阜成路美食街位于北(bei)京(jing)海(hai)淀區東起西(xi)(xi)三環航天橋、西(xi)(xi)至西(xi)(xi)四環橋、全長大約3公(gong)里的(de)路上,云(yun)集了(le)杭州菜(cai)、淮(huai)陽菜(cai)、湘(xiang)菜(cai)、鄂菜(cai)、川(chuan)菜(cai)等各(ge)地風(feng)味的(de)知(zhi)名(ming)餐飲企業(ye)數十家(jia)。
吃燕翅鮑,有面(mian)子(zi)的(de)就是(shi)這(zhe)里(li)。這(zhe)里(li)的(de)每家餐飲企業在裝修(xiu)裝飾(shi)上(shang)風格各異、豪(hao)華氣派,有雕(diao)梁(liang)畫(hua)棟的(de)精美,有富麗堂皇(huang)的(de)豪(hao)華;有中式傳(chuan)統的(de)古樸(pu),也有西式線條的(de)典雅,成為京城(cheng)著名的(de)高(gao)檔餐飲區。
位于(yu)美食街東口的(de)(de)(de)“天下一家”,在經營特(te)色上(shang)體現了(le)(le)傳統(tong)文化(hua)與(yu)現代文化(hua)的(de)(de)(de)結(jie)合,將先進的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態學說融入其主(zhu)營的(de)(de)(de)傳統(tong)官府菜(cai)中(zhong),形成了(le)(le)獨特(te)創新(xin)的(de)(de)(de)滋(zi)補官府菜(cai)系列(lie)。該店行政總廚、美食大師焦明(ming)耀先生(sheng)(sheng)倡(chang)導(dao)的(de)(de)(de)“生(sheng)(sheng)態餐飲學說”,更(geng)是(shi)(shi)讓美味(wei)與(yu)營養有效平衡,成為(wei)官府菜(cai)的(de)(de)(de)一個重要分(fen)支。而金悅(yue)、黎昌(chang)、順峰、紅子(zi)雞,這幾家著名的(de)(de)(de)粵(yue)菜(cai)海鮮(xian)酒樓,也(ye)是(shi)(shi)京(jing)城老(lao)牌的(de)(de)(de)“海鮮(xian)大腕”,裝修典雅(ya)華貴、富(fu)麗(li)堂皇,價格也(ye)是(shi)(shi)相當(dang)不菲,為(wei)商務(wu)餐飲的(de)(de)(de)首選之地。