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基本介紹

在(zai)廣袤的神州大地的東北(bei)方(fang)向(xiang)，地處遼東半島(dao)南端,有一(yi)座人(ren)盡皆知的美(mei)麗海濱城市大連。而在(zai)這(zhe)個美(mei)麗的城市有一(yi)個美(mei)麗的大學，再縮小我(wo)們的視(shi)野范(fan)圍，跟隨(sui)味蕾及美(mei)食這(zhe)個明(ming)燈(deng)的指(zhi)引，來(lai)到遼師的小吃街上，讓我(wo)們一(yi)睹(du)它們的“芳容”。

對(dui)于我們(men)女同學(xue)來說，它(ta)是(shi)一種自己(ji)明知道吃了(le)(le)會發胖但就算(suan)胖了(le)(le)也沒什么(me)所謂的(de)美(mei)食，也是(shi)主食。它(ta)的(de)名字叫做(zuo)烤(kao)(kao)肉(rou)拌飯，店家用熟練的(de)手法將那層(ceng)層(ceng)烤(kao)(kao)肉(rou)在(zai)頃刻(ke)間璇下，并(bing)配之以蔥花，洋蔥，香(xiang)菜加以融合，伴有清香(xiang)飄散(san)，使之油而不膩。沙拉醬被藝術的(de)淋灑(sa)在(zai)烤(kao)(kao)肉(rou)拌飯上(shang)，又(you)給”吃貨”們(men)以視覺(jue)享受。這(zhe)是(shi)一種霸道的(de)，無法抗拒的(de)味道。

不(bu)知道(dao)烤(kao)(kao)冷(leng)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)家(jia)使了(le)什(shen)么法術，總(zong)(zong)能(neng)讓不(bu)到兩平(ping)見(jian)方的(de)(de)(de)(de)(de)門面(mian)前(qian)排起名字叫做”饞”的(de)(de)(de)(de)(de)長龍。不(bu)論在凜(lin)冽(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)冬天還是蚊蟲來襲(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)仲夏(xia)夜晚，在自(zi)習(xi)回(hui)寢室的(de)(de)(de)(de)(de)路上(shang)(shang)，總(zong)(zong)能(neng)看(kan)見(jian)烤(kao)(kao)冷(leng)面(mian)她家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)門前(qian)全是眼(yan)巴巴的(de)(de)(de)(de)(de)目光(guang)。冷(leng)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)餅(bing)到了(le)鐵(tie)板上(shang)(shang)，接下來就是一場柔軟與剛硬的(de)(de)(de)(de)(de)叫量(liang)，金(jin)黃色的(de)(de)(de)(de)(de)雞蛋(dan)毫無所求(qiu)將自(zi)己軀體破碎，這(zhe)個時(shi)候(hou)(hou)在炙熱的(de)(de)(de)(de)(de)鐵(tie)板上(shang)(shang)奏(zou)出了(le)美妙的(de)(de)(de)(de)(de)交響(xiang)樂。每次(ci)在那等我的(de)(de)(de)(de)(de)烤(kao)(kao)冷(leng)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，聽(ting)到那滋(zi)滋(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)響(xiang)聲我便(bian)會垂(chui)涎欲(yu)滴。這(zhe)是一種平(ping)凡的(de)(de)(de)(de)(de)卻不(bu)落俗套的(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)。

炒飯這種(zhong)極(ji)為常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主食，經濟好吃又實惠，當(dang)然(ran)是(shi)我(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不二(er)選擇。小吃街上以胖(pang)哥炒飯見長，如果我(wo)沒猜錯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，他已經將炒飯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功夫練的(de)(de)(de)(de)(de)(de)爐火純青了(le)(le)，三下五除二(er)一(yi)(yi)份香噴噴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)炒飯就(jiu)出鍋了(le)(le)。你能看的(de)(de)(de)(de)(de)(de)到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)一(yi)(yi)份炒飯，除此之外在(zai)你眼(yan)前展(zhan)現的(de)(de)(de)(de)(de)(de)還有一(yi)(yi)副極(ji)為素雅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)簡筆畫。這是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)親切的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，像家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味道。

西(xi)施以(yi)她(ta)的(de)美(mei)貌聞名，豆腐(fu)借(jie)它(ta)的(de)柔嫩(nen)”籠(long)絡(luo)”我們(men)的(de)舌(she)尖。小蔥(cong)拌豆腐(fu)，一(yi)(yi)清二白；西(xi)施豆腐(fu)，一(yi)(yi)香二軟，入口即溶，余香不絕，繞鼻(bi)三日(ri)。它(ta)的(de)最佳搭(da)檔就是和它(ta)僅有幾步之遙的(de)炸雞，也就是一(yi)(yi)街之隔(ge)，誰知道它(ta)們(men)兩什么時候早已情投意合(he)，等待在我們(men)的(de)舌(she)尖上完成(cheng)”鵲(que)橋相會”。這是一(yi)(yi)種慢慢延長(chang)的(de)味道。

”幺幺，切(qie)克(ke)鬧，煎餅果(guo)子(zi)來一套，你(ni)說切(qie)克(ke)……”煎餅果(guo)子(zi)哪家 ”強(qiang)”，十六舍小(xiao)吃街找聚福來。如果(guo)你(ni)覺得(de)一個煎餅果(guo)子(zi)吃了不過(guo)癮(yin)，再來一份麻辣拌(ban)如何（別放(fang)(fang)糖(tang)的(de)那種）？瘦(shou)哥胖姐的(de)都好“歹“，因為這是一種粗(cu)狂豪放(fang)(fang)的(de)味(wei)道。

在(zai)十六舍小吃(chi)(chi)街上，繼續向東北方向走去，翻(fan)閱”千山(shan)(shan)萬水(shui)”，爬過后山(shan)(shan)通道，來到(dao)后山(shan)(shan)小吃(chi)(chi)街。我(wo)義無反顧的(de)(de)(de)穿越過其他(ta)美食布(bu)下的(de)(de)(de)”天羅地網(wang)”，撇開”荊棘(ji)”來到(dao)了(le)(le)它(ta)(ta)的(de)(de)(de)身旁(pang)，它(ta)(ta)就是鼎鼎大名(ming)的(de)(de)(de)武漢熱(re)干面(mian)。芝(zhi)麻醬在(zai)白色(se)的(de)(de)(de)面(mian)條(tiao)上寫(xie)意(yi)的(de)(de)(de)畫出了(le)(le)一(yi)副(fu)潑(po)墨山(shan)(shan)水(shui)畫。這是一(yi)種溫潤的(de)(de)(de)能讓人感到(dao)惆悵(chang)的(de)(de)(de)味道。

假如以(yi)后不在學校了，我(wo)想我(wo)還會記得(de)那些美食(shi)帶給我(wo)的感動。 美食(shi)何必(bi)遠方找，就在遼師小吃街。

夜(ye)，深了(le)，我不(bu)便多想(xiang)，因為(wei)美食(shi)太多，不(bu)能一一列(lie)舉，更因為(wei)脆弱(ruo)的(de)胃禁不(bu)起饑(ji)腸轆(lu)轆(lu)的(de)“聲討“。明(ming)日(ri)太陽升起的(de)時候，有關美食(shi)的(de)故事(shi)還將繼續！