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形態特征

錦(jin)鯉(li)體(ti)格健美(mei)、色(se)彩(cai)艷麗、花紋(wen)多變、泳姿雄然，具極高(gao)的(de)(de)(de)觀賞和(he)飼(si)養(yang)價值(zhi)。其(qi)體(ti)長可達1-1.5米。錦(jin)鯉(li)由(you)不(bu)同的(de)(de)(de)色(se)彩(cai)、圖案和(he)魚鱗來區分(fen)。其(qi)中(zhong)蝴蝶錦(jin)鯉(li)是于20世紀80年代(dai)才培育(yu)成功，以長而平(ping)滑的(de)(de)(de)鰭而出名其(qi)實際上是由(you)錦(jin)鯉(li)和(he)亞洲鯉(li)魚雜(za)交而成，并不(bu)是真正的(de)(de)(de)錦(jin)鯉(li)。

錦鯉的(de)色(se)(se)彩(cai)包(bao)括一到數種顏(yan)色(se)(se)，其中包(bao)括：白、黃(huang)、橙(cheng)、紅、黑(hei)和藍（一種由于魚鱗(lin)下黑(hei)色(se)(se)所呈(cheng)現的(de)淺灰色(se)(se)陰影），顏(yan)色(se)(se)成無(wu)光或(huo)有(you)光澤的(de)。盡管圖案有(you)著無(wu)盡的(de)變(bian)化，但最好的(de)圖案是(shi)頭(tou)頂的(de)圓形小斑點和背部階梯石狀的(de)圖案。魚鱗(lin)可以有(you)，也可以沒有(you)；大(da)或(huo)小；或(huo)者有(you)皺褶，如(ru)同“鉆(zhan)石”一般。

生長習性

雜食性(xing)。錦鯉生性(xing)溫(wen)和(he)，喜(xi)群游，易飼養，對(dui)水溫(wen)適(shi)應(ying)性(xing)強(qiang)。可生活(huo)于5-30℃水溫(wen)環境，生長水溫(wen)為21-27℃。

除水(shui)溫的高低和(he)餌料的豐富(fu)能影響(xiang)錦鯉的生長速度外(wai)，雌、雄(xiong)魚(yu)的生長也有很大(da)的差異(yi)。錦鯉的年(nian)齡測定(ding)，與多數魚(yu)類相同，測定(ding)鱗片的年(nian)輪數，即表示(shi)錦鯉的年(nian)齡。

種群分布

錦(jin)鯉的最(zui)大生產(chan)國(guo)(guo)是(shi)日(ri)(ri)(ri)本(ben)，它擁有最(zui)成熟的養殖技術與設備(bei)，并擁有大量高品質、血統純正的錦(jin)鯉，受到各國(guo)(guo)愛(ai)好者追捧(peng)。他們每年(nian)都要到錦(jin)鯉的發祥地——日(ri)(ri)(ri)本(ben)的廣島、新瀉地區尋找銘鯉。近年(nian)來，中(zhong)國(guo)(guo)、馬來西亞、新加坡、以色列(lie)等新興國(guo)(guo)家異(yi)軍突起，飼養水平與產(chan)品競爭力直逼日(ri)(ri)(ri)本(ben)，有力地沖擊了(le)日(ri)(ri)(ri)本(ben)一(yi)家獨大的市場格局。

起源

錦鯉的(de)祖先就是(shi)我們常見(jian)的(de)食(shi)用(yong)鯉，鯉魚(yu)的(de)原(yuan)產地為(wei)中國(guo)。

錦(jin)鯉在中(zhong)國已有1000余年的(de)(de)(de)養殖歷(li)史，其種類有100多(duo)個，錦(jin)鯉各(ge)個品(pin)種之間在體(ti)形(xing)上(shang)差別不(bu)大，主要是根據(ju)身(shen)體(ti)上(shang)的(de)(de)(de)顏色(se)不(bu)同和色(se)斑的(de)(de)(de)形(xing)狀來分(fen)類的(de)(de)(de)。它具有紅(hong)白、黃、藍紫、黑(hei)金、銀等多(duo)種色(se)彩，身(shen)上(shang)的(de)(de)(de)斑塊幾乎沒有完全相同的(de)(de)(de)。

鯉魚除觀賞用外，還可(ke)食用，還可(ke)以入藥(yao)治療疾病，有開脾健胃、利小便、消水腫、止咳鎮喘(chuan)(chuan)及發乳之(zhi)功(gong)效；肉可(ke)治療門(men)靜脈肝硬化、慢性腎炎、咳嗽、哮喘(chuan)(chuan)、產婦(fu)缺奶、婦(fu)女月經不調(diao)或血崩(beng)等癥(zheng)；血可(ke)治口眼(yan)歪斜；膽汁能治赤眼(yan)痛腫和化膿性中耳(er)炎。

