“平潭海鮮美食(shi)一條街(jie)(jie)(福建省美食(shi)街(jie)(jie))”創(chuang)建活動將同期舉(ju)行，據悉，美食(shi)街(jie)(jie)位于(yu)龍(long)鳳路及周(zhou)邊(bian)，全長約(yue)1公里，已(yi)確認入駐餐飲經(jing)營單位117家，從業人員3千(qian)余名。
其中(zhong)獲(huo)評福建(jian)(jian)餐(can)(can)飲名(ming)店6家、閩菜大師(shi)2名(ming)、閩菜名(ming)師(shi)9名(ming)、福建(jian)(jian)名(ming)菜名(ming)點(dian)30道，從海鮮大排(pai)檔到星級大酒店各層次(ci)餐(can)(can)飲場所一應俱全(quan)，是我區餐(can)(can)飲行(xing)業(ye)最為集中(zhong)的區域。
目前，經省(sheng)商務廳(ting)及省(sheng)餐飲烹飪協會專家團隊評(ping)審考核，“平潭海(hai)鮮美(mei)食(shi)一(yi)條(tiao)街(jie)”已通過(guo)“福建(jian)省(sheng)美(mei)食(shi)街(jie)”驗收，成(cheng)(cheng)為省(sheng)內目前獲批范圍最(zui)大、品類最(zui)多(duo)，涵蓋吃、住、娛、游于一(yi)體的省(sheng)級美(mei)食(shi)街(jie)，成(cheng)(cheng)為我區“國際旅游島”的一(yi)張名片。
“創(chuang)(chuang)建(jian)‘福建(jian)省(sheng)美食(shi)街’是整(zheng)合資(zi)源、集中(zhong)力量，以點帶面(mian)提升我區餐飲(yin)服務業水平的一(yi)個(ge)重要契機。通過美食(shi)街創(chuang)(chuang)建(jian)、運營、管理的經驗和成果，不斷總(zong)結和創(chuang)(chuang)新，好的做法在全區餐飲(yin)服務場所復制推廣，為(wei)國際(ji)旅(lv)游(you)島建(jian)設做出更大貢獻。”據區經發局工作(zuo)人員介紹。
歲月靜(jing)好
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