se)(se)。花(hua)期4-5月(yue)，果期10-11月(yue)。

生活習性

槐花屬于溫帶植物(wu)，喜歡(huan)光(guang)，喜歡(huan)干(gan)冷的環境，在高溫高濕的南方(fang)地(di)區也(ye)可以生長(chang)。

槐花的(de)種植(zhi)土(tu)壤，應選擇深厚(hou)、肥沃、排水較好的(de)石灰性、中(zhong)性或酸性土(tu)壤，在干燥、低洼的(de)地(di)方生長不良(liang)。

槐花(hua)耐得了煙(yan)塵，可以(yi)很好(hao)的適應城市環境。槐花(hua)的根部較深，萌(meng)芽能(neng)力不強(qiang)，生長速度一(yi)般，但(dan)是壽(shou)命(ming)很長。

槐花的養殖方法

選地整地

槐樹（洋槐）選擇(ze)向陽、肥(fei)沃、疏松、排水良好的壤土。深翻(fan)60厘米(mi)，整平(ping)耙(pa)細，作(zuo)畦，畦寬70厘米(mi)，施足底(di)肥(fei)，每畝用(yong)腐熟有機(ji)肥(fei)500千(qian)克(ke)或尿素5千(qian)克(ke)，圈肥(fei)3000-4000千(qian)克(ke)撒于畦面。

播種分株

可采用播種繁殖，也可用根蘗進(jin)行分株繁殖。

（1）種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)處(chu)理(li)。選成熟、飽滿的種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)先用(yong)70-80℃溫水浸種(zhong)(zhong)(zhong)24小時(shi)，撈出摻2-3倍細沙，拌勻，堆(dui)放室內，催芽(ya)時(shi)注意經(jing)常翻倒調節上下溫度(du)一致(zhi)，以使發芽(ya)整齊(qi)，一般需7-10天，待種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)裂口25%-30%時(shi)即可播種(zhong)(zhong)(zhong)。

（2）育苗(miao)。于春、秋季條播(bo)(bo)或穴播(bo)(bo)，條播(bo)(bo)法按(an)(an)播(bo)(bo)幅10-15厘(li)(li)米，覆土2-3厘(li)(li)米，播(bo)(bo)后鎮壓，每(mei)畝種量10-15千克；穴播(bo)(bo)法按(an)(an)穴距10-15厘(li)(li)米播(bo)(bo)種，每(mei)畝用種量4-5千克。

（3）假植移栽。在北方，秋(qiu)末落(luo)葉后，土壤凍結前(qian)起苗(miao)，假植越冬，挖假植溝(gou)(gou)，溝(gou)(gou)寬(kuan)1-1.2米，深60-70厘米，翌春按(an)株行距60厘米×40厘米栽植，栽后澆水。

根(gen)蘗繁殖時，可(ke)挖取(qu)成齡樹(shu)的根(gen)蘗苗(miao)，按株(zhu)行(xing)距1.8米×1.3米開穴，每穴1株(zhu)，一般4-5年可(ke)成株(zhu)。

田間管理

（1）苗田管理(li)。當(dang)幼(you)苗出齊后，進(jin)行(xing)2-3次間(jian)苗，播(bo)種當(dang)年(nian)按10-15厘米定(ding)苗，5-6月(yue)份追(zhui)施(shi)適革的硫酸銨(an)或稀釋的入糞尿，7-8月(yue)間(jian)注意除草、松土。每畝育苗圃場使用25%除草醚0.75千克，施(shi)用時除草劑中摻(chan)混適量的濕潤細土，然(ran)后撒到幼(you)苗四周，應用化學除草劑，效(xiao)果好，節(jie)省勞力(li)。

（2）造林養護。槐樹(shu)多作為“四旁”綠化(hua)樹(shu)種，華北(bei)各地用(yong)于行(xing)道樹(shu)、庭園樹(shu)和環(huan)境(jing)保護林帶進行(xing)栽植，樹(shu)冠郁(yu)閉期間，對(dui)枯枝(zhi)干(gan)枝(zhi)要及時修剪，保護撫育(yu)，美化(hua)樹(shu)形(xing)。