發展

錦(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)鯉(li)的發(fa)展同金魚有(you)著相似(si)之處。中國自古(gu)也有(you)“鯉(li)魚跳(tiao)龍門”之說，喻人(ren)飛(fei)黃騰達(da)，官運亨通。其實(shi)早期錦(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)鯉(li)只(zhi)是(shi)皇家王宮貴族(zu)和(he)達(da)官顯赫等(deng)家庭的觀賞魚，后來(lai)(lai)，錦(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)鯉(li)在民間(jian)流傳開來(lai)(lai)，人(ren)們則(ze)把它看成吉(ji)祥(xiang)、幸福的象征。在古(gu)代(dai)中國，通常還是(shi)官宦(huan)富人(ren)之家池內之物。錦(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)鯉(li)最(zui)早見于中國西晉時期的記載。中國古(gu)代(dai)宮廷最(zui)少從唐代(dai)開始就已(yi)經有(you)大規模養(yang)殖錦(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)鯉(li)的紀錄，距今(jin)已(yi)有(you)1000多年(nian)歷史(shi)，金魚和(he)錦(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)鯽(ji)則(ze)有(you)1400多年(nian)的歷史(shi)。

日本從中國引(yin)入錦鯉(li)(li)(li)(li)(li)并與其(qi)他鯉(li)(li)(li)(li)(li)魚雜(za)交，可(ke)考年(nian)代大(da)約為(wei)100-200年(nian)。17世紀，錦鯉(li)(li)(li)(li)(li)開始在(zai)日本的(de)(de)新潟(xi)地(di)區有規模(mo)的(de)(de)飼(si)養(yang)。在(zai)水稻田內勞動的(de)(de)農民發現有些鯉(li)(li)(li)(li)(li)魚有著較(jiao)光亮的(de)(de)色(se)彩，于是(shi)捕(bu)捉它們回家飼(si)養(yang)（而(er)通(tong)常(chang)這(zhe)種具有亮麗(li)色(se)彩的(de)(de)魚較(jiao)容易被(bei)(bei)發現而(er)被(bei)(bei)鳥類或其(qi)他捕(bu)食者吃掉）。許多的(de)(de)錦鯉(li)(li)(li)(li)(li)色(se)彩模(mo)式建(jian)立于19世紀，如(ru)著名(ming)的(de)(de)紅白kohaku，但(dan)直到(dao)1914年(nian)當新潟(xi)錦鯉(li)(li)(li)(li)(li)在(zai)東(dong)京展出并有一些作(zuo)為(wei)禮物贈送給皇太子（后(hou)來(lai)的(de)(de)裕仁天皇）后(hou)，錦鯉(li)(li)(li)(li)(li)可(ke)以在(zai)許多寵物商店(dian)買到(dao)。

養(yang)殖錦(jin)鯉(li)(li)不但(dan)能怡情養(yang)性(xing)，美化環境，而且只(zhi)要(yao)具(ju)備正(zheng)確的(de)鑒賞眼光和飼(si)養(yang)方法，以低價購進的(de)有前途(tu)的(de)中小錦(jin)鯉(li)(li)，經過(guo)培育(yu)，若能在(zai)(zai)品(pin)評會(hui)上獲獎(jiang)則身份倍增(zeng)，不但(dan)可以讓您(nin)享受飼(si)養(yang)與玩賞的(de)樂(le)趣，還可以保值增(zeng)值。隨著(zhu)錦(jin)鯉(li)(li)品(pin)質和飼(si)養(yang)技術的(de)不斷提高(gao)，特別是(shi)近二三十年來，世(shi)界(jie)各地成立(li)了許多(duo)錦(jin)鯉(li)(li)俱樂(le)部舉(ju)辦各種錦(jin)鯉(li)(li)品(pin)評會(hui)，推動了錦(jin)鯉(li)(li)在(zai)(zai)全世(shi)界(jie)的(de)交流(liu)與發展，飼(si)養(yang)之(zhi)風方興未艾。

在香港和廣東，每年都要舉辦幾屆錦鯉(li)品評(ping)會。錦鯉(li)為各國文化(hua)的(de)交流也起到很大(da)作用(yong)。馬來西亞、新加坡、以(yi)色列等新興地區紛紛規模化(hua)飼養，其中日本(ben)的(de)宣(xuan)(xuan)傳手段最聲勢浩大(da)，一度將其宣(xuan)(xuan)傳為日本(ben)原產之類的(de)說法(fa)，可以(yi)參考韓(han)國搶注(zhu)端(duan)午節，做法(fa)類似。

