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世界上最辣的辣椒
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世界上最辣的辣椒是龍息。龍息(Dragon's Breath),全世界最辣的辣椒。由英國諾丁漢大學的研究人員、農民麥克·史密斯(Mike Smith)共同研發。“龍息”以248萬SHU的辣度,超越了辣度達160萬SHU的前任最辣辣椒“卡羅來納死神”,與辣度達200萬SHU的美國軍隊用的辣椒噴霧。2017年5月23到27日,在倫敦公開展覽期間,“龍息”用容器密封。
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辣度數值

“龍(long)息”以248萬SHU的(de)(de)辣(la)(la)度,超越了辣(la)(la)度達160萬SHU的(de)(de)前任最辣(la)(la)辣(la)(la)椒“卡羅(luo)來納死神(shen)”,與辣(la)(la)度達200萬SHU的(de)(de)美國軍(jun)隊用的(de)(de)辣(la)(la)椒噴(pen)霧。

2017年5月23到(dao)27日,在(zai)倫敦公開展覽(lan)期(qi)間,“龍息(xi)”用容器密封。

辣到長皰

不怕死的麥克居然還嘗了(le)(le)一下“龍息”,他的體(ti)會是(shi)這樣的:“我就用舌(she)尖舔了(le)(le)舔,真是(shi)辣舌(she)頭啊!十秒鐘(zhong)以后就吐了(le)(le)出來。”

那么問題來了,他的嘴(zui)和舌(she)頭(tou)在(zai)這一過程中(zhong)到底經(jing)歷了什(shen)么!

新墨西哥州(zhou)立(li)大(da)學辣椒研究(jiu)所園藝學教授Paul Bosland說,吃(chi)這(zhe)辣椒,第一反(fan)應就是(shi)(shi)嘴(zui)被麻掉了。人的(de)自我保護(hu)功(gong)能是(shi)(shi)機(ji)智的(de)。嘴(zui)一碰到這(zhe)種辣椒,嘴(zui)里(li)面(mian)的(de)感受(shou)器馬上就會警告大(da)腦(nao):這(zhe)不是(shi)(shi)吃(chi)的(de)!你這(zhe)個吃(chi)貨不要看見什么(me)就塞嘴(zui)里(li)!

要只是(shi)嘴麻掉,那和吃麻辣(la)燙有什么(me)區別!這時候可(ke)怕的(de)(de)事發生了,和“龍息”接觸(chu)的(de)(de)部位(wei),特(te)別是(shi)辣(la)椒素濃度高的(de)(de)部位(wei),在(zai)嘴麻掉之后(hou)會開始長出一個個的(de)(de)水(shui)(shui)皰。如果你不幸咽(yan)了下去,嗓(sang)子也會長水(shui)(shui)皰。

機智的(de)人腦這個時候感(gan)覺到事情不簡單(dan),開始產生疼痛。這種痛的(de)形式就是“熱”加“辣(la)”。為了抑制住(zhu)這種熱辣(la)的(de)沖擊,人的(de)嘴巴會英(ying)勇(yong)犧牲掉(diao)接觸部(bu)位(wei)(wei)的(de)表層細胞(所以(yi)才(cai)長了水(shui)皰),不讓它蔓延到身體其他部(bu)位(wei)(wei)。

不要以為事情就(jiu)這么(me)簡(jian)單。地表最(zui)強辣(la)(la)椒(jiao),就(jiu)此罷休豈不毀了一世英名。像(xiang)這樣的(de)變態(tai)辣(la)(la),長個(ge)水(shui)皰都不能遏制住火辣(la)(la)的(de)感覺,辣(la)(la)椒(jiao)素會穿透水(shui)皰,持(chi)續刺激嘴巴的(de)感受(shou)器(qi)下方(fang)的(de)神經末(mo)梢,痛(tong)感至少會持(chi)續20分鐘。

辣到致命

如果好死不死,辣(la)椒素在口腔內持續升(sheng)級,人(ren)體的“任督二脈”就會被迫(po)打通,免(mian)疫(yi)系(xi)統(tong)防御全開。免(mian)疫(yi)系(xi)統(tong)會誤以為身體受到極(ji)強的熱力侵襲(xi)。

極(ji)端情況下,吃辣椒還會導(dao)致過(guo)敏性休克,嚴重燒傷甚至會導(dao)致人因(yin)氣管堵塞而死亡(wang)。

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