德(de)累斯頓(dun)因其舉(ju)世聞名的(de)(de)德(de)國較古(gu)老的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)集市(shi)而成為圣(sheng)誕(dan)節期(qi)間較受青睞的(de)(de)旅游目的(de)(de)地。這個起源于(yu)1434年的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)市(shi)場(chang)高潮(chao)部分一(yi)直(zhi)是(shi)圣(sheng)誕(dan)果(guo)脯蛋糕慶典:大約4噸(dun)重的(de)(de)巨型蛋糕從茨溫格宮出發,經過(guo)森帕歌劇院、宮廷教堂和圣(sheng)母教堂,直(zhi)達(da)圣(sheng)誕(dan)集市(shi)上,在那里,它(ta)將(jiang)被切成小塊(kuai)出售(shou)給那些熙熙攘(rang)攘(rang)前(qian)來追捧的(de)(de)游客們。
德國東部薩(sa)克森州的(de)(de)首(shou)(shou)府德累斯(si)頓,是該(gai)州的(de)(de)第一(yi)大城,也(ye)是德國東部僅次于(yu)首(shou)(shou)都柏林的(de)(de)第二大城市(shi)(shi),歷史悠久而名勝豐富的(de)(de)它(ta),被譽為(wei)“易北(bei)河上的(de)(de)佛羅倫薩(sa)”,是歐洲較(jiao)美的(de)(de)城市(shi)(shi)之一(yi),而這里的(de)(de)圣誕集(ji)市(shi)(shi),更是歐洲圣誕集(ji)市(shi)(shi)的(de)(de)源起,那么就讓(rang)老(lao)黃歷為(wei)你(ni)介紹,較(jiao)古老(lao)的(de)(de)圣誕集(ji)市(shi)(shi),德累斯(si)頓圣誕市(shi)(shi)場。
圣誕(dan)節期間(jian),古老(lao)莊嚴的(de)(de)德累斯頓(dun)搖身一(yi)變(bian),成(cheng)為一(yi)座“圣誕(dan)之城”,如火如荼的(de)(de)圣誕(dan)氣氛吸引了來自全世界(jie)各地的(de)(de)圣誕(dan)愛好者。而提到圣誕(dan)節的(de)(de)德累斯頓(dun),不(bu)得不(bu)說的(de)(de)就(jiu)是(shi)這(zhe)里的(de)(de)Striezelmarkt圣誕(dan)市場,又叫做“圣誕(dan)果(guo)脯蛋糕集市”,它起源于1434年(nian),是(shi)德國(guo)較古老(lao)的(de)(de)圣誕(dan)市場。
據(ju)說過(guo)去(qu)的德國,在圣誕節(jie)禁止出(chu)售(shou)商品,因此人們就(jiu)在圣誕節(jie)前幾天舉辦出(chu)售(shou)食品和日用品的市(shi)場(chang)(chang)(chang),由此發展出(chu)“圣誕市(shi)場(chang)(chang)(chang)”的集(ji)市(shi)形式(shi)。作為歐洲較早(zao)的圣誕市(shi)場(chang)(chang)(chang),圣誕果(guo)脯(fu)蛋糕集(ji)市(shi)原先是15世紀時開設在老城區中心廣場(chang)(chang)(chang)的一(yi)個自由集(ji)市(shi),因大部(bu)分婦女(nv)在此出(chu)售(shou)果(guo)脯(fu)蛋糕而得(de)名。
