學院(yuan)坐落(luo)于雨(yu)花經濟(ji)開(kai)發區(qu)長沙職教基地(di)，目前在校(xiao)生規模近9000人(ren)。
學(xue)(xue)(xue)院設有(you)湘(xiang)菜學(xue)(xue)(xue)院、會計學(xue)(xue)(xue)院、經濟(ji)貿易學(xue)(xue)(xue)院、旅游管理學(xue)(xue)(xue)院、文化創意學(xue)(xue)(xue)院、軟件(jian)學(xue)(xue)(xue)院、創業學(xue)(xue)(xue)院、繼續教育與國際合作學(xue)(xue)(xue)院等(deng)(deng)八個(ge)二級教學(xue)(xue)(xue)院和(he)兩部（公共課教研部、思政課教研部）共10個(ge)教學(xue)(xue)(xue)部門，并設有(you)湘(xiang)菜、湘(xiang)商、湘(xiang)旅和(he)高職研究等(deng)(deng)4個(ge)研究所(suo)。
學(xue)院扎根三湘(xiang)大地，辦學(xue)60余載(zai)，主動對接現代服(fu)務業發展，確定了(le)“立(li)足長(chang)沙(sha)(sha)、服(fu)務‘三湘(xiang)’”的(de)(de)辦學(xue)定位，科學(xue)構建(jian)了(le)餐飲管理、電(dian)(dian)子商務等6個專業群，助力(li)長(chang)沙(sha)(sha)“美(mei)食之都(dou)”“會展名城”“世界旅游目的(de)(de)地”、打造跨境電(dian)(dian)商綜合試驗(yan)區等城市(shi)品(pin)牌建(jian)設和(he)(he)湖(hu)南餐飲業、旅游業和(he)(he)商貿業發展，為長(chang)沙(sha)(sha)實現基本現代化和(he)(he)建(jian)設美(mei)麗(li)幸福新湖(hu)南做(zuo)出了(le)應有(you)的(de)(de)貢(gong)獻，取得了(le)豐(feng)碩的(de)(de)辦學(xue)成果(guo)。
學(xue)(xue)(xue)院先后與中(zhong)國國際(ji)旅行社(she)、廈門航空、武漢厚溥教(jiao)育(yu)科(ke)技(ji)有(you)限公司(si)、長沙北辰洲際(ji)酒店、長沙飲食集團等(deng)20多(duo)家(jia)企業簽訂了(le)緊密型(xing)校企合作(zuo)(zuo)協(xie)議，與江蘇京東(dong)信息技(ji)術有(you)限公司(si)、長沙咿呀實業有(you)限公司(si)、北京唐風(feng)漢語教(jiao)育(yu)科(ke)技(ji)有(you)限公司(si)等(deng)50多(duo)家(jia)單(dan)位簽訂了(le)“戰略合作(zuo)(zuo)框(kuang)架協(xie)議書(shu)”。學(xue)(xue)(xue)院與臺灣(wan)高雄餐旅大學(xue)(xue)(xue)、臺灣(wan)泓光科(ke)技(ji)大學(xue)(xue)(xue)、美國普渡大學(xue)(xue)(xue)等(deng)建立了(le)校際(ji)友好(hao)關系，開展交流(liu)合作(zuo)(zuo)。
學(xue)院現有(you)教(jiao)職工522人，其中“雙師(shi)型”教(jiao)師(shi)230人，教(jiao)授(shou)、副教(jiao)授(shou)職稱教(jiao)師(shi)145人，中青年教(jiao)師(shi)基本具有(you)博士(shi)或碩士(shi)學(xue)位(wei)；15位(wei)專家或行業大師(shi)擔任客座(zuo)教(jiao)授(shou)。
學校(xiao)名稱(cheng)：長沙商貿旅游職(zhi)業(ye)技術(shu)學院。
國標代碼：12603。
學(xue)校(xiao)地址(zhi)：湖南省長(chang)沙(sha)雨花(hua)區(qu)圭(gui)白路16號。
辦(ban)學層次：高職(zhi)大專。
辦學性質(zhi)：全日制公辦普(pu)通高校。
長(chang)沙(sha)商(shang)貿(mao)旅(lv)游(you)職(zhi)業(ye)技術學(xue)(xue)院(yuan)由長(chang)沙(sha)市(shi)人(ren)(ren)(ren)民政府(fu)舉辦(ban)(ban)，湖南省(sheng)(sheng)教育(yu)廳負責業(ye)務指(zhi)導的(de)全日制(zhi)公辦(ban)(ban)普(pu)通高(gao)(gao)(gao)校(xiao)(xiao)(xiao)，現已(yi)有(you)60余年的(de)辦(ban)(ban)學(xue)(xue)歷史(shi)。在(zai)長(chang)期的(de)辦(ban)(ban)學(xue)(xue)實踐(jian)中(zhong)(zhong)，學(xue)(xue)院(yuan)確立(li)了“立(li)足長(chang)沙(sha)，服務‘三(san)湘(xiang)(xiang)'（湘(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)、湘(xiang)(xiang)商(shang)、湘(xiang)(xiang)旅(lv)）”的(de)辦(ban)(ban)學(xue)(xue)定位。