馬(ma)山芋(yu)頭,是一種食物,清熱化痰、消腫止(zhi)痛、潤腸通便,產量高、品質好(hao)、軟糯細膩、香甜適口。
馬(ma)山芋頭產于(yu)馬(ma)山地區和太湖沿岸(an)一(yi)帶。以產量高(gao)(gao)、品質(zhi)好(hao)、軟糯細膩、香(xiang)甜適口而享有(you)盛名。馬(ma)山芋頭的維(wei)生(sheng)素和礦物(wu)含(han)量較高(gao)(gao),具有(you)清熱化痰、消腫止痛、潤腸通(tong)便等藥用價值。中秋時分,家人團(tuan)聚,親友往還,品嘗(chang)桂花糖芋頭,是歡度佳節的傳統(tong)習俗。