觀賞錦鯉(li)真正始于中(zhong)國(guo)，在(zai)(zai)日(ri)本(ben)發揚光(guang)大(da)，日(ri)本(ben)在(zai)(zai)營(ying)銷和品種(zhong)推(tui)介上值得(de)我們(men)借鑒，好(hao)酒不(bu)怕巷子(zi)深(shen)的(de)說法，不(bu)同(tong)的(de)時代應該不(bu)同(tong)的(de)來解讀。人們(men)統稱的(de)金魚(yu)(yu)分2大(da)類——金魚(yu)(yu)和草(cao)金魚(yu)(yu)，是中(zhong)國(guo)古代宮廷遺留下來的(de)觀賞魚(yu)(yu)，在(zai)(zai)我國(guo)絕大(da)部分地(di)域都可飼(si)養。金魚(yu)(yu)的(de)分支相當多，草(cao)金魚(yu)(yu)則包括錦鯉(li)和錦鯽2大(da)類。

為推動錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)養殖(zhi)業的(de)發展，鼓勵人們培育優良品(pin)(pin)種，日(ri)本(ben)(ben)每年都要舉行全國(guo)性的(de)錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)品(pin)(pin)評(ping)會，獲得大獎的(de)錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)，其身價(jia)大為提高(gao)，有的(de)價(jia)格數(shu)千萬(wan)日(ri)元(yuan)。日(ri)本(ben)(ben)錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)還出口美國(guo)、加拿(na)大、西歐、東南亞各國(guo)以及港、臺(tai)地區。在香港，l對(dui)20厘(li)米長(chang)的(de)錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)售價(jia)有的(de)可高(gao)達1000港元(yuan)-2000港元(yuan)．60厘(li)米_70厘(li)米長(chang)的(de)錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)售價(jia)更高(gao)。錦(jin)(jin)(jin)鯉(li)(li)(li)在出口貿易中(zhong)每年為日(ri)本(ben)(ben)贏得了可觀的(de)經(jing)濟效益。

錦鯉實際上是(shi)鯉魚(yu)的變種(zhong)(zhong)，其體形和鯉魚(yu)相似。不同品種(zhong)(zhong)錦鯉之間的區別除色彩(cai)、斑紋外，還有(you)外部(bu)形態和鱗片(pian)發生的變異。日本目(mu)前(qian)有(you)錦鯉100多(duo)種(zhong)(zhong)，主要劃分為13個品種(zhong)(zhong)，其中(zhong)以紅白(bai)錦鯉和大正(zheng)三色錦鯉為代表種(zhong)(zhong)。

紅(hong)(hong)(hong)白(bai)(bai)錦(jin)鯉(li)體(ti)(ti)表底色(se)(se)(se)銀白(bai)(bai)如雪，上(shang)(shang)(shang)鑲嵌有(you)(you)變(bian)幻多端的(de)紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)斑(ban)紋(wen)，在(zai)(zai)清(qing)澈透明的(de)水中(zhong)邀游，可謂鮮(xian)艷(yan)絕(jue)倫，紅(hong)(hong)(hong)白(bai)(bai)色(se)(se)(se)花紋(wen)象(xiang)征(zheng)日本(ben)國旗的(de)顏色(se)(se)(se)，故(gu)最與日本(ben)人意念(nian)融合，因此紅(hong)(hong)(hong)白(bai)(bai)錦(jin)鯉(li)在(zai)(zai)日本(ben)被(bei)認為是錦(jin)鯉(li)的(de)正宗。大正三色(se)(se)(se)錦(jin)鯉(li)的(de)特點是：在(zai)(zai)魚體(ti)(ti)雪白(bai)(bai)的(de)底色(se)(se)(se)上(shang)(shang)(shang)，又(you)浮現出緋紅(hong)(hong)(hong)、烏黑兩(liang)色(se)(se)(se)斑(ban)紋(wen)，斑(ban)紋(wen)呈現出優美自然(ran)的(de)圖案(an)，以頭部(bu)只(zhi)有(you)(you)清(qing)晰紅(hong)(hong)(hong)斑(ban)、背部(bu)只(zhi)有(you)(you)黑斑(ban)、胸鰭上(shang)(shang)(shang)只(zhi)有(you)(you)黑色(se)(se)(se)條紋(wen)的(de)為上(shang)(shang)(shang)乘。它(ta)在(zai)(zai)每年(nian)的(de)品評會上(shang)(shang)(shang)敢(gan)與紅(hong)(hong)(hong)白(bai)(bai)錦(jin)鯉(li)爭高低。

我國(guo)養(yang)殖錦(jin)(jin)鯉(li)有悠久的歷(li)史。紅鯉(li)作為觀(guan)賞魚類，在(zai)明代已(yi)非常普及，但(dan)未能像金魚那樣得到充(chong)分的培養(yang)和發展。目前廣(guang)東、上海(hai)、北京等地建立(li)了(le)很多(duo)錦(jin)(jin)鯉(li)養(yang)殖場，試圖在(zai)引進的同時，將(jiang)重返(fan)故鄉的錦(jin)(jin)鯉(li)培育好，力爭培育出觀(guan)賞價值更高的錦(jin)(jin)鯉(li)新品種。