長春(chun)重(zhong)(zhong)慶路(lu)美食(shi)(shi)街是(shi)一條集(ji)服飾(shi)、電(dian)器、手表、眼鏡、美食(shi)(shi)的(de)商業街,其在長春(chun)被稱為(wei)“金街”就足見它的(de)繁華,全(quan)長1.4公里,寬22米,每天(tian)有(you)上萬名游客在重(zhong)(zhong)慶路(lu)購物,它也是(shi)長春(chun)市的(de)一張重(zhong)(zhong)量級燙金“名片”,不僅(jin)有(you)各種品牌店,還匯(hui)集(ji)了(le)各類美食(shi)(shi)。推薦(jian)美食(shi)(shi):灌(guan)湯包+炒粉(fen)+雞(ji)排,老字號福義德燒(shao)雞(ji),色澤紅潤,有(you)明顯的(de)煙(yan)熏香味的(de)燒(shao)雞(ji)。
福義德道口燒雞
雞湯豆腐串
重慶路亞泰富苑對面
長(chang)春的(de)老(lao)字號燒雞。如(ru)果你去重慶路一(yi)定會看見一(yi)副壯觀的(de)排隊(dui)場景。他家(jia)燒雞有股(gu)特(te)別的(de)香味兒,據說(shuo)是因為中藥熬制的(de)老(lao)湯。
姜老五炒粉
道口燒雞旁
小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的門臉,也擋不住紛至沓來(lai)的食客,這也許就是好吃的魅(mei)力(li)。
Q彈的粉兒,配上(shang)純(chun)純(chun)的麻醬,加點蒜汁,辣椒(jiao)油倒上(shang)湯,就齊(qi)活了(le),吃(chi)起來熱(re)熱(re)乎乎的特別過癮。
老中利炸雞
大(da)經路138號鑫(xin)鵬(peng)大(da)廈1樓門市
老中利炸雞應(ying)該說是長春人兒時的回(hui)憶了(le),這么多年(nian)他(ta)家(jia)味道一(yi)點沒變,堪稱(cheng)經典。
分整雞和雞腿兩種,按斤稱重,一(yi)定要趁(chen)熱吃,又(you)香又(you)酥。
彼人砂鍋米粉
卓展C座后身胡同里
這家店已經(jing)開了(le)(le)10幾年(nian)了(le)(le),最早在國(guo)貿西側平房里,現(xian)在搬(ban)到(dao)了(le)(le)卓展C座后身。
湯(tang)底(di)很濃,味道也是(shi)一如既往,為了保持米(mi)粉最好(hao)的口感,他(ta)家沒有外賣。
干豆腐絲與米(mi)粉是絕配(pei),幾乎是桌(zhuo)桌(zhuo)必點。
白瘸子過橋米線
國貿西側胡同里
又(you)是一家有年頭(tou)的老店,他家的米線挺特別的,是那(nei)種細米線,又(you)彈(dan)又(you)糯又(you)筋道(dao),湯是雞湯,湯鮮味美,始終如一。
食為天烤牛肉
重慶路胡同
新華書店
一家超10年的烤牛(niu)肉店(dian),這(zhe)家店(dian)在重慶路(lu)可以(yi)說(shuo)是聞名遐邇。鬼(gui)哥每(mei)次推薦(jian)烤牛(niu)肉店(dian),總有(you)饞粉在文章底下留言推薦(jian)。
基本上兩個(ge)人吃一個(ge)38元套(tao)餐就夠了,自己動手炒出來(lai)的肉(rou)非常香,還可以單點一些(xie)板筋、肉(rou)筋啥的。
不管是干料還是麻醬,吃起來(lai)(lai)都(dou)香氣十(shi)足(zu)。既實惠(hui)又(you)好(hao)吃,來(lai)(lai)重慶路必打(da)卡。
紹興酒館
清明(ming)街東二胡同與(yu)北(bei)安路交匯處北(bei)行100米
紹興菜(cai),燒煮的黃酒(jiu),他家可以說是長春最早(zao)最早(zao)的江南(nan)風格菜(cai)館和黃酒(jiu)館。
主(zhu)打(da)紹興(xing)花雕。煮(zhu)著喝(he),用大料、枸杞、姜絲煮(zhu)了(le)喝(he),我(wo)是(shi)一定(ding)要加(jia)冰(bing)糖(tang)的,這(zhe)樣(yang)入口才會少些酸澀感。
可以一壇,可以半壇。喝(he)不(bu)完,還可以帶走。但至少需要(yao)點半壇。不(bu)過(guo)不(bu)要(yao)害怕,一壇兩(liang)個人話,喝(he)著吃著,基本都(dou)能消滅。
清明街·于記烤醬燉
北(bei)安路(lu)與清明街交匯東(dong)10米
這(zhe)個(ge)小店原來是(shi)藏在重慶小胡同里的,門臉常年(nian)搖(yao)搖(yao)欲墜(zhui),現在搬到清明街(jie)與北安路交匯(hui)處。老(lao)爺子(zi)于(yu)金閣(ge)曾是(shi)老(lao)長春飯店的廚師,這(zhe)間小店于(yu)金閣(ge)老(lao)爺子(zi)退休后開(kai)了20多年(nian)。
據(ju)說(shuo)80多(duo)歲的(de)老爺子如(ru)今(jin)已經不輕(qing)易出(chu)手了,老爺子當年做的(de)鍋塌豆腐,鍋包肉,溜肉段(duan)是味道很入味。