歷經500多年(nian)傳(chuan)(chuan)承,如今(jin)的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)(dan)果脯蛋糕集市(shi)已(yi)經從中(zhong)心廣場延伸至(zhi)易北河對岸(an)的(de)(de)主街(jie),聚集了(le)超過250個流動攤位,從早上10點(dian)一(yi)直開到晚上9點(dian)。每年(nian)圣(sheng)誕(dan)(dan)節前夕,這個歷史悠久(jiu)的(de)(de)圣(sheng)誕(dan)(dan)市(shi)場都向人們展示德累斯頓各(ge)種(zhong)精美的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統手工(gong)藝品(pin)。
在集市里較常見(jian)到的(de)特產就(jiu)是為這圣誕集市“冠名(ming)”的(de)果脯蛋糕了,它在德國可是大受歡(huan)迎(ying)的(de)傳統節日(ri)美(mei)食。這些蛋糕均由秘制配方經(jing)傳統工藝烘(hong)制而成,蛋糕面覆蓋著(zhu)一層雪白色的(de)糖霜,里面包裹著(zhu)許(xu)多葡萄(tao)干、杏(xing)仁之(zhi)類的(de)果脯。
根據當地傳(chuan)(chuan)說,最初的果脯蛋糕其實是(shi)來自老(lao)鼠(shu)的禮物:每到圣誕節,好心(xin)(xin)的老(lao)鼠(shu)就會竄到醫院、教堂和窮苦人家(jia)里,把自己(ji)的面包、堅果和蛋糕分發給(gei)那些在(zai)平安(an)夜食不果腹的窮病之人。也許是(shi)因為對(dui)這種慷慨(kai)心(xin)(xin)存感恩(en),這座城(cheng)市的人一直都保持(chi)著在(zai)圣誕節制作(zuo)果脯蛋糕的傳(chuan)(chuan)統(tong)。
德累斯頓圣誕集市(shi)的(de)“吉祥物”是一(yi)尊叫做“李(li)子煙(yan)囪工”的(de)黑色(se)人偶,它的(de)原型(xing)是一(yi)個7歲的(de)小孩。傳(chuan)說這個孩子穿著一(yi)件黑色(se)的(de)披風,手持掃(sao)(sao)帚,他每天的(de)工作就是爬進煙(yan)囪打掃(sao)(sao)。
19世紀(ji)時(shi),德累斯頓的窮(qiong)人(ren)(ren)都會用烤(kao)黑的李子(zi)(zi)(zi)制(zhi)作(zuo)(zuo)這(zhe)種(zhong)人(ren)(ren)偶,到(dao)了圣(sheng)誕節(jie),孩子(zi)(zi)(zi)們無論刮風下雨都要在圣(sheng)誕集市的攤位間穿行,叫(jiao)賣李子(zi)(zi)(zi)煙囪(cong)工(gong),這(zhe)種(zhong)現象最(zui)終在1919年被嚴令禁(jin)止了。不過(guo)現在,集市上仍然有(you)現場教(jiao)授制(zhi)作(zuo)(zuo)“李子(zi)(zi)(zi)煙囪(cong)工(gong)”的作(zuo)(zuo)坊。
在(zai)德(de)累斯頓,每年的圣(sheng)誕音樂會(hui)總是(shi)和集市一(yi)起舉(ju)行,每到(dao)圣(sheng)誕節,圣(sheng)母大(da)教堂內就會(hui)舉(ju)行高水準的音樂會(hui)和管風(feng)琴(qin)演奏;圣(sheng)十字教堂則以圣(sheng)誕歌曲、清唱劇(ju)為主要慶祝方式;而圣(sheng)誕集市則會(hui)播(bo)放(fang)較(jiao)流行的歌曲或者是(shi)傳統慶祝歌曲。
每(mei)到此(ci)時,整(zheng)座城市(shi)的(de)教(jiao)堂、學校、集市(shi)都(dou)沉浸在(zai)美(mei)妙祥和的(de)音樂(le)海(hai)洋(yang)中。幾(ji)百(bai)年來,音樂(le)也是德累(lei)斯頓不可忽視的(de)一個文(wen)化(hua)符號,許多(duo)著名歌(ge)劇比如瓦格納的(de)《黎(li)恩濟(ji)》、施(shi)特勞斯的(de)《莎樂(le)美(mei)》都(dou)曾在(zai)這里首演。