價值及其他

槐花的功效與作用

食療價值

槐花味苦，性(xing)(xing)平，無毒，具有清熱、涼血(xue)(xue)、止(zhi)血(xue)(xue)、降壓的(de)功效。對吐血(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)、痔(zhi)瘡(chuang)出血(xue)(xue)、風熱目赤、高(gao)血(xue)(xue)壓病(bing)、高(gao)脂血(xue)(xue)癥、頸淋(lin)巴(ba)結核、血(xue)(xue)管(guan)硬化、大(da)便(bian)帶(dai)血(xue)(xue)、糖尿病(bing)、視網膜炎、銀屑病(bing)等有顯著療效；還可(ke)以驅(qu)蟲、治咽炎。槐花能(neng)增強毛細血(xue)(xue)管(guan)的(de)抵抗力，減少血(xue)(xue)管(guan)通透(tou)性(xing)(xing)，可(ke)使(shi)脆(cui)性(xing)(xing)血(xue)(xue)管(guan)恢復彈性(xing)(xing)的(de)功能(neng)，從而降血(xue)(xue)脂和防止(zhi)血(xue)(xue)管(guan)硬化。

槐花功效作用頗多，那(nei)槐花怎么吃？槐花吃法頗多，可用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

在食用槐花方面，由于槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。

藥理作用

對心血管系統的影響

槐花有降血壓、擴(kuo)張(zhang)冠(guan)(guan)狀動(dong)脈等作(zuo)(zuo)用。槐花中的(de)蘆(lu)丁和(he)三萜(tie)皂苷等藥用成分，具有增強毛(mao)細(xi)血管韌性、防止冠(guan)(guan)狀動(dong)脈硬化、降低(di)(di)血壓、改善(shan)心(xin)(xin)(xin)肌循環的(de)功效。槲皮素有降低(di)(di)血壓、增強毛(mao)細(xi)血管抵抗(kang)力、減(jian)(jian)少毛(mao)細(xi)血管脆性、擴(kuo)張(zhang)冠(guan)(guan)狀動(dong)脈、增加冠(guan)(guan)狀動(dong)脈血流量等作(zuo)(zuo)用。槐花煎液可顯著降低(di)(di)家兔心(xin)(xin)(xin)肌收縮力，減(jian)(jian)慢心(xin)(xin)(xin)率，減(jian)(jian)少心(xin)(xin)(xin)肌耗(hao)氧量，有保護心(xin)(xin)(xin)臟(zang)功能的(de)作(zuo)(zuo)用，對于心(xin)(xin)(xin)動(dong)過速(su)、房性早博和(he)室(shi)性早搏、心(xin)(xin)(xin)絞痛等心(xin)(xin)(xin)臟(zang)病具有救(jiu)治作(zuo)(zuo)用。

抗氧化

對槐花(hua)的(de)研(yan)究主要集(ji)中于黃酮的(de)提取(qu)。槐花(hua)提取(qu)物具有抗(kang)氧化活性(xing)(xing)。特(te)別(bie)是對超氧陰離子自由(you)基和DPPH自由(you)基的(de)清除(chu)能力較強(qiang)(qiang)。槐花(hua)中除(chu)黃酮類和酚類物質外(wai)，還(huan)含有其他具有強(qiang)(qiang)抗(kang)氧化能力的(de)活性(xing)(xing)物質。

