芒果视频下载

明湖春菜(cai)社原來(lai)是(shi)位于遼寧(ning)沈陽中街(jie)的(de)一(yi)家飯(fan)館，有(you)近200年(nian)歷(li)史(shi)，是(shi)正白旗那(nei)吉有(you)先生(sheng)所創(chuang)，后來(lai)在清末京畿的(de)戰亂(luan)中展轉分為(wei)兩派(pai)，一(yi)派(pai)去了(le)成(cheng)都(dou)，在上世(shi)紀(ji)三四十(shi)年(nian)代，成(cheng)都(dou)總府(fu)街(jie)的(de)“明湖春菜(cai)社”是(shi)當時成(cheng)都(dou)高檔的(de)餐(can)廳，上海的(de)“明湖春菜(cai)社”也很有(you)名氣。

光緒(xu)末(mo)年(nian)，一位叫(jiao)吉謙皆的蒙族人來沈定居。他(ta)博覽群書、工(gong)詩(shi)擅書，而且(qie)家(jia)境富貴，特嗜美(mei)食，于1919年(nian)在城內鐘樓(lou)南皮行胡同開設了“明湖(hu)春(chun)”。“明湖(hu)”之意(yi)取自山東濟南的大明湖(hu)，這也(ye)表(biao)示它既不(bu)經(jing)營(ying)京菜(cai)，也(ye)不(bu)經(jing)營(ying)奉菜(cai)，而是專門烹制魯菜(cai)。其菜(cai)“菜(cai)品精細(xi)、味道鮮(xian)美(mei)，造型別致，別具(ju)一格”，當時在沈陽聲名大噪。

作(zuo)為沈(shen)城“年(nian)齡”最大、資歷最老(lao)的餐飲名店，明湖(hu)春不僅在菜品(pin)上(shang)(shang)包羅萬(wan)象、獨具一格，在文化(hua)底(di)蘊上(shang)(shang)更藏有深厚(hou)的根(gen)基，這一百年(nian)老(lao)字號當之(zhi)無愧。