目前全日制(zhi)在(zai)校(xiao)(xiao)(xiao)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)愈9000人(ren)(ren)(ren)，教職(zhi)工(gong)523人(ren)(ren)(ren)，其中(zhong)(zhong)專(zhuan)(zhuan)任教師(shi)(shi)477人(ren)(ren)(ren)。專(zhuan)(zhuan)任教師(shi)(shi)中(zhong)(zhong)高(gao)(gao)(gao)級(ji)職(zhi)稱人(ren)(ren)(ren)數(shu)達141人(ren)(ren)(ren)，博士(shi)與(yu)(yu)碩士(shi)研究生(sheng)(sheng)316人(ren)(ren)(ren)，省(sheng)(sheng)級(ji)及(ji)以(yi)上學(xue)(xue)科、專(zhuan)(zhuan)業(ye)帶頭(tou)人(ren)(ren)(ren)和(he)中(zhong)(zhong)青年骨干教師(shi)(shi)培(pei)養(yang)對象22人(ren)(ren)(ren)。學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)被教育(yu)部認定為(wei)國家優質專(zhuan)(zhuan)科高(gao)(gao)(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)院(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)、中(zhong)(zhong)國特(te)色高(gao)(gao)(gao)水(shui)平高(gao)(gao)(gao)職(zhi)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)和(he)專(zhuan)(zhuan)業(ye)建設(she)計(ji)劃(hua)建設(she)單位和(he)“雙(shuang)師(shi)(shi)型”教師(shi)(shi)培(pei)養(yang)培(pei)訓基地。學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)重點建設(she)了以(yi)餐飲(yin)管理(li)專(zhuan)(zhuan)業(ye)為(wei)核心的(de)六大專(zhuan)(zhuan)業(ye)群(qun)，形成“湘(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)特(te)色、高(gao)(gao)(gao)端會務、智慧(hui)旅(lv)游(you)、品牌(pai)會展”四大職(zhi)業(ye)教育(yu)高(gao)(gao)(gao)端辦(ban)(ban)學(xue)(xue)形態，以(yi)“餐飲(yin)管理(li)、旅(lv)游(you)管理(li)、會展策(ce)劃(hua)與(yu)(yu)管理(li)”為(wei)組合(he)的(de)專(zhuan)(zhuan)業(ye)群(qun)入選(xuan)國家“雙(shuang)高(gao)(gao)(gao)”計(ji)劃(hua)建設(she)專(zhuan)(zhuan)業(ye)群(qun)；學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)通過加強培(pei)訓、狠(hen)抓職(zhi)業(ye)能力培(pei)養(yang)、鼓勵下(xia)企業(ye)鍛煉(lian)、創建技能大師(shi)(shi)工(gong)作(zuo)室等(deng)手段(duan)打造“雙(shuang)師(shi)(shi)”隊伍，學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)師(shi)(shi)資水(shui)平明(ming)顯提升，涌現了湖南百優工(gong)匠(jiang)(jiang)、中(zhong)(zhong)國烹飪大師(shi)(shi)、湘(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)大師(shi)(shi)、長(chang)沙(sha)市(shi)技能大師(shi)(shi)、長(chang)沙(sha)市(shi)百優工(gong)匠(jiang)(jiang)等(deng)一批高(gao)(gao)(gao)水(shui)平高(gao)(gao)(gao)技能教師(shi)(shi)。
1.本著公平(ping)、公正、公開原則，擇(ze)優錄取。
2.專業錄取按“分數清”原則。不設置志(zhi)愿(yuan)分數級差，優先錄取第一志(zhi)愿(yuan)考生；
3.對于第一志愿(yuan)進檔考生，不設(she)定專(zhuan)(zhuan)業(ye)投檔級差(cha)；對于專(zhuan)(zhuan)業(ye)志愿(yuan)無法滿足的考生，若(ruo)服從專(zhuan)(zhuan)業(ye)調劑(ji)，則盡(jin)量調劑(ji)到同學科相近專(zhuan)(zhuan)業(ye)。
4.先錄(lu)取第一志愿考生，若(ruo)第一志愿不滿時再錄(lu)第二志愿，依此類(lei)推。
5.報考空(kong)中(zhong)乘務、高速鐵路(lu)乘務等相關專(zhuan)業的(de)考生的(de)身體要(yao)(yao)求，除(chu)按國家有關文件執行外，應符(fu)合(he)專(zhuan)業的(de)相關要(yao)(yao)求。