抗菌

槐花精油對金(jin)(jin)黃色葡萄(tao)球菌(jun)、威爾斯李(li)斯特菌(jun)、單增李(li)斯特菌(jun)、溶血性鏈球菌(jun)、志賀氏痢疾桿(gan)(gan)菌(jun)、埃(ai)希氏大腸桿(gan)(gan)菌(jun)、傷(shang)寒沙(sha)門(men)氏菌(jun)、甲型副傷(shang)寒沙(sha)門(men)氏菌(jun)均有抑(yi)制作用(yong)，其(qi)中(zhong)對金(jin)(jin)黃色葡萄(tao)球菌(jun)的(de)抑(yi)制作用(yong)頗為(wei)突出，丁香酚、苯甲醇、乙(yi)酸香葉酯、芳樟醇等物質可能是槐花精油中(zhong)的(de)主要抑(yi)菌(jun)成分。蘆(lu)丁和槐花多糖具有抑(yi)菌(jun)活(huo)性，對金(jin)(jin)黃葡萄(tao)球菌(jun)的(de)抑(yi)菌(jun)活(huo)性頗強。

止血

生槐花(hua)、炒槐花(hua)、槐花(hua)炭及其提(ti)取物蘆丁(ding)、槲皮(pi)素、鞣質均(jun)具(ju)有止血(xue)作用(yong)。槐花(hua)制炭后能(neng)顯著(zhu)縮(suo)短正常大鼠出血(xue)時(shi)間(jian)和血(xue)漿復鈣時(shi)間(jian)，作用(yong)強于(yu)生品(pin)，提(ti)示槐花(hua)制炭后止血(xue)作用(yong)顯著(zhu)增加。槐花(hua)還可用(yong)于(yu)治便血(xue)、痔(zhi)出血(xue)、尿血(xue)、功(gong)能(neng)性(xing)子宮出血(xue)、衄血(xue)不止等病癥，且對治潰瘍性(xing)結腸炎大出血(xue)也有一定的療(liao)效。

植物文化

贊美詩歌

槐花

朝代：唐代

作者：羅鄴

行宮門外陌(mo)銅駝，兩畔分栽此最多(duo)。欲到清(qing)秋近時(shi)節，

爭開金蕊向(xiang)關河。層(ceng)樓寄恨飄珠箔(bo)，駿馬(ma)憐香撼(han)玉(yu)珂。

愁殺(sha)江湖隨計者，年(nian)年(nian)為爾剩奔波。

槐花的花語

槐花(hua)的(de)顏色都是淡(dan)純(chun)潔凈的(de)，看上去有一(yi)(yi)種晶(jing)(jing)瑩(ying)剔透之感，像是玉(yu)一(yi)(yi)樣。又(you)因(yin)(yin)為它(ta)開在春(chun)季(ji)，所以槐花(hua)的(de)花(hua)語就(jiu)是美麗晶(jing)(jing)瑩(ying)，脫(tuo)塵出俗(su)，春(chun)之愛意(yi)。因(yin)(yin)此槐花(hua)包含著(zhu)人們對純(chun)潔美麗的(de)向往(wang)，對美好愛情的(de)向往(wang)。

槐花的文化寓意

槐(huai)(huai)花(hua)在(zai)中(zhong)國各(ge)地(di)都有(you)普遍種植，是(shi)一種常見的(de)花(hua)。在(zai)中(zhong)國古代更是(shi)文化悠長，俗語說“門前一棵槐(huai)(huai)，不是(shi)招寶，就是(shi)進財”，因此槐(huai)(huai)花(hua)是(shi)一種吉(ji)祥物的(de)象征(zheng)，古人(ren)們也(ye)都用來祈求安家保宅(zhai)，多福(fu)多壽。

與此(ci)同時(shi)槐(huai)花還是公(gong)相(xiang)的象(xiang)征，《周(zhou)禮·秋(qiu)官》：“朝(chao)(chao)士(shi)掌(zhang)建邦外朝(chao)(chao)之法……面三槐(huai)，三公(gong)位焉。”三公(gong)就(jiu)由(you)此(ci)而來。后來人們發展(zhan)為祈求子孫后代(dai)位列三公(gong)，于是祈求槐(huai)花也寓意(yi)著能夠(gou)生子。