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基本介紹

六(liu)合(he)夜(ye)(ye)市(shi)位于(yu)高(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)，六(liu)合(he)夜(ye)(ye)市(shi)距高(gao)(gao)雄(xiong)火(huo)車站(zhan)約十幾分鐘路程，沿中山路直行后右轉至(zhi)六(liu)合(he)路即可(ke)到達(da)。六(liu)合(he)夜(ye)(ye)市(shi)的前身為大(da)港埔(pu)(pu)夜(ye)(ye)市(shi)，原本(ben)為聚集(ji)于(yu)臺(tai)灣(wan)高(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)區大(da)港埔(pu)(pu)空地上的小(xiao)吃攤，興起(qi)(qi)于(yu)1940年(nian)代(dai)末(mo)期至(zhi)1950年(nian)代(dai)初期，名列高(gao)(gao)雄(xiong)最具代(dai)表(biao)性的夜(ye)(ye)市(shi)。高(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)政府于(yu)1987年(nian)起(qi)(qi)，每天(tian)傍晚六(liu)時(shi)至(zhi)清晨(chen)二時(shi)規劃六(liu)合(he)夜(ye)(ye)市(shi)為行人徒步區，從此六(liu)合(he)夜(ye)(ye)市(shi)開(kai)始邁入國際知名的觀光夜(ye)(ye)市(shi)。

六合夜市位于高雄市，六合夜市距高雄火車站約十幾分鐘路程，沿中山路直行後右轉至六(liu)合路即可(ke)到達。白(bai)天這里是筆直的大馬路，入夜(ye)后(hou)車水馬龍熱鬧(nao)非凡，各(ge)種本地可(ke)口美食琳瑯滿目，經(jing)濟實惠國內外觀(guan)光客均慕名而(er)來，知(zhi)名度(du)頗(po)高，已被(bei)列(lie)為觀(guan)光夜(ye)市。

景點景觀

六合夜市全長380公(gong)尺，共設有170個(ge)攤位(wei)，大多以小吃(chi)、娛(yu)樂游(you)戲為主，其他諸如衣服(fu)攤、雜貨攤等(deng)并不(bu)多見。最特殊的景(jing)觀是(shi)(shi)(shi)招牌林(lin)立的牛排店，大大小小十(shi)多家，主要(yao)賣點(dian)是(shi)(shi)(shi)平(ping)價(jia)、家庭(ting)式的牛排套餐(can)。此外(wai)不(bu)論是(shi)(shi)(shi)山產、特產、冷飲、冰品及海產店等(deng)也是(shi)(shi)(shi)應有盡(jin)有，種(zhong)類之多令人(ren)目不(bu)暇接，其中大腸(chang)包(bao)小腸(chang)、鹽蒸蝦、木瓜牛奶、筒仔米糕(gao)、臭豆腐、烏魚(yu)腱、海鮮粥、過魚(yu)湯、十(shi)全藥燉排骨、擔仔面、土魠魚(yu)羹等(deng)等(deng)算(suan)是(shi)(shi)(shi)高雄市的招牌特色，可(ke)千萬不(bu)要(yao)錯過。

棺材(cai)板是臺(tai)灣(wan)的(de)經典(dian)名小吃，出自臺(tai)南，傳統的(de)做法(fa)是將(jiang)洗(xi)凈(jing)切(qie)好的(de)豬肝片(pian)(pian)、鮮姜片(pian)(pian)、洋蔥、柿椒(jiao)拌(ban)同(tong)多種多樣的(de)配料(liao)，如臘(la)腸(chang)片(pian)(pian)、年糕片(pian)(pian)等一(yi)同(tong)爆炒，然后裝入炸(zha)好的(de)形似(si)棺材(cai)的(de)土司(si)盒中，再蓋上炸(zha)好的(de)土司(si)片(pian)(pian)蓋住。由于土司(si)面包的(de)外形和(he)炸(zha)制過的(de)色澤(ze)狀似(si)臺(tai)灣(wan)南部的(de)松木棺材(cai)，所(suo)以把(ba)這道(dao)美食稱之(zhi)為棺材(cai)板。據(ju)說，“棺材(cai)板”以前叫(jiao)“鴨肝飯”，也叫(jiao)“官(guan)材(cai)板”，含有升(sheng)官(guan)發財的(de)意思(si)。

這家(jia)鄭老牌木瓜牛乳攤可是(shi)相當的知名，不論(lun)是(shi)國民黨的馬英九、連戰(zhan)，還是(shi)民進黨的陳水扁、陳菊，都是(shi)他的顧(gu)客(ke)，此外，李嘉欣、胡(hu)瓜、張宇等大批的藝人也曾光顧(gu)這家(jia)木瓜牛乳店(dian)，不能不嘗嘗。

圖冊片中的刺猬(wei)造型「大(da)腸包小腸」，更是在(zai)六合夜市南臺路與自立路之間(jian)才(cai)有的才(cai)有的特色美(mei)食。

此外(wai)六合夜(ye)市(shi)里還有許多擁有異國風味(wei)的攤(tan)(tan)位，像是土耳(er)其(qi)(qi)人(ren)賣(mai)的土耳(er)其(qi)(qi)冰淇淋、墨(mo)西哥人(ren)賣(mai)著墨(mo)西哥脆餅，還有日本(ben)人(ren)、印尼人(ren)也來此地(di)擺攤(tan)(tan)賣(mai)飾(shi)品等等都十分(fen)特別喔！