學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)在規定的(de)修(xiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)年限內(nei)，成績合格者頒發(fa)國(guo)(guo)家(jia)承認(ren)的(de)全(quan)日制普通(tong)(tong)高等教育專(zhuan)科(ke)畢業(ye)(ye)(ye)(ye)證(zheng)書。學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)建(jian)立了(le)(le)國(guo)(guo)家(jia)資助(zhu)(zhu)、學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)獎(jiang)(jiang)助(zhu)(zhu)、社會捐助(zhu)(zhu)、學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)自助(zhu)(zhu)“四位一體(ti)”的(de)發(fa)展(zhan)型資助(zhu)(zhu)體(ti)系。學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)可通(tong)(tong)過國(guo)(guo)家(jia)獎(jiang)(jiang)助(zhu)(zhu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)金、生(sheng)(sheng)源(yuan)地信用助(zhu)(zhu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)貸款、校(xiao)內(nei)獎(jiang)(jiang)助(zhu)(zhu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)金、勤工助(zhu)(zhu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、困難(nan)補助(zhu)(zhu)、學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)費減(jian)免、“綠色通(tong)(tong)道”等多途徑資助(zhu)(zhu)完成學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)業(ye)(ye)(ye)(ye)。據“湖南省(sheng)大中(zhong)(zhong)專(zhuan)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)中(zhong)(zhong)心”統計，歷年我(wo)校(xiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)率一直(zhi)穩居省(sheng)內(nei)同類高校(xiao)前茅。學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)連(lian)續(xu)十年獲(huo)得“湖南省(sheng)普通(tong)(tong)高校(xiao)畢業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)創業(ye)(ye)(ye)(ye)‘一把手'工程”督察(cha)的(de)優(you)秀單位，現已建(jian)成了(le)(le)以長沙為中(zhong)(zhong)心，輻射北京、上(shang)海、廣州、深圳等十多個省(sheng)、市的(de)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)網絡并逐步開拓海外就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)市場(chang)。學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)創業(ye)(ye)(ye)(ye)工作的(de)口號(hao)是：未就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)，找(zhao)我(wo)們(men)；想創業(ye)(ye)(ye)(ye)，我(wo)幫你；助(zhu)(zhu)你成功！
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本章更新于2020年06月，具體以官網為準。
2003年，在(zai)長沙商(shang)(shang)業(ye)學校和長沙商(shang)(shang)業(ye)職(zhi)業(ye)中(zhong)專學校合并(bing)的基礎上(shang)成立長沙商(shang)(shang)貿旅游職(zhi)業(ye)技術學院(yuan)。
2014年，長沙市政(zheng)府再投入8億元完善職教基地的校園校舍建設。
2019年12月，被教育部、財政部列入第四類高水平專業群建設單位（C檔(dang)）。
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